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麺Dining Number Nine 09

住所:埼玉県草加市高砂2-2-6 :[Y!地図]

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[70点] 贅沢らーめん ¥1000@麺Dining Number Nine 09 06月26日
平日 曇天 13:10 先待ち12名 後待ち4名 今にも雨が落ちてきそうな曇り空を見上げながらこう思った。 「今のわたしの心境そのものだ」 本日は恒例の新店めぐりの為に、地震や雨天をかいくぐってまで草加駅までやって来た。それなのに目的としていたラーメン店は…
[70点] 贅沢らーめん ¥1000@麺Dining Number Nine 09 06月25日
平日 曇天 13:10 先待ち12名 後待ち4名 今にも雨が落ちてきそうな曇り空を見上げながらこう思った。 「今のわたしの心境そのものだ」 本日は恒例の新店めぐりの為に、地震や雨天をかいくぐってまで草加駅までやって来た。それなのに目的としていたラーメン店は…
[100点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 06月21日
本日のナンバーナイン。 安定の油そばをポチ。 何度食べても何度でも美味しい!すするたびに美味しさが口の中に溢れてきます!もっちもちのタピオカ麺も噛み応え抜群のバウンディングタイプ。改めて世界一美味いわ。 営業時間も延長なのでこれからは仕事が終わってからでも…
[100点] 油そば マル秘トッピング☆@麺Dining Number Nine 09 06月15日
名前ほど油っぽくなく、するする食が進みます。 モッチモチの麺には魚粉をはじめとした様々な味が絡み合い、 また、ほぐしたチャーシューや味たま等の具材が各々の存在感を 示しながら口の中で融合します。 味変については、 1 胡椒 2 酢&ラー油 3 スープ割で…
[96点] 濃厚ラーメン+煮干し@麺Dining Number Nine 09 06月08日
ナンバーナイン。 かなーーーり久々のラーメン。+煮干し。 スープの濃度が高くザクザク細麺にしっかり絡んでうんまい! 追加で頼んだ和え玉ブラックも美味しい!いつもの油そばブラックとは変わった味わい。より麺の美味しさを実感できますね。 今日も美味しかった!ごち…
[100点] 濃厚ラーメン@麺Dining Number Nine 09 06月02日
煮干バージョンですすりました! 相変わらずの美味。 煮干の風味が程よく、他店にはない味わいを堪能できます。 スープの完成度が高いため、レギュラーの味を邪魔しない程度に 煮干を感じます。 このスープに私は細麺を選択しています。 細麺でもドロドロスープを持ち上…
[97点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 05月31日
5月最後はナンバーナイン 少し肌寒いのでブラックにしようかと思ったけどノーマルをポチリ。 丼の底から麺をググッと持ち上げて、しっかりと混ぜ混んで頂く。 うん、めちゃくちゃ美味い!〆はスープ割りで酢を多めに、辣油をたらして酸辣湯風に。 今日も美味しかった。ご…
[96点] 油そばBLACK+味玉+辛味+ニンニク+1/2ライス@麺Dining Number Nine 09 05月27日
今日は30度越えの暑さ。スタミナつけなくちゃとの事で、油そばBLACKをポチ。さらに辛味にニンニク、1/2ライス。 まずはそのまますすって、途中で辛味投入によりBLACK→REDへ変化。ニンニクを入れてさらに刺激的に。 最後の〆は追い飯。ブラックのフルコー…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 05月24日
久々のナンバーナイン。 久々なので何をポチるか前日から悩んだ結果やっぱりこれ。 うん、間違いない。改めて美味しい。 このところぜんぜん行けてなかったけど、やっと行けて良かった! 元気注入できました!ごちそうさまでした!…
[91点] 贅沢濃厚つけ麺 大盛@麺Dining Number Nine 09 05月17日
