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ラーメン 用心棒

住所:東京都千代田区神田神保町2-2-21 :[Y!地図]

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  1. 神保町駅
    1. 都営三田線
    2. 都営新宿線
    3. 東京メトロ半蔵門線
  1. 汁なし
  2. 太麺
  3. チャーシュー
  4. 冷たい
  5. インスパイア
  6. にんにく
  7. マヨネーズ

最新記事トップ20

[85点] 冷やしまぜそば@用心棒 市ヶ谷飯田橋 07月26日
平日の15時過ぎ、並びは無いもののほぼ満席の状態を維持。すごい。 しっかり締められた麺はゴワゴワワシワシで歯応えすごい。ほぐし豚は味付けしっかりめで良き。ヤサイも冷やしてあってサラダ感覚。ガリマヨとよくあいます。 念願かなって頂くことができました。 うまか…
[89点] 冷やしまぜそば少なめ、すきやき@用心棒 市ヶ谷飯田橋 07月26日
この夏初の冷やし麺をいただいてきました 開店直後に到着、自分が着席して満席。 後続は5人ほど、、 先ずは丼と麺がキンキンに冷えていて完璧な夏仕様 醤油ダレに絡む喉越し良好なつるり太麺にガリマヨ、焼豚等の豪華具材で満足度up 追加したすきやき生卵や卓上の..…
[90点] つけ麺(冷盛り) 豚追加 スキヤキ YNA辛別@用心棒 市ヶ谷飯田橋 07月26日
用心棒は間違いないんですよね。。。 高田馬場にあった用心棒Ⅱでデビューしたゴリラさんですがもう何年でしょうか、軽く5年は通ってると思います。いつもはラーメンとかまぜそばにするのですがたまには…ということでつけ麺を選択。 実は人生初選択。 用心棒市ヶ谷飯田橋…
[87点] 冷やしまぜそば 300g 辛脂 普通 ガリマヨ 普通 ニンニク少@用心棒 市ヶ谷飯田橋 07月04日
市ヶ谷にも用心棒ができたことを知り訪問。 さらにこの時期ならではの冷やしが始まっていたので標記メニューを注文した。 二郎系にしては細い麺だった。だが、さすが冷やし。 〆られた麺はコシが上がり、歯応え抜群。美味しかった。 辛脂と普通の脂、そして黒脂が選べるシ…
【ガジェット通信連載】夏にピッタリの二郎系! “用心棒”の冷やしまぜそばが悶絶の旨さ! 06月21日
ガジェット通信連載にて、「用心棒」二郎系の冷やしまぜそばをご紹介!夏にピッタリの二郎系! “用心棒”の冷やしまぜそばが悶絶の旨さ! | …
[90点] ラーメン普通、麺少なめ、しょうが、辛あげ@用心棒 06月16日
盛りも美しく、微乳化スープも最高に美味い!縮れた平べったい麺も美味い!店員さんのオペレーションもスムーズです。 また食べたい! 冷やしまぜそば始まっていましたよ!…
[82点] ざるそば@千里眼 06月15日
こちらの冷やし中華が食べたくて、3食セット(用心棒まぜそば、冷やし中華、ざるそば)を取り寄せ 結局、ざるそばがいちばん印象的だったので、レビューさせていただきます 麺はいずれも同じ極太麺使用、トッピングもチャーシューや辛揚げ、海苔がついてきます スープは濃…
[82点] まぜそば+豚1枚@用心棒 06月14日
パンチ力抜群の一杯 たまにはガッツリと食べたいと思い並ぶ覚悟で来店。案の定開店時に外に並びがあり2巡目で行ければ良いやと思い並んだら…まさかのまだ開店しておらず1巡目で入ることが出来た。開店が遅れているとは思わなかったのでラッキー 用心棒と言えばまぜそばだ…
【市ヶ谷】用心棒 市ヶ谷飯田橋 06月11日
過日分。久々の市ヶ谷ということで「用心棒」へ。ラーメンもまぜそばも食いたいが、ここは冷やしまぜそば(¥880)で。野菜増し、背脂普通、ガリマヨ少なめ、ショウガ、辛揚げで注文。具はチャーシュー、モヤシ、ネギ、刻み紫タマネギ、ショウガ、辛揚げ、生卵、鰹節。麺は…
