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淡麗拉麺 己巳

住所:神奈川県横浜市中区野毛町2-87-1-1 :[Y!地図]

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[81点] 鴨✖︎鶏出汁 つけ麺@淡麗拉麺 己巳 04月04日
850円。2021.04.04(日)、11:00開店。先客家族連れ含む5人、11:15頃満席。待ちは出ないがほぼ満席キープ。直系じゃないようだが、はやし田系らしい(オープン時にはやし田の(株)INGSから花があったとか)。卓上には電動胡椒ミル、酢、一味。B…
淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)@横浜市中区野毛町鴨×鶏出汁まぜそば(1日10食限定)... 04月02日
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淡麗拉麺 己巳@横浜市中区野毛町鴨×鶏 特製淡麗醤油らーめん鴨、豚、鶏のレア... 03月31日
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綱島から桜木町へ 03月20日
/金目鯛らぁ麺 鳳仙花 綱島店@綱島にて海鮮潮まぜそば、〆の追い飯セット/淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)@桜木町にて海老香る濃厚ピリ辛味噌らーめん/ラヴァンデリ アトレ大船店にてアイスコーヒー/ 薄曇りの土曜日。 このご時世で、飲食店の新規オープンが一斉にず…
[95点] 鴨✖️鶏 柚子香る 炙り鴨らーめん@淡麗拉麺 己巳 02月28日
1日限定10食という事で、鴨らーめんに味玉トッピングを食べてみました。平日の14時頃でしたが、先客が8名程でした。着席から着丼までは10分程度。 店員の皆さんは、皆笑顔で接客をしてくれて非常に気持ちがいい。 鴨肉が炙られる事で、鴨の脂の旨味がスープに溶け込…
[90点] 鶏×鴨 ポルチーニ香る 特製淡麗塩らーめん@淡麗拉麺 己巳 02月25日
桜木町に昨年オープンした、己巳(つちのとみ)さんに行ってみました。 イタリアンかフレンチのお店かと思わせるような、洗練された内外装の店舗です。最新鋭の食券機もあって、資本力を感じさせますね。公表はしていないみたいですが、はやし田さんと関連のあるお店とみて間…
己巳鴨葱 02月15日
野毛の『淡麗拉麺 己巳』。我は昨年10月28日プレオープンのサービス期間に一度...…
[69点] 鴨×鶏 ポルチーニ香る淡麗塩らーめん@淡麗拉麺 己巳 02月11日
2021年2月11日 透き通った清湯スープのらーめんは流行りの鶏を使った一杯に見えます。スープは鴨と鶏を使ったものらしくあっさりしています。かなりあっさりしていて旨味はありますがかなり優しい味という感じでまあまあです。鴨の風味はあまりわからず鶏の旨味がほ…
己巳@桜木町 02月06日
第11管区海上保安本部は6日、尖閣諸島周辺の領海に午前4時45分ごろから中国海警局の船2隻が侵入したと発表した。中国海警局の武器使用を認める海警法が今月1日に施行されて初めて、中国当局の船が尖閣周辺領海に侵入した。 政府は6日、中国海警局船の領海侵...…
[93点] 特製端麗醤油ラーメン@淡麗拉麺 己巳 01月30日
一口いただいた瞬間に「はい、美味しー」と、思ってしまいました。具も一つ一つ丁寧に作られていて旨いです。塩も食べたくなりますね。店員さんは女性限定なのでしょうか、素敵です。 ボタンで黒胡椒が出てくる機械に少し感動。 ゴミ箱もセンサーで開くのが置いてありました…
[90点] 鴨らーめん@淡麗拉麺 己巳 01月20日
2回目の訪店。緊急事態宣言再発令後なので、夜はかなり空いてます。空いてるけど、味はサイコーです。鴨肉の食感が良く、臭みも無いし、たくさん乗ってるし、美味しかった。スープはとても美味しい。ネギの存在が良い。麺との相性も良いし、申し分ない。次回は醤油を食べたい…
[73点] 特製淡麗醤油ラーメン@淡麗拉麺 己巳 01月08日
名前は違えど、最近爆増してる「はやし田」系列と思われる。 【スープ】お得意の大山地鶏を使った醤油スープに、たっぷりの鶏油。そのスタイルははやし田と変わらないが、味付けはややマイルドめ。鶏の風味もやりすぎ感はなく、カエシも醤油の甘みをそこまで押してこず、全体…
[88点] 【限定】 鴨らーめん 1200@淡麗拉麺 己巳 01月05日
個人的に、2021年最初の限定は【鴨らーめん】でした。 こちらのお店では初の限定だそうで、お正月だしおめでたい事ですね。 正月の3が日だったので14:00過ぎ到着でしたが満席!私は一人だったので1分程外待ちして すぐに入店出来ました。でもすぐに外待ち発生。…
桜木町と川崎 01月03日
/淡麗拉麺 己巳@桜木町にて鴨らーめん/焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店@川崎にて焼きあご味噌らー麺/季節の写真/ お節が三日分あるというか、作ったお節が残っている間は、食べ続けるのですが。 女房の作ってくれたお節が大好きなので、一年中、ずっと食べ…
淡麗拉麺 己巳 [中区] / まぜそば 12月28日
ニケの後は、小腹が空いたので軽く締め麺にしますか。 と、やってきたのは己巳(つちのとみ)。前回は塩らーめんをいただいたので、今回はまぜそばのボタンをポチ。 能書きを読みながら到着を待ちます。 シンプルな外見。 卵黄とレモンが別皿で提供されま...…
