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夢を語れ 埼玉

住所:埼玉県越谷市大里617-4 :[Y!地図]

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  1. 大袋駅
    1. 東武伊勢崎線
  1. にんにく
  2. 野菜
  3. 新店
雪印メグミルクダイレクト機能性食品

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[65点] 豚ラーメン@夢を語れ 埼玉 01月23日
スープのパンチがなくて残念でした。 麺はムチデロな感じですね。 豚は硬めで噛み切るのに苦労しました。 それと、お店が汚い、、、 テーブルも汚いし、ふきんが油だらけで触るのも嫌でした。 配膳される丼もヌルヌルでした。 店主さんには、もっと衛生面に気を付けて、…
[87点] 汁なし@夢を語れ 埼玉 01月04日
野菜少なめニンニクアブラ 甘辛強めのカエシが太麺に絡んで美味しいです。 ゴロっとした豚は大きくてかなりのボリュームでした。 野菜少なめにしたので最後まで薄まらずに美味しくいただけました。…
[77点] ラーメン@夢を語れ 埼玉 12月21日
前々から気になってはいたがオープン当初は予約制、 その後は休業となかなかハードルが高かった。 ようやくタイミングがあい行けました。 このグループは白山で名前が変わる前に行った事がある。 ここはかなりこじんまりとしていてアットホームな雰囲気。 まだ少し不慣…
[85点] ラーメン@夢を語れ 埼玉 12月13日
ゆでたまご アブタマ 野菜そのままニンニクアブラ増し ビシッと非乳化のスープでした。 固めのワシワシ麺は好みの太強麺です。 スープが程よく麺にしみてます。 脂入り生たまごのアブタマにつけてすき焼きで食べると円やかです。 アブタマの入れ物がもう少し大きいとい…
[82点] ラーメン(にんにく少なめ 脂)@夢を語れ 埼玉 12月06日
グランドオープン以来2度目の訪問 まずは前回よりも椅子の数を減らして営業されているので窮屈感がなくなりました。 店主さんのオペレーションもかなり上達されて無駄のない動きになっていて見ていて安心感があります。 出来上がった1杯は見ただけで前回とは違い、スープ…
『夢を語れ』が埼玉に!!(夢を語れ 埼玉) 12月05日
『ラーメン荘』さんhttp://gaku0214.blog.fc2.com/blog-entry-911.html Show in Tokyo 2009や立川らーめんたま館などで印象に残ったから京都のお店にお邪魔したことがあるその後東京に…
俺の生きる道 柏店@柏(お土産「俺道ラーメン」) 11月10日
俺の生きる道@柏で富士丸ラブな一杯を待ってる間に、気になったお土産「俺道ラーメン」をゲット。 お持ち帰りの「俺道ラーメン」は店頭に列びが出来ていても、スタッフに声をかけて列ばずに購入可能。お土産ラーメンは冷凍で1食850円。券売機に1食ー4食のボタンがあ…
新店 夢を語れ 埼玉 ラーメン(800円)ニンニク 11月08日
夢を語れ 埼玉埼玉県越谷市大字大里617-4夢を語れ 埼玉のレビューを見る 11月8日(日)10時55分訪問(^ ^)  開店日 2020年10月20日  開店5分前に到着するも早開けσ(^_^;)&nb…
[75点] ラーメン(800円)ニンニク@夢を語れ 埼玉 11月08日
11月8日(日)10時55分訪問(^ ^) 開店日 2020年10月20日 開店5分前に到着するも早開けσ(^_^;) 外待ち4人に続きます。 案内の店員さんが、「食券は入店時で大丈夫です。」との事でしたのでそのまま並びます。 空き席ができ、入店。 ...…
[80点] ラーメン(にんにく少なめ脂)@夢を語れ 埼玉 10月30日
最初のひと口を食べると富士○を思い出す味で個人的には好きな味ですが豚がかなり小さかったのと野菜がかなりシャキシャキしていました。 まだまだオープンしたばかりでオペレーションがぎこちない感じでしたが店主さんは接客も調理も一生懸命で好感が持てこれからが楽しみで…
[78点] ラーメン+野菜マシ+アブラマシマシ@夢を語れ 埼玉 10月29日
