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つけ麺 一燈 新宿店

住所:東京都新宿区西新宿7-9-13 :[Y!地図]

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チャーシューも麺もちゃんと噛むべし、新宿お滝橋通り沿い「つけ麺一燈」 09月05日
[画像] 新宿区西新宿7−9−13 2020/08/29 この日は午前中出勤。お昼ごはんは狙い通りラーメン。新宿小滝橋通り沿いの新店であるこの店を訪問した。(気が付かなかっただけで、今年の前半から営業していたみたい。)「鶏魚介つけ麺」830 yen、中盛1…
[70点] 鶏魚介つけ麺@つけ麺 一燈 新宿店 09月02日
鶏の甘味と魚介、旨味のバランスがとてもよく美味しいです!麺も歯応え良くいい!けど後半失速かなあ。十分美味しいんだけど。スープ割りが何故か美味しくなかった。不思議。なんでだろ。まずくはないんだけど、劇的に味が落ちた…
雷そば(ミニ、ニンニク少なめ)+コッコマンJr. @ 雷東京本丸店 09月01日
  8月下旬、普段なら湘南新宿ライナーに乗って通勤するのですが、この日は、上野東京ラインで東京駅下車。グランスタに出来た【雷 東京本丸店】へ。     到着時、先客1名。朝からJ系食べる人は流石に少ないですね。タッチパネルの…
[65点] サバカレーつけ麺 薫製半熟煮卵@つけ麺 一燈 新宿店 08月20日
2020/08/19 12時到着、客入り4割程度。後客ボチボチ。 カレーのBM先は別のトコだったけど、微妙に遠い。同メニュー展開のお店をFCとはいえ見つけたのでコチラへ。 程々に待ち着丼。『器が熱いのでお気をつけ下さい』とサーブ。つけ麺の麺丼は右側にあるの…
[80点] 伊勢海老つけ麺@つけ麺 一燈 新宿店 06月29日
フランチャイズのようですね。 新小岩の有名店のセカンド?サード?ブランドでつけ麺の専門店。 直営?店が閉店し、実質ここが唯一の店舗。。 想像していたほど伊勢海老の風味はせず、少し残念な印象。。 麺の美味さは流石といったところか。。 新小岩店で食べた伊勢海老…
つけ麺一燈@新宿 06月24日
「麺屋一燈@新小岩 のFC店で2019年11月に小滝橋通り沿いにオープン。 メニューを見るとつけ麺主体だけどラーメンも杯数限定で一応あるみたいね。 つけ麺メニューは伊勢海老、鶏魚介、サバカレーと本店とは違いますな。 とりあえずサバカレーつけ麺と〆のチーズ…
[80点] サバカレーつけ麺@つけ麺 一燈 新宿店 06月06日
スープは、ミドルドロンジョ濃厚サバ風味カレー味 麺は、太ストレート 具は、レアチャーシュー、ねぎ サバ感がなかなかなカレーつけめん…
サバカレー
 04月30日
サバカレー以前つけ麺人気店で食べたサバカレーつけ麺。→ 新宿つけ麺一燈全然さばの存在感がなく欲求不満だったので・・・家でサバカレー作ってみることにしました。事前に業務スーパーでサバの味噌缶を2個購入。まずは、玉ねぎを3個皮をむいた上で丸ごと、茹でます。これ…

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