自家製手もみ麺 鈴ノ木

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[96点] 塩特製ラーメン@自家製手もみ麺 鈴ノ木 03月07日

今日も部活帰りの息子くんと鈴ノ木ｻﾝ。 塩特製ラーメン：1500円 ご飯：200円 ウマいが確約してる塩ラーメン。 うしろに分厚い旨味が鎮座！ 代名詞の自家製手もみ麺はもちもちなヤツです。 物価高のご時世で麺は並(150g)と大(200g)が無料で選択…

[96点] 淡麗特製つけ麺(塩)@自家製手もみ麺 鈴ノ木 03月01日

部活帰りの息子氏と一緒に塩つけを食べに鈴ノ木ｻﾝ。 10時記帳で30番目くらい。 冬限定終わって混雑緩和したかなと思いきや関係なしです。 淡麗特製つけ麺(塩)：1600円 増麺(50g)：50円 鈴ノ木ｻﾝにハマったきっかけの一杯。 まずは200gと2…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 02月21日

今日も最高のパワースポットの鈴ノ木へ…

[96点] 【冬限定】背脂煮干しつけ麺@自家製手もみ麺 鈴ノ木 02月14日

6時前に目覚めて天から「記帳へ」とお告げを頂いた気がして鈴ノ木ｻﾝへ。 6時40分で4番手。 【冬限定】背脂煮干しつけ麺：1300円 肉増し：500円 日高市のサイボクとのコラボな一杯。 煮干し煮干しなのかと思いきやサイボク(ゴールデンポーク)のゲンコツと…

[90点] 淡麗特製つけ麺(塩)@自家製手もみ麺 鈴ノ木 02月13日

鶏油タップリでややオイリー。 塩気はカドがなく円やかですが不足感はない。 麺は大盛りも同額で選択可能な自家製で手揉みされたビロビロの中太麺。 チャーシューは豚二種類と鶏でどれも上質で文句なし。 ワンタンは餡はしっかりで皮はチュルチュルの食感。 味玉は黄身が…

[96点] 塩特製ラーメン@自家製手もみ麺 鈴ノ木 02月07日

息子くんとお昼に鈴ノ木さん。 塩特製ラーメン：1500円 ひとくちポークカレー：450円 寒い日は3倍ラーメンが美味しい(個人比)。 息子氏は寒かろうと安定の塩つけです。 圧倒的な旨味と後から追いかけてくるような塩味。 特製の豪華なTPが満足度をMA…

[95点] 塩特製ラーメン@自家製手もみ麺 鈴ノ木 01月31日

土曜の8時半過ぎで前に約30人。 限定の生姜が今日までなのでいつもより皆様朝早いですね。 記帳を済ませて一旦帰宅、12時に戻り少しして入店。 塩特製ラーメン：1500円 塩好きですがいつもまぜそば or つけ麺(塩)になってしまい久しぶりの塩ラーメン。…

[97点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 01月25日

息子くんと鈴ノ木ｻﾝ。 日曜日の9時半で26、27番手。 記帳して一旦帰宅して12時に戻りちょうどのタイミングで入店。 まぜそば：1100円 増麺(100g)：100円 味玉：150円 ライス：200円 何気に今年初のまぜそば。 今年もとんでもないレベ…

[89点] 特製醤油ラーメン(大盛) 1500円@自家製手もみ麺 鈴ノ木 01月23日

ナビに導かれて店の前に到着。 ところが周囲に駐車場がありません。 車1台がギリギリ通れる路地のような道を右往左往して、やっとコインパーキングを見つけて駐車。 店内に入り券売機を見ると一番上は醤油。 まぜそばのレビューばかりだったので、ジャンク系かと思ってま…

[98点] ＜季節の限定＞ 夏 冷たい煮干しぶっかけ@自家製手もみ麺 鈴ノ木 01月08日

本日は季節の限定狙いで､､ 『自家製手もみ麺 鈴ノ木』ｻﾝに訪問デス。 他に ｢肉増し｣ と ｢〆茶漬けセット｣ に ｢限定ご飯｣ もポチっと♡ 店内待ち後､テーブル席に案内され､ビールを飲みながら..ご対麺ー♪w キンキンに冷えた煮干の旨味がギューっ…

[96点] 淡麗特製つけ麺(塩)@自家製手もみ麺 鈴ノ木 01月04日

家族でようやく今年のあけお麺を鈴ノ木ｻﾝにて。 淡麗特製つけ麺(塩)：1600円 特製TPは香り豚ローストポーク、ワンタン2個、名古屋コーチン味玉がプラスされて見た目も豪華✨ まぜそばばかり食べてますがつけ麺も唸るほどの美味しさ。 まずは藻塩&レモン&麺だ…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 12月27日

つけ麺(塩)にどハマり中の息子くんと鈴ノ木ｻﾝ。 まぜそば：1100円 増麺(100g)：100円 ライス：200円 名古屋コーチン生卵：100円 10kmランニングで空腹というスパイスを効かせた後に食べるまぜそばは最&幸。 ジャンク感のある濃いめの味…

所沢市 自家製手もみ麺 鈴ノ木 12月27日

12月27日(土)昨日は年末最後の中休みだったのかな？静かな金曜日を迎えてしまいましたが本日、土曜日は、数組の予約が入っているので夕方から元気に仕事を頑張りたいと思います。 そんな今日は午前中の早い時間帯に仕入れを終えてから友人夫婦と3人で所沢市…

【ラーメン】 自家製手もみ麺鈴ノ木 @狭山ヶ丘 ＃41 ＃109 12月27日

    自家製手もみ麺 鈴ノ木 @狭山ヶ丘   2025年最後のラーメンはこちらで頂く事に           12時前到着で記帳済み人数がまさかの一桁 記帳して、購入済み時…

