横濱本丸亭新橋店:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 赤丸塩らー麺@本丸亭市ヶ谷店 11月21日: 本丸亭(赤丸塩らー麺) #ラーメン #ramen #本丸亭 #市ヶ谷 2024年11月オープン「本丸亭@横浜」の新橋に続く東京2号店麺メニューは本丸塩らー麺、赤丸塩らー麺、梅鶏塩らー麺、本丸塩つけ麺の他トッピング類こちらの系列で未食の赤丸塩らー麺を…
塩らー麺横濱本丸亭本店@横浜 11月17日: 2013年2月5日オープン塩らー麺横濱本丸亭本店」に行きました。横浜中華そば維新商店本店」を出た後は鶴屋町に移動し、向かった店は横濱本丸亭横浜店。1990年代後半ー2000年代に首都圏には神奈川淡麗系塩ラーメンの名店と呼ばれた…
横濱塩らー麺本丸亭市ヶ谷店@市ヶ谷 11月12日: 2024年11月12日本日オープンの新店「横濱塩らー麺本丸亭市ヶ谷店」へ。神奈川淡麗系の名店、春菊がチャームポイント「本丸亭」の新橋店に次ぐ都内2店舗め。博多ラーメンの新店で「いぇあ」ってなろうと思ったら、昼でスープ売り切れ早仕舞いポスト。やはりリ…
[90点] 本丸塩らー麺¥1000、春菊¥200@横濱本丸亭新橋店 11月12日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩らー麺¥1000、春菊¥200 本日も春菊補給に本丸亭さん。あっさりまろやかながら深い旨味の清湯塩スープ、フレッシュな春菊は風味も抜群❗️自家製の中太麺はツルモチぷりぷり、厚切りバラロールチャ... 続きを見る …
[83点] 本丸塩らー麺 1000円@本丸亭市ヶ谷店 11月12日: 11月12日(火)､午前10時34分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から続々と人気です｡｢本丸亭｣さんは新橋店に22年5月10日に伺って以来です｡午前11時､並んでから約分ほどで定時にオープン｡店内はグレー貴重でシックでオシャレな､今日現在下に荷物…
[85点] 塩玉らー麺@横濱本丸亭新橋店 11月01日: 3回目の訪問｡ 23時10分到着､先客4名。表題の食券を電子マネーで買って着席｡二度あることは三度ある、やっぱり座る時に頭ぶつけるんです…
[90点] チャーシュー増し塩らー麺 ¥1400@横濱本丸亭新橋店 10月30日: 横濱本丸亭新橋店@新橋チャーシュー増し塩らー麺¥1400 久しぶりの本丸亭さんでチャーシュー増し。香味油控えめであっさりながら深い旨みの塩らー麺。自家製の中太麺はツルモチ、厚切りバラロールチャーシューはほろりと柔らかく味付け... 続きを見る…
[90点] 本丸塩らー麺¥1000、春菊¥200@横濱本丸亭新橋店 10月10日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩らー麺¥1000、春菊¥200 春菊補給に本丸亭さんへ鶏、豚、魚介をバランス良く組み合わせた清湯塩スープは、まろやかで深い旨み。自家製中太麺のコシのあるツルモチ食感、厚切りばらロールチャーシューや肉ワンタ... 続きを見る …
[90点] 本丸塩らー麺¥1000、春菊¥200@横濱本丸亭新橋店 09月25日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩らー麺¥1000、春菊¥200 このところつけ麺ばかりだったけど今日は涼しいので塩らー麺。鶏、豚、魚介のトリプルスープにまろやかながらしっかりした塩のカエシが絶妙。春菊と共に頂くツルモチ中太麺も... 続きを見る …
[90点] 本丸塩つけ麺¥1200、肉ワンタン¥250@横濱本丸亭新橋店 09月13日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200、肉ワンタン¥250 いつものつけ麺に肉ワンタン追加。鶏、豚、魚介のトリプルスープにキレのある塩のカエシ、つけ汁には鶏そぼろたっぷりで旨みをプラス。厚切りのバラロールチャーシューもほろりと柔らかく、... 続…
[84点] 本丸塩らー麺@横濱本丸亭新橋店 09月11日: 本日はスープが味薄めで、麺硬めの印象。チャーシューは良い出来でした。まんま丼のチャーシューしょっぱめでご飯が進む。今日は店内が暑め。もう少ししたら店内快適になるな。…
