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麺Dining Number Nine 09

住所:埼玉県草加市高砂2-2-6 :[Y!地図]

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[97点] 油そばBLACK@麺Dining Number Nine 09 01月22日
昨日は元部下達と新年会って事で飲みに行って、久々のお酒だったのか、そんなに飲んだつもりはなかったのに完全な二日酔い。 ので、目を覚ましにナンバーナインで油そばブラック。 血圧が下がりまくったのを良いことに食べまくってます。 ブラックにはニンニクがよく合いま…
[100点] 油そば@麺Dining Number Nine 09 01月20日
昨夜のナンバーナイン09 夜の部の遅い時間だった為かスープ切れとの事で油そばのみの提供でした。しかし、こういう時は普段つけ麺のお客さんも油そばを食べる良い機会ですね。 フォロワーさんがこれより美味い油そばは無いと言っていましたが本当にその通りだなと思います…
[98点] 油そばブラック+味玉+刻み海苔@麺Dining Number Nine 09 01月17日
ナンバーナイン09 油そばブラック 油そばブラックは久々でしたがやっぱり美味い。 タレや具材がねっとりとモチモチの麺に絡んで、混ぜごたえあります! 途中ビネガーで味変を楽しんだり、コールで貰えるニンニクを投入したり。このニンニクがブラックにめちゃくちゃ合う…
[96点] 【限定】煮干し中華そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 01月15日
ナンバーナインの公式ツイッターで、本日限定煮干し中華そばをやると言うことで後輩引き連れてすすりに。 ギンギンに効いたセメントスープにザックザクの細麺。岩海苔が風味を押し上げて、歯応えのあるメンマもたまりません。 締めの和え玉ブラック(麺少なめ)で心もお腹も…
[97点] 油そば+味玉+刻み海苔@麺Dining Number Nine 09 01月13日
最近、油そばが続いているので今日こそは、つけめんにするか、ブラックにするか悩んだ結果 気が付いたらいつもの油そばにしていました。そしてその選択は今日も大正解でした! まあ、つけめんしてもブラックにしてもどっちにしても大正解なんですが。 しかし今日も美味しか…
[98点] 油そば+味玉+刻み海苔@麺Dining Number Nine 09 01月13日
昨夜のナンバーナイン09 中華そば葵の元店長の川村さんとSNSのフォローさんとの3人でナンバーナイン09へ。 祝日前の日曜日と言うことで外待ちありで結構混んでました。 3人とも油そば。自分の推し麺をみんなで頂いてきました。やっぱり美味しい。年間何杯も食べて…
濃厚なつけ麺が気になってた 麺Dining Number Nine 09 01月12日
今日も埼玉県草加市の話。ナンバーナインにやってきました。12月26日です。ここのスープはとにかく濃厚。あーご飯にバツが付いてる。残念‥。チャーシューご飯食べたかったなー。ここは中華そば椿で修行した人の店。一時期何店舗かあった椿なんですが、一回全部無くなって…
[96点] 油そば+味玉+刻み海苔@麺Dining Number Nine 09 01月08日
遅れてきた正月休み三連休最終日はやっぱりここナンバーナイン09。そして今日も油そば。 産業医に食生活を見直すように言われていますが、我慢が出来ずにいます。それほどまで凄まじく美味しいのです。 今日は元部下と行ってきました。のんきに2人して混ぜ動画対決! し…
[98点] 油そば+味玉+刻み海苔@麺Dining Number Nine 09 01月06日
ナンバーナイン09 遅れた正月休み三連休を満喫しております。どう満喫しているかと言えば、やっぱりここ、ナンバーナインの油そば。刻み海苔が全体のバランス取れた味をさらに押し上げて風味の底上げをしてくれています! 昼の部の閉店間際で失礼しました。けど、久々に店…
[96点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 01月05日
