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中華そば ふるいち

住所:東京都羽村市五ノ神4-6-9 :[Y!地図]

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  1. 羽村駅
    1. JR青梅線
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最新記事トップ26

[89点] 味玉中華そば@中華そば ふるいち 01月13日
何かの記事でこの店の存在を知り気になっていたが、評価がイマイチだった事もあり機会を伺っていたが… 美味い‼︎ 青葉の煮干しラーメンを思い浮かべる感じだが、断然こちらのほうが美味い! スープはもちろんだが麺に感動! どちらの麺かはわからないが、ツルモチ…
中華そば ふるいち@羽村市【ふるいち×十八番コラボ】<限定・ポーク中華そば> 01月09日
訪問日: 2021.1.3 メニュー: ポーク中華そば(\1000) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、羽村駅東口から少しの所にある「中華そば ふるいち」。 青梅の老舗店「手もみらーめん十八番」とコラボラーメンを提供するとの事で、これは絶対…
[85点] 【限定】のどぐろ中華そばクラシック@中華そば ふるいち 01月07日
ツイッターにて表題メニューの告知。 年末年始の、のどぐろ煮干を使った限定を食べ損ねた身としては、見逃す手はありません。 スープは柔らかく魚介の風味を感じた後に、塩味甘味を感じます。 何かが突出せずに、全ての素材をバランス良く感じる優しい味という印象です。 …
中華そば ふるいち@羽村市<限定・のどぐろ煮干しの年越し中華そば> 01月04日
訪問日: 2020.12.31 メニュー: のどぐろ煮干しの年越し中華そば(\950) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、羽村駅東口から少しの所にある「中華そば ふるいち」。 12月31日12:40頃の到着で外待ち4人。 5分ほどで入店する…
らーめん ななと@羽村 12月24日
2020年10月27日、羽村の新店「らーめん ななと」へ。 2020年9月24日オープン。味噌ラーメン専門店。三代目しゅう@中神→中華そばふるいち@羽村の後、駅の反対側のこちらへ。 続きを読む…
中華そば ふるいち@羽村 12月19日
2020年12月19日 468杯目愉快な仲間と西多摩地区食べ歩き 4軒目 中華そば 750円】最後は、こちら。 こちらも今年の10月にオープン。 店主さんは、ムタヒロ出身。 以前、目の前に、いつ樹、この場所には、とんこつラーメンの五ノ神があったと…
[82点] 味玉中華そば+豚丼@中華そば ふるいち 12月17日
豚骨等の動物系ととりわけ魚介の中でも煮干しの効いた醤油スープ。その分配比率も適当でひとつの味わいに見事に纏め上げています。その味わいはどこか懐かしい気持ちにもなれる安心感をもたらす一杯。そのスープにつるしこな手揉み麺が絡みます。 またしても感じられるのはム…
羽村 中華そば ふるいち(新店) チャーシュー塩中華そば 12月03日
10月にオープンした羽村の新店“中華そば ふるいち“を再訪 店主の古屋さんはムタヒログループの各店舗で店長を務められた方。オーダーしたのは『チャーシュー塩中華そば』1,050円。         古屋店主、女性の2…
[85点] 味玉中華そば@中華そば ふるいち 11月29日
中華そば ふるいちさん@羽村市五ノ神 味玉中華そば ¥850 気になっていた新店に初来店❗️ 早くも行列が出来ている人気店に‼️ 優しい味わいと風味の中に煮干しも感じられるスープが美味しい…
チャーシュー塩中華そば at 中華そば ふるいち10月にオープンした羽村の新店“... 11月26日
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中華そば ふるいち@羽村市<油そば> 11月21日
訪問日: 2020.11.8 メニュー: 油そば(\800) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、羽村駅東口から少しの所にある「中華そば ふるいち」。 11月7日12:15頃の入店で先客は6人。 券売機横には非接触型の消毒用スプレーが用意さ…
らーめん ななと@羽村 11月13日
2020年11月1日、「らーめん ななと」に行ってきました。 中華そば ふるいち」を出た後、向かったのは「らーめん ななと」さんです。 OPENは2020年9月24日。 北海道でラーメン作りを学んだ方によるお店。 味噌ラーメンがメインです。 ▼…
[83点] 味玉塩中華そば@中華そば ふるいち 11月10日
