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用心棒 市ヶ谷飯田橋
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- [82点] ラーメン@ラーメン 悔いなし 09月09日
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夏前に移転の告知を知ってからとても楽しみにしていたこちらのお店。 空調が故障しているとの事で暑そうだったら諦めようとしたけど、夜は割りと涼しくなってきたので満を持して初訪。 用心棒市ヶ谷店出身との事で、市ヶ谷店のオープン当初に伺った際には若干甘めの乳化した…
- [100点] 冷やしまぜそば小@用心棒 市ヶ谷飯田橋 07月27日
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黒脂少、ガリマヨ普通、生姜で。 ワシゴワ麺を濃いめのタレに絡めて無心でかっこむ。薬味的なトッピングが豊富で色んな味がして飽きない。卵黄もめちゃくちゃいい。デフォで入ってる揚げ玉が最後までカリカリしてて天才的に美味かった。 コロチャーはわしっとした食感でめち…
- [96点] 冷やしませそば小200g￥1000@用心棒 市ヶ谷飯田橋 06月08日
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6月8日(土) 暑い夏を先取り、ってことで本日はこちらのお店「用心棒 市ヶ谷飯田橋店」さんにお邪魔します。 駅から歩いて約10分。 12:11店着。 外待ち11名。 12... 続きを見る …
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