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麺Dining Number Nine 09

住所:埼玉県草加市高砂2-2-6 :[Y!地図]

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  1. 草加駅
    1. 東武伊勢崎線
  1. 煮干
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[95点] 濃厚らーめん800円+半ご飯50円@麺Dining Number Nine 09 11月18日
久しぶりに自家製チャーシューご飯作成です。 半ご飯の上にスープがしみ込んだ海苔、その上に極厚柔チャーシューをオンします。非常に旨いです。ボリュームもちょうど良くご馳走さまでした。…
[95点] 濃厚つけ麺800円(熱盛)@麺Dining Number Nine 09 11月09日
久しぶりの普通盛り。 250gとの事ですが、やっぱり多いですね。おそらく茹で上げ前と推測します。もっちり太麺にベジポタ煮干スープをたっぷりつけて頂きます。 最後はスープ割りでフィニッシュします。堪能しました!…
麺DiningNumber Nine09@埼玉県草加市高砂(草加駅) 10月05日
暑い暑いあぢーーー!(7月のお話し。) これだけ暑いとラーメンも冷やしじゃないと辛い季節。 とは言うもののそこに冷やしが無い時はどうする? つけ麺?むぅ。やっぱラーメン?むぅ。 てことで結局悩んで油そばBLACKってのにしてみました。 まぁどっちにしろ麺…
[84点] 濃厚つけ麺大盛+玉子@麺Dining Number Nine 09 09月21日
11け月振りに来店しました。味は相変わらず美味しいです。濃厚スープが綺麗に太麺に絡みつくのでいいですよ。野菜や角煮もゴロゴロしててそれも良しです。 ただワンオペ続きですかね? 他の店と比較すると時間かかるなぁという印象。 折角美味しいので、早くワンオペから…
[97点] 濃厚つけ麺@麺Dining Number Nine 09 08月20日
久しぶりの訪問!汁なしかつけ麺か悩んだ末つけ麺! 濃厚に偽りなし!ドロドロスープ。 やっぱり美味い! スープ割りで完食ごちそうさまでした。…
[95点] 濃厚つけ麺800円@麺Dining Number Nine 09 07月18日
麺の量ですが、いつも多いので、250g→200gにしてもらいました。するとサービスに海苔を二枚追加して頂きました。さりげないサービスにちょい感動です。さて相変わらず濃厚で旨いベジポタつけ麺です。麺量も思ったほど減っていない感じでたっぷり楽しめました。ご馳走…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)800円@麺Dining Number Nine 09 07月06日
超久しぶりの此方への訪問です。 暑いので冷や盛りです。 丁度いい感じですね。煮干の風味が強く出ていて旨いです。…
[95点] 濃厚らーめん800円@麺Dining Number Nine 09 06月12日
久しぶりのノーマルデフォルトらーめんです。 ここが旨い理由の一つに温度が挙げられると思います。ラーメンの場合、チャーシュー等の具材は作り置きしてあるので、冷たいのが普通です。なので、どんなアツアツのラーメンにのっけようとも若干冷めてしまいます。しかし、ここ…
[96点] 濃厚らーめん800円@麺Dining Number Nine 09 06月05日
暑いですが、らーめんを頂きます。久しぶりのベジポタの濃厚な旨さを堪能します。ちょい太めのストレート麺がいい感じでスープを持ち上げます。極厚チャーシューも旨みたっぷりです。…
[96点] 濃厚つけ麺(煮干)800円@麺Dining Number Nine 09 05月30日
暑いので、始めて冷や盛りにしてみました。 やはり後半はつけ汁が冷めてきますが、チリオイルを投入して味変すると、また違った一面を垣間見ます。冷や盛りでも充分旨いつけ麺です。麺は冷や盛りの方が旨味が増しますねー…

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