戯拉戯拉

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[77点] こってり特製らーめん赤@戯拉戯拉 船橋本店 11月23日

割と楽しみにしてたんですが、こってりの白に唐辛子を単に入れた…みたいな味で、美味しくないことはないけど、辛くする必然性が感じられず…。 これなら白のままでいいんじゃないかなーと思いました…辛いのが好きな人ならまた違う評価になるかも知れません。 メインの…

[85点] こってり特製らー麺 黒 大盛り(麺硬め)@戯拉戯拉 船橋本店 11月03日

前回白にしたので今回はこってり特製らー麺 黒に。前回レビューで天下一品感があると入れましたが今回はマー油の味により、こってり豚骨感がかなりアップしてます！ 特製にするとチャーシューが表面を覆い尽くすのでスープの色が分からないなと思いました。。…

[80点] 極旨らーめん(赤・720円)@戯拉戯拉 11月01日

17/4/12訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。 極旨らーめん(赤・720円)を。 スープは、なかなかの濃度。ラー油由来の辛味のようだが、油感はほとんどなし。 麺は、短めのカットのストレート太麺。強めのスープを受け止める、し…

[85点] こってり特性らー麺 白 (麺硬め)@戯拉戯拉 10月31日

もともと麺屋あらき 竈の番人外伝だったのが戯拉戯拉(ぎらぎら)になったので行ってみました。ほぼ居抜きで店員さんも同じでした。 食したのはこってり特性ラーメン白ですが、まあ、違うという人もいると思いますが、印象は天下一品のこってりです。。麺も似てる気がしま…

【20241003】今日のラーメンニュース 10月03日

1.【10/6】下関 Yamaguchi Ramen Collection」 ブログ 山口県下関市の「シーモール」でラーメンイベントが開催されます。このブログでは「山口県初のラーメンイベント」と書かれていますが、コロナ禍前に下松市のゆめタウンで「yab…

【20240922】今日のラーメンニュース 09月22日

1.【9/21ー9/22】 「麺-1グランプリ in 館林」 ( 公式サイト ) 群馬県館林市で、今回10回目の開催になる「麺-1グランプリ」。やきそばやうどんの出店もある中、全22軒中9軒がラーメンを提供しています。 【日程】9/21(土)ー9/22(…

[70点] 特製つけ麺黒+無料ライス@戯拉戯拉 07月26日

2024/7/26 つけ麺はランチタイムサービス麺大盛り対象外との事。なのでランチタイムサービスはライス注文。てか対象外と書いといて。 戯拉戯拉で初つけ麺。美味いがラーメンが好き。…

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1. 天下一品 本店
2. 麺屋あらき 竈の番人外伝
3. だるま大使 本店
4. ラーメン厨房 ぽれぽれ