ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

煮干鰮らーめん 圓

住所:東京都八王子市横山町21-21 :[Y!地図]

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[88点] 特製煮干しらーめん@煮干鰮らーめん 圓 02月13日
サクッと見るなら http://www.ramentabete.com/entry/2018/02/13/063642 <八王子の地域活性はかるか!今も元気な有名店> 今年は、大雪で杉の木花粉の飛散は遅れがちらしいのですが、心も体もナイーブな私は、すでに…
【今週のラーメン3137】 煮干鰮らーめん 圓 (東京・八王子) 特製煮干しらーめん ー八王子の誇り高き崇高煮干し麺健在!このまま行けよ、行けばわかるさ! 02月13日
<八王子の地域活性はかるか!今も元気な有名店> 今年は、大雪で杉の木花粉の飛散は遅れがちらしいのですが、心も体もナイーブな私は、すでにマスクが欠かせない状況です。どうも耳鼻科に行くのが邪魔くさくてねー・・・市販の飲薬と 点鼻薬 で乗り切ってます。毎年春の…
[85点] 特製昔ながらのらーめん(980円)@煮干鰮らーめん 圓 02月11日
11ヵ月ぶり。 店に入ると2人待ち。カウンターは団体さんで埋まっていたので待つことになりそうだ。 厨房には店主さんと助手さん。なんか店主さんの姿はかなり久々に見たな。過去2回は若い男性2人だったし。 とりあえず食券を買い待ち席で待機するが予想通りなかなか席…
【今週のラーメン3130】 町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店 ーもはや町田のシンボル的崇高塩麺! 02月07日
<町田ラーメン激戦区の頭抜きでるか崇高塩ラーメン> 今回は、滅多にない相模原エリアへの外出機会をゲット!。前の晩から事前に、JR横浜線界隈のラーメン店を隈無くチェックして臨みました。しかし当日の実際現場では、仕事が立て込んで思うように行きません。脆く…
[83点] つけ麺@煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店 02月04日
「煮干し饂らーめん圓」名古屋大須店の「つけ麺」をいただきました。八王子含めてつけ麺は初めてです。ラーメンより少し苦味の強いスープにパツパツ細麺でスルスルいけます。レンジでスープの温め直しもしてもらえるので、寒い日でも最後まで美味しくいただけます。…
[96点] 昔ながらのらーめん(こいくち醤油)780円@煮干鰮らーめん 圓 01月23日
今回、初めてのこいくち醤油の昔ながらのらーめんの食券を購入。食券をスタッフの方に渡し、店主のオペレーションを眺めながら待ちます。まもなく着丼。 まずは、スープを一口。 上質な国産煮干しを使用したスープは、煮干しのエグミや雑味はなく、煮干しの旨味がストレー…
圓@八王子 01月15日
今年は2日から開ける店が多く、難民にならないのは有り難い。こちらも2日から営業とツイッターで目にしたので訪問。塩煮干しラーメン(780円)+大盛(100円)の食券を購入。出てきたラーメンのスープを啜る。タレから、動物系と魚介系の出汁、そして煮干しへと、まる…
煮干鰮らーめん 嘉饌(カセン)@東京都八王子市 01月15日
煮干鰮らーめん 嘉饌(カセン)へ 圓に行った際に得た情報を確かめに行ってきましたよ というか、様々なサイトで取り上げられていたのが気になってたが正解。 早速入店→煮干鰮豚骨らーめん、特濃の食券を購入→着席 待つ事7分 ス...…
煮干鰮らーめん 圓@八王子市 01月14日
訪問日: 2018.1.6 メニュー: 塩らーめん(\780) 味: 塩 コメント: 今日紹介するのは、八王子駅北口から少し離れた路地裏にある人気店「圓」。 1月6日22:20頃の入店で先客は無し。 ここで先客が無いのは初めてだったので、ちょっとビ…
[90点] 『担々麺(辛さ普通)+ピリ辛タルタルご飯(¥800+150)@ほっこり中華そば もつけ 01月12日
てゆかこの日ゎ荷量ゎ多いが配達件数がメチャ少なく時間指定も無いメッチャ楽勝の東村山→立川→八王子の配達♪ コレゎ間違いなく午前中にゎ終わるな...との予想通りに12時少し前に終了♪ んで帰り道にラー食する訳だが第一候補ゎ「圓@八王子」...しかし昨日ゎ群馬…
[80点] 塩らーめん、味玉(1/2個)@煮干鰮らーめん 圓 01月10日
スープ 口当たりは、あっさりした塩。 そこから舌に残る煮干し風味 えぐみは少ないけど、煮干しは香る このバランスが素敵 麺 舌触りは柔らかな中細麺 柔らかなんだけど、柔らかすぎないし ちょっとしたコシもある麺 詳細は、http://amrs.jp/…
煮干鰮らーめん 圓@東京都八王子市 01月09日
煮干鰮らーめん 圓へ 圓に行くまでには、 駅から見て右には、大勝軒 そのまま進めば、桜島 左には、村田屋 などなど、結構な誘惑が多くふらりふらりと行ってしまってましたが 今回は、嘉饌(カセン)つながりもあっての訪問 早速...…
[85点] 特製煮干らーめん@煮干鰮らーめん 圓 01月05日
80:基準点。 ±0:約8年ぶり3回目の訪問。 +2:優しさに包まれる煮干ワールド。 +1:柔らかく伸びる麺。 +2:噛み締めると肉汁を感じる肉。…
