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自家製麺 竜葵

住所:埼玉県川口市栄町3-5-15 :[Y!地図]

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【20180524】今日のラーメンニュース 05月24日
1.【6/1ー6/10】 「東京ラーメンショー2018 in新潟」 開催 ( NST ) 今年で10周年の「東京ラーメンショー」が、初の地方開催。「万代シティ45周年」「新潟開港150周年」を記念し、新潟総合テレビ(NST)らが主催のイベントに、日本ラー…
濃厚鶏そば 葵@蕨 05月20日
今日は蕨の新店『濃厚鶏そば 葵』へ。 23時まで営業となっていたので、それを信じて22時半過ぎに到着。 無事営業していて感謝! 『中華そば 葵@蕨』、『竜葵@川口』に次ぐ3店舗目ということで期待も大です。 券売機。 濃厚つけ麺、濃厚鶏そば、鶏そばの3本立…
竜葵(4)@川口 ー 濃厚煮干しそば 05月19日
川口駅東口、コモディイイダ前にある「満開屋」と「珍来」の間の小路を横へ入る。屋...…
[79点] 塩そば780円@自家製麺 竜葵 05月04日
塩そば780円 4/24 先日は「かねかつ」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は14:23到着、先客0、表題をポチり、後客8 卓上は花山椒・柚子胡椒・柚子入り七味・ぶぶあられ・自家製季節の果実酢・ミント飴 待つこと3分でご対麺です。 塩…
濃厚鶏そば 葵(蕨)濃厚鶏そば 05月04日
武田くん、待ちなさい。乳放り出した背中合わせの辻希美バリいじくり作品。蕨など 何て読むんだ わら日和。週末オランダ旅情ついでにグルっと。濃厚鶏そば 葵2018年3月10日OPEN。蕨の中華そば葵に 川口の自家製麺竜葵に次ぐ3店舗目。店頭着くと待ちの老夫婦と…
【ラーメンニュース増刊】4月後半開始のラーメンイベント 04月17日
GWを前にして、またはGWに突入するスケジュールで、ラーメンイベントが次々と行われます。今回は、4月後半に開始されるイベント計6件を紹介します。 1.【4/20ー5/6】 信越麺戦記 Part10 最強首都圏襲来の章 ( 公式サイト ) 今年で10回目を…
[77点] 塩ラーメン@らーめん 喜粋 入谷店 04月13日
晴からの連食。歩道橋を渡り初訪問。そもそも、山田が消えたことは知らなかった。とりあえずメニューの一番上にあった塩を。注文を受けてから小鍋で合わせる作法。 ダシの鶏が目立つ。川口の竜葵を思い出す。しかし、竜葵のような臭さというかワイルド感はない。タレも強い…
川口「竜葵」★★ 04月10日
  つるつる細麺に、名古屋コーチンの旨みあふれるスープ。生まれて初めて、塩でも良かったかも?と思った。鶏チャーシウも悪くない、と思ったのも生まれて初めて。三つ星でも良いのだが……。780円 …
蕨の「濃厚鶏そば 葵(あおい)」にて濃厚鶏そば 03月17日
蕨に3月10日オープンした「濃厚鶏そば 葵(あおい)」。同じく蕨の「中華そば 葵 、川口の「自家製麺 竜葵(ほおずき) に次ぐ葵グループの3店目です。場所は蕨駅西口から徒歩3分ほど。東口にある「中華そば 葵」は駅から離れていますが、こちらは近いです。メニュ…
[75点] 塩そば(780円)@自家製麺 竜葵 03月13日
3/13(火)18:30 前2後3 純系名古屋コーチンのみからとったスープとのこと。純系とは愛知県内で育てられた名古屋コーチンという意味だそう。鶏の上品な旨みがふんわり広がる。鶏油のコクがまろやかな舌触りを与えていて、塩角を削っているので尖りのないスー…
濃厚鶏そば 葵@埼玉県蕨市 03月13日
2018年3月10日「中華そば葵@蕨」「自家製麺 竜葵@川口 に続いて3店舗目をOPEN。 各店コンセプトを変えているらしくこちらは濃厚鶏そばがメイン。 12時前に到着するも10人程の並びとは早くも人気店になってるみたいです。 食券を買ってから並ぶシステ…
濃厚鶏そば 葵@蕨 03月09日
2018年3月8日、「濃厚鶏そば 葵」に行ってきました。 今年はラーメンが食べられない。 いざ食べられそうな日に体調を崩したり、自分自身の甘さも大いに影響しているところではありますが。。 でも、本日は仕事を終え、無事食べ歩きが叶いました。 訪問したのは「…
濃厚鶏そば 葵@蕨 03月08日
2018年3月8日、蕨の新店「濃厚鶏そば 葵 へ。 2018年3月7日・8日プレオープン、3月10日グランドオープン。中華そば 葵@蕨の自家製麺 竜葵@川口に次ぐ3店舗目。人気店で混雑しそうですが、雨の日は狙い目w 続きを読む…
竜葵@川口(3) ー 味噌らーめん 03月07日
川口駅東口、コモディイイダ前にある「満開屋」と「珍来」の間の小路を横へ入る。屋...…
