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中華そば 竹千代

住所:東京都北区昭和町1-3-6 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 尾久駅
    1. JR宇都宮線
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. 個性的
  4. 来たかった
  5. 駅前

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[86点] 中華そば¥700@中華そば 竹千代 06月20日
*Regular follow-up 6.9 日曜。1ヶ月半ぶり・2回めの訪問。 あのお方の初訪をエスコート致しました。 https://ramendb.supleks.jp/review/1242576.html 1軒目のときわ台駅からガタンゴトン&テク…
中華そば 竹千代@JR尾久・荒川遊園地前(1) 06月20日
5194元、話題の店。東銀座「八五」にも似た個性的な一杯だが、違いは高級感が無いだけ?(客がい無いだけ!)ってか、意識高い系の麺が合ってない罠。骨感の無いスープ、無理。https://youtu.be/aUo9Wj5CSQA浅草開化楼の某みたいに、誰かエゴ…
[84点] 中華そば700円@中華そば 竹千代 06月17日
2019.6.9 「備忘録的メモ」 北区尾久の[竹千代]にて、中華そば700円を。 店内に入るや独自の香り。最初黒酢かと思った。 椎茸香りが、そして味が。椎茸・昆布は味が出にくいから大量使うとご主人が教えてくれました。 醤油は白醤油かと思しき味もする。こん…
【尾久】中華そば 竹千代 06月11日
ラーメンMTGで話題店「竹千代」にようやく訪問。 5年間食材探しの旅の末行き着いた究極のラーメンを提供するお店。 ちゃーしゅー麺(¥900)と白飯(¥200)注文。 全ての食材にこだわりがあり、壁に細かく説明が貼ってある。 具はチャーシュー6枚、青ネギ、…
[72点] 中華そば 700円@中華そば 竹千代 06月08日
評価 3.6 ○ 尾久の新店♪ ○ 椎茸と昆布のラ! ○ 待ち 10分(6月/火曜 19:15ー) しいたけっ! ですが意外と香りほど出しゃばらない 昆布の香りの方がよほど目立つかも?…
[92点] チャーシュー麺¥900-@中華そば 竹千代 06月08日
王子の現場で打合せご、帰社の途中で明治通り沿いの此方に再訪問。 前回は15名くらいの待ちでしたが、この日は11:40で外待ち1番(^^) たいして待たずに1番奥の席に、デフォにしようと思ってたのに口から出たのはチャーシュー麺(笑) この日は店主さんに女性ア…
[80点] 中華そば@中華そば 竹千代 06月02日
店内に椎茸の香りが充満している。 スープもその香りどおり椎茸が支配しているがその他にも昆布や豚も多少感じられる。 麺はスープに馴染みのいい中細麺。 チャーシューはバラで脂身多めもくどさはない。 見た目は普通ですがオリジナリティのあるラーメンでした。…
[79点] チャーシュー麺@中華そば 竹千代 06月01日
金曜日20時15分 尾久駅改札を出て直ぐに見えてきます 何かと評判を目にする新店^_^ 楽しみですねー 先客3人 初突撃です 国産の材料ばかりにこだわった一杯^_^ 店内にどんこの香りが漂いますよ メニューは壁に掛けられたチャーシュー麺と中華そばの2種類に…
中華そば 竹千代@尾久 / 竹千代中華そば 05月28日
中華そば 竹千代竹千代中華そば[訪問日]2019年5月27日(月)[評価]★★★★☆…
中華そば 竹千代@尾久 「中華そば」 05月26日
日本一薀蓄の数が多いと言われてる人気急上昇店。北区は尾久駅、明治通り沿いに新しい暖簾。「中華そば 竹千代」。 続きを読む…
尾久 中華そば 竹千代 05月25日
どもー!ちょっと遅くなっての更新でございます!いやー最近夏かってくらいに暑いですねー。そんな中でも食っていきますラーメンを!ってことで行く店は決まっています。最近色々イレギュラーで、珍しく土曜夕方のラーメンでございます。ってことでやってきました尾久。存在は…
【新店】中華そば 竹千代@尾久「椎茸と昆布を感じるあっさりラーメン」 05月23日
「中華そば」 (700円)   尾久駅前の明治通り沿いに2019年4月開店。カウンターだけのこじんまりとした店で、メニューも「中華そば」「チャーシューメン」に大盛、白飯のみ。中華そばを注文。   豚骨・鶏ガラは使わず、昆布、椎茸、豚肉…
[80点] ちゃーしゅー麺:900円@中華そば 竹千代 05月21日
訪問日時:2019/5/7(火)11:30 注文メニュー:ちゃーしゅー麺(900円) GW明けの火曜お昼前、先客3名、待ちなし。 メニューは店内奥の壁にある中華そば、ちゃーしゅー麺の二つのみ。 カウンターにはこだわり抜いた素材の説明があるのでそれを見てい…
[83点] 特盛(裏メニュー)@中華そば 竹千代 05月21日
開店25分前に到着。 並びなし。 開店時刻には並び8人。 5ー7日熟成された麺は 細ストレートのやわやわ。 味というか、風味というか なんと言ったらいいのか… ちょっと独特。美味い! スープは椎茸... 続きを見る …
中華そば竹千代@尾久(北区昭和町) 05月21日
