GANCON NOODLE

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[84点] 塩レモンそば＋チーユご飯@GANCON NOODLE 05月10日

20時過ぎ 先客4名 レモンの輪切りが敷き詰められた一杯！ 見た目は奇抜ですがいかに？ 初訪です！ 盛り付けに拘りがあるようで小皿のトッピングは何度もトングで調整されていました 待つこと6ー7分でご対麺です 前の女性2人組の方も同じメニューだったらしく一緒…

[81点] 醤油ラーメン 750円@GANCON NOODLE 05月05日

3年3ヶ月ぶりの訪麺、連休中無休なのはありがたい。 前回は「エビつけ麺」だったので今日は券売機上段の「醤油」をポチッと。エビやらレモンやら、新しい味を探求しているので少しだけアバンギャルドさがあるこちらの醤油ってどんなのかな。メインの調理はスタッフの女性が…

[74点] 黄金の鶏塩(期間限定)＋味玉(850円)@GANCON NOODLE 03月29日

♪風はまだ少し冷たいけれど 空は何処までも晴れ渡っている 行きかう人たち そして君の笑顔 どこか遠くへ行きたくなる♪ 新規開店から6年超、今更ながらの此方ではある。駒込は微妙に行きにくい場所なので。ただ、今日はテレビのニュースで六義園の枝垂桜が満開だという…

[84点] ニラパクそば¥950(中辛) &パクチー¥150@GANCON NOODLE 03月28日

＊新作のレギュラー 辛さは小辛・中辛・大辛から選択でき、 パクチーが苦手な方には抜きも可能です。 3/21 木・祝のランチで初対面。 ●プロローグ 先月2月の上旬。お店のツィみて、 ツィ&コメ友のmona2さんの上京ツィみて、 ビビっときて... 続きを見…

GANCON NOODLE @ 駒込 03月12日

ニラパクそば   2019/2/11(月)16杯目  この日は、朝雪の降るなか休日出勤でした(泣)  あまりにも寒かったので、帰りにご褒美で一年半ぶりの『GANCON  NOODLE』さんに寄り道です。 新発売の「…

[85点] ニラパクチーそば950円+追いパクチー150円@GANCON NOODLE 02月02日

2010.2.2 gancon noodle O氏からの命令を受け、早速行ってみた(笑)。 蘭州牛肉麺をハシゴする予定だったけど、これもそれに似た感じもするニラパクチーそば。 新商品らしい。 唯一「酸っぱ辛い」という文言のみ気になった。 さっそくお姉さんに…

[88点] 鶏煮干しらぁめん(醤油)@麺や いま村 12月28日

12月 日曜日 GANCON NOODLEで醤油ラーメンをいただいた後、JR駒込駅から山手線で巣鴨駅まで行きました。そこからは徒歩3分くらいで到着しました。土地勘があるので、道に迷いませんでした。 17：00前に到着すると、先客が1名いらっしゃいます。 店…

[85点] 醤油ラーメン@GANCON NOODLE 12月28日

12月 日曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、めちゃくちゃ遅い夕食を食べるために訪問しました。朝から何も食べていないので、お腹メーターはマイナス状態です。 16：00すぎに到着すると、先客が2名いらっしゃいます。アイドルタイムですが、しっかりお客様がい…

[88点] 味玉エビつけめん(950円)@GANCON NOODLE 12月07日

平日の夜、駒込駅。 この時期は六義園のライトアップで賑わう印象のこの街。今宵は雨上がりで人は少なめ。 エビを推しているお店。 つけ麺は麺の量が無料で選べるタイプ。 小(1玉)、中(1.5玉)、大(2玉)といったところ。 私は小で十分なもはや少食。 見た目も…

[80点] エビつけ麺全部のせ@GANCON NOODLE 11月25日

続いて連れのエビつけ麺全部のせ。無料の大盛りで、あつもりで。なぜかタバスコがついてくる。 甘エビ感どっしりの粘度の高いつけダレに、スープに浸かった中太麺。美味いけど、麺が絡まってなかなか引きずりせないのが難。 甘エビの風味自体がまったりしたものなので、途中…

[90点] ガンコンラーメン@GANCON NOODLE 11月25日

六義園ぶらぶらついでに初訪問。13時で外待ち3人。 ガンコンラーメン(全部乗せ)を。 鶏ガラに煮干しほんのり、角のないまろやか醤油スープ。うーん、無化調の優しい味わいで、実に美味しい。縮れ細麺もぴったりですね。スープが温めなんだけど、このまろやかさを味わう…

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1. 麺や いま村