[90点] 【限定】生姜醤油ラーメン＋肉増し@自家製手もみ麺 鈴ノ木 12月18日

25年ラストのプチ遠足は今年5回目の鈴ノ木サン。今年のプチ遠足の半分近くは鈴ノ木サンでした。さてさて今回のお目当ては限定の生姜醤油。記帳10組目(13、4番手)だったのでちょっとドキドキでしたが...なんとかありつけました。背脂煮干も始まったのでうまく分散…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 12月14日

お昼に鈴ノ木ｻﾝ。 背脂煮干しが始まって朝早くから争奪戦が凄いですね。 まぜそば：1100円 増麺(100g)：100円 名古屋コーチン生卵：100円 ライス：200円 鈴ノ木ｻﾝのまぜそばはもはや説明不要の逸品。 常連さんの中にはまぜそばしか食べない…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 12月06日

部活帰りの息子氏と鈴ノ木ｻﾝ。 事前に記帳しておいたので戻ってスムーズに入店。 まぜそば：1100円 増麺(100g)：100円 名古屋コーチン生卵：100円 ライス：200円 1g1円から増麺出来るのは他店にはないシステム。 このもちもち自家製麺が鈴…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 11月22日

今日も息子くんとラー活ってことで鈴ノ木さん。 まぜそば：1100円 増麺(50g)：50円 名古屋コーチン生卵：100円 ライス：200円 お互いにハマると同じ物ばかり食べてます。 つけ麺にハマる気持ちも分かる…

自家製手もみ麺 鈴ノ木 監修 醤油ラーメン ❤︎ オニックス 11月16日

N印 味付けメンマ(しょうゆ漬)1kg (品番：1019560)楽天市場❤︎ 今日の一曲 ❤︎朝の光(Extended Mix)“朝の光(Extended Mix)” lyrial school❤︎スーパーマーケットのチルド麺コーナー…

[95点] 【限定】生姜塩ラーメン@自家製手もみ麺 鈴ノ木 11月15日

今日も息子氏と鈴ノ木ｻﾝ。 朝記帳して一旦帰宅。 17番手だったので1日10食限定(生姜ラーメン)は無理かと思ったら残ってたのでラッキー✌️ 【限定】生姜塩ラーメン：1200円 ワンタン：150円 肉増し：500円 ライス：200円 鈴ノ木ｻﾝはどのメ…

[80点] 特製醤油ラーメン ローストビーフ丼@自家製手もみ麺 鈴ノ木 11月10日

お店綺麗 お店の人優しい 感じはとても良い 掃除も行き届いているし 男店主も女性スタッフもとても丁寧で居心地が良い お肉は美味しい スープも素晴らしい 麺も美味しいがもう少しコシがあるのが好きなのでその辺は… それにしても二人だけで回転も良く手際も良いのは…

[96点] 淡麗特製つけ麺(塩)@自家製手もみ麺 鈴ノ木 11月09日

11月2日分 淡麗特製つけ麺(塩)：1600円 200g or 250g選択 藻塩&麺&レモンだけでもメッチャ美味しい。 藻塩とレモンだけのTPメニュー欲しいすねw 特製はチャーシュー(鶏、ロース、バラチャ)と味玉、ワンタンと豪華です。 海老(!?)のワン…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 11月09日

息子氏と鈴ノ木ｻﾝ。 事前(9時40分くらい)に記帳して一旦帰宅。 前に22ー3名ほどでした。 記帳制度はホントに助かります…

[95点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 11月08日

土曜日 気合い入れて9時到着でしたが、記帳性とは知らず、少し離れた駐車場に停め定期的にチェックしており、10時20分頃に1名座っておりましたので、さぁ並ぶかと向かいましたが、既に17組26名待ち 泣 一旦車内へ戻り、店前に貼られている集合時間目安の11時半…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 10月25日

今週も息子氏のリクエストに応えて鈴ノ木ｻﾝ。 11時に記帳で25番手。 代表記帳が出来るのが本当に有難いです…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 10月25日

今週も息子氏のリクエストに応えて鈴ノ木ｻﾝ。 11時に記帳で25番手。 代表記帳が出来るのが本当に有難いです…

[96点] まぜそば@自家製手もみ麺 鈴ノ木 10月25日

今週も息子氏のリクエストに応えて鈴ノ木ｻﾝ。 11時に記帳で25番手。 代表記帳が出来るのが本当に有難いです…

[92点] 淡麗つけ麺 塩@自家製手もみ麺 鈴ノ木 10月19日

連食でつけ麺。これまで食べた淡麗系の中でも、特につけ汁の塩味が際立っている印象で美味しい。もちろん麺も絶品。全ての具材が丁寧に仕上げられており、大満足。…

[91点] ラーメン 醤油@自家製手もみ麺 鈴ノ木 10月19日

平日の開店直後で5人待ちほど。評判通りの美味しさ。澄んだ醤油スープは鶏の香りが芳醇で、上品な余韻が広がる。手揉み麺はまさにお手本のような仕上がりで、スープの持ち上げも抜群。細切りメンマは風味が強く、心地よいアクセントになっていた。…

[98点] 【秋限定】秋刀魚煮干つけ麺(塩)@自家製手もみ麺 鈴ノ木 10月19日

秋の限定(10食)を求めて鈴ノ木ｻﾝ。 9時半で11、12番手でラス1をギリギリGet！ 【秋限定】秋刀魚煮干つけ麺(塩)：1500円 まずは麺&藻塩。 喉越しが良い平打ち麺が流石のウマさ。 つけダレはもう衝撃的なまでに秋刀魚です。 焼き秋刀魚のような香ば…

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