ナンバーナイン09 年末年始ずっと仕事で自分としては昨日が仕事納めでした。ようやく年が明けた気がします。 と、言うわけでお疲れ油そば。自分にご褒美と言う言葉は、なんか甘えてるみたいであまり好きではありませんが、だとしてもその甘えた言葉に乗っかっちゃいます。…
[98点] 油そば+味玉+刻み海苔@麺Dining Number Nine 09 01月03日
‪ナンバーナイン09‬ ‪1/3夜の部限定フォロワーお年玉サービスで刻み海苔TP‬ ‪令和二年初のナンバーナインはやっぱり油そば‬ ‪今日から営業スタートだったのでそりゃ行っちゃいますよね‬ ‪複雑に絡みあった味に海苔の風味がその味を押し上げて今日も絶品で…
[94点] 贅沢つけめん@麺Dining Number Nine 09 12月31日
大晦日のランチ。外待ち8人、30分程待機後カウンター着席。今日は回転早いなぁと思ってたら厨房は2人でのオペになっていました。なるほど。。。 特大極太チャーシューは麺の上に鎮座。存在感ありすぎ!盛り付け変わりましたね…。海苔も麺の上に3枚、パリパリで頂ける…
[98点] 油そば+味玉+チャーシュー@麺Dining Number Nine 09 12月30日
‪今年のすすり納めはやっぱりナンバーナイン09の油そば。今年157杯中、72杯がナンバーナインでした。‬ ‪この一年を総括するにふさわしい最高の油そばでした。大満足の一杯。今年も沢山のサービスありがとうございました!‬ ‪少し早いですが、みなさま良いお年を…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 12月27日
クリスマス年末年始商戦と息吐く暇がないぐらい忙しいながらもどうしても食べたい物がこの世にあるかと思います。それがこのナンバーナインの油そば。 豪華な麺相の油そばをえいやとガッツリ混ぜ合わせて出来上がる小宇宙。 めちゃくちゃ美味しかった!ごちそうさまでした。…
[96点] 油そばブラック+味玉@麺Dining Number Nine 09 12月24日
聖なる夜はやっぱナンバーナインって事で油そばブラックすすってきました。 今年のクリスマス商戦は23日が31年ぶりの平日って事で恐ろしいぐらいの大惨敗を喫しました。 身も心も疲れ切った身体に染み渡る美味さ。 ニンニクガッツリ入れてスタミナも回復!今夜も癒され…
[96点] 油そば×平打ち麺+味玉@麺Dining Number Nine 09 12月16日
久々のナンバーナイン。二週間ぶりになってしまいました。 今日は店主さまのご厚意で、某店から頂いてきたという自家製の平打ち麺をナンバーナインの油そばで仕上げてもらいすすってきました。 いつものタピオカ粉練り込み麺以外の麺で食べたのは初めて。麺が違うと食感も舌…
[97点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 12月02日
ナンバーナイン09,油そば もはや油そばの限界を超えています。そうこれはもう油そばの向こう側。自分でも何言ってるか良く分かりませんがそれだけ美味しいと言うことなのです。 これだけ多種多様な具材がひとつになって美味さが成り立ってるってホントすごい。次元が違う…
[91点] 濃厚らーめんにぼし900円+和え玉ブラック400円@麺Dining Number Nine 09 11月21日
故障したパソコンがようやく復活したので、2ヶ月ぶりのレビューです。 11月18日(月)、半袖で十分な程に気温が高い日の13時頃に1年ぶりに訪問。 外待ちなく、店内に入るとカウンターが1席空いています。これはラッキー! 券売機を見ると100円の値上がり。表…
[96点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 11月19日
ナンバーナインの油そば。 ご無沙汰でした。なかなか行けなくてヤキモキしてましたがようやく行けました。 ナンバーナインの油そばを食べていると美味しいものを食べれるって本当に幸福な事なんだなと改めて感じます。 今日もとても美味しかった。ごちそうさまでした。…
[96点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 11月09日
ナンバーナイン09 油そば 見た目も美しく多種多様な具材を混ぜ合わせると麺とタレトッピングが渾然一体となり自分のボキャブラリーでは言い表せない美味しさ。 もう食べるしかないのです。血圧なんて気にしないで。 今日もとても美味しかった。ごちそうさまでした!…
