ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

らぁ麺 やまぐち

住所:東京都新宿区西早稲田3-13-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 西早稲田駅
    1. 東京メトロ副都心線
  2. 面影橋駅
  3. 高田馬場駅
    1. JR山手線
    2. 東京メトロ東西線
    3. 西武新宿線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 冷たい
  4. 限定
  5. 閉店
  6. 山椒
富士通パソコンFMVの直販サイト富士通 WEB MART

最新記事トップ30

[83点] 鶏そば@らぁ麺 やまぐち 12月05日
少し前の日曜の夕方に訪問。 通し営業ありがたいです。 16:30くらい到着。狙い通り空いています! オーダーはデフォのラーメンを。 一杯一杯丁寧に作られてます。 作業工程を見ながら待つこと五分ほどで着丼! チーユと鶏スープで鶏の旨味たっぷりのラーメンですね…
スーパーゴールデン極盛にぼしはインパクト絶大!「すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街 本館」にて!(195杯目) 12月02日
本日は「すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン街 本館」へ。 昔に一度来て以来数年ぶりの再訪。 こちらのお店は店名の通り新宿ゴールデン街のど真ん中に店がある。 いまやゴールデン街は世界に知られる東京が誇る飲み屋街スポット。 雰囲気も抜群。 そんな中、ポ…
[61点] 鶏そば@らぁ麺 やまぐち 12月01日
夕飯の時間帯前にお店へ。 店内にはほとんど先客はおらず、すぐに着席。 鶏そばを注文。 スープは鶏のダシが非常に効いており、ほんのり醤油味でスゴく美味しかった。 麺は細麺より少し太く、断面は四角っぽい。 麺は茹ですぎなのか、水分を含みすぎて、べちょっとした感…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田(東京都新宿区)特製鶏そば 11月19日
2019年10月14日(月祝)】 らぁ麺 やまぐち@西早稲田(東京都新宿区)特製鶏そば西早稲田にある大人気の有名ラーメン店となった、らぁ麺 やまぐち@西早稲田(東京都新宿区)さんを再訪。艶めかしい「特製鶏つけそば と「特製鶏そば」を選択。 特製…
まさに醤油ラーメンの理想形!西早稲田にある鶏清湯ラーメンの人気店「 らぁ麺 やまぐち 」の特製 鶏そばを食べてきた!(190杯目) 11月18日
本日は 西早稲田 にある「らぁ麺 やまぐち」へ。 ミシュラン ビブグルマンに選出されている人気店だ。 西早稲田駅 から徒歩10分弱。 2018年9月にこの場所へ移転。 土曜の14時半に到着。 この時間にも関わらず8割ほど席は埋まっておりお客さんも次々とや…
らぁ麺やまぐち@西早稲田(東京都新宿区)特製鶏つけそば 11月18日
2019年10月14日(月祝)】 らぁ麺 やまぐち@西早稲田(東京都新宿区)特製鶏つけそば西早稲田にある大人気の有名ラーメン店となった、らぁ麺 やまぐち@西早稲田(東京都新宿区)さんを再訪。艶めかしい「特製鶏つけそば と「特製鶏そば」を。個人的…
【11/16】「ラーメントライアウト2019」に審査員として参加します 11月15日
立川のラーメン集合施設 ラーメンスクエア では、ラーメン店出店を目指す方の為の「ラーメントライアウト」を開催しています。  11/16(土)に行われる ラーメントライアウト2019 にて、ゲスト審査員を務めさせていただくことになりました。 「…
銀座の朝 11月05日
【2019年10月13日(日)】  銀座の朝 朝食 東京3泊4日の三日目となる 2019年10月13日(日)は 台風一過となり、 朝から鮮やかな青空快晴に。 SNSを中心にネットを通して個別発信される台風明け営業予定の情報を収集。 朝の時点では…
「らぁ麺やまぐち@西早稲田」で 鶏そば 10月31日
昨年 9月に移転(と言ってもすぐそこ)してから初の訪問。ミシュランのビブグルマ...…
【地鶏らーめん はや川@南区玉川町】 新たな一歩を切り拓く!あの人気店が待望の復活 10月14日
南区玉川町にある、「地鶏らーめん はや川」 をご紹介します。 東京の有名店 「らぁ麺 やまぐち」 を立ち上げから支えてきた初代店主さんが、2017年7月に創業。 オープンするや否や、話題沸騰。瞬く間に超人気店へと駆け上りました。 「福岡ラーメン界の新たな道…
らぁ麺 紫陽花@愛知県名古屋市 (醤油らぁ麺) 10月05日
東海ラーメンツアー2019。2日目、5軒目。 店主さんは『らぁ麺 やまぐち@東京』『鉢ノ葦葉@三重』などの超人気行列店出身で、『ラーメンWalker東海2019』愛知総合部門の第1位を、『食べログ百名店2018 ラーメン百名店EAST』を、『ミシュランガ…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田 / 鶏そば(吊るし焼きver.)(試作) 10月02日
らぁ麺 やまぐち鶏そば(吊るし焼きver.)(試作)[訪問日]2019年10月1日(火)[評価]★★★★★…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田 「鶏そば(試作)」 09月29日
二店舗ともにミシュランに選出された、稀代のにゃみグループ本店。店主 山口裕史氏が腕を振るう 「らぁ麺 やまぐち 。 続きを読む…
[93点] 特製鶏そば@らぁ麺 やまぐち 09月19日
とにかくスープが美味い。鶏の旨味と醤油の風味が、こっくりとした安心感を与えてくれる。醤油ラーメンの極地に位置するスタンダード。…
[81点] 特製鶏そば@らぁ麺 やまぐち 09月12日
