龍神麺

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[84点] 特性熟成豚骨塩ラーメン：950円@龍神麺 01月13日

久しぶりの豚骨塩ラーメン。博多豚骨や横浜家系ラーメンとはまったく違う、長崎チャンポンとも違う豚骨。当店の豚骨塩はマイルドだが味もしっかりしているという印象。チャーシューも美味い！茨城で有名な活龍ラーメンの総本山のようで、いろいろなメニューがあって、どれもレ…

[84点] つけめん@龍神麺 01月05日

黒の木を基調にした、雰囲気。 座敷もあり子供連れにもいーかも。 つけめんは活龍のスープと同じ感じどろどろなコッテリスープ、麺は活龍より細いが太麺！活龍ほどパンチはないが、一般うけはいーかも！ 活龍を作った龍神麺これてよかったです。…

[80点] 手もみ中華そば@龍神麺 10月21日

久し振りに龍神麺さんへ ずっと未食だった 手もみ中華そば(680円)を注文 スープは清湯系で 豚、鶏の動物系の旨味があり カエシの醤油は程々 塩分濃度はあっさり とても優しい感じ 欲を言うならもう少し何か... 続きを見る…

[82点] 熟成とんこつ醤油らーめん@龍神麺 10月17日

熟成とんこつ醤油らーめん 750円 10月上旬の日曜、 県内でもめったに行かない地域ですが、 あいみょん 聞きながら ドライブもしたかったので、こちらへ。 13時20分頃着で、6組の待ち、家族で来ているグループも多いです。人気店ですね。 約20分...…

[78点] 台湾まぜそば@龍神麺 09月21日

龍神麺さんへ 台湾まぜそば(860円)を注文 追い飯付きです 具材は挽肉、卵黄、海苔、ニンニク、魚粉、ニラ、ネギ よくかき混ぜて実食 特にクセはなく 魚粉とニラの香りが効いて ニンニクは程よいアクセント 全体的にマイルドな優し... 続きを見る…

[78点] 豚そば@龍神麺 08月11日

久し振りに龍神麺さんへ 夜限定で二郎系をやっているみたいで 豚そば(790円)を注文 コールは最初のオーダーの時に伝えます ニンニクなし、ヤサイマシ、アブラマシマシで (何故かニンニクなしって伝えたのにちょー乗って着丼) (油は別皿にて到着でした) 今度…

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