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KITCHEN TAKANO

住所:神奈川県横浜市神奈川区大口通11-5 :[Y!地図]

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  1. 大口駅
    1. JR横浜線
  1. 醤油
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  3. つけ麺
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[98点] 特製豚つけそば@KITCHEN TAKANO 05月25日
KITCHEN TAKANOさん@神奈川県横浜市大口 特製豚つけそば ¥1350 気になっていたお店に初来店❗️ 昆布水(TAKANO WATER)に浸った細麺はパツパツ食感と小麦の甘味と昆布の旨味が楽しめ凄く旨い…
[95点] 【限定】煮干しの冷やし塩そば ¥1500@KITCHEN TAKANO 05月04日
KITCHEN TAKANO@大口 【限定】煮干しの冷やし塩そば ¥1500、気まぐれご飯(豚メンマ飯)¥200、瓶ビール(小)¥400 jr大口駅西口を出て左へ、商店街が見えたらその入口付近のキレイな白っぽい設えのお店です。 祭日の17:45、店前に…
KITCHEN TAKANO@大口「熱い×冷たい、昆布水×とろろ昆布の組み合わせ」 04月13日
「鶏つけそば」 (1,000円)   店舗情報はこちら 。   KITCHEN TAKANO ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しま…
[77点] 【お土産】みそらーめん@KITCHEN TAKANO 03月23日
ちょっと残念さんな味噌なぁ ・以前訪問時に購入した冷凍のお土産 ・当店の味噌ならと壮絶な期待を一方的に押し付ける ・が、ラード推しの純すみカスタマイズ的な予想外の展開 ・県内なら秋もとに似てるかねぇ…の悪くはねぇの ・でも当店のセンス見せて欲しいじゃない?…
[85点] しょうゆらーめん 1,000円 和え玉 ダブル (にぼし) 80@KITCHEN TAKANO 02月24日
キッチンタカノのしょうゆらーめんです。 塩そばをメインのお店ですが、しゅうゆを選択。 事前食券制です。 【 しょうゆらーめん 1,000円 】 【 和え玉ダブル(にぼし) 800円 】 5分程で着丼。 見た目は大変美味しそうです。 まずはスープ。 煮干…
[86点] にぼしの和え玉(シングル)@KITCHEN TAKANO 02月22日
押忍!煮干!押忍!煮干! ・ラーメンに引き続きの和え玉 ・迷いの末今回もシングルで折り合いをつける ・微乳化の煮干汁を麺に馴染ませワンダバ ・ほんのり油っ気が煮干しとのビッグタイム ・上品にまとめる構成で好きだわコレ ・このベースでラーメンを食べてみたい…
[94点] しょうゆらーめん@KITCHEN TAKANO 02月21日
祝レギュラー化 ・平日12時頃訪問、客入り半分、提供まで体感4分 ・印象◎だった醤油がいつでもなんて嬉しいじゃない ・そして安定のクオリティで登場→最高 ・2回目だからかもしれんがネオ永福町系だね ・んな言葉があるか知らんがんな感じ ・洗練された醤油ベース…
[94点] 豚つけそば@KITCHEN TAKANO 02月15日
2度目の訪問。 相変わらず、食券機の上のフィギュアが盛大にお出迎え。一番くじのルフィ&シャンクスと恐らく海外製であろうニカのフィギュアも飾られていた。 今回は豚つけめんを注文。 プラスで券売機の右下に10円、50円、100円も点滅しておりオリジナルステ…
[95点] 特製 豚つけそば+鶏むねチャーシュー@KITCHEN TAKANO 02月15日
11:40頃 再訪。 久々に昼営業の本店へ行くも外待ちが20名以上と想定外で時間もなく急遽予定変更、2号店のKITCHENTAKANOへ^^; 食券は買わず外待ち6名に接続、直ぐに店員さんが出てきて前の方に続いて食券購入して下さいとのアナウンスがあります。…
[85点] あさりの和え玉(シングル)@KITCHEN TAKANO 02月06日
浅利エキス健在 ・つけ麺に引き続きの和え玉 ・以前好印象だった浅利に巡り会う ・食べ終わった頃合いを見計らい自動で配膳 ・此方の品、真価はちょい浸の汁にあり ・コレだけで人生終わるまで食べてられるわの浅利エキス ・ホントしみじみ旨味 ・オンザのペーストは…
[93点] 鶏つけ蕎麦@KITCHEN TAKANO 02月05日
断然醤油派でも度を越す満足度 ・平日12時頃訪問、客入り8割、提供まで体感4分 ・本店目的だったが20人超のエグい列→定番の回避行動 ・ラーメン本の賞を取ったらしくいつもより混みぎみ ・未だ基本を食べてなかったので標記品を ・素早く配膳、キッズ待望の昆布…
[93点] 味玉 鶏つけ蕎麦@KITCHEN TAKANO 01月25日
中華そば高野の2号店ということで、旨さが確約されている中での訪問。 食券機の上にあるPOPmaximumドフラミンゴと一番くじ13号機をはじめ多数のフィギュアが盛大にお出迎え。食券機の下に貼られているチェンソーマンのシールもいい感じだ。 座席背面の窓台にも…
[86点] にぼしの和え玉(シングル)@KITCHEN TAKANO 12月19日
こーゆーのもあんのね ・ラーメンに引き続き 煮干×煮干 ・本店含め、和え玉はもれなく乳製品メインの味付けが常 ・そんな認識を覆すノンペーストで登場 ・あさり同様の汁多めでチョイ乳化 ・ラーメンに劣らずのニボ塩気であぁっと旨味 ・和え玉というよりミニラーメ…
横浜市JR大口駅『KITCHEN TAKANO(キッチン髙野)』豚つけそば@メニュー写真 12月18日
『KITCHEN TAKANO』ですよ! と、言う訳でJR大口駅まで行ったなら、そこは課題店だった『KITCHEN TAKANO(キッチン タカノ)』にも行くパターンで御座います。 ま、その店名からして『中華そば髙野』の系列店であろう事は読めると思いますが…
[94点] 【限定】しょうゆらーめん+ワンタン@KITCHEN TAKANO 12月18日
こりゃウメェぜ!って言いたくなるわ ・平日13時半頃訪問、先客3名、提供まで体感3分 ・本店は変わらずの行列で心が折れる音 ・で、当店も変わらず、漢字は偉大なんだろね ・この日の限定は醤油すか、本店の鶏ライクなん?の予想 ・程なくして配膳、多分違うがスゲ…
[94点] 特製鶏つけそば@KITCHEN TAKANO 12月09日
平日の夜、大口のKITCHEN TAKANOさんに行ってみました。 7時過ぎ頃の入店でしたが、先客・後客とも数名程度。すでに横浜でも屈指の名店となった高野さんの2号店ですが、コチラはまだ本店ほどは混雑していない模様。本店の醤油に対してこちらは塩味がメインの…
[87点] 豚つけそば(¥980)@KITCHEN TAKANO 12月06日
11:00過ぎに訪問。先客2名後客無し。店内は程好いスペースを有し、厨房を囲むL字型カウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女各1名による切り盛りで、接客も非常に良好。 本メニューを選択。麺、つけ汁の順に配膳された。 麺…

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