2017年に食べたラーメンまとめ 01月01日
あけましておめでとうございます。2017年は新規開拓してない割に杯数多かった感じですねー ちなみに2016年まとめはこちら 2017年の★★★15杯 八雲[東京都目黒区東山3] 豚星。[神奈川県川崎市中原区木月4] らーめん 五ノ神製作所[東京都新宿区百人…
マイベストラーメンアワード 2017 12月31日
みなさま今年も一年ありがとうございました。ラーメンブログを始めて7年が経過し8年目に突入しました。2017年は今までで一番多くの方が見にきてくれて、アクセス数も見たことない数値を記録し感謝の気持ちでいっぱいでございます。私自身もようやくブログにエンジンがか…
2017年ラーメンの残り 12月30日
一杯ずつアップしていると1月も終わってしまうので。 このようなかたちとなりますが、ご容赦ください。 昨日アップしたのが11月終わりのラーメンだったので、 これから載せるのは12月に食べたラーメンとなります。 渋谷『はやし』:★★★★ “余計なものは…
ラーメン店(愛知県・97店舗)年末年始・休日&営業情報まとめ♪ 12月29日
はじめに・・文字に変換すると時間がかかるので主に画像で( ̄∀ ̄)各店舗のブログ・SNS等からお借りしましたm(_ _ )m分かる範囲であげ ておりますが順次追加予定です(σ・∀・)σ年末年始の訪問は計画的にヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノあくまで…
[85点] 喜多方ラーメン(600円)@伊藤食堂 12月28日
12/28(木)21:30 前2後0 1年ぶり。去年は貸し切り状態だったが、今回は先客あり。軽い濁りがあるスープは、変わらず煮干しの旨みがしっかりでているが、エグミも全開のガッツリ系ほどではなく、昔ながら系のようなふんわりでもない。レベル的には圓@八王…
首都圏のラーメン店 年末年始の営業情報 2017-18 12月21日
今年も首都圏で食べ歩きをされる皆様の為に、年末年始の営業情報をまとめました。休業前後の変則的な営業時間や、材料切れによる早仕舞い、限定メニューのみの営業など、イレギュラーな事がありえますので、必ずお店の公式サイトなどの情報をご自身でご確認の上、自己責任でお…
八王子市 煮干鰮らーめん圓 12月15日
12月14日(木) 以前から八王子でずっと食べたかった暖簾へ! 煮干鰮らーめん圓さん! 煮干しのらーめんが好きなので1度訪れてみたかったのだ! 店の前にあるコインパーキングに車を停めて店内へ! オオーw(*゚o゚*)w想像以上に小さい店内ですね! 清潔感…
[85点] 昔ながらのらーめん(こいくち醤油 780円)@煮干鰮らーめん 圓 12月05日
休日の外出先からの帰途。久しぶりに、コチラの煮干香るラーメンが食べたくなり訪問することにします。14時前に入店すると、カウンターに空きがありました。券売機で、これも久しぶりとなる昔ながらのらーめん(780円)の食券を買って奥のカウンターに着席。店主はおらず…
昔ながらのらーめん(こいくち醤油 780円)@煮干鰮らーめん 圓(八王子市) 12月05日
休日の外出先からの帰途。久しぶりに、コチラの煮干香るラーメンが食べたくなり訪問することにします。14時前に入店すると、カウンターに空きがありました。券売機で、これも久しぶりとなる昔ながらのらーめん(780円)の食券を買って奥のカウンターに着席。店主はおらず…
[98点] 煮干らーめん(薄口醤油) 780円@煮干鰮らーめん 圓 12月04日
まずは、スープを一口。 煮干しの旨味が、やさしく口の中に広がる。苦味やエグミもちょうどいい。 具材は、ネギ、メンマ、チャーシュー、煮玉子。 麺は中細麺。茹で加減はやわらかめです。 あっと言う間に完飲して、完食。 シンプルな完成度の高い煮干しラーメンは、いつ…
【食べログマガジン】ラーメン百名店TOKYOの「魚介醤油」について語る第3回 11月30日
「食べログマガジン」にて、コラムを掲載させていただきました。 全4回なんですが、第一回、第二回は、こちらで。 【食べログマガジン】ラーメン百名店TOKYOの傾向と特徴を解説する第1回 【食べログマガジン】ラーメン百名店TOKYOの「醤油」について語る第2…
煮干しらーめん@煮干鰮らーめん圓 大須店 11月29日
2017年1月27日に東京・八王子の煮干ラーメンの名店が 名古屋に登場したと聞いていましたが、 なかなか訪問タイミングが合わず、 ようやく訪問することができました。(^^)/ お店の近くまできたものの、 携帯ナビが示すのは他のラーメン店・・・・ 「にぼし」…
『首都圏遠征4軒目』煮干しらーめん【煮干鰮らーめん 圓】@東京都八王子市横山町 11月23日
御一読頂いてる方々に是非とも押して貰えないかと一番下にあるバナーを上にもってきてみました。ブログランキングに参加しておりますのでバナークリックのポチッを応援宜しくお願いします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 ラーメン こちらも御面倒ですが、宜しくお…
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 西八王子 11月21日
煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌 東京都八王子市千人町1-12-10 正油ラーメン600円 肉250円 どうも太田プロのピン芸人、青木悠真です 2017年11月21日(火)の夜に西八王子にある、嘉饌(かせん)に行ってきました。 同期や後輩の芸人達と高尾…
[86点] 特製煮干しらーめん@煮干鰮らーめん 圓 11月21日
11/21(火)14:40頃 初訪。先客2名、後客2名。 店内入ってすぐの券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。 3分程で着丼です。 先ずはスープを一口・・・煮干しガツンではなく優しく煮干しが香る、ほぼ苦味・エグミのないスープです。温度が若干温…
『首都圏遠征3軒目』らーめん銀だら絞り【五ノ神水産】@東京都千代田区神田多町 11月19日
御一読頂いてる方々に是非とも押して貰えないかと一番下にあるバナーを上にもってきてみました。ブログランキングに参加しておりますのでバナークリックのポチッを応援宜しくお願いします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ にほんブログ村 ラーメン こちらも御面倒ですが、宜しくお…
中華そば よしかわ ラーメン優駿2017 秋の陣@東京競馬場 2017/11/12 11月14日
四つ葉の一杯をいただいた後はこちら!最近大ファンになったよしかわさんでございます。もう埼玉に引っ越そうかなと思うほどクオリティの高い中華そばをいただけるお店ですね。追加トッピングはこちら中華そば よしかわ 肉煮干らーめん」+味玉(100円)お肉たっぷり!ナ…

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併せて話題のラーメン店

  1. 風は南から
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  3. 北海道らーめん おやじ 本店
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  79. ラーメン 健やか
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  81. 東京の中華そば ちよがみ
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  160. 大勝軒(浅草橋)
  161. 東池袋大勝軒 吉祥寺店
  162. 小金井 大勝軒
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  164. 永福町大勝軒
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  168. 神保町 黒須
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  170. らぁ麺 やまぐち
  171. 青島食堂 秋葉原店
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  177. 博多 一風堂 吉祥寺店
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  179. 博多 一風堂 高田馬場店
  180. 博多一風堂 銀座店
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  190. 多賀野
  191. らーめん えにし
  192. つけそば 麺彩房 五反田店
  193. 春木屋 荻窪本店
  194. 春木屋 吉祥寺店
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  198. 自家製中華そば としおか
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  200. 中華めん処 道頓堀
  201. ソラノイロ トンコツ&キノコ
  202. ラーメン弁慶 浅草本店
  203. 好日
  204. 中華そば専門店 麺彩房
  205. ラーメン弁慶 堀切店
  206. 食堂七彩
  207. ラーメン きら星
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  209. たけちゃんにぼしらーめん
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  211. 中華蕎麦 とみ田
  212. 麺や 福一
  213. すごい煮干ラーメン凪 池袋西口店
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  215. 香湯ラーメン ちょろり
  216. 季織亭
  217. うさぎ
  218. 綾瀬 大勝軒
  219. タンタン
  220. 生粋 花のれん
  221. ajito ism
  222. Only One Noodle 壱富士
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  229. Sagane 麺ya