2018/9/11 20:40 待ち無し 特製鶏そば 鶏の甘い旨味が効いた醤油スープに細偏平麺。 麺の茹で加減が柔めなのと各レアチャーのパサ加減が気になったが、特に豚チャーは店員さんの表現通り牛舌ライクな硬さ加減。 移転前と比べて余りにも変わっていたのはバ…
【百麺人コメント掲載】ラーメンwalker 東京 2020 09月08日
KADOKAWAから、「ラーメンwalker 東京 2020」が発売されています。 今年はジャニーズの「Show Man」や女性アイドルの「=LOVE」のグラビア特集も掲載されていて華やかです。   例年通り、百麺人の一人として、「ラーメンwa…
[93点] 特製鶏そば1250円、ミニロースト豚丼200円@らぁ麺 やまぐち 09月04日
完成度が高いですね、無理なくスープも全部飲み干してしまう、鶏、豚チャーシュー、ワンタンとそつなく美味しい、味玉、メンマ、カイワレ、しなやかな細麺、バランスの良い鶏醤油、また間隔を空けて食べたいです。 ミニロースト豚丼200円 薄切り豚肉、柔らかくタレがしっ…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田 / 地鶏と山椒の冷やしらーめん(夏季限定) 08月29日
らぁ麺 やまぐち地鶏と山椒の冷やしらーめん(夏季限定)[訪問日]2019年8月27日(火)[評価]★★★★★…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田 08月23日
珍しく休みの平日にうかがえる機会が。しかし平日のアイドルタイムなのに外待ち。…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田にて『地鶏と山椒の冷しらーめん』 08月21日
池袋から移動して高田馬場へ。 『やまぐち』を訪問です。 前回食べれなかった冷やし狙いでね。 11時開店と勘違いして11時ちょい前に到着。 一番乗りでございました。 30分待って店内へ。 よしよし、今日は無事にありつけましたね。 …
らぁ麺 やまぐち@西早稲田にて『特製つけそば』 08月17日
今日は西早稲田の名店『やまぐち』を訪問。 午前中仕事出ていたのでちょっと出遅れまして13時頃到着。 うは、雨の中15人ほどの並び。。。 店内にも並びがありますので20数人の待ちでした。 さすがですねぇー お目当ては今年の冷やしだったのですが ・・・売り切…
ミシュランピブグルマン常連の屈指の有名店である、西早稲田の“らぁ麺 やまぐち”を久しぶりに... 08月10日
    この投稿をInstagramで見る         ミシュランピブグルマン常連の屈指の有名店である、西早稲田の“らぁ…
[88点] 塩そば(味玉入り)980円@RAMEN にじゅうぶんのいち 07月30日
平日の夜、東尾久三丁目駅。 本日は部下を連れてのラー活。王子で荒川線に乗り換えてトコトコ。 ミシュラン2018掲載店でTRY新人賞も受賞しているワクワクが止まらないお店です。 18:30少し前、店内は満席ですが直ぐに席が空きストレス無く実食へ。 麺は麺屋棣…
[90点] 鶏そば@らぁ麺 やまぐち 07月27日
鶏がホント旨いと言えるラーメン。 第一印象は醤油の主張を強く感じるものの、しょっぱくはない。すぐに鶏の旨味とコクが追い抜いてしまうので嫌味な塩気も感じない。十分なオイル感もある淡麗スープで、シンプルでありながら濃厚な味わいだ。 そして、麺が独特である。…
【限定】らぁ麺 やまぐち@西早稲田「冷たく痺れる夏向け冷やしラーメン」 07月24日
「地鶏と山椒の冷やしらぁめん」 (1,300円) ※8月末まで予定(他の冷やしメニュー販売時は休止の可能性あり)   「高田馬場ー西早稲田ー早稲田」と続く、早稲田通り沿いのラーメン激戦区の中でも、人気・実力を伴う名店になった感のある「らぁ麺 や…
ガチガチに美味い。隙がない。これでいいのかー144杯目やまぐち 07月20日
らぁ麺やまぐち東京都新宿区西早稲田3-13-4電話03-3204-5120営業時間 11:30ー21:00(L.O.)※基本通し営業ですが稀に中休みを取る定休日 月曜(月曜が祝日の場合は営業、翌日が休業となります。)鬱が治って、絶好調だ。ラーメン3杯目行け…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田 11:20 07月15日
滞る業務に戦々恐々。 [19_218] 曇天の中、自転車で明治通りを北上。今日はちょっと涼しいけれど…夏季限定狙い。西早稲田…『らぁ麺 やまぐち』。開店10分前。店頭待ちゼロ。 列びの先頭 に。後続5人。定刻にシャッターが上げられまして営業開始。店内の店主…
らぁ麺 やまぐち@西早稲田 「地鶏と山椒の冷しらーめん」 07月06日
二店舗ともにミシュランに選出された、稀代のにゃみグループ本店。店主山口裕史氏が腕を振るう 「らぁ麺 やまぐち 。 続きを読む…
「らぁ麺 やまぐち」にて 夏季限定「地鶏と山椒の冷しらーめん」 07月03日
早稲田のミシュランビブグルマン皆勤賞「らぁ麺 やまぐち」。 鶏そば」が看板メニューのお店ですが、7月3日(水)から夏季限定「地鶏と山椒の冷しらーめん」1300円が始まってます。冷蔵庫でキンキンに冷えた丼に冷えたスープ。茹でた後に氷水で冷やした麺に具を載せ、…
らぁ麺 やまぐち ❤︎ 鶏そば・ミニロースト豚丼 セット 06月25日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ エミリーと15の約束 “エミリーと15の約束”  majiko from album “寂しい人が一番偉いんだ” ❤︎ 高田馬場での健康診断を終えたお昼前 せっかく高田馬場に来たのですから、昼食をいただこうと向かったのは…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。