自家製手もみ麺鈴ノ木:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[96点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 09月15日: 息子氏のリクエストで鈴ノ木ｻﾝ。 8時ちょい前に記帳しに行って4ー5番目くらいかなぁだと思ったら25番手。金曜日から始まった秋限定(10食)の秋刀魚つけ麺目当てですね。さすがは超人気限定です。まぜそば：1100円増麺(50g)：50円名古屋コー…
[96点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 09月07日: お昼に鈴ノ木さん。 10時半に記帳して13時前に戻ってスムーズに入店。記帳システムは良いですね！まぜそば：1100円増麺(50g)：50円名古屋コーチン生卵：100円ご飯：200円 400gくらい食べたい気持ちを堪えて50g増し。 1g... 続…
[84点] 醤油特製ラーメン@自家製手もみ麺鈴ノ木 09月05日: 【スープ】丸鶏・鶏ガラ濃い茶褐色のスープは深みがありかなりパワフルでタレは6種類の醤油をブレンドしてありますが醤油の角がたちすぎて自分好みではないでした。【麺】極太縮れ自家製麺 150g 茹でる直前で手揉みされてモチモチからねっとりされた麺は歯…
[94点] 醤油特製ラーメン￥1500@自家製手もみ麺鈴ノ木 09月04日: 2025.9.4 11:15ごろ自家製手もみ麺鈴ノ木醤油特製ラーメン大盛り￥1500 (麺量並150g 大200g どちらも同額) 今日の気分はー友人の超おすすめ店に連れてってもらう！というわけで、自家製手もみ麺鈴ノ木さんに伺…
[98点] 特製醤油ラーメン@自家製手もみ麺鈴ノ木 09月02日: 先ずは、スープから頂きますくぅー！旨めぇ！鶏が凝縮された出汁とキレある醤油のカエシがバランスよく調和していて極上のスープになっていますこれだけで、来た甲斐がある麺は多加水の中太ちぢれの平打ち麺つるつるモチモチの食感で、喉越しも良く噛むとほんのり甘…
[97点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 08月31日: ラー友と鈴ノ木ｻﾝへ。まぜそば：1100円増麺(+50g)：50円ご飯：200円名古屋コーチン生卵：100円着丼してごま油の良い香り。今日も圧倒的なビジュアル。彩も豊かで見た目だけでも楽しめます。 1g1円から好きな量に... 続きを見る …
[95点] 淡麗特製つけ麺(塩)@自家製手もみ麺鈴ノ木 08月30日: 息子氏のリクエストで鈴ノ木ｻﾝ。今年の夏は熱中症対策で8時前後に記帳台が出るようです。本日、土曜の9時20分くらいで15番目でした。 11時半に戻り店内の待合室でした。淡麗特製つけ麺(塩)：1600円まずは麺&藻塩&レモン。やっぱ自家...…
[95点] 【夏限定】冷たい煮干しぶっかけ(塩)@自家製手もみ麺鈴ノ木 08月24日: 夏はかなり早めから記帳台が出るのは助かります。 8時に記帳後は一度帰宅して10時55分に戻ります。【夏限定】冷たい煮干しぶっかけ(塩)：1300円ローストビーフ増し：300円ひとくちビーフカレー：400円煮干しって色んなジャンルがあるけど、鈴ノ木…
[95点] 塩特製ラーメン@自家製手もみ麺鈴ノ木 08月23日: 土曜日の14時くらいに鈴ノ木ｻﾝ。前に9人くらいでした。最近は13時台に完売もあるのでドキドキてました。塩特製ラーメン：1500円箸で盛りつける所作がカッコ良い店主ｻﾝを眺めらがら待ちます。超久しぶりに2回目の塩ラーメンを頂きました！塩ラーメン…
[86点] 特製鴨つけ麺@㐂りん食堂 08月18日: 8月1回目のプチ遠足はまたまた所沢。今年はだいぶ来てますね。鈴ノ木サンが多いですが今日は「㐂りん食堂」サン。以前フォロワーさんにオススメして頂いてからずっと来たかったお店です。今回は“特製鴨つけ麺”を。特製は以前の“鴨増し味玉付き”。券売機前で説明が必要か…
[96点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 08月17日: 2日連続で鈴ノ木ｻﾝ。 13時着で前に30人ほど。流石に日曜日は待ちが凄い。まぜそば：1100円増麺(100g)：100円ライス：200円名古屋コーチン生卵：100円まずは完璧なビジュアルを見て楽しむ！何度も食べてるから分かってるけどやっぱり…
[95点] 【季節限定】冷たい煮干しぶっかけ(塩)@自家製手もみ麺鈴ノ木 08月16日: 息子氏と鈴ノ木ｻﾝに行くと決めてました。土曜日の8時20分くらいで8番手で記帳。記帳制度は助かります…
[95点] まぜそび、@自家製手もみ麺鈴ノ木 08月03日: 今日は鈴ノ木ｻﾝと決めてました。最近は13時半くらいに完売があるので余裕を持って13時着。前に15人程でした。記帳して時間を潰します。 1名あたり3ー4分なので45ー60分くらいで店内へ案内。まぜそば：1100円増麺(+50g)：50円名古屋…
[91点] 淡麗特製つけ麺(塩/200g)@自家製手もみ麺鈴ノ木 07月28日: 月末のプチ遠足。今回は狭山ヶ丘の鈴ノ木サン。今のところ遠足の半分は鈴ノ木サンですね笑前回から塩のターンに突入したので今日は“淡麗特製つけ麺”の塩を。昨年初訪問の時に醤油つけ麺を食べて以来、約1年ぶりのつけ麺。今でもハッキリ覚えているくらい美味しかったので…