[70点] ラーメン@用心棒 05月14日
神保町駅付近で検索して、こちらがヒット 駅から直ぐです。並び4名に接続…。 回転は、悪いかも? 店内狭く背中越しのカウンターのみですが コロナ対策は無し(^_^;) ○スープ 醤油豚骨スープ ○麺 縮れ太麺... 続きを見る …
[60点] まぜそば普通300g(かつお節、ニンニク以外全部マシ)[830]@用心棒 04月25日
平日の昼過ぎに訪問。席に着くまで10分程度は待ったか。まぜそば普通をかつお節入りのニンニク以外全部マシで注文。汁なし系だが汁か油かわからない液体がけっこう入っている。麺は食べ応えのある中太麺である。食べ始めは、かつお節とガリマヨのせいで味はお好み焼きであっ…
用心棒【カップ麺】 04月03日
[壁]`∀´)Ψぐふふ カップ麺【帰ってきた 用心棒 超ガリマヨまぜそば】でっす ガーリック練り込み麺に ガリマヨ(特製マヨ)31.50gとインパクトありますにぃー ガリマヨがすんごい量 まずはガリマヨを混ぜずに食べてみると ふりかけの魚粉的な要素が強いま…
用心棒監修 超ガリマヨまぜそば 04月03日
用心棒のまぜそばが出ていたので買ってみました。 「明星 用心棒監修 超ガリマヨまぜそば」です。 ファミマで税込248円。 最近流行りのニンニク系。 用心棒は神保町に本店があるガッツリ系のラーメン屋さんです。 行ったなーむかし。 なにかと、こ…
「ラーメン鷹の目 大宮店」にて ラーメン(ミニ)全増し 04月02日
今年3月31日にオープンした「ラーメン鷹の目 大宮店」。 千里眼」「用心棒」と同じ系列で獨協大学前に本店がある二郎インスパイアのお店です。場所は大宮駅東口から徒歩1分という超好立地。ロータリーすぐ近くの細い路地で人気店「東鮨」の奥右手です。主なメニューは以…
3/1発売 用心棒監修 帰ってきた 超ガリマヨまぜそば 03月21日
3/1発売の明星「用心棒監修 帰ってきた 超ガリマヨまぜそば」を食べました!二郎系ラーメンで有名な東京神保町の「用心棒」の監修カップ麺です!「用心棒」のまぜそばの再現カップ麺は過去にも何度か出てますね!このブログでも2019年に発売されたバージョンを紹介し…
【辛焦がし味噌たん麺 一向 @神保町】 03月21日
 移転した「ラーメン二郎 神田神保町店 があった場所。真向いには二郎インスパイア系の「用心棒 があります。  辛焦がし味噌たん麺 一向(ひたすら)      カウンター席のみ。紙エプロ…
帰ってきた用心棒 超ガリマヨまぜそば @明星 03月08日
帰ってきた 東京・神保町 用心棒 超ガリマヨまぜそば @明星 (・∀・) 神保町の店舗は未訪問ですが、カップまぜそばを見かけて思わず買ってしまいました。 今回のテレワークメシ!です 小袋は3つ。全て後入れで特製マヨがでかい!サイコー! 出来上がりの図。ふ…
10年前の今日:2011/2/9「神保町の思い出」 02月09日
二郎の向かいにある二郎インスパイア系のお店 用心棒@神保町   今の会社に入る前は九段下にある会社で働いていて、神保町はぎりぎりランチの徒歩圏内だった。 その会社は社長と2人きりだったので、就業規則なんてものは無くて昼休みの時間も自由だったけど.…
10年前の今日:2011/2/9「神保町の思い出」 02月09日
二郎の向かいにある二郎インスパイア系のお店 用心棒@神保町   今の会社に入る前は九段下にある会社で働いていて、神保町はぎりぎりランチの徒歩圏内だった。 その会社は社長と2人きりだったので、就業規則なんてものは無くて昼休みの時間も自由だったけど.…
[90点] まぜそば880円@用心棒 02月05日
久々に混んでました。外待ち発生。店内満席。若い学生中心。まぜそばは麺半分(150㌘)全マシ。相変わらず安定の旨さ。にんにくが効いて、豚も美味い。満足です!…

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