  230. 麺場 鶏源
  231. 勢得
  232. らーめん 盛まる 本郷店
  233. らーめん 大 蕨店
  234. 東池袋大勝軒
  235. 蒙古タンメン中本 御徒町店
  236. ラーメン 巌哲
  237. アンタイヌードルズ
  238. 麺屋 MANI
  239. らあめん 広
  240. らーめん えんや
  241. 中華そば 維新商店
  242. くり山
  243. 鶏そば なんきち
  244. タンタンタイガー
  245. 上海麺館
  246. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  247. 中華そば とんちぼ
  248. 東京味噌らーめん 鶉
  249. 麺屋 Hulu-lu
  250. 池袋大勝軒 川越店
  251. 麺処 秋もと
  252. つけめん さなだ
  253. オランダ軒
  254. 麺屋 ねむ瑠
  255. まぐろラーメン 大門
  256. 蒙古タンメン 中本 川越店
  257. 中華そば 二階堂
  258. 麺屋 永太
  259. Japanese Soba Noodles 蔦
  260. 博多 一風堂 町田店
  261. 麺処 びぎ屋
  262. 蒙古タンメン 中本 渋谷店
  263. 中村麺三郎商店
  264. 麺処 遊 蕨店
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  267. ソラノイロ Factory & Labo
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  280. 蒙古タンメン 中本 町田店
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  283. 川越大勝軒
  284. 味噌麺処 楓
  285. らあめん Clover
  286. 元祖旨辛系タンメン 荒木屋
  287. らーめん 小池
  288. 麺小屋 てち
  289. 麺処 富士松
  290. 麺屋 まぜはる
  291. RAMEN 1/20
  292. らぁめん 夢
  293. 二代目 にゃがにゃが亭
  294. 函館ラーメン 五稜郭
  295. 麺 みつヰ
  296. 煮干乱舞
  297. ソラノイロ NIPPON
  298. ソラノイロ japanese soup noodle free style
  299. つけそば 周
  300. ラーメン 凪 煮干王 五反田店
  301. 中華ソバ 伊吹
  302. らーめん かねかつ
  303. 啜磨専科
  304. すごい煮干ラーメン 凪 下北沢店
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  307. 麺や 金時
  308. 麺屋 庄太 六浦店
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  312. ラーメン 宮郎
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  314. つけめん 油そば 五丁目煮干し
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  317. 麺処 ゆきち
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  319. 麺屋 あがら
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  321. 麺屋武蔵 蒲田店
  322. ラーメン ヌードルズ
  323. 札幌ラーメン 八雲
  324. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
  325. 鶏こく中華 すず喜
  326. ラーメン屋 トイ・ボックス
  327. 鮮魚らーめん 五ノ神水産
  328. らぁ麺 すぎ本
  329. 寿製麺 よしかわ 坂戸店
  330. 麺や 七彩 八丁堀店
  331. 蒙古タンメン中本 船橋
  332. 麺や でこ
  333. らーめん いのうえ
  334. 麺や Ajito
  335. 麺屋 三郎
  336. ナルトもメンマもないけれど。
  337. JINRIKISEN
  338. 麺酒処 ふくろう
  339. らーめん 改
  340. らーめん 風
  341. 麺屋 福丸
  342. 麺処 有彩
  343. 鶏ポタラーメン THANK お茶の水
  344. らーめん 桑嶋
  345. 蒙古タンメン 中本 草加店
  346. 麺処 いぐさ
  347. 中華そば専門 はつがい商店
  348. 中華そば ぎと家
  349. 四川麺匠 炎
  350. tokyo hoajao style IKEDA
  351. KaneKitchen Noodles
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