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RAMEN GOSSOU 新橋店

住所:東京都港区新橋3-19-2 :[Y!地図]

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[83点] 味玉塩らーめん ¥1,150@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月22日
RDBで注目度が高く気になっていたこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:新橋駅 徒歩2分 食べログ:3.51 <状況> 到着:12:21 並び:なし 着丼:12:26 <スープ>... 続きを見る …
[92点] 塩らーめん+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1300@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月21日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 塩らーめん+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1300 香ばしい節の風味と貝出汁の旨み。ほんのりとろみがある濃厚スープは、まろやかな塩味の優しい味わい。ツルモチ中太麺も食感良く、スモーキーチャーシューは薫り豊か。 チ…
[88点] 特製塩らーめん(大盛)·ミニ角煮丼@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月16日
大判チャーシューが魅力的で…
[92点] 油そば+ミニ丼セット(角煮丼)¥1200@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月14日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 油そば+ミニ丼セット(角煮丼)¥1200 節香るタレをまとったもっちもちの極太麺が抜群❗️スモーキーチャーシューや鰹節の風味も素晴らしく、オリーブビネガーでの味変もさっぱり美味。 今日の角煮丼のボリュームは特にヤバイで.…
[98点] らーめん1000大盛りサービス@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月08日
金曜日、開店一番乗り。今日は醤油をオーダー。軽いトロミのあるスープには旨味が凝縮されていて、いつ食べても本当に美味い…
[92点] 特製塩らーめん ¥1400@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月07日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 特製塩らーめん¥1400 貝出汁の風味豊かな濃厚塩スープに、大判のスモーキーレアチャーシューがドドンと3枚で幸せ3倍❗️ 特製はさらに味玉入り、海苔も増量でボリューム満点。もっちもちの中太麺の食感も抜群。麺量もたっぷり、…
[81点] 塩らーめん(1,000円)@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月03日
この日は所用で新橋へ。 サクッと用事を済ませた後は、帰宅前に新橋でランチ。 以前からBMしていたRAMEN GOSSOU 新橋店へと向かう。 暫く歩いていると、路上に看板を発見。 https://photozou.jp/photo/show/297623…
[90点] 特製らーめん 1,400円@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月02日
3/1(金)12:40。先客8名ほど。 スープは節感がガツンと強めな濃厚醤油スープ。貝と魚介の合わせスープということで深みのある味で美味しい。 麺は中太ストレートで濃厚スープとの相性も良いです。 トッピングは刻みネギ、刻み水菜、メンマ、海苔は大が3枚。 チ…
[92点] 特製油そば(追い飯付き)¥1300@RAMEN GOSSOU 新橋店 03月01日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 特製油そば(追い飯付き)¥1300 ほぼレギュラーメニュー化された油そば。 もっちもちの極太麺に、昆布や節の風味豊かな「和」なカエシが絶妙な味わい。薬味ネギや水菜、鰹節、温玉もしっかり混ぜるのがオススメ。自家製辣油とオリ…
[92点] らーめん+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1300@RAMEN GOSSOU 新橋店 02月22日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 らーめん+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1300 とろみのある濃厚Wスープはコクのある醤油に香ばしい節香るまろやかな仕上がり。もっちり中太麺との相性も良く、スモーキーチャーシューの風味、食感も抜群。食べ進めると時折香る…
[69点] ラーメン+ミニ丼セット(1,300円)@RAMEN GOSSOU 新橋店 02月20日
何かで見て少し気になっていたこちらへ初訪 魚介出汁のスープがまあよかった 麺はまあまあな感じか・・・…
[95点] 特製油そば@RAMEN GOSSOU 新橋店 02月19日
2024年2月19日訪問 商談前に遅いランチで訪問。 13:40で待ちなし。カフェ居酒屋ぽい店内、昼はラーメン屋なんだろうな。 ご飯がないとのことで特製油そば単品で注文。 5分ほどで着丼。 一緒に自家製ラー油とオリーブビネガー登場。まずは良くかき混ぜて。で…
[92点] 【限定】油そば+ミニ丼セット(角煮丼)¥1200@RAMEN GOSSOU 新橋店 02月09日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 【限定】油そば+ミニ丼セット(角煮丼)¥1200 鰹節と昆布の旨味がグッと凝縮したカエシに、もっちもちの極太麺がクセになる逸品。トッピングの削節、水菜、刻みネギなどのバランスも秀逸で、極薄スライスのスモーキーチャーシュー…
[95点] 塩ラーメン1000大盛り無料@RAMEN GOSSOU 新橋店 02月08日
金曜日1350先客なし、前回の混雑が嘘のよう…
[95点] 醤油ラーメン 大盛り@RAMEN GOSSOU 新橋店 02月05日
麺は良き歯応えのもっちり系 どんぶりの底に柚子的なヤツが隠れていて爽やかに味変されます その柚子的なヤツをやっつけるために汁を殆ど飲みます 美味しいから太りません…。たぶん。…
