中華そば専門田中そば店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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田中そば店蒲田店@蒲田 05月17日: 2019年5月16日、「田中そば店蒲田店」に行ってきました。名物よだれ鶏と濃厚鶏白湯麺 MATSURIKA」を出たあと、もう1杯頂くことに。「田中そば店蒲田店」さんです。 OPENは2019年5月15日。「田中そば店」もとうとう蒲田…
田中そば店浅草店 05月15日: 浅草、小さい頃、毎週日曜となれば家族で浅草「花やしき」という遊園地で遊び、夕方から「新世界」というゲームセンターで遊び、夕食は新仲見世？の「じゅらく」でポークソテーが定番だった。ある程度の年齢になると浅草ロックで映画、吉野家で牛丼、そして浅草サウナで一…
先日の珈琲 @川崎 05月07日: というわけで先日は川崎でカツ丼をいただいた訳だが、その後、食後の珈琲を求めて、そこから100mほどのトコにある珈琲屋さん"Denim bis"へ。スリーブのキャラがかわゆい。ところで、このお店、かなーり細長いの。幅がこれだけしか…
京王百貨店新宿店の「火曜サプライズグルメ祭り」にて「神保町やきそばみかさ」の神保町やきそば 05月01日: 京王百貨店新宿店にて開催中の「火曜サプライズ10周年記念グルメ祭り」。 TV番組「火曜サプライズ」に登場したお店を集めたイベントで、5/1(水)から5/7(火)までの開催です。イートインで出店しているのは以下の3店。「中華そば専門田中そば店」「カ…
先日のお蕎麦 @平沼橋 04月29日: 先日の昼食は、平沼橋の人気店"角平"。今回が3回目の訪問。 "つけ天"(\1,210)をいただいた。つけ汁に巨大な海老天がドボンと浸かった一品。このつけ汁が、温かくて、甘辛さがちょ…
横浜道 @蒲田 04月25日: 壱角家、一竜、すためし等を経営する株式会社ガーデンの横浜家系ラーメン屋さん。お薦めNo.1の"MAXラーメン(醤油)"(\940)をいただいた。海苔3枚、半熟味玉1ケ、チャーシュー2枚増しとのこと。コッテ…
[82点] 鬼脂中華そば@TETSU 品川店 04月20日: 土曜の21時20分で先客2 たぶん期間限定メニュー。スープは淡麗塩。真ん中の辛味噌を崩して味変。田中そば店の山形辛味噌に味が似てますね☺︎ 味変前も味変後も。チャーシューは薄くスライスしたバラ肉が6枚。麺は平打ち。ネギ多めなのは嬉しい☺︎ 残り…
[85点] 中華そば@中華そば専門田中そば店 04月18日: 喜多方の坂内食堂インスパイヤですよね。良く言えばインスパイヤ、悪く言えばパクリ。スープの分類は清湯醤油豚骨に分類されるかと思います。ラーメンの完成度はかなりのもので坂内食堂で行列に並ぶのならばここで雰囲気だけ楽しむのもアリだと思います。昔を思い出しな…
[90点] 山形辛味噌らーめん@麺や極 03月14日: 山形辛味噌は馥ですっかりファンになっていますが、この店でも同じメニューがあったので食べ比べてみることにしました。スープの味はそっくりですね。美味しいです。こちらにはあおさが載っています。ただ、チャーシューの枚数が少ない割には馥より少々お高いのが気になります…
[80点] 中華そば 650円 ※平打ち麺@中華そば馥 02月24日: あの『田中そば店』さんご出身と知らずにお邪魔したのはコチラ『中華そば馥』さん♪ 『かおる』と読みます。『まむし』ではございません…(爆) 店の到着しますと店内は満席で外待ちは8名くらいだったでしょうか。家族連れの姿も見られかなりの繁盛店。およそ20分ほど…
1/23オープン【池袋】ソラノイロ食堂 01月23日: 先日プレオープンでお邪魔した分。池袋西口のマルイの奥地帯に「ソラノイロ」が新業態オープン。釈迦」がオープンして話題のエリアで、「つじ田」も今店を作っていて注目エリアになるかも。店名は「ソラノイロ食堂」で、ラーメンだけでなくカレーや一品料理もあり、飲み需要…
6名店のメンマをリスペクトーえにし@戸越銀座 01月01日: 2018年最後のラーメンを食べに戸越銀座へここ数年は31日にラーメンを食べることは無かったですね個人的にも大好きな醤油ラーメンのお店「えにし」レギュラーメニューでも…
[81点] 中華そばこってり 700円@中華そば専門田中そば店 12月23日: 分厚いというより深い油の層に、背脂が浮遊している。油は香味野菜などの香りをたたえており、シンプルな豚骨の旨味を含むスープに厚みを加える。背脂の効果はそれほど感じられないかな。こってりに合うという揚げた唐辛子粉は、辛味と香ばしさを足してくれる。 …
田中そば店@内幸町 12月17日: 喜多方ラーメンをベースにした中華そばと聞いたらあっさりした醬油味を思い浮かべると思いますが、そのイメージを覆したのは田中そば店のこってりラーメン。注文するときに「こってりで！」とお願いするのがポイント。とても中華そばとは思えないほど大量…
[85点] 中華そば￥700@田中そば店 12月07日: 本年342杯目。再訪にて、「中華そば￥700」ぉ。おそらく、白醤油返しのガラスープ、醤油風味のない塩テイストですが、白醤油だと思ってます。旨味補完も効いて、やはり旨い☆彡喜多方ライクの平打ち麺、本場の経験値がかなり貯まったので、ハッキリと違い…
つるりぴゅるちゅる★★★☆ねぎそば@田中そば店本店 11月25日: 3連休最終日、下手に出かけると渋滞にはまる、都内が穴場かも。11時半、カーナビに目的地を設定すると、高速を使わないでも1時間ほどで到着するらしい。ということは・・・昼のピークタイムに着いちゃうじゃん。行列が苦手な私たちは、公園に寄ってから行くことにした。…
お気に入り「中華そばつし馬」の後に同じ田中商店グループの田中そば店にリニュアルされていたよ！ 11月23日: ≪私のお気に入り「中華そばつし馬」の後に同じ田中商店グループの田中そば店にリニュアルされていたよ！≫ バリ煮干しが好きだったんですが！もーう食べられません(´;ω;｀)！厨房の方はつし馬と同じ人でした。このブログ、ラーメン...…

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