2019年4月にオープンしたこちらへ。 平日はほぼ毎日通過する駅なんだけど尾久駅って初めて降りたわ。 駅からは信号を渡って右に50mも行けばありますのですぐ分かると思います。 店内はカウンターのみ7席程。 メニューは中華そばとチャーシューメンのみという潔…
[79点] 中華そば¥700@中華そば 竹千代 05月20日
本年147杯目。 初訪にて、「中華そば¥700」ぉ。 下調べゎ極力控え、写真もあまり見ないようにしてるので… バキバキの新店外装でビックリ!w 勝手にボロの居抜きだと、決めつけてました^^; 淡色の着丼…油のキラキラがそそりますねー♪ 椎茸ぉ感じるスープ、…
[85点] 特盛@中華そば 竹千代 05月19日
つい先日からの再訪。 麺は細いほぼストレート。 少し柔らかめ。 特盛なら十分なボリューム。 スープは清湯の醤油。 醤油は控えめ。 どんこが強い。 効きすぎ、アンバランス。 昆布が隠れる。 少し残念。 もて余すほどのチャーシュー、メンマは細めのもの中心、ネギ…
[95点] チャーシュー麺@中華そば 竹千代 05月18日
最近、話題のコチラに本日、初訪です 行列を覚悟したのですが、立地的には週末の夜営業は意外と落ち着いているのかもしれません 先客1名、後客なし 清潔感のある静かな店内で待つこと5分弱で配膳 透き通ったスープからはシイタケと昆布の香りが際立ちます いままでいた…
[80点] チャーシュー麺@中華そば 竹千代 05月14日
脂身が程よく抜けた、ジューシーなバラチャーシューが印象的。解れるような歯応えで柔らかく、都度上品な甘みが口内に広がり、肉質の良さが伺える。 スープはチャーシューの煮汁に昆布、椎茸などでベースを整え、仄かに甘さのある、角のない醤油だれでコクを引き立てながらも…
竹千代@尾久 「中華そば」 05月13日
新店と聞いても すでになかなか ちんぴくを催さなくなった昨今 がっかりを重ねて むしろ警戒感とか あながちウソでもない昨今 いやしかし コレはちょいと 放っておけないかもしんまい!!的なね 突き抜けたイキフンを クンクンクーン!!と 尾区という ワタク..…
[86点] ちゃーしゅー麺900@中華そば 竹千代 05月12日
話題の新店は早めに 日曜日の夜ということでもしかしたら早じまいがあるかとドキドキしながら駅から降りましたが 19時近くでやってました 先客3と拍子抜けしましたが ラッキーでした 店内椎茸の独特の匂いが充満してます ほどなく着丼 スープを一口 なんだろうこれ…
中華そば 竹千代 @ 尾久 05月12日
    5月6日(月振祝)曇り   久しぶりに東京の尾久にやってきました。  この駅で下車するのも人生で2ー3回目だと思う。 今回は尾久駅近くに新規オープ…
尾久にオープンした話題の新星ー中華そば 竹千代@尾久 05月09日
 4月1日にオープンした「中華そば 竹千代」 私が訪問したのは4月21日の日曜日 新店でありながら翌週NHKで放映されると聞いたので混雑する前に訪問 開店40分前に到着するも既に10名以上の並び 皆さん情…
[90点] ちゃーしゅー麺@中華そば 竹千代 05月07日
2019/4/26 21:20 待ち無し ちゃーしゅー麺 和出汁はパンチ不足な場合が多いが、複雑かつ充分な旨味で満足。 豚の甘み旨味がTOKYO Xクラスのチャーシューが抜群!…
中華そば 竹千代(尾久)中華そば 05月05日
慌しく始まった令和と悲しみよこんにちは。斉藤由貴も驚きの駅前いきなり道路の尾久駅晴れやか。中華そば 竹千代2019年4月1日OPENの新店。店主は飲食業で20年働き ラーメン界に満を持して登場。5年間 全国で厳選食材探して完成させた日本国産の渾身中華。厳選…
中華そば 竹千代@尾久 05月05日
2019年5月1日、「中華そば 竹千代」に行ってきました。 仕事が終わった後に向かったのは「中華そば 竹千代」さん。 OPENは2019年4月1日。 場所は明治通り沿い。駅を出てすぐ、という立地です。 店内は干し椎茸の匂いが凄いですね。 色々と素…
【新店】中華そば 竹千代 ー上野東京ラインの“謎の停車駅”尾久駅の駅前にオープンした話題の新店で「中華そば」ー 05月05日
訪問日:2019年5月1日(水)本日令和元年元旦のランチは、この記念すべき日にオープンする注目の新店3店を回る作戦!そして、その3店とは…『AFURI』、『ラーメン 凪』グループ、『麺屋 一燈』グループに在籍していた小川店主が西武池袋線・東久留米駅から徒歩…
中華そば 竹千代@尾久 05月03日
2019年4月20日 132杯目 ゆかいな仲間たちとプチ食べ歩き 1軒目 【中華そば 700円】 今年の4月にオープンしたお店です。 ちょっと味にばらつきがあるようですが、全体的に評判がいいのでお邪魔をしてみました。 使う材料にかなりこだわりをもって全国…
[87点] 中華そば@中華そば 竹千代 05月03日
5月1日、コメントをやり取りしてる麺友さん達が続けざまにレビューを上げ、気になってたコチラを初訪問! 中途半端な時間だった為かGWの真っ只中なのか前客5名ですんなり入店。その後外並び6名に。 椎茸の芳しい香りが漂う店内はシンプルで清潔、席はカウンターで7席…
[81点] ちゃーしゅー麺@中華そば 竹千代 05月01日
令和の次の年号はなんだろう? 「薩比夫」はどうでしょう。 どうも、さぴおです。 令和一発目のレポはこちら。 レトロフィーチャーを地で行く新店。 平成ラストレポでも述べましたが、 中華そば回帰ブームがきっと来るのです。 閉店間際に訪問。 先客1名の... 続…

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