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くり山

住所:神奈川県横浜市神奈川区六角橋1-17-29 :[Y!地図]

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[100点] 辛つけ:950円(特大盛:300円)@くり山 04月05日
4/4(土) 17:00頃訪問。 2号店オープン期間前後はお休みとのことで、その前にガッツリ食べたくて特大盛750g! スープ:中濃タイプ。まずは一口。あっさりではなく、とはいえ濃厚すぎない、絶妙に行き来するこの感じがいいですね。魚介の風味と動物系の濃厚…
くり山@白楽 04月04日
政府が近く取りまとめる緊急経済対策の目玉となる現金給付は3日、一定の所得減少を条件に1世帯当たり30万円で決着した。新型コロナウイルスへの対応で批判も受ける安倍晋三首相が、大方の予想を上回る支給額でサプライズ効果を狙った形だ。緊急事態宣言を出さざ...…
[85点] 辛つけ半チャーシュー+大盛@くり山 03月31日
ハマの一杯。 日曜日の夜仕事前に、一杯ひっかけてから。 東神奈川 くり山『辛つけ半チャーシュー+大盛 』。 5ー6年前に食べた神奈川の名店に久しぶりに再訪。 濃厚過ぎないギリギリの六厘舎系のチューニングで、 かなり万人受けするタイプ。 自家...…
くり山@白楽 03月29日
約3週間ぶりとなる くり山」に再訪問しました。  前回販売されてなかった中華そばを食べに再びくり山へ。この日は無事あり、たまに中華そばを提供してない時もあるそうで、多分その日だったのではないかと。  注文したのは …
[98点] 辛つけ:950円(特盛:200円)@くり山 03月29日
3/28(土)16:30頃訪問。 昨日の濃厚スープ、一昨日の「さく間(スタッフ佐久間さんの間借り営業)」は残念ながら都合がつかず・・・ 気を取り直して、いつものようにこちらのメニューを。 スープ:まずは一口。やはりこれですね。魚介系の風味、動物系の旨みが…
[98点] 辛つけ:950円(特盛:200円)@くり山 03月21日
3/20(金)16:30頃訪問。いつものこちらを(写真左)。 スープ:中濃タイプ。まずは一口、やはり間違いないですね。前面にくる魚介の風味とベースの動物系の深みのある旨さ。 麺:自家製太麺。冷水でしっかりと〆られてコシがあり、小麦の風味と味わいで、麺だけ…
[91点] 中華そば+メンマ@くり山 03月21日
【訪問日:3月18日】 長丁場前の気つけに、本日は此方で腹拵え。 開店前を狙っての訪問が功を奏し、後に続く行列を尻目に 1ロット目にて出来上がりを待ちます。 公式のアナウンスによると、いつもと濾し方を変えたとの事で 想像がつかない中で早速頂くと、劇的...…
大つけ麺博 美味しいラーメン集まりすぎ祭 03月21日
約一ヶ月に渡り開催された「大つけ麺博」も、いよいよ最終日。 最終日限定の店舗もあって、初日以来の全10店舗勢揃い。 昼間覗いたときには、人気の「六厘舎」は店舗前では並びきれず、 離れた場所にも行列を作っていたが、19時頃には落ち着いたようだ。 最後…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 03月18日
くり山 つけチャーシュー+ビール 1750円 2020.3.16 千代田線と副都心線のダブル遅延にあったが10:50到着でポールゲット。用事があって2週間振りの訪問。平日ではあったが後客多数。 11:25定刻より少し早目のオープン。トイレに行きたかった…
[95点] 辛つけ:950円(特盛:200円)@くり山 03月15日
3/14(土)15:30頃訪問。 寒い日でしたが、つけ麺気分ということでこちら。 スープ:まずは一口、これですね。魚介系の風味が前面にきて、動物系の旨みたっぷり。ただ、いつもより少ししょっぱめかな。。 麺:自家製太麺。まずは麺だけ食べるのがお薦め。その風…
らー麺土俵 鶴嶺峰@京急鶴見/鶴見 03月14日
約6年9ヶ月ぶりとなる らー麺土俵 鶴嶺峰」に再訪問しました。  2012年11月28日にオープンした鶴見の人気店らー麺土俵 鶴嶺峰は屋号にも土俵と付いてるように店主は元力士の方となり、井筒部屋で鶴嶺峰常光のしこ名で15年間力士として…
[98点] 辛つけ:950円(特盛:200円)@くり山 03月08日
3/7(土)16:30頃訪問。 スープ:まずは一口。うん、これです。魚介系が前面にきて、動物系が支えるいつもの美味しさ。ほんのり感じる甘味や酸味とのバランスがいい。 麺:自家製太麺。まずは麺だけ啜って、コシや風味を楽しみましょうースープとの絡みもよくて、…
東神奈川『くり山』 03月03日
これはいつかの週末かな。 うまいつけ麺食いたいぜ!と思い、 今年初かな? 東神奈川『くり山』!! 待ちはそこそこ10名弱。 タイミング悪く、ちょっと待ちました。 ま、しょうがないです。 つけ 麺 揃いで かーーーー! ホント相変わらず美味いこと美味いこと…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 03月02日
くり山 つけチャーシュー+ビール 1750円 2020.2.29の10:45到着で久しぶりのポールゲット。いつも通り後客多数で反対側までの並び。 先ずはビールとつまみで喉を潤す。スーパードライとくり山さんのつまみは最高! 飲み終わりと同時に着丼DE∀…
[98点] 辛つけ:950円(特盛:200円)@くり山 03月01日