[90点] 本丸塩つけ麺 ¥1200@横濱本丸亭新橋店 08月28日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200 ツルモチの自家製麺、鶏、豚、魚介のバランス良い出汁にキリッとした塩のカエシでスッキリ旨いつけ麺。厚切りバラロールチャーシューは味付けも良... 続きを見る …
[90点] 本丸塩つけ麺 ¥1200@横濱本丸亭新橋店 08月07日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200 デフォでバラロールチャーシューが2枚と肉ワンタン入りが嬉しい本丸亭の塩つけ麺。鶏、豚、魚介のバランス良い出汁にキリッとした塩のカエシ。ツルモチ自... 続きを見る …
[90点] 本丸塩つけ麺 ¥1200@横濱本丸亭新橋店 07月25日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200 ツルモチ自家製麺に厚切りロールチャーシューが豪華なつけ麺。つけ汁は、鶏、豚、魚介のトリプルスープにキリッと塩の効いたカエシで、すっきりコクうま。つけ麺も春菊の風味が相性良いですね。増せば良... 続きを見る …
[90点] 【限定】冷やし中華¥1000、豚チャーシュー¥400@横濱本丸亭新橋店 07月10日: 横濱本丸亭新橋店@新橋【限定】冷やし中華¥1000、豚チャーシュー¥400 オーソドックスな冷やし中華を本丸亭仕様にするべく豚チャーシューをプラス。チャーシューは味付け控えめなので甘酢のタレとの相性も良好。トッピングされてる鶏胸肉のほ... 続きを見る …
[85点] 本丸塩つけ麺@横濱本丸亭新橋店 07月10日: 良質な塩分補給の為に訪問。麺のシメ温度はキンキンではないが、もともとの性質なのかラーメンとは違った雰囲気で箸が進む。つけダレは凝縮された感じで良き。今回は頼んでませんがスープ割できるのかな。昨年より店内が涼しく感じました。…
[90点] 本丸塩つけ麺¥1200、チャーシュー¥400@横濱本丸亭新橋店 07月02日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200、チャーシュー¥400 冷やし中華にするか悩んでつけ麺に。チャーシュー増しは結構な迫力❗️ これがしっとり柔らかくて味付けもほどよく美味❗️ツルモチ自家製麺、風味の良い春菊や肉ワンタン、... 続きを見る …
[90点] 【限定】冷やし中華 ¥1000@横濱本丸亭新橋店 06月26日: 横濱本丸亭新橋店@新橋【限定】冷やし中華¥1000 冷やし中華、始まりました❗️ 本丸亭の冷やし中華は、奇をてらったものではなく限りなくオーソドックスな甘酢仕様。トッピングには鶏胸肉、錦糸卵、もやしなど... 続きを見る …
[90点] 本丸塩つけ麺¥1200@横濱本丸亭新橋店 06月19日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200 そろそろ冷やしの時期かな、と思ったらまだ準備中、って事でいつものつけ麺。鶏、豚、魚介のトリプルスープにキリッと塩を効かせたつけ汁、ツルモチ自家製麺が好相性な一杯❗️... 続きを見る …
[90点] 本丸塩つけ麺¥1200、肉ワンタン¥250@横濱本丸亭新橋店 06月12日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200、肉ワンタン¥250 このところ暑いのでこちらではつけ麺一択。ツルモチ中太麺にキリッとした塩のつけ汁が相性抜群。春菊の風味も良く、厚切りのロールチャーシューは絶妙な味付け。追加の肉ワンタン... 続きを見る …
[90点] 本丸塩つけ麺 ¥1200@横濱本丸亭新橋店 06月03日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200 鶏、豚、魚介のトリプルスープの深い旨みにキリッとした塩ですっきりしたつけ汁。流行りの昆布水とは異なり違いますが、キュッと〆られたツルモチ中太麺の食感も素晴らしく、肉厚のロールチャ... 続きを見る…
[90点] 本丸塩つけ麺 ¥1200@横濱本丸亭新橋店 05月24日: 横濱本丸亭新橋店@新橋本丸塩つけ麺¥1200 スッキリなのに深い旨み❗️ 鶏、豚、魚介のトリプルスープにキリッとした塩が効いてます。ツルモチ自家製麺の食感も素晴らしく、肉厚ロールチャーシューも美味‼️ ... 続きを見る …

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