2020年10月27日訪店。 オープン2日目に1度訪れて、美味しかったのでオープンから2週目となるこの日も。 が、2日目に食べた味とかなり違う。 スープの味が少し薄く感じたし、アブラはアブラというよりほぐし肉の様相。 オープン間もないからまだ安定しない…
[78点] 豚ラーメン@夢を語れ 埼玉 10月29日
各地にオープンしているユメカタ。ラーメン荘 夢を語れのみ訪問済み。 遅ればせながら訪問。 急に電気がついて早開け助かります。 もちろん豚増しをプッシュ。 ニコニコ店主のワンオペですね。 野菜は寸胴で、麺はまとめて計って投入。 平ざるで麺上げをして1ロット4…
[73点] ラーメン¥800@夢を語れ 埼玉 10月27日
本年293杯目。 何だかんだスルーし続けていたグループ、無駄に並ばなくて済む予約制のうちに攻略♪ 初訪にて「ラーメン¥800」麺=半分、そのまま(トッピングなし)コールぉ。 レンゲなしのストロングスタイル! 微乳化の豚スープに、味醂風調味料と脂の甘味、…
[87点] レディースラーメン(700円)@夢を語れ 埼玉 10月27日
最近二郎系のの頻度が多いっす。 こちら、現在のところオール予約制ということで待たんでもよいので予約して訪問。 待つのが苦手なんす・・・。 時間に訪問すると同ロットの同士数名が待機、すぐに店内へ。 店員さん、予約すっぽかしがいるのをぼやいておりました・・・…
[92点] ラーメン(アブラマシマシニンニク)@夢を語れ 埼玉 10月26日
醤油味濃いめの乳化スープと、固すぎず柔らかすぎずの絶妙太麺がとてもマッチしていて美味かったです。 豚も見た目に反して柔らかくて、味もしっかり染みているので良かったです。 また近いうち行きます!…
[90点] 昆布水つけ麺@中華そば 十目一八食堂 10月24日
10月6日オープンの新店。 同じ大袋駅近くにオープンした『夢を語れ 埼玉』と併せて来てみた。 男性スタッフ2名 女性スタッフ1名 券売機で 昆布水つけ麺 並…850円 炙りチーズ黒カレー…290円 の食券を購入。 濃厚中華そばの... 続きを見る …
夢を語れ 埼玉@大袋 10月24日
2020年10月23日、大袋の新店「 夢を語れ 埼玉 」へ。 2020年10月20日オープン。富士丸系で京都一乗寺・ラーメン荘 夢を語れ、ボストン Yume Wo Katareの系列店。富士丸系はアブラがウマくてやめられません(*^^*) 続きを読む …
[88点] ラーメン 850円@夢を語れ 埼玉 10月23日
夢を語れの埼玉版。夢を語れは『富士丸』出身のグループ。 (今現在予約制。店舗のTwitterを見て下さい。) 早めに前の組の時間帯に来ると先客は2名位か。でも入れてくれなかった。まぁ、こればっかりは仕方ないよね。 また15分程時間を潰して戻って来て、…
[89点] 豚ラーメン+ヤサイ+ニンニク+アブラ@夢を語れ 埼玉 10月21日
2020/10/21訪店。 オープン2日目で、まだ完全予約制。 豚ラーメンにヤサイ、ニンニク、アブラをコール。 アブラはマシマシから別皿になる模様。 微入荷のスープはカエシの甘みとしょっぱさが強く、増したヤサイがよく合う。そのヤサイはシャキシャキでもやし…
[83点] ラーメン@夢を語れ 埼玉 10月20日
10/20 本日オープン 1900ーのチケットを握りしめ突撃! チケット制正解❗️ 混雑なし! スタッフさんと楽しく談笑できました ラーメン 800円 ヤサイ ニンニク アブラ カラメ 細かいレポは次回以降! とにかく美味かった❣️ ... 続きを見…
二郎系ラーメン 夢を語れ 埼玉@越谷 10月01日
二郎系ラーメン 夢を語れ 埼玉@越谷2020/10初旬オープン予定https://twitter.com/yumewokatareds埼玉県越谷市大字大里617-4…
ジャンクガレッジ 志木南口店「味噌ラーメン(ショウガヤサイアブラ)」を食す(志木) 08月05日
嫁が珍しく食べたいなんて言うもんだから...ジャンクガレッジ 志木南口店ジャンガレならロットとか気にせずゆっくり食べられますからね新しくオーポンした志木駅南口店さんへモッコリ豚の店主さんが、こちらに異動?してオープン普通のジャンクガレッジになりましたお気を…

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