自家製麺 TANGO

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[70点] らーめん@自家製麺TANGO 12月02日

基準点70点 うまい+10点 すごくうまい+20点 うますぎる+30点 コスパが良い+10点 その他が良い+10点 その他が悪い-10点 備忘録なので少し昔のもあり 点数はざっくり 少し硬めの自家製麺はつけ麺には合いそうだが、ラーメンには… スープもつけ.…

[93点] 御影つけ麺中➕麺増し@手打式特級多加水 御影麺 鏑矢 11月19日

11月16日(日)TANGOさん後の2軒目 https://ramendb.supleks.jp/review/1858407.html 自家製麺TANGOさんでらーめん大を食べてきた後に あれ？ここから佐久間さんのお店近いんじゃね？？ とナビに鏑矢と入れ…

[87点] らーめん大➕辛いやつ@自家製麺TANGO 11月18日

11月16日(日) 何時もは開店前に並ぶものの 娘を駅まで送ってあげる事にし 到着したのは丁度昼の12時でした タイミング良かったのか中待ちこそあるものの 外待ちはなく結果的には何時もより並び時間少なめ さて、今回はらーめん大に辛いやつ... 続きを見…

[88点] つけ麺中 ¥1,150@自家製麺TANGO 10月14日

2025.10.14 13時過ぎに久しぶりの再訪、店内満席キープで店内待ち1名に接続。つけ麺中 ¥1,150を。 あっつあつドロンジョの鶏白湯はやはり旨い。コクと旨味がしっかりあってむっちもちの麺との相性も素敵です。しっかりつゆに潜らせるとぐつぐつなつけ汁…

[83点] つけ麺中1150円@自家製麺TANGO 10月13日

9月26日(金)。 土浦半日勤務後、手打式特級多加水 御影麺 鏑矢さんの唯一無二の麺を頂きたく車で向かいますがなんと臨休。 なので比較く適地が場のこちらを14時5分初訪させていただきました。 店内はアクリル板で仕切られたカウンター6席の作りで、入店時店内客…

[89点] まぜそば 大盛＋味玉@自家製麺TANGO 09月24日

通算5回目。 たまたま通りがかったら開いてるじゃないですか‼️ 店前を通るといつも臨休とか本日終了とかで、開いてる時に店前を通ることがなかなか無いこちらで、これは奇跡と言うか運命⁉️ その後の予定にも間に合うと判断し外待ち3名に接続。祝日の今日はランチ営…

[87点] つけ麺中盛り➕和え玉(玉葱)➕辛いやつ@自家製麺TANGO 09月23日

4ヶ月振りなTANGOさんです 最近は珍しく煮干やカレーの限定を出していたので ワンチャン限定あればと思いながら家を出ましたが 残念ながら限定はありませんでした…

[85点] らーめん@自家製麺TANGO 09月17日

トーフを食おうか！と17号から左折ビューン。 一応、TANGOさんの前を通ってみると ぬはっ！？TANGOさんが空いてる！店外に1人しか待っていない！と、いうことは店内合わせて3人くらいか、、 トーフごめんね！また次回ね！ という事でドロ鶏白湯界隈の屈指の…

【西浦和】ニューラーメン専門店 玄屋 06月08日

過日分。西浦和で久々「TANGO」に行こうと思っていたが残念ながらお休み。急遽こちらの「玄屋」へ。 2000年に与野にオープンし、2021年に西浦和に移転した人気店。 玄屋ラーメン(￥950)注文。 麺を細麺、ちぢれ麺から、味の濃さ、麺のかたさ、背脂…

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併せて話題のラーメン店

1. 手打式特級多加水 御影麺 鏑矢
2. ニューラーメン専門店 玄屋