ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

灼味噌らーめん 八堂八

住所:東京都目黒区東山1-11-4 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 中目黒駅
    1. 東京メトロ日比谷線
    2. 東急東横線
  2. 池尻大橋駅
    1. 東急田園都市線
  1. 味噌
  2. 辛い
  3. 冷たい
  4. おいしい
  5. 限定
  6. 味玉
  7. 来たかった
  8. テレビ

最新記事トップ29

[90点] 味噌ラーメン800円@灼味噌らーめん 八堂八 09月21日
9/18訪問。テレビで前日紹介されていたらしく混雑を警戒しましたが、大丈夫でした。2階席に通されて、いつもの味噌ラーメンは白麹の効いた味わい深いもの。しょっぱくなくて母の味という感じ。接客も良くて非の打ち所無し。…
[90点] 味玉味噌@灼味噌らーめん 八堂八 09月16日
2020/09/16 11時25分到着、シャッター2名に接続。 味噌のBM先のコチラへ。 開店を待ってたら、大崎先生が後ろにいらっしゃるヨ。なんか嬉しい。とか言って似てるだけかも?(苦笑)まぁ良いか。 店の作り変わってんのね、ソモソモが2階なのに更に上の階…
[96点] 味噌ラーメン800円 日替り飯300円@灼味噌らーめん 八堂八 09月04日
味噌は安定の白麹のマイルドで健康的な美味しいもの。麺は黄色いまさに北海道の麺で激旨。更に限定の日替り飯は300円でぷりっぷりの海老といくらが載っている。個人的日本ナンバーワン味噌ラーメン店です。…
[95点] 味玉辛味噌¥1000+自家製餃子¥350@灼味噌らーめん 八堂八 09月04日
“辛味噌”狙いで2度目の訪問…
[94点] 味噌ラーメン800円@灼味噌らーめん 八堂八 08月27日
至極の一杯。自分が食べた味噌ラーメンの中ではナンバーワン。自家製白麹の味噌と、黄色い麺がとても合う。スープは全部飲み干してもくどくないのに、味はしっかりコクがある。絶妙に旨い。ホスピタリティも素晴らしい。…
辛味噌(900円)@池尻大橋・八堂八 08月22日
中目ドンキ方面からの帰り道、久々に旨い味噌が食いたくなり八堂八さんへ。都内に味噌の名店数あれど、オリジナリティという意味では他の追随を許さない名店ですな。個人的には、東京の味噌ラーメンBest3に入れたいほどにお気に入り。休日18:50到着。店内は半分ほど…
[96点] 辛味噌ラーメン 900円@灼味噌らーめん 八堂八 08月21日
金曜日 14時 先客3名 待ちなし。中目黒での仕事を終え、こちらのお店に初訪問しました。こちらのお店は、マスク着用、消毒液常設と、きちんと対策しています。安心して訪問できます。今日は外気が35度の猛暑日。暑い日には熱々の味噌ラーメンで暑気払いと、オーダーは…
辛焦がし味噌たん麺 一向@神保町 08月10日
短い夏になりそうだけど猛暑日が続くね・・・!?SNSなどで営業を確認し、いつもの方からの情報のお店に向かってみますよ。二郎→立川マシマシがあった場所で、用心棒&ザボンがある交差点、そして表通りには麺魚なんかもあり、結構な激戦区にOPENです。席配置は変わっ…
[79点] 炙りらーめん(味噌)850円@真武咲弥 渋谷店 07月14日
「八堂八」さんの店主が修行していた「真武咲弥」さん。ベースになっている味噌味を一度食べたくての訪問であります。 午後9時過ぎに到着、渋谷駅のスクランブル交差点から道玄坂を登り、駅より徒歩6分程のところ、フォーラムエイトを少し過ぎたところにお店はあります。 …
[93点] 特製味噌 コーン@灼味噌らーめん 八堂八 07月10日
縮れ麺にスープが絡み美味しい(^o^) チャーシューも肉厚で良いです(*^^*) トッピングのコーンも味噌ラーメンを引き立て最高でした(*^^*)…
[86点] 辛味噌 ¥900 & 日替飯 ¥300@灼味噌らーめん 八堂八 07月09日
ランチでBM店訪問。 おねぇたまにお願いして、ランチ時間を延長…
【限定】冷し味噌+【限定飯】生ホタテ炙りに生ウニをのせて+ビール @ 八堂八 07月08日
 7月上旬の休日、どこに行こうかと色々迷い、最終的に決めたのは池尻大橋の 八堂八 新店や話題の未訪店も行きたかったんですが、惹かれたのは 冷やし味噌 そして限定ご飯が 生ホタテ炙りに生雲丹をのせて』  11:30の開店で到着…
[87点] 【限定】冷やし味噌900円+生ホタテの炙りに生ウニをのせて@灼味噌らーめん 八堂八 07月08日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12608971568.html -----------------------------------------------------…
灼味噌らーめん 八堂八@中目黒(冷やし味噌) 07月02日
訪問日時:2020/07/02 11:48冷し系限定のリリースニュースはそれほど惹かれることがないんだけど、八堂八の 冷やし は何故か惹かれた。限定10食にセーフ。手指を消毒してボタンをプッシュ。チケットを渡すとき、甲殻アレルギーがあるかどうか聞かれた。1…
[90点] 煮干ラーメン(醤油)790円➕味玉(100円)@らーめん 惠本将裕 07月02日
