つけめん 章

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[70点] 味玉醤油らーめん¥850@拉麺 弁ten 10月09日

つけめん章の後にRDBは90.77となかなかの点数なので行ってみました。 20:00お客さん0後客1 店主さんかな？咳と鼻ジュルジュルが気になります風邪かなあ 醤油らーめん 鶏ベースの魚介の効いた優しい感じの味わいの醤油 麺は中細ストレートで歯応えのあるも…

[80点] つけめん¥1100@つけめん章 10月09日

19:50到着 店内6名後客2 お好きなお席へどうぞと店員さん カウンターへ座り貼ってあるQRコードを読み取り注文 食後お会計は精算機にて つけめんは濃厚過ぎない食べやすい豚骨魚介系のつけ汁でストレートのムチムチ太麺がいい感じでズルズルと食が進みます。 …

[86点] 特製中華そば@つけめん章 07月24日

火曜日22時40分 並びなし 15分程で着丼 くり山出身ということで訪問してみた 元々コンビニがあったところなので店内はなかなか広い 茹で時間15分程いただいてるとの貼り紙の通りだった スープは魚... 続きを見る…

[88点] 特製つけ麺@つけめん章 07月12日

24/07/12の11：10頃訪問。先客3名、後客2名。 入口のタッチパネル式券売機で注文します。 水、紙エプロンなどはセルフサービス。 子供用食器ありました。 麺は太麺のストレートで食べごたえがありました。 スープは魚介の出汁が効いています。 粘度は若干…

つけめん 章@馬車道 07月08日

2024年7月5日 248杯目 中華そば 1000円】お客さんの会社から近くお客さんに誘われ訪問。 今年の3月にオープンした、先日お邪魔をした白楽のくり山出身のお店だそうです。 横浜のBarの姉妹店とか。お客さんと一緒だったので、詳細は控えます。 くり山よ…

[80点] 中華そば(1000円)@つけめん章 06月29日

中華そば(1000円)を。 スープは、なかなか濃厚な動物魚介。ラーメンのスープになったとたん、サラッとしてしまうお店もあるが、こちらは濃度をキープしています。 麺は、もったりとした中太ストレート。強めのスープを受け止める麺だが、好みではないんですよね。 具…

[82点] つけめん@つけめん章 06月11日

つけめん章@神奈川県横浜市中区弁天通3-48 弁三ビル1F1号室 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[85点] つけめん＋味玉@つけめん章 06月06日

土曜の夕方、馬車道の章さんに行ってみました。 5時半ごろの入店で先客が7ー8名ほどいましたが、店が広く席数も多いのですいてるように感じますね。 前回は中華そばを食べたので、今回はつけめんに味玉をトッピングして注文。麺量は並盛400gにしました。 注文…

中華そば 領寿庵@平間 05月24日

2024年3月23日、平間の新店「中華そば 領寿庵 へ。 2024年1月15日寅の日オープン。豚骨出汁✖カツオ出汁のおきなわんテイストな中華そばと牛すじ煮定食のお店。つけめん章→麺楽 軽波氏の後こちらへ。 続きを読む…

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1. 拉麺 弁ten
2. くり山
3. 領寿庵
4. 麺楽 軽波氏