[75点] 味噌そば 期間限定@自家製麺 竜葵 02月12日
1月2日 夕方訪問 味玉にラーパスでお願いしました 21/30 麺 中太い真ん丸なもの、やや硬め、量は200g程度あり、及第点与えられるもの スープ 旨味若干足りない気しましたがやや甘めだった事もある最終的には程よいものか? 具 チャーシューは脂身多く期待…
名古屋ラーメンまつり 2018 02月11日
拉ノ刻×玉ぐすく わったーの沖縄スパイス カレーそば デコ玉 パクチー。 自家製麺 竜葵 日本三大地鶏極上塩 ラーメン 全部盛り。 超大吉 特製ネギチャーシュー麺。 麺屋 白神 とろとろ炙り軟骨焼豚入り 白エビ豚骨 北海道干し貝柱 バージョン。 …
[80点] 塩そば@自家製麺 竜葵 02月10日
川口駅東口から歩いて5分ほど、前から気になっていたので初訪問。 メニューが少ないのは、自信の表れ。その中から塩そばを注文。 着丼 透き通った綺麗なスープ。一口飲むと、いい塩梅なのがわかります!!上に浮いているアブラもスッキリ。 麺は細麺ストレートで加水麺。…
名古屋ラーメンまつり2018【第2幕(2/8ー2/12)】1日目(。・ω・)ノ゙ 02月09日
名古屋ラーメンまつり2018】第2幕・・いよいよ開幕しました(。+・`ω・´)ドーン!前半戦も熱かったですが、後半戦も選りすぐりの人気店が集結 同じく中区栄の久屋大通公園・久屋広場にて10ー20:30(LO20)【注・2/12は10ー19:3…
2018年 イベント 『竜葵』 02月05日
前回に引き続き【名古屋ラーメンまつり2018】の第2幕の2杯目を記事にします。訪れたのは2月11日の日曜日の夜。この日は雪がちらついていたので極寒でした。 ↓全体写真↓具材アップ↓スープ↓麺↓外観写真  自家製麺 竜葵』秋田比内地鶏・…
ニュータンタンメン 川口店@川口 02月02日
味噌タンタンメン(大辛) <850円→425円(クーポン)> 1月20日、竜葵の後は駅前のゲーセンで過ごし、夜の開店直後に半額で食べにこちらへ。 ニュータンタンメンも半額でしたが、あまり食べたことないその味噌味も選べたのでそちらで。 味…
【ラーメンニュース増刊】2月のラーメンイベント情報 01月31日
真冬という事でイベントは多くないものの、例年恒例のイベントが3か所で行われます。 1.2/2ー2/12 「名古屋ラーメンまつり2018」 開催 ( 公式サイト ) 中京テレビが主催する、冬の名古屋で恒例のラーメンイベント。前後半で5日ずつ、入れ替え日の2…
自家製麺 竜葵@川口 01月31日
台湾まぜそば(大盛)+味玉 <830円+ラーパス> 20日午後、埼玉のうまいラーメンスタンプラリー2018の11杯目として、名古屋がコンセプトのこちらへ。 初訪問で塩そばとひつまぶしを食べたので、今回は台湾まぜそばを食べてみました。 麺は、自…
[80点] 台湾まぜそば(大盛り)@自家製麺 竜葵 12月24日
【タレ・具】定番のピリ辛の肉味噌に卵黄、魚粉、ネギ、ニラ、海苔の組合せ。この肉味噌の塩梅が程よく、しっかりした味付けだが塩気は抑えめで、旨味と辛味をしっかり味わいながら食べられる。魚粉も割と控えめで、無理にジャンクさを追っていない、ちゃんと美味しい台湾まぜ…
[77点] 背拉豚みそ背脂3倍らーめん 830円@満開屋 川口本店 12月23日
川口駅すぐそば、竜葵さんのすぐ近くです。 夜中1時までやっているのでふと食べたくなった時に重宝しているお店。 メニューが豊富で、飲み屋として使えるところも◎です。 サイドメニューには女性のげんこつほどもある大きな唐揚げ ビジュアルが派手。お持ち帰り用もあ…
大つけ麺博 大感謝祭 第四陣 12月05日
相変わらずの雨。 本日は比較的小降りともあって人出が多く、テント内はほぼ埋まっていた。 行列が長いのは「頑者@埼玉県」「新旬屋 麺@山形県 。 寒いけどやっぱりつけ麺人気。 各店舗は受け取り口にターフなどを張って、雨対策はバッチリ。 ドリンクコーナ…
[80点] 煮干しそば小盛 650円@麺処 遊 蕨店 12月01日
11月29日 竜葵さんからの連食でこちらのお店に初訪! 軽い気持ちで一駅歩こうと思ったら、けっこうな距離でしたねー(泣)喉がカラカラです! 西川口の駅からこちらまで歩く途中は目のやり場に困るようなお店がこれでもかと並んでいます。いやーアブナイアブナイ(汗…
[81点] 限定 醤油肉そば 950円@自家製麺 竜葵 11月29日
11月29日 今日は南浦和できるよう同業の交流会。その前になかなかこれない川口でラー活です。ついでにスタンプ集め! 開店当初に来たっきりご無沙汰の此方に訪問!11時ちょうどに着くと一番乗り(^-^) 店先で肉の日(29)ゲリラ限定の張り紙を見つけてしまい、…

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