自家製手もみ麺鈴ノ木@狭山ヶ丘(埼玉県) 「淡麗つけ麺(醤油)、ほか」 07月27日: 創業2018年(平成30年)、店主鈴木一成氏ご夫婦による自家製麺が人気を呼ぶ大行列店。「自家製手もみ麺鈴ノ木」。続きを読む…
自家製手もみ麺鈴ノ木@狭山ヶ丘(埼玉県) 「淡麗つけ麺(塩)、ほか」 07月26日: 創業2018年(平成30年)、店主鈴木一成氏ご夫婦による自家製麺が人気を呼ぶ大行列店。「自家製手もみ麺鈴ノ木」。続きを読む…
[96点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 07月20日: ラー友と先週のリベンジに鈴ノ木ｻﾝ。先週はまさかの13時半前に売り切れ。今日は万全を期して13時前に到着で前に22名。まぜそば：1100円増麺(+50g)：50円名古屋コーチン生卵：100円ライス：200円ビジュアルが芸術的です。彩が既…
[96点] 【ゲリラ限定】SUZUNOKIホワイト@自家製手もみ麺鈴ノ木 06月23日: 昼にまぜそば予定が本日夕方のみの変則営業。記帳台が出る30分前で20人以上。おそらくほぼ常連さんでしょう。【ゲリラ限定】SUZUNOKIホワイト：1200円味玉：150円 ◦みやざき地頭鶏地鶏 ◦真鯛の濃厚白湯スープパワーワードがハン...…
[96点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 06月16日: 第5回会社ラーメン部ってことでGWのリベンジ…
【家系】麺家たいせい @中野坂上＃1 ＃49 06月01日: 麺家たいせい @中野坂上先日の鈴ノ木の限定メニューが家系を意識したものと知り自分が食べてきた家系とは結構ベクトルが違っていてもしかして、そういう家系…
【ラーメン】自家製手もみ麺鈴ノ木 @狭山ヶ丘＃40 ＃47 05月29日: 自家製手もみ麺鈴ノ木 @狭山ヶ丘どうしても食べたい限定があったので、朝早くから訪問 9時前に到着も既に記帳台がでていて一瞬ドキッとしたけど、無事限定20…
[96点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 05月25日: 友人と鈴ノ木ｻﾝへ。ピークを避けて14時前に到着で前に20人以上。今日はかなり混んでますね。一旦、近くのサイゼリアで時間潰し。まぜそば：1100円増麺50g：50円名古屋コーチン生卵：100円ご飯：200円またまぜそばの沼にハマってしまった…
[97点] 醤油ラーメン(200g) +ワンタン(2個)@自家製手もみ麺鈴ノ木 05月23日: 輝かしいTRY受賞歴の超名店❗ 各ｼﾞｬﾝﾙで表彰される多才なモノスゴイお店❗❗ HandCraftTwist美味すぎるｯ！大盛無料のお得感とかじゃなく、も-すぐ終わっちゃう…
[95点] 淡麗特製つけ麺(塩)@自家製手もみ麺鈴ノ木 05月18日: 最近は忙しく一週間ぶりのラーメンは鈴ノ木ｻﾝ。淡麗特製つけ麺(塩)：1600円増麺(+50g)：50円つけ麺は200gと250gを選べるのはこのご時世に感謝…
[91点] 塩特製ラーメン@自家製手もみ麺鈴ノ木 05月16日: 通算4回目となる鈴ノ木さん。ホントは4月の予定でしたが、こちらの確認不足で定休日に行ってしまい今月にスライド。鈴ノ木さんでは醤油のつけ麺→ラーメン→冬限定の背脂煮干と食べてきたので、今回から塩のターンに突入！というわけで暑さが本番になる前に“塩ラーメン”を…
[97点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 05月11日: 今日は鈴ノ木ｻﾝと決めてました！まぜそば：1100円増麺(+50g)：50g ご飯：200円名古屋コーチン生卵：100円味、ビジュアル、ボリュームが完璧な圧倒的なまぜそばのトリプルスリー⚾️ 着丼の瞬間にごま油が香ります。淡麗の強店な鈴ノ木…
[84点] 特製生姜中華そば@㐂九八ーgarageー 04月30日: 4月ラストの1杯。鈴ノ木サンを予定してましたが店前で定休日に気づくという大失態...。急遽予定を変更しやってきたのは「㐂九八~garage~」さん。初訪問です。所沢周辺は良さげなお店が多いので候補には困りませんね。11時頃の入店...ん？なんと綺麗なお姉様…
[97点] まぜそば@自家製手もみ麺鈴ノ木 04月20日: 今日も遅めのお昼を頂きに鈴ノ木ｻﾝ。 14時過ぎに到着しましたが今日は並びが一段と凄い。前に20人以上！記帳を済ませたら暇潰しにウォーキング…
[86点] 塩ラーメン 1050円@自家製手もみ麺鈴ノ木 04月19日: 自家製手もみ麺鈴ノ木@ 埼玉県所沢市狭山ケ丘1-3003-83 どうも、さぴおです ✍️塩ラーメン1050円＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
[88点] ミニらーめん(醤油)@自家製麺まさき(非乳化) 2号店 04月18日: 今回はプチ遠征では初となる二郎系！新所沢の「自家製麺まさき(非乳化)2号店」さんにお邪魔しました。埼玉で非乳化となると筆頭候補になるかと思うのでずっと来てみたかったお店。鈴ノ木さんからの帰りに何度か前を通っていたつもりでしたが着いてみると初めまして...…

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