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らー麺 本丸亭

住所:神奈川県厚木市幸町4-10 :[Y!地図]

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  1. 本厚木駅
    1. 小田急小田原線
  1. アッサリ
  2. ワンタン
  3. チャーシュー
  4. 味玉

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[85点] 本丸塩らー麺850円@横濱 本丸亭 新橋店 05月18日
動物系乾物系塩スープ 中太ちぢれ麺ちょいカタメ 豚バラチャーシュー2、肉ワンタン、白ネギ、春菊 本丸亭さんの名前は聞いたことあり、横浜駅の近くというかちょい離れた鶴屋町にあるのも認識していたが、結局未訪のまま。。。 元々本厚木で2000年創業?の神奈川淡麗…
横濱塩らー麺 本丸亭 新橋店@新橋 05月15日
2022年5月9日に本丸亭の新橋店がオープン。 かつては神奈川淡麗系といえば本丸亭と言うくらい有名でして最初は厚木が本店でしたが、大人の事情で本店が独立したことにより「厚木本丸亭」となり、他の店舗は「横濱本丸亭」として出店しているという複雑な経緯がありま…
[87点] 本丸塩らー麺¥850、肉ワンタン¥250@横濱 本丸亭 新橋店 05月11日
2022年5月9日 神奈川淡麗系の人気店、「横濱 本丸亭」が新橋に新店をオープンしました。 横浜の本店には何度か伺いましたが、最後にうかがったのは、、、調べたら2013年でした。このころから外待ち20ー30分は当たり前だったこともあり、徐々に足が遠のいて…
横濱 本丸亭 新橋店@新橋(本丸塩らー麺) 05月09日
訪問日時:2022/05/10 12:32本丸亭が新橋に?目を疑った。何はともあれ開店2日目に突撃!本丸亭か。懐かしいな。2005年に本厚木の店に行って以来だ。前オーナー金丸 透氏は大阪で丸亭を30年ほど経営。2001年に本厚木に塩ラーメン専門店の本丸亭を…
[88点] 本丸塩ラーメン ミニまんま丼 煮卵@塩らー麺 本丸亭 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店 05月04日
20220503 横浜ベイサイド 塩ラーメンは久々。 麺はちぢれ麺で低加水系。 ミニまんま丼はキムチとチャーシューがのっていてスープと相性抜群だった。 ご馳走様です。…
[74点] 本丸塩らー麺、ミニカレー丼@厚木本丸亭 04月27日
平日ランチタイム過ぎ、待ち数名。 数年ぶりの訪問。 魚介の旨味とほんのり動物系の出汁に強めの塩ダレが合わさる力強いスープ。個人的にはもう少し柔らかい味が好み。 麺は中太縮れ麺でプリプリで弾ける様な食感。 味の強い春菊は好みが分かれそうだが、ワンタンに柔ら…
[78点] 本丸塩ラーメン@塩らー麺 本丸亭 三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド店 03月29日
数年前に厚木にある本店にも食べに行きましたが、味の印象は変わりません。良くも悪くも「the塩ラーメン」。みなさんが想像する塩ラーメンそのものだと思います。 ただ、厚めのチャーシュー、春菊、ワンタンなど、トッピングのレベルはそれなり。あと麺が美味しい。平打ち…
[76点] 海老ワンタン入り塩らー麺@横濱元町 本丸亭 横浜店 03月29日
2022年3月27日(日) 昨日はラー娘のリクエストで久々にこちらの店を訪問です。 厚木の本店は「神奈川県淡麗系」の先駆者的な存在であり、創業者の「金子透」氏は嘗てのラーメンブームを牽引した立役者の1人です。 ただ、後に店舗展開を果たしたものの分裂に…
[90点] 本丸塩らー麺@横濱塩らー麺 本丸亭 川越店 02月13日
春菊がのっているのが珍しく、そのほろ苦さがラーメンとよく合ってるのが驚きでした。澄んだスープはコクがあり、とても美味しく食べられました。…
[80点] 赤丸塩らー麺950円+塩味玉100円+肉ワンタン200円@横濱塩らー麺 本丸亭 川越店 02月10日
2022.2.10 本丸亭の川越店に行ってみた。 あれっ、ドンブリには「横濱本丸亭」とあるし、塩ラー三大巨頭「本丸亭」は厚木だという認識・・ああ、そういえば以前分裂したんだっけ。 券売機の上には「軍鶏」と書かれる黄金ダルマ。えっ、軍鶏使ってるんですか?とお…
[87点] 本丸塩らー麺+塩煮たまご@横濱元町 本丸亭 横浜店 01月28日
神奈川端麗の草分け的なお店。本丸亭。 元町や大昔は川崎にもあってそれ以来ぶり。 本厚木の本丸亭とは分裂した模様。 食券機にて表題をポチり。スタッフは女性2名で切り盛りしていました。 透き通ったスープに春菊が映えます。 癖のある香草は敬遠されがちですが、春…
[100点] 本丸塩ラーメン@横濱塩らー麺 本丸亭 川越店 01月15日
お昼は行列が出来ていました 3度目のトライでやっと食べられました お店は凄く綺麗でカウンターのみ テーブルには柚子胡椒も置いてありました 塩ラーメン好きとして大絶賛でした 平太麺で麺がとても美味しかったです 塩ラーメンですが思いの外、深みがある塩ラーメンで…
[90点] 本丸塩らーめん@横濱塩らー麺 本丸亭 川越店 01月15日
やって来ました川越の街 今回コチラに初訪問です 店舗前にメニュー看板有ったので見ながらしばし吟味します まぁ初訪だし一番シンプルなのがイイね 中に入って券売機の左上"本丸塩らーめん"¥850を購入し券を渡して席につく 用意される薬味は少なく胡椒&ワサビと餃…
[81点] 梅鶏塩らー麺+味玉(1200円)@横濱塩らー麺 本丸亭 川越店 12月25日
平日の夜、本川越駅。 クリスマス・イブの金曜日。いつもどおりラーメンを食べているのはオジンになった証拠。 こちら、オープンしてから3回目の訪問。 塩ラーメンのお店です。まだ食べたことのないメニューを注文。トッピングで味玉を付けたらいいお値段になりました。…
【小牧市】濃厚豚骨ラーメン 有頂天 小牧店 11月30日
替え玉2玉無料!コスパ抜群のラーメン屋! ・豚骨塩ラーメン 700円・全部のせ 300円・替え玉 2玉 無料 小牧市にある豚骨ラーメン 有頂天さんでのランチ。#本丸亭 さんや#ラーメン天風 さんなどと同じグループのラーメンチェーンです。 こちらのお店…
[85点] 本丸塩らー麺@厚木本丸亭 11月26日
今日は塩の銘店本丸亭へ。 定期的にお邪魔してます。 着丼した一品は変わらない美しいビジュアル。 まずはスープから。魚介と鶏豚の出汁がじんわり香り、塩味もスッキリなのに深い味わい。 そして麺。平打ちピロピロ麺で佐野青竹踏み風のモチモチ食感でスープと合いますね…

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