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らぁ麺 やまぐち

住所:東京都新宿区西早稲田3-13-4 :[Y!地図]

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  1. 西早稲田駅
    1. 東京メトロ副都心線
  2. 面影橋駅
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西早稲田・面影橋 らぁ麺 やまぐち 08月10日
どうもこんにちは!今週も酷暑でえらいことになってますが、なんとか無事本日を迎えることができました。ありがたや!ということで元気に参りたいと思います。ということでさっさと職場を後にし電車でGO。いやぁ、午前中からえらい天気ですねぇ。とさっさと参ります。ガタン…
[90点] 辛つけ麺@らぁ麺 やまぐち 08月10日
昆布水の先駆け的存在。 丁寧な調理のチャーシューが兎に角美味い。 ミニ豚丼はラーメンでもつけ麺でも発注は必須です☺️…
[95点] 鶏そば@らぁ麺 やまぐち 08月06日
移転直後にスープ切れでフラれたのでリベンジ。 相変わらず美味しい。やまぐちを食べた記憶が遙か昔だからよく覚えてないけど麺が変わったような。三拍子揃ったハイクオリティな一杯で美味しかったです。 ごちそうさまでした!…
[95点] 特製 鶏そば@らぁ麺 やまぐち 08月06日
鶏の分厚さがめちゃくちゃ印象的でスープが口の中で踊るような美味しさがあり感動しました。 麺は中細タイプで麺にフィットしていて美味しかったです。 ごちそうさまでした!…
[94点] 特製鶏そば ¥1,380@らぁ麺 やまぐち 08月03日
面影橋駅から徒歩5分。 食べログ百名店5年連続選出のこちら。 外待ちなく入店して食券を購入。 到着から10分ほどで着丼。 スープは、鶏の旨味と芳醇な醤油の香味が存分に感じられる味わい。 麺は、しなやかで啜り心地の良い中細ストレート平打ち麺。 ト... 続き…
らーめん はや川(福岡市)濃厚味噌らーめん 07月12日
前回2018年6月の福岡遠征で見事にフラれた名店に今度こその豪快ダイヴ。またエメラルドグリーンの西鉄に揺られつつ高宮駅でリベンジ果たします。らーめん はや川2017年7月OPEN。らぁ麺やまぐちを立ち上げから支えた初代の早川店主。故郷福岡に戻り当初ははかた…
渡なべ@西早稲田/面影橋/高田馬場 07月11日
約11ヶ月ぶりとなる 「渡なべ」 に再訪問しました。     今回から暫く現在はもう提供終了などして食べれないシリーズをアップしていきますので興味のない方はスルーしてください。     「らぁ麺 やまぐち」 を出た…
らぁ麺 やまぐち@面影橋/西早稲田/高田馬場 07月10日
約11ヶ月ぶりとなる 「らぁ麺 やまぐち」 に再訪問しました。     高田馬場ー西早稲田エリアのラーメン激戦区の中でもトップクラスの人気と知名度を誇る行列店らぁ麺 やまぐちは2013年1月8日オープン。 過去にミシュラン・ビブグルマ…
[89点] 濃厚味噌らーめん 辛ダレ@らーめん はや川 07月07日
都内名店 らぁ麺やまぐちを立ち上げから支えた初代の早川店主。 故郷に戻り当初ははかた地鶏や糸島醤油の九州素材で鶏醤油を。 材料の部分で店主が納得するクオリティが出せないという理由で 2018年9月鶏出汁から味噌にリニューアルし 2019年6月に休業。 …
[75点] 味玉鶏そば1100円@らぁ麺 やまぐち 07月01日
2022.6.20 「備忘録的メモ」 そのあと早稲田まで歩いて「らあ麺・やまぐち」味玉鶏そば1100円。移転前となんか違う。 *********以上Twitter************* 「鳴龍」から歩きます。30分ちょいで到着。 移転後初。なんか、…
[89点] 味玉鶏そば@らぁ麺 やまぐち 06月19日
1100円 日曜の15時15分くらいに着きました。 待ちは一組2名でした。 店内の席が少ないですが、 10分経たないで案内してもらいました。 写真の通り仕上がりはとても綺麗だと思います。 麺はストレート 鶏がらスープ... 続きを見る …
【新店】【限定】焼きあご塩らー麺 たかはし 北千住店@北千住「夏の限定五種競技」 06月19日
「アサリと海藻の冷し麺」 (980円) ※この店舗では6/26まで。その後各店舗で順次提供   北千住駅西口に2022年3月開店。目の前にラーメン店が多くある一帯だが、日曜昼過ぎで数人待ちの人気ぶり。 西早稲田「らぁ麺 やまぐち」を傘下に納めた…
西早稲田 だしと麺 遊泳 06月13日
どうもこんにちは!麺の日がまたやってまいりました。6月ももう中盤?ってか既に関東梅雨入りしたらしいじゃないですか!早く言ってよもうー。とにかく参ります。今日は梅雨にあって貴重な一日中晴れの予報らしい。そんな青い空の下元気に参ります。とガタンゴトンと電車でG…
[90点] 鷄つけそば1050円@らぁ麺 やまぐち 06月08日
6月8日(水)、約8ヶ月と10日ぶり午後1時47分頃に移転してからは2度目の訪問で店内満席外待ち前客5人後から続々とこの時間でも人気です。 午後1時51分、並んでから約4分ほどで店員さんに呼ばれて店内に、 新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済等…
[95点] 特製ラーメン@らぁ麺 やまぐち 05月25日
がちでうまい。 清楚なスープに最高のチャーシュー。 卵にこだわっているのか、味玉は絶品。 ローストポーク丼の上の卵黄も食欲をそそる!!…