2/29(土)17:00頃訪問。こういう暖かい日はつけ麺!ということでこちら。 スープ:まずは一口、魚介系の風味がきて、動物系の旨みたっぷり。少しトロっとした中濃タイプは、麺とも絡みます。 麺:自家製太麺。まずは麺だけ啜ると、少し押し返すような弾力があっ…
[90点] つけめん@くり山 02月24日
土曜日の6時過ぎに訪問。外待ち5人に接続。 麺 モチモチした美味しい麺です。 スープ 程よい濃厚さでした。 チャーシュー ゴロゴロと入ってました。 二軒目だったのでお腹は空いてませんでしたが、美味しかったので完食出来ました。 ご馳走さまでした。…
[98点] 辛つけ:950円(特盛:200円)@くり山 02月23日
2/23(日)17:00頃訪問。 10人以上の待ち、すごい人気ですねー スープ:中濃タイプ。一口飲んで、やはり美味しい!!魚介系が前面にきて、動物系がベースに。時間が経つとともに、動物系をしっかり感じるようになる気がします。 麺:自家製太麺。ここの麺の風…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 02月23日
くり山 つけチャーシュー+ビール 1750円 2020.2.22の10:45到着でシャッターズ2人目に接続♪もちろん後客多数多数でオープン時には反対側までの並びが発生。 ほぼ定刻通りの11:28オープン。 あれ?TBSラジオじゃない(笑) 先ずはビールで喉…
らぁ麺 麦一粒@信濃松川 02月19日
訪問日:2019 / 2訪問回数:初 長野遠征2軒目、2017年9月オープンの らぁ麺 麦一粒 へ。 今回のメインとも言える店。  こちらは大喜やくり山など首都圏の名店を経験した店主の独立店。 遠征当日は…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 02月17日
くり山 つけチャーシュー+ビール 1750円 10:50到着でシャッターズ2人目に接続♪平日なのに早い人いるのね(笑) 後客多数でオープン時には20人程の並びが発生。 定刻少し前の11:28オープン。 カウンター奥から2番目の席へ。直ぐにキンキンに冷え…
[98点] 辛つけ:950円(特大盛:300円)@くり山 02月17日
2/15(土) 15:30頃訪問。 お腹が空いたので特大盛750g! スタッフさんを混乱させてしまい、すみません。。 スープ:中濃タイプ。まずは一口、いつもながら、あっさりではなく、とはいえ濃厚すぎない、この絶妙な感じ。魚介風味、動物系の旨みを堪能。 麺…
[90点] つけ麺@くり山 02月09日
2/5 11:30。 満席。後客10人ほど。 今日は昼から濃厚つけ汁の提供。 中濃のつけ汁よりドロリとした感じがします。 なので麺につけ汁がしっかり絡んで美味しいです。 接客もよく毎回癒されます。…
[90点] ラーメン少なめ@MEN YARD FIGHT 02月09日
2/4 11:00。 くり山に行くと臨休。 リカバリーでこちらへ。 ボキボキ太麺。 神豚。 非乳化しょっぱめの美味しいスープでした。…
[88点] 味玉中華そば@くり山 02月09日
土曜の夜、くり山さんの前を通りと待ちが数名でしたので、ラッキーと思い食券機で食券を購入。 さっそく並びました。 7時ごろでしたが、特製はすでに売り切れ。この日は栗山さんは不在でした。 他のお客さんは皆つけめんを食べておりましたが、個人的にも大好きな味玉中華…
[90点] 中華そば(太麺)+辛味@くり山 02月08日
今日のスープはいつも以上にあっさり感じられましたが、旨味はしっかりしていてこれはこれで美味しい。 初めて太麺でお願いしてみましたがスープとの相性も問題なくこちらのほうが好みかも。 チャーシューは分厚いけど柔らかくて最高。 辛味はそこそこ辛いので少しずつ投入…
[98点] つけ麺:850円(特盛:200円)+メンマ150円@くり山 02月02日
2/1(土) 16:00頃訪問。 本日は、4月開店の2号店(横浜ベイサイド)店長予定のスタッフさんが中心の営業。 スープ:まずは一口、これですね!魚介の風味がきて、動物の出汁の旨みがしっかり。濃厚すぎず、あっさりでもない、絶妙な感じ。 麺:自家製太麺。食…
[98点] つけチャーシュー+ビール@くり山 02月01日
くり山 つけチャーシュー+ビール 1750円 10:30到着でポールゲット。ってか早過ぎた(笑) 1/20臨休で振られたから我慢出来ずにf^_^; 定刻オープン。 今日は2号店の予行演習?マスターは一歩引いて2号店の従業員の動きを見てる。 先ずはビールとつ…
[85点] チャーシューつけ麺+辛味+ビール@くり山 01月30日
14時過ぎで待ち15人、並ぶこと30分。もっと待つかと思いましたが、事前のオーダー聞きが功を奏しているのでしょう。キンキンに冷やしたグラスがとても良い!サービスおつまみもあって嬉しい限り。 そして、着丼。何だか久々に食べる美味いつけ麺です。やや油過多な印象…
[87点] 中華そば@くり山 01月24日
久しぶりのらーめん 家からも近いのでお邪魔しました。 いつも通り香りも良く寒い日にはしみますね。 魚介のらーめんの中では好きならーめんです…
[89点] 中華そば(大盛り)@くり山 01月24日
金曜日の13時半過ぎた頃。 人気店とのことで並び覚悟で向かいましたが ラッキーなことに外待ち2番手でした。 食券を買い列に付くと早々に先客が入店。 5分程度で自分もカウンターに付くことができました。 実は特製を頼みたかったのですが、 券売機のボ... 続き…

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