天虎

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[75点] 一三五(醤油ラーメン)950円@天虎 07月18日

平日11時半頃に初訪問。 席は空いているが少し待ち入店。 口頭で一三五を注文。 ご飯の有無を聞かれたのでお願いする。 約8分で着丼。 見た目は醤油豚骨のような濃さ。 スープを飲むと意外とあっさり醤油味。 麺は縮れ細麺でスープにはあまり絡まない。 インスタン…

[80点] カオソーイ@タイ国専門食堂 06月25日

⚫︎暑い日の味覚にバッチコイカオ 平日の昼時、天虎回避の当店カオ。ここら辺のタイ料理屋では抜群の人気で結構待つ日もあるカオ。当日はカウンターが1席空いていたのですぐに着席→提供の流れカオ。 やって来たのはお久しぶりの黄色いヤツ、ココナッツの味が軸となりカレ…

[82点] 醤油(三五)950円+半ライス@天虎 05月27日

天虎@東京都港区芝大門2-9-8 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[84点] つけ麺@天虎 05月20日

⚫︎豚骨醤油の基本軸を外さない秀麺 平日ランチ時、雨降り並び少につき好機ッ！蒸し日和に誘われての初つけ麺。 がっかりパティーンの豚骨魚介チェンジではなく「天虎」の良さを存分に活かした味。基本に酸味がアドオン、でも味蕾への残味は当店の良さを残しつつでウメ…

[93点] つけめんちゃーしゅー@天虎 05月17日

目には青葉、つけめんが食べたくなる季節です。久々に聖地巡礼、わが心のオアシス、芝公園の天虎に参りました…

[81点] 鯖定食@炭火焼濃厚中華そば 奥倫道 04月17日

この日は本気で西山製麺がめちゃくちゃ無性に食べたくなり(でも味噌気分では無いこの感じﾜｶﾘﾏｽヵ？) 大好きだけどなかなか行けなかった天虎へ。 あれ、、やってない。。 となると、煮干の名店のあそこか、未訪問の倫道さん(閉店)のインパクトからいつか食べてみた…

[88点] 一三五＋サービスのりたま@天虎 03月05日

一三五に間違いなし 平日12時頃、いつもは行々なるも雨模様につき待ちなく入店、注文してから体感5分程での提供。 《スープ》 やはり麺の茹で加減ッ！と確信するスープは前回同様ドチャクソ美味。格式の高さすら感じるソレはコトりと炊かれた豚骨に醤油他の旨味が体に沁…

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1. 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道