佐波理

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[90点] 帆立を煮込んだとろみのあるスープ@佐波理 03月02日

今日は土浦市にある「佐波里」さんを紹介する。このお店は5軒くらいの店舗が並ぶエリアの一角にあり、基本的に店舗前の駐車場にだけ駐車することができる。今回は丁度一台分空きが出たのでそこに駐車することができた。入店すると右側に券売機とメニューがあり、そこで食券を…

[92点] 【限定①】中華鶏蕎麦＋打ち込み式 味玉@佐波理 01月31日

14:00頃 初訪。 2024/11にオープンした鬼者語系譜のコチラへ、遅ればせながら訪麺ー 車は店舗前の4台ある駐車場へ。 先客2名、後客なし。 店内のタッチパネル式券売機の前に立つと… 女性店員さんが来て「鶏の淡麗系を食べに来た」と言うと「限定①…

[84点] 地鶏と北海道産帆立を煮詰めた濃厚スープ＋替玉鮟肝ソース@佐波理 01月20日

開店日以来の再訪 職場近くの未登録人気食堂を発掘した後の2杯目。 ドックも近付いているが、4とか5とか食べるわけじゃないし、節制は次の日から(笑) 市内に未訪のラーメン店はほとんどないので、開店日以来のこちらに行こうと思った。 ラーメン万博で食べ損ねたホ…

[88点] 北海道産の帆立を煮込んだとろみスープ＋燻製チャ＋替え玉蟹味噌@佐波理 01月07日

2024年12月27日(金) 11時過ぎに訪問。 この日は土浦の新店の佐波理さんへ ラーメン万博で頂いたホタテが実に衝撃的で、その一杯が出ていると知り訪問しました。 少し出遅れて、開店ちょっと後に到着。 何とか1台分の空いており無事ピットイン。 入店する…

[90点] 【限定】焦がしねぎそば、替え玉ジェノベーゼ牡蠣1240円@佐波理 01月06日

12月27日(金)。 土浦勤務後、水戸戻りの昼麺活として12時45分、鬼者語系のこちらをやっと訪問できました。 限定の焦がしねぎそば、替え玉ジェノベーゼ牡蠣計1240円を選択。 限定は売り切れでしたがラスイチでどうにか提供できると女神店員さんの嬉しいお言葉…

[82点] 【限定A】中華鶏蕎麦(しょうゆ)￥900@佐波理 12月30日

昨日29日に訪問 昼時で混んでるかなと思いきや、店内5割ほどで一安心 限定Aを発券し3種類の中から表記をコール。 夜は居酒屋形態みたいで、照明が暗くてシャレオツな雰囲気 1インチのデジカメなんで写メはそこそこ融通効くんですけど、それでも厳しい暗さで草ww…

佐波理「佐波理ブラックと、にぼし醤油」@ 茨城県土浦市おおつ野 12月25日

鬼者語軍団の、土浦初の新店『佐波理』さん 11/2オープンの『鬼者語』軍団の新店『佐波理』さんに初訪問です。場所はおおつ野ヒルズの入口のテナント、あの『麺屋かぐや』さんの居抜きです。『かぐや』さん閉店したんですね。 店内内装は前店とほ…

[89点] 芛堂寺×佐波理 帆立白湯蕎麦(1000円)@第2回ラーメン万博2024 in TSUCHIURA 12月07日

2024年12月6日(土) 13時41分頃訪問。 この日はラーメン万博2024の第四陣の初日。 喜元門×うそだっぺさん、よしかわさん、千鶏さん 京都第一旭さんに続く5軒目はこちらへ。 ※ラーメン万博2024の通算41杯目です。 芛堂寺さんは何度かお店に…

新店 佐波理@土浦市おおつ野 12月04日

映画を観た後はランチにしましょう♪   ダイエーエイト土浦おおつ野店 そば   ヒルズプレミアモールに出来た新店   佐波理 さんにお邪魔しました(^^)     11月2日にプレオープン、12月2日にグ…

[85点] 佐波理ブラック(850¥)@佐波理 11月21日

2024/11/19 12:50 (私用でupが遅くなりました) 前回 並びのため断念したこちら ダメ元で来てみた。 ブラックと聞けばいなかなくてなならない！ 今回 平日 店前に駐車もでき 幸い並びもなく安心した。 券売機のペーパー交換か？ 女性が券売…

[83点] 鶏白湯 濃厚¥880＋替え玉¥230@佐波理 11月05日

鬼物語系の安定した美味しい一杯だったー！が…の巻 11月上旬の週末、お昼前に訪問。先客4名、後客4名。 閉店した「麺屋かぐや」の跡地にオープンしたお店へ。 つくば市「鬼物語」系列、女性店主さんのお店です。 同時期には「Idojui 我孫子店」もオープン…

【新店】佐波理(茨城県土浦市)／鶏白湯 濃厚¥880＋替え玉¥230 11月05日

鬼物語系の安定した美味しい一杯だったー！が…の巻 11月上旬の週末、お昼前に訪問。先客4名、後客4名。 閉店した「麺屋かぐや」の跡地にオープンしたお店へ。 つくば市「鬼物語」系列、女性店主さんのお店です。 同時期には 「Idouji 我孫子店」もオープン…

[84点] 鶏白湯 濃厚+にぼし醤油(替玉)@佐波理 11月04日

2024.Nov.Mon 今日はさいたま市のBMしていたお店に行こうとエックスを見ると休日…(泣) 祝日ですからオープンしているかなと勝手に想像していました エックスを見て良かったです なら、最近登録したお店に行こうと土浦に向かいます 10時05分…

[85点] 佐波理ブラック＋替玉②ジェノベーゼ@佐波理 11月02日

土浦市おおつ野 鬼者語さん系の新店 本日よりプレオープン 今日は土浦全国花火競技大会の予定だった。 打ち上げ場所が家から近いので、遠くに行くと道が混んで帰れなくなってしまう。 最初から遠征は諦めていたが、この店がプレオープンとの情報が舞い込んできた。 オ…

【20241023】今日のラーメンニュース 10月23日

1. 【天下一品】 「あっさりよりあっさり」の塩ラーメン登場 ( atpress ) 「こってりラーメン」で人気の全国チェーン「天下一品」。長い事「こってり」と「あっさり」の二本柱でしたが、「あっさりでも濃い」という人の声に応えて、鯛出汁を使った塩ラーメ…

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