[85点] ポルチーニ香る塩らーめん@淡麗拉麺 己巳 12月17日
ポルチーニの香り自体が分からないから、香ってるのかは、分からないけど、味は美味しかった。 赤い粒々が個人的にはいらないかなぁ… チャーシューは鷄チャーシューが美味しかった。 穂先メンマがすごくシャキシャキで美味しかったです!…
[90点] 特製淡麗醤油ラーメン@淡麗拉麺 己巳 12月17日
お店がラーメン屋ぽく無くオシャレ。水入れもどっから出るか…胡椒も電動。 麺は大好きな全粒粉硬さ良し! でも替え玉硬すぎて輪ゴム食べてる気がした。粉っぽい。 スープは鷄のキレキレの旨さ。 味玉半熟で味も旨し! チャーシューはあまり印象無し。…
[76点] 淡麗醤油ラーメン@淡麗拉麺 己巳 12月10日
桜木町・野毛にオープンした 「淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)」に行ってきました。 店内はとてもお洒落で落ち着いた雰囲気。 11時半に入店。ほぼ満席。 淡麗醤油らーめん800円+味玉100円を注文。 10分くらいで出てきました。 スープは鴨ガラ×大山鶏の丸鶏か…
淡麗ラーメン 己巳(つちのとみ)ー淡麗系清湯醤油。。。食べ比べしてみました!ー 12月04日
今日の昼食は、仕事帰りにJR桜木町駅で途中下車あれほど毎日通っていたのに久し振りの桜木町。。。そして野毛。。。 ´∇`)今日は、先日初訪店した鶴屋町にあるらぁ麺 はやし田 横浜店とその姿がうり二つのらーめんのお店が先月、新規開店していたので“食べ比べ”をす…
淡麗拉麺 己巳 [中区] / ポルチーニ香る塩らーめん 11月25日
ニケを出た御一行は、はしご酒の締めラーメン! TSUCHINOTOMI。漢字で書くと、己巳。たつは「つちのと」と読み、へびは「み」と読むのでつちのとみ。いままで読めなかった^^; ジャズが流れるお洒落な店内は、野毛を徘徊するようなオヤジはびびるほど。それで…
[88点] ポルチーニの香る塩ラーメン 味玉付き 900@淡麗拉麺 己巳 11月19日
前回まぜそばをいただいてとても好みだったので、再訪しました。 平日の13:00頃到着。お昼時という事もあってかなり込み合ってましたが、カウンターに着席出来ました。 注文はまだ未食の【ボルチーニの香る 塩ラーメン 味玉付き】を。 【スープ】スープは、鶏・鴨清…
[90点] ポルチーニ香る塩ラーメン@淡麗拉麺 己巳 11月17日
新店ができて間もない、11月6日に訪店。待ちはなかったが、絶えず客が入る賑わい。しっかり味わう余裕がなかったのだが、香り良く美味しいスープで、麺との相性も申し分ない。飲み続けても飽きないスープで、チャーシューもとても美味しい。メニューも豊富なので、次回しっ…
淡麗拉麺 己巳(つちのとみ)@横浜市中区野毛町ポルチーニ香る特製塩らーめん豚レアチャ... 11月16日
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[79点] 醤油タンメン@らーめん 已己巳己 11月14日
この店の事は前から知っていたが、 いつかいつかと思っていてなかなか、足を運ばずにいた。 しかし、私の職場(みなとみらい)から徒歩圏内の所に新しい拉麺屋が出来たので行ってみた。その店の名前が "己巳"(つちのとみ) 名前が"已己巳己"(いこみき)に似ていたの…
[80点] まぜそば@淡麗拉麺 己巳 11月13日
職場から歩いて15分 10月末ぐらいに日の出町で職場の飲み会あった時に、そう言えば途中に新店プレオープンしてる店あったな思って気になってた。 ルビふってないと店名読めない、、 イングスのHPには、まだ書いてないけど はやし田系列らしいね。じゃあきっと美味…
[88点] まぜそば 800@淡麗拉麺 己巳 11月10日
話題の新店にお伺いしました。 車を運転しながらお店を探していたんですがナビは、この辺です!何て示すんですが、それらしきお店は見つからなく、あれー?なんて探していたら、見つけました! 真っ白で綺麗でスタイリッシュなお店なので、見逃してました!(笑) いい意…
淡麗拉麺 己巳 @ 桜木町 11月08日
11月3日(火祝)曇り   6日前に桜木町に新店が出来たので行ってみました。   店の名前は 「己巳」   これで ”つちのとみ” と読みます。   元々、干支の一つです。 ※詳しくは ウィキペディア で。 &nb…
淡麗拉麺 己巳(つちのとみ) @ 桜木町 [淡麗醤油らーめん、ポルチーニ香る塩らーめん] 11月05日
11/1(日)グランドオープンのお店が10/28(水)29(木)にプレオープン営業。ネットで事前に知り、2日目の昼に訪問することが出来ました。11時台前半に到着も20人超の外待ち。皆さん、情報が早いですね-。並んでいるのは、ラーメンフリークよりは、野毛で働…
己巳@桜木町 11月03日
トランプ大統領は、自分の支持者がバイデン前副大統領の陣営のバスの走行を妨害したのを称賛するなど、最終盤になって混乱への懸念も高まっている。 その後、バイデン陣営の集会は中止に追い込まれましたが、トランプ大統領は演説で、この支持者の行動を称賛した。 ...…
[80点] 淡麗醤油らーめん@淡麗拉麺 己巳 11月01日
【要約】今時のスタンダードで美味しい、優等生的な一杯。 【入店状況】2020-11-01 1204到着。先客15名。後続2名。自分は外待ち先頭だ。グランドオープン日ということもあり、なかなかの盛況ぶり。 【注文】淡麗醤油らーめん(800円)。本来は券売機で…

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