淡麗拉麺 己巳

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[88点] 淡麗塩 かけ 800円@淡麗拉麺 己巳 02月07日

関内にあるキレイな雰囲気の人気店。 遅い時刻にお邪魔したら、店員さん2人で回転が悪い。 席数15くらいあるのにもったいないね。 タッチパネルの券売機で当該の品を選択し、 3種類の麺の中から手もみ麺を選んだ。 キラキラ光るような黄金色のラーメンが来た。 鴨と…

[92点] 鴨x鶏x豚出汁 つけ麺醤油 + うにバター@淡麗拉麺 己巳 01月30日

昆布水つけ麺なるモノを初めて食べた、あれはいいモノだ。 麺 全粒粉的なプツプツが見て取られる細麺、独特の風味がアクセントになっている。柔らかめだが、十分な歯応えがあり美味しい。 スープ とろみが強い昆布水は旨味満点、それだけで食べ進めたくなってしまう。 …

[84点] 鴨×地頭鶏 トリュフ香る淡麗地鶏らーめん(塩)＋温味玉@淡麗拉麺 己巳 01月25日

2024年10月29日 本日は友人と野毛で飲み会♪ 仕事を早く切り上げ出発してしまい時間に余裕がある。コソッとラーメンでもいただこうとRDBを検索し評価の高いこちらのお店にお邪魔しましたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･) 食券を購入し席に着くと、麺の種類を3種…

淡麗拉麺 己巳(つちのとみ) 野毛店 ーお揃いのユニフォーム姿の女性スタッフ2人だけで営業する横浜・野毛にあるスタイリッシュな店で「鴨×鶏×豚 柚香る 炙り鴨昆布水つけ麺(塩)」＋「鴨ロース」 01月22日

訪問日：2024年11月7日(木)本日のランチは横浜・野毛に2020年10月28日にオープンして開業4周年を迎えたばかりの『淡麗拉麺 己巳 野毛本店』へ！今日は午後、横浜に行くのと！ちょっと、寒かったので、お昼は『すみれ 横浜店』で「味噌ラーメン」を食べる…

金夕己巳 11月08日

朝から良く晴れた金曜平日。今日は父の通院に付き添う為会社を休んだ。その他も色々あ...…

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1. すみれ 横浜店