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ラーメン 凪 大宮店

住所:埼玉県さいたま市大宮区大門町1-24-1 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 大宮駅
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  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. 太麺
  5. おいしい
  6. 普通
  7. 来たかった
  8. 駅前
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最新記事トップ30

2018年4月アクセス順位 05月14日
すっかり忘れてた4月のアクセス順位です。相変わらずトップ1,2は強羅温泉 雪月花別邸翠雲さん。記事は2017年の12月なのに。なんででしょうね。3位とはトリプルスコアの差でぶっちぎり。びっくりですね。2018年4月1日 - 2018年4…
[80点] 煮干しラーメン¥830(辛さ?倍)@ラーメン凪 大宮店 05月12日
2018.05.01 22:00入店。 疲れた身体に煮干注入。辛さは5倍?10倍?過去写真から10倍と認定。いったんも麺の載せ忘れは慣れてるのでご愛嬌。 ベースは醤油と塩の合わせで塩分が抑えられ個人的には好み。グッと押し寄せるニボ感と一味粉の辛みが良いコラ…
[90点] 凄い煮干塩大盛@ラーメン凪 大宮店 05月02日
久し振りの訪問24時間やっているのがいい今日は気になる塩にします。 チケットかって席にある端末で読ませ好みをきめで待ちます スープ 醤油だとしょっぱめで煮干がガツンですが塩だとやんわりになり食べやすい 麺 モチモチの太麺、硬めにして正解 具 チャー…
[70点] 煮干しラーメン@ラーメン凪 大宮店 04月23日
24時間営業なんですねここのお店。すごい。 食券制で、一蘭さんみたいなテーブルに座り、タッチパネルで色々操作してラーメン注文します。タッチパネルの音量がでかい笑 テーブルの上に煮干しが入った黄色い液体の瓶があってなにかなーと思ったらお酢でした。お酢にま…
[76点] すごい煮干ラーメン味玉950 大盛 麺カタ 5辛@ラーメン凪 大宮店 04月19日
店頭に派手な説明書きがある。 提供方法、麺、スープ、辛銀ダレについてなど…。 ネットにも情報やレビューは溢れているから、“一般の方”じゃなければ、ここのラーメンやシステムはわかるよね( ・∀・) 店内は入ってすぐに券売機、そして両側にカウンター。 席間は仕…
[70点] 煮干しつけ麺(並・30辛)850円@ラーメン凪 大宮店 04月17日
2018.4.16 凪かあー。大宮店も話題になったよなあ、と初めて入ってみた。昼から酒飲んだ勢い。 券売機で「煮干しつけ麺」を発券。一番奥のカウンター席に座ると厨房が覗ける。 てか、女性二人なのに、録音した男性の声で「いらっしゃいませー、ありがとうございま…
[89点] 煮干しつけ麺(850円)@ラーメン凪 大宮店 04月14日
平日の夜に初訪問。 店内は〆の一杯を求めているサラリーマンでほぼ満席。 食券を買って、席に着いたら、カメラにQRコードを読み取らせてと、時代が進んでいて戸惑うばかり。提供もかっぱ寿司みたいにレーンを流れてくるし、と戸惑うこと多し。 で、食べてみたら旨い!と…
[83点] 煮干つけ麺¥850@ラーメン凪 大宮店 04月13日
本年97杯目。 「空飛ぶー」にリニューアルしてからゎ初訪、グループで初めての「煮干つけ麺¥850」ぉ。 タッチパネル式… これ、オペ簡素化されてる? 普通に4本引いてるしw とりま、カウンター備え付けの蛇口から水…が!メチャ旨い!!w 煮干し鱗のス…
[77点] 煮干つけ麺@ラーメン凪 大宮店 04月04日
スープは、シャバ系のニボニボ煮干し醤油味。やや甘辛なタレも絡まると少し感じが変わる 麺は、中細ストレート。 レア気味チャーシュー、ネギもそれぞれ悪くない ごちそうさまでした…