[92点] 【限定】油そば+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1200@RAMEN GOSSOU 新橋店 01月30日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 【限定】油そば+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1200 もっちり極太麺を使った「油そば」は節の風味と昆布の旨みが秀逸。薄切りスモーキーチャーシューの風味も抜群でボリューム満点。 この油そば、1月限定の予定でしたが、好評…
[92点] 塩らーめん+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1300@RAMEN GOSSOU 新橋店 01月23日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 塩らーめん+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1300 とろみのある動物系濃厚出汁をベースに貝や魚介を合わせたスープ。まろやかながらしっかりと主張する塩ダレの塩梅も良く、もっちり中太麺の食感も絶妙。大判のスモーキーチャーシ…
[92点] 【限定】特製油そば(追い飯付き)¥1300@RAMEN GOSSOU 新橋店 01月18日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 【限定】特製油そば(追い飯付き)¥1300 ちょっとクセになる「油そば」。 もっちもちの極太麺に鰹の効いた和なカエシの組み合わせが絶妙。たっぷりのスモーキーチャーシューの風味も良く、自家製辣油での味変や〆の追い飯もコレま…
[92点] 【限定】特製油そば(追い飯付き)¥1300@RAMEN GOSSOU 新橋店 01月10日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 【限定】特製油そば(追い飯付き)¥1300 待望の「油そば」登場❗️ 鰹を効かせた和な風味にキリッとしたカエシ。もっちりモチモチの極太麺との相性も抜群。 スモーキーなレアチャの風味も絶妙で、自家製辣油とオリーブビネガー.…
[96点] らーめん1000大盛り無料@RAMEN GOSSOU 新橋店 01月09日
連休明けランチ13時少し前、外待ち2名。3回目にして初めてです。10分程で座れて表題をオーダー。しっかり煮干しが効いててホントに美味しい…
[92点] らーめん+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1300@RAMEN GOSSOU 新橋店 12月26日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 らーめん+ミニ丼セット(チャーシュー丼)¥1300 節香る魚介系のお出汁と濃厚な動物系の旨味を芳醇な醤油でまとめた一杯。 モチモチ中太麺との相性も抜群で、ふわっと香る柚子の風味が上品な印象。スモーキーなチャーシューの風味…
【ラーメンデータベース】今日の一杯【GOSSOU@新橋】 12月24日
「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は「RAMEN GOSSOU 新橋店」を紹介しました。  早稲田の人気店の2号店が、新橋烏森口のビル2階の居酒屋をランチ間借り営業。早稲田とはメニューを変えている様子。濃厚だけどしつこ…
[96点] 塩らーめん1000大盛り無料@RAMEN GOSSOU 新橋店 12月18日
平日1150空席多数。前回は醤油だったので今日は塩味をオーダーした。こちらも少しトロミのあるスープで旨味が凝縮されている…
[80点] らーめん@RAMEN GOSSOU 新橋店 12月12日
スープはライトドロンジョ濃厚豚骨魚介醤油味。 あっさりまではいかないがしつこすぎず食べやすいこだわりある濃厚スープ 麺は中太ストレート レアチャーシュー、メンマ、ねぎ他具だくさんで柑橘系の薫りもあり 塩もいただきたいところです…
[92点] 特製塩らーめん ¥1400@RAMEN GOSSOU 新橋店 12月11日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 特製塩らーめん¥1400 今日はご飯モノ売切れとのことなので特製にしてみました。ほんのり香るホタテの風味、濃厚な動物系の旨みをまろやかな塩でまとめた一杯。 もっちり中太麺、スモーキーなチャーシューたっぷりで食べ応えありま…
[92点] 特製塩らーめん ¥1400@RAMEN GOSSOU 新橋店 12月11日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 特製塩らーめん¥1400 今日はご飯モノ売切れとのことなので特製にしてみました。ほんのり香るホタテの風味、濃厚な動物系の旨みをまろやかな塩でまとめた一杯。 もっちり中太麺、スモーキーなチャーシューたっぷりで食べ応えありま…
[92点] らーめん1000大盛り無料@RAMEN GOSSOU 新橋店 12月08日
平日1250空席多数、表題を口頭でオーダー。僅かにトロミのあるスープは旨味が凝縮されていて美味しい…
[91点] 塩らーめん@RAMEN GOSSOU 新橋店 12月07日
塩らーめん 1,000円。ほりうち手前2階。大盛り同価格、大盛りで。水菜、刻みタマネギ、海苔一枚、メンマ、大きめチャーシュー。なめらかな食感の麺、大盛りならまあまあの量。ここまでは醤油と同じ。塩では今は無き新橋おらがのホタテを一瞬思い出したので確認したとこ…
[80点] らーめん 1,000円@RAMEN GOSSOU 新橋店 11月30日
<トラディショナルな濃厚魚介醤油。濃厚なのにすっきりのスープ、もっちりなのにコシのある麺、が面白い> タッツーさんのReviewで知ったこの店。今日は昼時にちょっと時間があったためここまで足を延ばしました。11:50分頃に到着で、店内はガラガラです。でも1…
[92点] 塩らーめん ¥1000@RAMEN GOSSOU 新橋店 11月29日
RAMENGOSSOU新橋店@新橋 塩らーめん¥1000 11月限定のつけ麺は食べ納めたので今日は塩。 ふわっと帆立香るスープは鶏の旨みもしっかりで厚みがあり濃厚。塩ダレはカドがなくまろやかでツルモチ中太麺との相性も良好。スモーキーチャーシューもしっとり美…

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  1. RAMEN GOSSOU
  2. らぁめん ほりうち 新橋店

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