ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

支那そば 孤高

住所:東京都杉並区上高井戸1-1-17 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 八幡山駅
    1. 京王線
  1. 限定
PIZZA-LA <宅配ピザならピザーラ>

最新記事トップ6

[82点] 醤油 850円@支那そば 孤高 08月31日
よく喋る、愛想のいい店主さんです。 注文してからまあまあ待たされた感覚。 麺は、他の準備が全て終わってから茹で始めるぐらい。それぐらい細麺。 醤油ラーメンとしての完成度は高いです。 かなり好き。 どうも作業の段取りがいまいちに見えるのは、限定メニューが多い…
[87点] 潮850円、味玉150円@支那そば 孤高 08月13日
久しぶりでしたので行くことにしました。こちらはブレない姿勢がいいですね、化学調味料不使用、厳選素材派佐野流、我が道を行くスタイル。 ラーメンらしさというよりダシ汁和ダシ、今回は塩分やや強めに感じました、塩分控えめも出来ますよ、国産小麦使用の麺は風味がいい、…
[95点] 煮干そば@支那そば 孤高 08月06日
何度か通っている、此方へ。 優しいスープに全粒粉入りのしなやかな自家製麺。 マジで好きです。 マスターの人柄が滲み出た一杯。…
[95点] 醤油@支那そば 孤高 08月06日
本日は打ち合わせがこちら近辺であったのでランチにお邪魔しました。圧倒的に綺麗な店内。無音状態が緊張感をかもしだしてました。職人気質の寡黙な店主さんにチケットを渡し10時間後に着丼。見た目のごとく洗練された濃厚な旨味の分厚さとしなやかな自家製麺に終始圧倒され…
八咫烏 @千代田区 ー「1周年限定☆白:津軽焼干の向こう側(淡麗)」 08月03日
八咫烏   千代田区(九段下) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【注文】 1周年限定☆白:津軽焼干の向こう側(淡麗) 【価格】 100 0円   [訪問時期] 2017年8月上旬(平日) 昼 [注文方法]…
八咫烏 @千代田区 ー「1周年限定☆白:津軽焼干の向こう側(淡麗)」 08月03日
八咫烏   千代田区(九段下) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【注文】 1周年限定☆白:津軽焼干の向こう側(淡麗) 【価格】 100 0円   [訪問時期] 2017年8月上旬(平日) 昼 [注文方法]…

Ramenbuzz トップに戻る

電子書籍ストア BookLive!

併せて話題のラーメン店

  1. 麺屋 坂本 01
  2. 八咫烏

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。