[96点] 限定 煮干し中華そば@麺Dining Number Nine 09 10月29日
‪ナンバーナイン09‬ ‪限定 煮干し中華そば‬ ‪3種類の煮干しと少しだけイカが入ってるとの事。見事なセメントスープです!塩気も程よく若干のエグ味もあり。‬ ‪麺はパッツザク!歯応えもあってザクッと歯切れ良いです!‬ ‪和え玉ブラックも久々に頂きましたが…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 10月25日
. 大雨の降る中のナンバーナイン09 今日は空いているだろうと思ってましたが次々に来店されるお客さん。さすがです! 自分は油そば。ツレのつけ麺と相互食べ比べ。つけ麺は前よりもさらに濃度?味の力強さが増してるように感じたのは久々だからでしょうか? どちらもめ…
[85点] 油そばブラック950円@麺Dining Number Nine 09 10月22日
祝日の11:45訪問、ギリギリカウンターには座れず。食券機で主題と無料のにぼし変更券をぽぽちっと。しばし店内で待ちます。 それにしても久しぶりですねー。4年ぶりぐらいでしょうか。 やっと座れて、食券を渡すと、油そばブラックでにぼし変更はできないとのこと…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 10月20日
. めちゃくちゃ久しぶりのナンバーナイン09 実に12日ぶり。ラーメン自体一週間ぶりでした。 言わずもがな日本一美味い!って事は世界一美味い!って、事は銀河一、宇宙一美味いって事ですね。間違いなくハイエンド油そば。 ごちそうさまでした!…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 10月08日
後輩がラーメン食べたいとのことで久々にナンバーナイン09で油そばを頂いてきました。今月初ラーメン。 増税の波が色々なラーメン屋さんで広がってますが、いよいよナンバーナインにまで・・・。 とは言え、値上げなんてものともしない美味しさ。これを味わえるなら多少の…
[96点] 油そばブラック細麺ver+味玉@麺Dining Number Nine 09 09月30日
昨夜のナンバーナイン09 油そばブラック細麺ver 太麺と全く違った味わいでこれまた美味い。小麦の風味がダイレクトにきます。パツパツの食感もたまりません!辛味も増して感じるのは気のせいでしょうか? 無理なお願いをご対応頂きありがとうございます!ごちそうさま…
[96点] 煮干し中華そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 09月28日
今回のナンバーナインの限定は「煮干し中華そば」 店主さんのSNSのアナウンスを見てこれは行かねばと日をまたぎましたが行ってきました!間に合ってよかった!レギュラーと違った完全オリジナル煮干し。 三種の煮干しで炊き上げたと言うニボスープはエグ味ありのガッツリ…
[98点] 油そば+味玉@麺Dining Number Nine 09 09月23日
昨夜のナンバーナイン09 新入社員として入社してきて一年半。今回の秋の異動でご栄転が決まった部下ちゃんと送別のナンバーナイン。 自分を喜ばせようとナンバーナインへ行き混ぜ動画を送ってきたりとかわいい部下でした。 最後は混ぜコラボ。卵が苦手な部下に代わりに海…
[84点] 油そば ブラック@麺Dining Number Nine 09 09月22日
14時33分 外待ち6名に接続です! 店の前には何回か通り掛かるも、いつも同様な待ちが発生していて通り過ぎていました 地元の学生も良く並んでいるのを見かけます 今日は女子高生も並んでました 麺にタピオカが練り込んであるから? んな訳ないかぁ! 地元に愛され…
[96点] 油そばブラック+味玉@麺Dining Number Nine 09 09月20日
10日ぶりのナンバーナイン。 久しぶりの油そばブラック。 全体をしっかり混ぜ込むと麺やタレ TPが渾然一体となり、もちもちねっとり。そのため持ち上げた麺に具材もしっかりとしがみついてきます。BPなどのスパイシーな刺激がガツンと効いていて食欲をかき立てます!…

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