此方のつけ麺が食べたい衝動が抑えられず、外待ち4人に接続。40分程待機後店内へ。 モチモチで弾力のある太麺。 濃厚な豚骨のコクと魚介風味の絶妙な合わせ技が美味いスープ。粘度もあり、たっぷり麺に絡みつきます。 いつもの様に、豚ほぐしで油そば風に楽しみます。…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 05月13日
かなり久しぶりのナンバーナイン。 令和初となってしまいました。不甲斐ないです。 もちろんオーダーは油そば。何度この油そばを食べたかもはやわからないけど、相変わらの美味しさ! 色々と旨味がモチモチ麺に絡み混んでホントうんまい。 久々のナンバーナインめっちゃ美…
[85点] 贅沢油そばBlack@麺Dining Number Nine 09 05月06日
遅めのランチ、久々に此方の店に行きたくなり、でも並んでたら他へと思いながら店に着くと外待ち無し。フラれたかなと思いきや営業中でラッキー。 まずは端から引っ張り出して麺のみ。熱々モッチモチの太麺でやっぱり美味い! 特大チャーシュー1本とその下にほぐしチャー…
[83点] 贅沢油そば@麺Dining Number Nine 09 05月04日
4月27日(土) この日は「麺屋時茂」さんに狙いを定めて伺うもかなりの待ち人が( ̄Д ̄;) ガーン 前日に引き続き寒の戻りで寒い一日、薄着なので即退散。 角を曲がり車を走らせていると3名ほど並んでいるお洒落なお店を発見。 車を止めてRDBで検索すると以前…
[100点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 04月30日
昭和生まれの自分が平成を経て、今まで食べた全ての料理でナンバーナインの油そばが間違いなく自分の中でベストフードNo1! 一昨日からブラック、煮干し、レギュラーと、3種類の油そばを毎日感謝の気持ちを込めて頂きました!美味い。しみじみ美味い。 平成最後はナンバ…
[96点] 煮干し油そば+味玉+辛味@麺Dining Number Nine 09 04月29日
今日のナンバーナイン 油そば+煮干し 平成最後のラーメンはもう決まっています!皆様は平成最後にどこのラーメンを頂くのでしょうか? さて、かなーーり久しぶりな煮干し油そば。麺を混ぜ込むと湯気と共に煮干しの香りが立ち上がります。 お味の方は煮干し感かなり強いで…
[98点] 油そばBlack+味玉@麺Dining Number Nine 09 04月29日
二週間ぶりのナンバーナイン09 今日は少し肌寒いのでブラックをポチ。フォロワーさんオススメの食べ方で辛味もポチ。 久々のブラック。というか久々のナンバーナイン。ああ、やっぱうんまい。今流行りのからシビとは一線を画す。山椒とBPがガツンと刺激的。混ぜるとかな…
椿で働いてた人が店主らしい 麺Dining Number Nine 09 04月20日
埼玉特集の3日目。この日は初めて来た店です。ナンバーナインっていう店です。ちょっと僕には縁が無さそうな店構えですね。4月11日の話です。ここは僕の好きな中華そば椿で働いてた人の店らしいです。僕は椿ではラーメンが好きでして。でも油そばも有名でしたよね。この書…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 04月16日
二週間ぶりにナンバーナインへ先輩と後輩連れて行ってきました。 久しぶりなのでやっぱこれ。油そば。 美味しいのは間違いないんですが、ひさびさだと美味しさも倍増して感じます。 混ぜている時のこの多幸感。やみつきになりますね。 いつもありがとうございます。ごちそ…
[93点] 贅沢濃厚つけ麺 大盛@麺Dining Number Nine 09 04月07日
ランチはラーメンと決めて人気店の此方へ倅と。 外待ち7人。回転は遅く1時間ちょい待機後やっと入店。 油そばと迷ったが、以前此方で経験したつけ麺の感動が蘇り、今回もつけ麺で。 麺の量はデフォでも中盛りのボリューム!麺のみすすると、、タピオカ入りだという太麺は…
[97点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 04月01日
草加市@ナンバーナイン09 今月は何かと忙しく、もしかしたらしばらくナンバーナインへ行けなそうなので(とは言え無理矢理行くでしょうが笑)一番大好きな油そばをしっかりと味わってきました。 コレコレこの味!かれこれ100杯以上は食べてるけど全く飽きがこない。ど…