2018年3月アクセストップ10 04月04日
3月のアクセスランキング。驚き。強羅温泉強し。去年の12月のことですが。3位の来来亭とは、、5倍くらいの開きがありました。。。なんだろね。なんかのリンクに載ってるのかな?2018年3月1日 - 2018年3月31日の人気記事1.2017…
[70点] 煮干つけ麺@ラーメン凪 大宮店 03月21日
うまい。 比べてしまうとラーメンに軍配があがるが、 つけ麺もなかなか。 つけ汁はラーメンと同じく、エグミ、苦みを出さないようにうまく引き出された煮干出汁がいい。 麺は全粒粉入りの平打ち麺。 もちもちしてうまい。 中毒性のあるニボラーですね。…
[80点] すごい煮干ラーメン(5辛)@ラーメン凪 大宮店 03月16日
かなりうまい。 スープは煮干出汁の旨みをかなりのハイレベルで引き出している。 苦み、エグミもそれほど出していないタイプのニボラー。 麺は多加水のモチモチちぢれ太麺。絡みも非常に良い。 具材は、レアチャー、駒葱、いったん麵など。 駒葱は普通だが、レアチャーは…
[80点] すごい煮干ラーメン@ラーメン凪 大宮店 03月16日
かなりうまい。 スープは煮干出汁の旨みをかなりのハイレベルで引き出している。 苦み、エグミもそれほど出していないタイプのニボラー。 麺は多加水のモチモチちぢれ太麺。絡みも非常に良い。 具材は、レアチャー、駒葱、いったん麵など。 駒葱は普通だが、レアチャーは…
【新店】ラーメン凪 池袋西口店@池袋「すごくないけどふつうがすごい!」 03月10日
「ふつうに煮干ラーメン」 (750円)   「すごい煮干ラーメン」で、新宿・渋谷・大宮・五反田などに店舗展開する「凪」。池袋西口の繁華街に出店したこちらは、「すごい煮干ラーメン」「すごい煮干つけめん」の他に「ふつうに煮干ラーメン」という新作がメ…
[79点] 煮干しつけ麺@ラーメン凪 大宮店 03月09日
2回目の訪問。 今回はつけ麺に! 店内の匂いにやられつつ待つ事5分 着丼まで早いです! 前回のラーメンが美味しかったのでワクワク。 まずは麺だけをペロリ。 かなりツルツルな印象 次にスープだけをゴクリ。 少し酸味のあるスープ?大好きなとんちぼを思わせる?と…
[68点] 煮干ラーメン 大盛 830円@ラーメン凪 大宮店 03月03日
つけ麺も復活したし、大盛同額になったし、 すごく嬉しい気持ちで再訪したのだが、 がっかり感を拭えない。 ひとつひとつ記していきます。 タッチパネルの券売機が分かりにくい。 一見さんや酔っ払いは、大きな写真に導かれて、 特製の「すごい煮干ラーメン」の食券を…
[80点] 煮干しラーメン大盛@ラーメン凪 大宮店 02月22日
煮干し!煮干し!!煮干し!!!煮干し!!!!!!!!!!!!!!!!!!って脳内が煮干しに洗脳されました。 店頭にもありますが、煮干しラーメンが苦手な人は行くのをオススメしません。 麺の量、麺の硬さ、スープの濃さ、油の量、トッピングなど、自分好みにカスタマ…
[90点] 煮干しラーメン@ラーメン凪 大宮店 02月22日
店内に入った瞬間に強烈な煮干し臭 煮干しラーメン初体験の私にはかなりキツく食べれるのか?と思いました(笑) レーンからラーメンが流れて来ました。 見た目かなり美味しそう! やはり煮干し臭が… 食べてみたら全然臭みがなく逆に煮干しの味より醤油の味が強いという…
[80点] 煮干しラーメン@ラーメン凪 大宮店 02月19日
外観からは想像できないほどとってもハイテクなシステムな変わったお店でした。 初訪問でしたので店内のシステムを楽しみながらお食事できました。 煮干しの佃煮のトッピングがなんだか嬉しい食べやすいテイストの濃いめで甘めであとからしょっぱい煮干しの醤油ラーメンでし…
[83点] 特製豚王+生ビール@ラーメン凪 大宮店 01月14日
この日も酔っ払って来店! 金曜23:00着、4人のおじさんが外に待ってましたが、一席空いていたのでどうぞどうぞとお先をさせて頂いて標題をポチリ! ビールを飲んでるとプッシューと着ラー(o^^o) あれっ、チャーがたくさんだし、海苔が大きすぎに間違えて届いた…