開店直後に訪問も、既に先客が4人。 表題の食券を購入して席に着き、10分ちょっとで提供されました。 スープはまず魚介が香り、後から動物系等の旨味が追い掛けて来ます。 最初は控え目に感じる塩気ですが、飲み進めるには良い塩梅でグイグイ飲んでしまいました。 多加…
中華そば ふるいち@羽村 11月09日
2020年11月1日、「中華そば ふるいち」に行ってきました。 㐂九家」を出た後、向かったのはコチラ。 「中華そば ふるいち」さんです。 OPENは2020年10月4日。 店主は「ムタヒロ」のご出身。 ▼ 塩つけそば(800円) ▼ …
中華そば ふるいち@羽村 11月01日
2020年10月27日、羽村の新店「中華そば ふるいち へ。 2020年10月4日オープン。2号店、本店、拝島店といったムタヒロ旗艦店の店長を歴任した古屋さんが独立。三代目しゅう@中神の後こちらへ。 続きを読む…
[80点] 中華そば全部のせ@中華そば ふるいち 10月24日
動物系スープと煮干しがうまくマッチングしてて、美味しい。吊るしチャーシュの香ばしい香りが店内にも染み渡り、歯応えのあるジューシなお肉。味玉はとろける味が染みたもの。控えめな具に対してやや高めの値段設定だが、美味しかった。…
中華そば ふるいち@羽村市【2020新店】<特製塩中華そば> 10月19日
訪問日: 2020.10.16 メニュー: 特製塩中華そば(\1000) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、羽村駅東口から少しの所にオープンした「中華そば ふるいち」。 プレオープンに呼んでいただき、オープン後にもすぐ行きたいと思っていたので…
中華そば ふるいち@羽村 10月16日
曇り予報だったけど晴れ間もあって、ちょっと遠出してみたよ♪ 先日に 中神のお店 の後に予定してたけど、 人身事故で回避 して訪問できなかったお店に向かってみます。 リベンジはお早めにのタイプなのでね!? 営業開始時間に到着するとL字型のカウンター席のみの…
[80点] チャーシュー中華そば+生卵+ライス@中華そば ふるいち 10月16日
今回訪問:2020/10/10 18:00入店 先客3(後客3) 駅から歩いて3分、走れば1分くらい、電車で活動する者にとって駅近の店は非常に助かります。 先ずは入ってすぐ左の券売機へ。 オープンして間もないから、一部解放されていないメニューがあります…
[81点] 中華そば@中華そば ふるいち 10月15日
日曜日。 ゆっくりと目覚めた朝。 トゥットゥルーとお出かけが決定。 いざ、羽村へ(笑) 近くには、ラーショの緑ヶ丘店などもあり、なかなか興味深い地域。 駐車場は❔ 近くのファミレスに併設されたコインパーキ... 続きを見る …
[84点] 味玉中華そば850円@中華そば ふるいち 10月12日
10月10日(日) 前日、朝から晩までの長い勤務。しかも、夜の雨降りとグッタリだったので朝はゆっくり。 やっぱり前日、深夜まで仕事で忙しかったみたいなお友達から連絡が来て一緒に麺活する事に。 選んだお店は「中華そば ムタヒロ」サン出身で今月頭にオープンされ…
羽村 中華そば ふるいち(新店) 中華そば 10月11日
10/4にオープンした羽村の新店“中華そば ふるいち“のプレオープン(10/3)にお誘いがあり、行ってきました 場所は“ラーメン五ノ神”の跡地。  店主の古屋さんはムタヒログループの各店舗で店長を務められた方。振る舞われたのは基本の『…
[85点] 中華そば(醤油)(750円)@中華そば ふるいち 10月05日
10/4(日)11:30 開店時20名ほどの待ち オープン日という事で開店5分前に店主の挨拶。ムタヒロの牟田さんもこの日見えていた。券売機を見ると塩やつけ麺もあるようだが、この日の提供は中華そば(醤油)のみ提供。店内に蘊蓄はないが、牟田さんの解説によると、…
中華そば ふるいち@羽村 / 中華そば 10月04日
中華そば ふるいち中華そば[訪問日]2020年10月3日(土)[評価]★★★★☆…
中華そば ふるいち@羽村 「中華そば、ほか」 10月04日
国分寺に本店を置く人気店 「 中華そば ムタヒロ 」出身の店主が独立。最寄は青梅線の羽村駅、「中華そば ふるいち」。 続きを読む …
中華そば ふるいち@羽村市【2020新店プレオープン】 10月03日
訪問日: 2020.10.3 メニュー: 中華そば 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、羽村駅東口から少しの所、閉店してしまった「ラーメン五ノ神」跡地にオープンする「中華そば ふるいち」。 ここは、「ムタヒロ」で修行された方が独立し、明日10…

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