藤味亭

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藤味亭@名古屋市中区 09月30日

藤味亭@中区リニューアルされた藤味亭先代が居なくなり、若い夫婦？で営業されてました。世代交代？メニュー目が悪い人だと下の文字が見えないかも？卓上アイテム新しい木目調なカウンター席説明大松スープはやや甘口になったよう…

【久屋大通(名古屋)】らーめんや 蔘好来 09月29日

過日分。こちらも好来系のお店で2005年創業。「シンコウライ」と読む。 らーめん 松(￥1000)注文。 通常の好来系と違って、叉焼麺が「梅」、叉焼・メンマ麺が「寿」となっている。 こちらはザ・好来系。 じんわりとした薬膳スープが大きめのどんぶりにパンパ…

【東別院(名古屋)】藤味亭 09月28日

過日分。名古屋1軒目。好来系のお店で「好来道場」の孫弟子にあたるお店。1999年創業。ラーメン 松(￥1000)注文。全メニュー1000円を超えている。凄い。松・竹・寿は小さく書いてあり、誰にでも分かりやすい表記になっている。具はチャーシュー、メンマ、ネギ…

好和亭@愛知県春日井市 09月20日

好和亭@春日井市カウンター席のみ好来系アイテム松 特盛 ネギマシ（100円）濃い目渋み深い和風豚骨醤油愛知県のラーメン通的なソウル中華そば。リニューアルした藤味亭がきになります。4好和亭 - 春日井 | ラーメンデータベース愛知…

[80点] ラーメン¥900@藤味亭 09月19日

11:47到着 満席中待ちは7外待ち前1後ろ5 なかなかの人気店 ラーメンを注文 名古屋に来た目的の1つ薬膳らーめん 好来系のようです。 スープは鶏がらや野菜、豚骨も入っているのかな？の茶色に濁っていて濃厚そうなんだけど、マイルドで優しい味わい 麺は中細縮…

名大中華そば常滑チャーシュー@愛知県常滑市 05月16日

名代中華そば常滑チャーシュ@常滑市メニューは中華そばとライスかおにぎりのみ。13時過ぎにはライス売り切れ率高し。ちなみに藤味亭は13時過ぎにチャーシューメン売り切れ率高い。中華そば 13時過ぎなのでライスは売り切れ。後客も殆どライスコールしてますが、、いつ…

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併せて話題のラーメン店

1. 蔘好来
2. 総本家 好来道場