大宮『すごい煮干しラーメン凪』で特製煮干しラーメンを。 01月08日
天気悪くて残念。 明日からは通常勤務。 大宮駅付近でゆっくりして明日に備えよう。 お昼は久しぶりにこちらへ。 『ラーメン凪 大宮店』さんです。 言わずと知れた『すごい煮干しラーメン専門店』 世界最高峰の1杯に60gの煮干しを使用。すごいね。 店内はまだ混雑…
[82点] 煮干しつけ麺大盛り@ラーメン凪 大宮店 12月31日
今日は浦和で友人達と恒例の忘年会 多分、高校時代から続いてるから20年以上やってるのかなー 1次会、2次会と楽しんだ後、終電も気になる時間になったので 同じ駅に住む友人と途中退散で帰路に向かいます タイミングよく電車も来て、終電まで少し時間あるので〆のラ…
新店 ラーメン凪 川口東口駅前店 すごい煮干ラーメン大(830円) 12月30日
ラーメン凪 川口東口駅前店 埼玉県川口市栄町3-9-16 サカエビル1F ラーメン凪 川口東口駅前店のレビューを見る   12月30日13時50分訪問(^_^)v    開店日 2017年12月13日   …
[76点] すごい煮干ラーメン大(830円)@ラーメン凪 川口東口駅前店 12月30日
12月30日13時50分訪問(^_^)v 開店日 2017年12月13日 最近、ラーメン激戦区の川口駅東口にまたも新店σ(^_^;) 県内は大宮店についで2店目かな。 開店から2週間ほど経ちますが、この時間でも外待ち6人σ(^_^;) まあ、仕方ない...…
[86点] すごい煮干しラーメン 駒葱@ラーメン凪 大宮店 12月28日
ざっくり言うと… ・ありがたき通し営業(というか24時間) ・注文から配膳まで、すべて店員を介さないで食事ができる回転ラーメンシステム⁉️ ・メニューは煮干し系ラーメン(太縮れ麺)&つけ麺と豚骨系(細パツ麺)の2種類 ・お冷用の蛇口が変 今年最後…
ラーメン凪 川口東口駅前店@川口 12月23日
2017年12月22日、「ラーメン凪 川口東口駅前店」に行ってきました。 机上の空論」を出た後、向かったのは「ラーメン凪 川口東口駅前店」さん。 OPENは2017年12月8日。 凪も結構展開していますね。 埼玉県内だと大宮に続き、2店舗目ですか。…
ラーメン凪 大宮東口店(埼玉県さいたま市大宮区大門町) 12月17日
※昨日食べた分 朝、寝坊して朝飯抜きのまま出撃したために中途半端な時間帯で腹ごしらえをする必要が生じ、 そこで「そうだ、24時間営業の店ならラーメン食べられる!」って発想に至ってしまうのは 相当に毒されている証拠でしょうか?(笑) そんな訳で朝の9時に足…
[80点] 特製すごい煮干しラーメン(大盛り無料)@すごい煮干ラーメン凪 川口東口駅前店 12月16日
13日開店。翌14日、途中下車して訪問。凪はゴールデン街の本店しかなかったころから行っているので、感慨はないが、川口での開店はありがたい。駒込、アキバと行きやすいところは、すでに消えてしまっている。一番の近場は大宮か新宿という状態だった。さらに夜2時まで営…
[84点] 特製すごい煮干ラーメン(1100円)@すごい煮干ラーメン凪 川口東口駅前店 12月16日
[状況] 土曜日の11時30分。行列4名。 [コメント] 今年8月くらいでしょうか。ラーメン凪が川口にオープンするとの噂があり、しばらくの間、お店の工事がされているのを見て、いつオープンなのか待ち遠しかったのですがいつの間にかオープンしていた(笑)。 …
【凪@川口】特製すごい煮干ラーメン(1100円) ーとうとう川口に凪が!ー 12月16日
[満足度]8 [状況]土曜日の11時30分。行列4名。 [コメント] 今年8月くらいでしょうか。ラーメン凪が川口にオープンするとの噂があり、しばらくの間、お店の工事がされているのを見て、いつオープンなのか待ち遠しかったのです…

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