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ラーメン 定度

住所:千葉県 :[Y!地図]

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  1. 東横田駅
  1. チャーシュー

最新記事トップ12

[82点] チャーシューメン@定度 03月18日
時間に余裕があったので、ふらっと遠征しました 昭和感あふれるレトロな店 夕食前の時間帯でしたが、団体客もいて賑わっています 店主のおじさんとフロア係の女性2名でやっています 人気のチャーシューメンを注文すると、数分で着丼 チャーシ... 続きを見…
[95点] チャーシュー丼@定度 02月25日
東京ドイツ村の前にある竹岡式ラーメンのお店。 ラーメンも美味しいが、チャーシュー丼もおススメ♪ トロトロチャーシューがこれでもか、と言うぐらい乗っています。 値段もお手頃で美味しいですよー♪…
[95点] チャーシューメン@定度 02月25日
東京ドイツ村の前にある竹岡式ラーメンのお店。 竹岡式ラーメンではトップクラスの味♪ トロトロのチャーシューがたっぷり入って値段もお手頃。 いつも混雑しているが、店員さんの対応も良く待ち時間も少なめ、おススメです‼️…
[85点] チャーシューメン@定度 01月29日
館山を午後3時頃千葉方面に向かってスタート。この時間にやっている店は限られている。今日は土曜日なので梅乃家はやっているはずだ。予想的中!表に暖簾が出ている。店前に車を回すと外待ち多数で諦めました。お店の周りをぐるっと回りナビをセットし再スタート。国道をそれ…
【今週のラーメン3578】 らーめん どんぐり (東京・柴崎) 二代目鯖そば ーテイスティー&ハートフル! 心配りと質実ハイスペックなる鯖出汁拉麺! 01月27日
名店「柴崎亭」の跡地に質実&ハートフルな新店舗誕生! <サービス> セルフと言えど心配りが沁みるー・・・まずはルイボスティー! <全体&スープ> 鯖の香ばしさと程よい塩加減!薬味バランスが非常に高く計算されてる! <麺> 敢えて加水低めのきっぱりストレー…
[74点] チャーシューメン810円@定度 01月15日
東京ドイツ村に入る交差点の近くの店前に付けば、 一台分の駐車スペースがあるが、それ以外の車は道に路駐している。 よく見ればこの道路、駐車禁止の標識がない!千葉県では路駐OKなのかも! 拉麺の写メを撮っていると、 「お兄さん、ももクロのファンなの?写メ撮っ…
2018年 総括 12月31日
今年も残り数十分となりました。   毎年恒例の年の〆のブログネタは2018年に食べて印象に残ったラーメンを紹介します。   まず今年食べた杯数ですが、正直数えるのがめんどくさくなってしまい、何杯食べたのか分かりませんw   …
【今週のラーメン3535】 自家製手もみ麺 鈴ノ木 (埼玉・狭山ヶ丘) まぜそば+味玉+ワンタン+サッポロラガービール赤星 ーテッパン級の硬い安定度示す王道まぜそば!寒くても合わせたいキン冷えビールCome On!COME ON!! 12月25日
年末休日は・・・呑み気分でラーメン活動なのだ! 大人の休日の過ごし方・・・サッポロラガービール赤星 スッキリ&じっとり醤油にペッパー風味で食欲加速!食べる辣油とフライドオニオンが加わり爆発的旨味 おなじみ「ピロピロ平打ち麺」が完璧にタレを吸い込んで味…
[96点] チャーシュー麺@定度 12月23日
本日初訪問 他の竹岡式ラーメンはかなり塩っぱく感じましたが こちらは出汁の味もしっかりしていて良い塩梅でした! チャーシューも5ミリ厚の幅5センチ長さが丼幅くらいのが1枚と3センチ角くらいのブロックが5・6個入っていて柔らかく旨いです…
[83点] チャーシューメン@定度 12月23日
目の前には東京ドイツ村があります。 もうすぐクリスマス…夜は綺麗な イルミネーションで人も多く賑やかな街に 変身するんでしょうね。 以前から気になってたお店。 「定度」さんに先週初訪問です! 簡素な建物も、雰囲気があり期待感アップ。 路上駐車も多...…
【今週のラーメン3528】 づゅる麺 池田 (東京・目黒) 目黒のさんま節らーめん(大) ーさっぱりしつつも、じわじわ沁み入る豚鶏秋刀魚のトリプル・ハイバランス拉麺! 12月19日
どうしても魚介系醤油らーめんを食べたい昼メシどき! さんまの節もさることながら、豚鶏の動物系も穏やかで、飲み飽きない円やかさ 軽く一味投入の味変化おススメ! 加水中程度のストレート細麺!汁と少々外れ易いのが、むしろ麺の風合い持続で心地よい! 鶏モモ肉チャ…
[84点] チャーシュー麺 810円@定度 12月16日
馬小屋を改築したと噂のお店。馬かどうかはともかくとして、小屋感はアリアリ。 店内には、所狭しとももクロの写真やサインが飾ってあります。何度か取材に来られてるみたいですね。ももクロ写真とドイツ村のポスター、「飲酒運転根絶!」「車上荒らし多発!」のポスターなど…

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