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らーめん大名古屋店

住所:愛知県名古屋市中区錦2-9-6 :[Y!地図]

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【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(41)ー熊本・大分県ー 04月07日: 2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
【コラム】ラーメン店集合施設についてまとめてみました(2025年度版) 04月04日: 巷では「ラーメンテーマパーク」「ラーメンコンプレックス」などと言われますが、複数のラーメン店が一つのコンセプトの元に集められている施設を、ここでは「ラーメン店集合施設」と定義します。その元祖として知られるのは、1951年に「公楽ラーメン名店街…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(34)ー岡山県ー 03月13日: 2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
うま屋名北店@名古屋市北区 03月12日: うま屋名北店@北区ラーメン大半チャンセットチャーハンが美味しい万人受けの豚骨醤油ラーメンマイルドなコクうま味噌󠄀ラーメン3.5豚旨（とんこく）うま屋ラーメン豚旨（とんこく）うま屋ラーメ…
やすた食堂@鶴田町 03月10日: 味噌ラーメン細縮れ麺にさらりとした味噌のスープ。しんなりとした野菜のトッピング。 2150杯目。ドラトレ。これまでの多く登場してるお店編。2025年3月10日現在。リンク先は最も新しく来店した日にちです。 1位 71杯ペガサス@弘前…
如水＠名古屋市東区 03月02日: 如水@東区愛知濃厚淡麗系先駆け店メニュー味噌󠄀ラーメン大アッサリながら濃い目な味噌󠄀ダレに中太ストレート麺八龍を上品にしたような作り夜遅めだとやはり鶏とごぼうの炊き込みごはんは売り切れで、とろ湯葉丼並みそれにしても、店長…
うま屋千種猪小石店@名古屋市千種区 02月21日: うま屋千種猪小石店@千種区通し営業で深夜まで営業で使えお店。利用者にとってはありがたいけど、、昔、うま屋本店での修行は超ブラックな話を聞きました。メニューになります。入り口にはタッチパネル食券機があります。店内テーブル席5ー6席はあります。ラーメン大豚骨醤…
【連載】「週刊大衆」20250210発売号 02月13日: お世話になっております。フードジャーリストの、はんつ遠藤です。毎週連載「週刊大衆」極うま麺今、発売中の号は埼玉大宮で肉汁うどん千葉中央で豚骨ラーメン東京東陽町で焼あごラーメン名古屋でカレーきしめん富山市でモツ味噌豚骨ラーメン大阪上新庄…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(23)ー岐阜県ー 02月10日: 2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
【ひつまぶし特集！！ @名古屋】 02月05日: 帰省したときの楽しみの1つ、大好きな「ひつまぶし」。今回は、今までに行ったお店をまとめてみました。 ■まるや本店天白本店地下鉄鶴舞線「塩釜口駅」から歩いて5分。昔は、名駅とこの本店の2店舗し…
【あんかけスパゲティ特集！！ @名古屋】 02月04日: 帰省したときの楽しみの1つ、大好きな「あんかけスパ」。今回は、今までに行ったお店をまとめてみました。 ■スパゲッティハウスシェフ名駅西店名古屋駅太閣通口(新幹線側)から歩いて5分ぐらい。スパ…
【連載】「週刊大衆」20250127発売号 01月30日: お世話になっております。フードジャーリストの、はんつ遠藤です。毎週連載「週刊大衆」極うま麺今、発売中の号は東京高田馬場で背脂ラーメン東京四谷三丁目で讃岐うどん東京立川でまぜそば富山市で牡蠣味噌ラーメン名古屋で塩ラーメン大阪日本橋で肉うどん …
【連載】「週刊大衆」20250120発売号 01月23日: お世話になっております。フードジャーリストの、はんつ遠藤です。毎週連載「週刊大衆」極うま麺今、発売中の号は東京田原町で醤油ラーメン東京錦糸町で鴨南蛮うどん東京東小金井で海老味噌ラーメン名古屋で鶏ラーメン大阪京橋で肉うどん那覇で沖縄そばの6…
ラーメン大戦争枚方店「ピストル」 01月22日: ピストル 946円)1月21日にオープンした「ラーメン大戦争枚方店」に訪問してきました♪こちらのお店は「人類みな麺類」の系列店になる「ラーメン大戦争」の新店舗で最寄り駅は京阪枚方市駅になります。店内には新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっ…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(12)ー埼玉県(東部)ー 01月09日: 2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(10)ー栃木県ー 01月04日: 2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは今日のラーメンニュースの中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、201…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(09)ー茨城県(南部)ー 12月30日: 2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(08)ー茨城県(北部)ー 12月27日: 2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは「今日のラーメンニュース」の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2024(04)ー岩手県ー 12月17日: 2024年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは今日のラーメンニュースの中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が950軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、201…
[80点] 釜揚げつけ麺、特盛@和麺ぐり虎名古屋店 12月15日: 平日11:50 前客6名、後客8名。名古屋駅、伏見駅よりそれぞれ徒歩12ー3分くらいのロケーション。岡山に本店がありそちらはミシュラン掲載店とのこと。中国地方まで残念ながら守備してないからお恥ずかしながらわからないが、後で調べてみたら2021年の京都・…
【20241204】今日のラーメンニュース 12月04日: 1.啜らず食べられる「やわとろ酒田のラーメン」 ( 荘内日報 ) 高齢者など、通常のラーメンを食べる事が難しい方の為の「嚥下食」として、山形県の「酒田のラーメン」のとろみや麺、具の食感を工夫した「やわとろ酒田のラーメン」が、酒田市麺類食堂組合の協力で完…
青梅「Ramen FeeL」にて FeeLつけ麺スープダブル＋出汁卵変更＋スープ出汁割り小麦茶付き、FeeL The 特上塩らぁ麺 11月23日: 飯田商店」一番弟子として青梅に2021年にオープンした「Ramen FeeL」。開店から4年目となり、「TRYラーメン大賞2024-2025」では名店部門総合2位となっています。場所は青梅の中でも奥地ですが、現在は「Table Check」にて予約可能。…
らー麺屋バリバリジョニー@行徳 10月31日: 2024年10月29日 373杯目 4種の地鶏の白湯ラーメン醤油 1000円】浦安に用事があったので、その前にこちらのお店へ。美味しい鶏白湯ラーメンが食べられるお店です。TRYラーメン大賞・名店鶏白湯部門で3位にランクインしたお店でもあります。 …

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