[100点] 濃厚つけ麺@麺Dining Number Nine 09 04月01日
糖尿と痛風を患いしかも高血圧。食事制限をしばらくしてました。ダイエットも同時に行い体調もすこぶる良くなったので超久しぶりにラーメン! 1番に思い浮かんだのがこのつけ麺。 やっぱり美味い!旨すぎる! 濃厚なのにくど過ぎない、角煮の様なトロトロチャーシュー、ザ…
[98点] 油そばブラック+味玉+ネギニラハーフ@麺Dining Number Nine 09 03月30日
. 昼の部閉店間際ギリ訪問。 今日は春なのに一気に冷え込んでかなり寒く身体はポカポカしたいので油そばブラック! 自分なりのブラックの一番美味しい食べ方を勝手に説明します。若干長くなりますのでご了承ください。 まずは着丼したらデフォを混ぜ混ぜしてそのままいた…
[96点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 03月26日
久しぶりのナンバーナイン09 ブラックニンニクしたかったけど、この後 初対面の人と待ち合わせをしているのでノーマルの油そば。 モチっとした太麺に計算されつくされた各種具材やタレに香味油。これらが複雑に混ざり合いカチッとひとつの味でまとまっていて天才的な美味…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 03月20日
もう何度も一緒ナンバーナインに行っていた先輩が少し遠くに転勤になってしまい今日はその先輩とラストナンバーナイン。 自分はその美味しさを知ってましたが、先輩の「別格だね」の一言が嬉しい。 また遊びましょう!おつかれさまでした!…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 03月13日
‪おとといのナンバーナイン‬ ‪本当は濃厚らーめんを食べようと思っていたんですが、直前にツレの「油そばにする」の声に引っ張られて油そばをポチっちゃいました。‬ ‪結果オーライ!めちゃくちゃ美味い!油そば自体久しぶりだったので美味しさもひとしお。‬ ‪美味し…
[82点] 油そば ブラック@麺Dining Number Nine 09 03月05日
バイクを動かしたくて、この日は埼玉方面へ。 かつて人気を博した中華そば 椿ご出身のお店ということで気になっていたんですよねー♪ 13時05分の到着で、外待ち5名。 1人営業なので時間かかるとの張り紙はありますが…それにしても回転はかなり遅いw 40分ほど待…
[96点] 油そばブラック+味玉+ニラ+ニンニク@麺Dining Number Nine 09 03月05日
月曜日のナンバーナイン。 最近仕事がめちゃくちゃ忙しい挙句に体調があまりよろしくなくて、これは滋養をつけなくちゃいけないと油そばブラック。さらにネギTPをニラTPに変更してもらいました。いつも無理言ってすみません。 混ぜれば混ぜるほどタレと絡んでねっとり。…
[100点] 油そばBlack+味玉@麺Dining Number Nine 09 02月25日
会社の同僚とナンバーナイン。 油そばをポチったんですが、同僚がポチったブラックに引っ張られて50円追加して自分もブラックに。 しかし美味い!混ぜ込んでる時の刺激的な香りからもはや美味い! そしてブラックにはニンニクがよく合います。ほんの少し入れただけで、さ…
[94点] 濃厚つけめん+煮干し+味玉+ネギ@麺Dining Number Nine 09 02月24日
ナンバーナイン行ってきました。 今日はひっさびさに濃厚つけめん+煮干し+ネギハーフ。 いつもの油そばと悩みましたが、今日はがっつりと麺を味わいたい気分だったのでつけめんに。 やっぱうんまい。水でギュッとしめられたモチモチ麺に、ドッロドロの濃厚つけだれがホン…
[100点] 濃厚ラーメン@麺Dining Number Nine 09 02月21日
細麺オーダーです。 それでも濃厚スープが絡みます。 玉ねぎの食感を楽しみながら、 ポタージュのようなドロドロスープがどんどん減っていきます。 味玉は相変わらずのトローリゆで加減。 いつでも安定した味わいのラーメンです。…

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