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魂の中華そば

住所:東京都板橋区上板橋1-25-10 :[Y!地図]

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  1. 上板橋駅
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魂の中華そば@上板橋 11月12日
次! 9月28日です。 土曜日です。 雨じゃない週末で、何より瀕死の重症じゃなければ。 かなりの確率でこちらにお邪魔してますね。 このメニュー、個人的にはトラップだなぁ ドはまり(笑) 「塩中華そば」 最後にジュワッと熱した油を掛けての仕上げ! 旨味の濃い…
[95点] 特製中華そば@魂の中華そば 11月08日
2019.11.8 初訪。 11:31着、店内3。 着丼まで7ー8分。 熱々スープを一口…あ、べんてんだ!と心の中。 動物系に魚介の効かせ方が秀逸なスープは美味すぎて中々レンゲが置けません。 麺は中太ストレート、小麦の風味が良くツルモチ食感が楽しい麺、此方…
[83点] 特性@魂の中華そば 11月04日
11/4 11時過ぎに訪問。既に何人か他のお客様がいましたがすんなりと座れました。 特性の中盛り(350g)を注文。別でメンマトッピング。 自家製の麺は太めのストレート 最初は汁が絡まず、薄味に感じましたが次第に色々な出汁の味が口の中へ スープは最初…
魂の中華そば@上板橋 10月28日
頭痛ぇ。 ちと熱っぽい(-_-) んー、、、不摂生し過ぎたね。 金曜日には、朝から千葉方面にお出掛けしていたんだけど、それが豪雨ど真ん中で。 めっちゃ道路冠水してるし、総武線は千葉から先は止まってしまうし。 夜、千葉都市モノレールまで送っていただいて、乗り…
魂の中華そば@上板橋:ちょっとしたヒントを手元に置いて、しかし置きっぱなしにしている僕がいて 10月22日
聞けば台風の時に店を開けていたとかそれでも結構な客足だったとか酒を出す店が軒並み店仕舞いしているから来た客のほとんどがビールを注文したとか《魂の中華そば》住所:板橋区上板橋1-25-10(地図 営業時間:11時半ー14時半 18時ー21時 土日祝は11時ー…
[90点] 限定『昆布つけそば(¥1000)』@魂の中華そば 09月25日
てゆかこの日ゎ荷量&配達件数共に少し少なめのまぁまぁ余裕の配達♪...ってコトで前々から気になってたが来れなかったコチラに念願の初訪を敢行♪...(-_-;)v とゆコトで事前に練りに練ってた近くのコインパにトラックを止めて14時少し前店着...先2後1と…
魂の中華そば@上板橋 09月10日
次! 8月4日です。 「塩中華そば」 全メニュー制覇を心に決めた割に、この「塩中華そば」から一向に先に進まない(笑) 好きなんですよねー これ、ハマってます。 ドハマりっす。 旨味の濃いいスープ!! 最後にジュワッとやる油で、生姜や甲殻類の香りや旨味が加.…
魂の中華そば@上板橋:綺麗に流麗に、しかし破壊力抜群のグーパンチでこの日は〆るに至って 09月06日
この、駅に戻ってくる感じ駅のちょっと先で飲んで〆の麺は駅前ってな寸法無駄のない流れに乗った仕事っぷり《魂の中華そば》住所:板橋区上板橋1-25-10(地図 営業時間:11時半ー14時半 18時ー21時 土日祝は11時ー16時 18時ー20時)定休日:月曜日…
魂の中華そば@上板橋 08月26日
次! 7月13日です。 今更ながらに、昨年も後半くらいになってからだっけ!? 初めてお邪魔してドハマり中のこちら! 中でも、このメニューがヤバいっすね。 、、、未だに全メニュー制覇してないけど(笑) 「塩中華そば」 最後にジュワッとかけた油で、生姜の風味.…
【厳選】東京都内でこの夏食いたい「ざる中華」ならここ!そんな10選! 07月29日
(変更:20190729 二代目 にゃがにゃが亭 休業) 夏の勢いがおさまらない中、いくら好きでも普通の熱いラーメンを避けたくなってしまう。そんな時、「冷やし中華」「冷やしラーメン」もいいですが、第三の選択肢として「ざる中華」なんていかがでしょう?。「ざ…
[88点] 味玉中華そば(小)900円+キリンラガ―中瓶600円@魂の中華そば 07月03日
7月2日 店舗工事二日目、今日もお休みー 昨日はちょっと飲みすぎて軽く二日酔い。でも麺活で都内に繰り出すととたんに元気になるのはなぜ? 宿題店であった「魂の中華そば」さんに到着、開店5分前にてシャッターズ二人。 店内に案内されると、券売機には食べたかった塩…
魂の中華そば@上板橋 07月02日
さっき、お客様にチオビタドリンクもらいました。 「どうしたんですか!?顔が死んでますよ!!」 っと言われ。 、、、二日酔っとる(-_-;) 腹ピーピーだよ。 油断してっとピューッと大事故発生しそうだよ。 今日は朝早いんで、昨夜は職場の打ち合わせ飲みをさっさ…
[81点] 味玉中華そば@魂の中華そば 06月14日
ちょうどお昼に訪問 待たずに座れましたが、入れ替わりが激しく人気なんですね。 スープ美味しいです、旨味がスゴいです。 麺量が多くてお腹いっぱいになりながらも完食。 ごちそう様でした。…
魂の中華そば@上板橋 06月11日
次! これ、ゴールデンウィークの最終日ね。 5月6日です。 「味玉中華そば」 たしか。 たしかこの日は塩中華の気分で行ったんだけど。 やってなかったのよね。 で、レギュラーの中華そばに味玉つけて。 こちらの麺、好きだなぁー(≧▽≦) モチモチよ。 小麦の香…
[79点] 塩中華そば 中盛無料 350g@魂の中華そば 05月25日
休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 太麺。中盛は私の腹量りでは茹で前で350gくらいはありそうです。 【感想】 スープの色は醤油ッポいが出汁はアサリ系でさっぱり。ちょっと薄めかも。 値段が1,000円と高めなのは、皆さん中盛り無…

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