「八堂八」さん訪問予定で中目黒駅を目指していましたが、Twitterで念のため確認すると、閉店時間が午後11時ではなく午後8時30分とのこと。 急遽、中目黒駅周辺の「らーめん惠本将裕」さんを目指すことに。2回目の訪問ですので、駅改札から徒歩2分、前回の記…
灼味噌らーめん 八堂八 -YADOYA-@中目黒 / 味噌 06月28日
灼味噌らーめん 八堂八 -YADOYA-味噌[訪問日]2020年6月27日(土)[評価]★★★★★…
[77点] 味噌@灼味噌らーめん 八堂八 06月26日
2020年6月24日 茶濁したスープのらーめんはこってりした一杯に見えます。スープは動物ベースで脂っこくかなりこってりしています。玉ねぎや挽肉がスープに入っていて旨味や甘味がよりよく出ている印象でうまいです。雑味などはあまりありませんが脂っこく感じるので…
[90点] 味玉味噌(900円)@灼味噌らーめん 八堂八 06月21日
初訪問。 以前から存在は知っていましたが、何故かお伺いしていなかった、とても評判の良い八堂八さん。 同じエリアにある、八雲さんや和利道さんの誘惑に負けず、昼のオープン直後に到着。すでに行列できていますね。 1番人気の味玉味噌を注文しました。 美味い! 手造…
[84点] 味噌 800円 コーン 100円@灼味噌らーめん 八堂八 06月15日
ラーメンの情報サイトで評判は良く、今年新年のラーメン特番・リニューアルした小泉さん・先日放送されたラーメン番組でも取り上げられていた期待の味噌専門店「八堂八」さんへやっと初訪問 中目黒の駅から池尻方面へ進み、EXILEのビルの裏手にある住宅街にお店は位置し…
[85点] 味玉味噌@灼味噌らーめん 八堂八 05月27日
「灼」を「焼く」と理解すれば、その調理方法は店の看板に偽りなし。すみれ系とは異なり、自家製の生味噌を使う事で、香りが高く、口当たりの柔らかさは圧倒的。味噌自体の風味がふくよかに力強く広がる、独特の仕上がりだ。 ニンニクなど香味素材には頼らないからこそ、品の…
から揚弁当(550円)@池尻大橋・鳥ふじ 05月25日
自宅テレワークのランチタイム。こんな時だからこそ、テイクアウトを買ってきて地元飲食店を応援しよう作戦を今日も実行!先日ブログにタレコミいただいた情報を元に、今日は所要のついでにやってきました中目黒。なんでも、ドンキ近くの路地裏にある定食屋兼弁当屋(位置づけ…
[74点] 特製味噌@灼味噌らーめん 八堂八 05月10日
テレビの取材前に来店。 味は美味しく味噌の味の深みや香りは良かったが なにかと接客態度が好きではなくこの点数。 味は美味しいだけに残念な気持ちになって帰宅しました。…
味噌ラーメン(800円)@中目黒・八堂八 04月24日
この日は、中目黒での所要の後早めの晩飯。そういえば、TRYの味噌新店部門で入賞したお店が中目ドンキのあたりにあったはず、と行ってみることに。休日18:00到着。店内は1/3ほどの入り。後客続々。初回なので、券売機でデフォの「味噌」をポチしカウンター席へ。厨…
[88点] ランチセット(味噌&そぼろ丼)1000円@灼味噌らーめん 八堂八 04月24日
↓写真マシマシで楽しく見るなら↓ https://teyateya64.hatenablog.jp/ 灼味噌らーめん 八堂八 ランチセット1000円  初来店。 去年オープンしたてのお店。 来店すると券売機で購入する前に消毒をと、はいっ。 最近よく…
[82点] 味玉辛味噌ラーメン1000円、限定海鮮丼、餃子350円@灼味噌らーめん 八堂八 04月01日
休止中に溜め込んでいたレポ備忘録シリーズーその2ー 約1年間の休止期間中、忙しくてペースダウンしておりましたがそろそろ再開。 数少ない?麺活の記録として簡単にレポ上げしておきます。 2019年4月7日(日)。 目黒から中目黒界隈をぶらついて18時50分2度…
[78点] たれ中華+味玉(800+0円)@らーめんとしょうが焼き あの小宮 04月01日
『灼味噌らーめん 八堂八』で食べた後、渋谷で買い物を済ませこちらに向かいました。 19-20TRY新人賞汁なし部門で3位のお店。 少し前からBMしていました。駅に近い方の109の地下2階にあります。 正直、このお店が無かったら、足を運ばなかったでしょうねェ…
[84点] 特製味噌+バター+コーン+TKG@灼味噌らーめん 八堂八 03月30日
ラーメン大好き小泉さん 2代目❤️ 先日テレビ放映の小泉さんがお店に吸い込まれるところを観て自分も引き寄せられてしまいましたー! 当然ですが、テレビ通りの階段を登っての2階が入口! 浅野ゆう子さんの手招きが見えてきそう^_^ 宿題店にしていたため、背中を押…
[88点] 味噌&そぼろ丼(1000円)@灼味噌らーめん 八堂八 03月29日
前からBMしていたこのお店。 渋谷に行く機会があったので、寄って参りました。 初訪問。この日11:47到着。 シャッターズの人たちがお店に流れ込んでその入り切れなかった人がちょうど階段下に戻って来たところでした。 こちらお店が普通の家を改築したような感じ。…
[93点] 味玉味噌900円@灼味噌らーめん 八堂八 03月27日
山手通りのドンキホーテの道を挟んだ、反対側のビルの裏通りにお店はあります。階段を登った2階が入り口であります。初訪問です。 中目黒駅から、徒歩10分程、午後7時前に到着。店に入った途端、自家製味噌の芳醇な匂いが鼻腔をくすぐり、期待が膨らみます。券売機で食券…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。

ルタオ商品購入プロモーション