「がんこ西早稲田」で 塩ラーメン(二連荘) 05月19日
久しぶりの「やまぐち」で鶏そばを食べた後「なんとなくもの足りないな」みたいに思...…
「らぁ麺やまぐち@西早稲田」で 特製鶏そば 05月18日
久しぶりの訪問。過去ログを見てみると2年半ぶりになる。また経営が変わってからは...…
毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 ❤︎ 双葉社 05月03日
毎日ラーメン健康生活 SUSURUが選ぶ! 極上のラーメン84杯 [ SUSURU ] 楽天市場 1,320円 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ 永遠 “永遠” Mr.Children ❤︎ 某ラーメン店で整理券をゲットした後、再集合時…
[89点] 味玉鶏そば@らぁ麺 やまぐち 04月28日
早稲田の有名店らぁ麺やまぐちへ遂に来ました! 前からやまぐちの前はよく通っていたのですが食事の後だったり、これから夕食といった時間でタイミングが合わずなかなか行けませんでした。 先日も別の場所で食事をした後に息子と通り、ここ有名なお店なんだよーとか言って…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田 04月22日
^_^ゝ 14時過ぎで並ばずに入れました ('∀') 【鶏そば】でっす おいすぴぃさの次元が違うタイプ チョーおいすぴぃーを通り越してすんごい しなやかでコシのある麺にスープ・油のバランス たとえ材料とレシピを提供してもらっても素人には作…
[82点] 鶏つけそば@らぁ麺 やまぐち 04月22日
移転後初 極太麺の油そばをいただいた後は、近くにあるこちらの名店へ。 開店した9年間に来ているのだが、レビューはないので。 ここも外待ちは5人。 もっと並ぶかと思っていた。 並び始めから7分でお姉さんから声がかかり入店。 券売機に向かうと、メニューは、…
[87点] 特製鶏そば+ミニライス1480円@らぁ麺 やまぐち 04月16日
・前日13時頃運良く並びなし、気温ちょうどいい ・麺は中細やや縮れでやや平たく、あまり見ない タイプ。ヤワめに茹でられしっとりとスープになじ む。よく考えているなぁと ・スープは鶏と鶏油てカエシの生醤油のみといった感じ で雑味なくシンプルな味わい。喉ごしが…
鶴松富士 本店@関内 03月26日
2022年2月11日、関内の新店「鶴松富士(つるまつふじ) 本店」へ。 2022年2月5日大安、一粒万倍日にオープン。鶴・松・富士と縁起の良い屋号ですが、創業日もめでたい日。デフォが今どきワンコインという驚愕コスパのお店。麺処 秋もと→らぁ麺やまぐち辣式…
[87点] 【限定】ハマグリと焼きあごの塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店 03月22日
土曜の夜、大船のたかはしさんに行ってみました。 本当は別の店に行きたかったのですが、臨休のようでしたので急遽こちらへ。カウンター15席の広めの店内ですが、ほぼ満席となかなかの盛況ぶりのようです。 限定の「ハマグリと焼きあごの塩らー麺」¥1,000が美味しそ…
らぁ麺 やまぐち 辣式 本店 03月20日
えびワンタン塩らぁ麺 1080円 目当ての店が謎の休業だったので、6年ちょっと振りの訪問。 丁度席が空いていたので、待たずに入店。 前回は「麻婆まぜそば を食したので、今回はもう一方のオススメをチョイス。 食券を渡してカウンター席に着く。 暫…
【新店】らぁ麺 やまぐち 辣式 マルイファミリー溝口店@溝の口「辛くないまぜそばの新境地」 03月10日
「まぜそば」 (780円)   店舗情報はこちら 。   らぁ麺 やまぐち 辣式 マルイファミリー溝口店 | ツクツク!!グルメ | 投稿型グルメデーターベース ツクツク!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ…
[86点] 鶏そば 950円 ※@らぁ麺 やまぐち 03月05日
※オーダーメニューは、鶏そば・ミニ豚丼セット 1180円 日曜の12時半に到着。連れの積年の希望でこちらに来店。この曜日であるが、悪天候ということもあって行列は3組6人。そこに接続するが、後客は学生と思わる方が5人もやってきた・・・この後に待つ方はたいへん…
[73点] 鶏そば 950円@らぁ麺 やまぐち 03月02日
久しぶりにこちら、やまぐちさんっす。 前回は移転前でオープン当初、7-8年前っすかね・・。20名以上の並びで1時間以上舞った記憶があるっす。 この日は待ちなしっす。時間はやや昼からずれているっすが、だいぶ並びがゆるくなったっす。 店内にて・・・。鶏そば95…
[95点] 鶏そば@らぁ麺 やまぐち 03月01日
移転直後にスープ切れでフラれたのでリベンジ。 相変わらず美味しい。やまぐちを食べた記憶が遙か昔だからよく覚えてないけど麺が変わったような。三拍子揃ったハイクオリティな一杯…
[82点] 鶏そば@らぁ麺 やまぐち 02月25日
遅い昼飯に初訪問、通し営業なので、15時過ぎでも入れました。営業時間はTwitter見た方が良いと思います。 鶏メーンらしい角のないまろやかなスープ。ストレートの細麺は丁寧に折り畳まれて、見た目が美しいですね。少し柔らかめですが、優しいスープには合ってると…

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