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大塚屋

住所:東京都新宿区市谷田町3-2 :[Y!地図]

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大塚屋(旧くるり)の辛味噌ラーメン@市ヶ谷 10月16日
市ヶ谷近辺に商用で出かけたので、久しぶりに麺処くるりへ寄ってみたら、いつの間にかに店名が変わってたのね。 続きを読む …
【千葉ラーメン総選挙2年連続上位入賞】「麺処ゆきち@北習志野」ー北柏の人気店「中華蕎麦みやま」と2年連続の限定コラボ企画登場なう! 10月04日
【千葉ラーメン総選挙2年連続上位入賞】「麺処ゆきち@北習志野」北柏の人気店「中華蕎麦みやま」と2年連続の限定コラボ企画登場なう! 【しみじみ美味い!昆布としじみで旨味のダブルパンチ!繊細なみやまのカエシがじんわりと来るー!】 「麺処ゆきち」の創業は201…
大塚屋 市ヶ谷 辛味噌ラーメン(旧くるり) 10月03日
新幹線のテーブルにジュースを置くような溝があるのだが全く役に立たない。というのが最近の悩みだ。市ヶ谷へ。いつ行っても行列になっている人気店へ。店構えもラーメン屋とは思えない。しかも看板もない。ただ凄い行列なので意外と分かりやすい。12時40分に到着で7名…
[80点] バリ味噌らーめん@二代目つじ田 味噌の章 09月08日
スープ 口当たり甘めのとろみある味噌 色は、明るい茶色 口当たりの良い甘めな味噌が、癖になる ふと思い出したのは、くるり(元大塚屋) 麺 ちぢれ太麺 もっちり食感の太麺で、太いけどスープとの絡みは良いね 味噌らーめんとは違った麺を使っているのは変わらずです…
[75点] 辛味噌ラーメン+生姜@大塚屋 08月20日
【要約】濃厚な味噌スープで味付けされた具をおかずにして、ライスと一緒に楽しむ一杯。 【入店状況】2018-08-19 1336到着。外待ち4名、後続4名。昼食には遅めの時間だが、日曜日ということもあってか客数は多い。 【注文】辛味噌ラーメン(750円)+小…
[90点] 辛味噌ラーメン大盛り800円、味玉100円@大塚屋 08月04日
少し前の日曜日、猛暑の影響か、すぐにカウンターに座れました、濃厚ドロドロ辛味噌なので空いていたのでしょう、旨味パワーが少し欠けるようにも感じましたが旨かったです、太麺。 啜ると跳ねやすいので紙エプロン有ります。 スタンプカードが有り提示する度に味玉サービス…
市ヶ谷 大塚屋の辛味噌ラーメン。 07月28日
スタンプラリーも回って、ちょっと予定があったので市ヶ谷までやってきました。 せっかく市ヶ谷まで来たのでラーメンを食べたいところです。 やってきたのは元々「麺処くるり」という名前の味噌ラーメンの店。 色々あって2016年に閉店し、現在は大塚屋という名前でラ…
新潟らーめん こばやし@曙橋...四三.......JR四ツ谷.......... ......(1) 07月07日
5014曙橋って無駄に激戦区なのを重々承知の上で開店したのかな、店主。駅から半径1km圏内だけでリストアップしてもハイレベルだし、2kmまで広げたら無限に挙げられる件。克味(100m)灯花本店(290m)灯花紅猿(400m)一条流がんこ総本家(500m)ち…
大塚屋  06月27日
大塚屋(市ヶ谷)このお店ずっと行ってみたかったの。味噌ラーメンのレジェンド店麺処くるりが業態変更!辛みそラーメン専門店に変換して、それでも、大人気を誇っている!そんな話題は数年前からきいていたのですが、やっと市ヶ谷を訪れる機会がありました。数種の味噌を何重…
【市ヶ谷】大塚屋 06月18日
市ヶ谷で打ち合わせ前に一杯。濃厚味噌の「くるり」の大塚店主が屋号を変えて始めたお店。 大塚屋」ってことになっているが看板もないし、どこかに表示があるわけでもない。誰が名前つけたんだろな。メニューは辛味噌ラーメン(¥750)のみで、あとは大盛やライスのみ。普…
大塚屋@市ヶ谷 04月29日
辛味噌ラーメン <750円> 14日午後、コヨシの後は、目的の店のこちらへ。14時頃でしたが数人の行列でした。 屋号が変わる前以来のかなり久々の訪問で、前には無かった辛味噌ラーメンの専門店になっています。 スープは、動物の白湯ダシに背脂…
中華そば コヨシ@市ヶ谷 04月22日
2018年4月16日 139杯目 中華そば 720円 わんたん3個180円】風来居のセカンドブランドで昨年の12月にできたお店です。 最近はちょっとご無沙汰ですが、大塚屋へ行く途中ですね。 開店と同時に入店、お店は広いですね。 カウンター12席、4人掛けテ…

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