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喜多方ラーメン 喜一

住所:福島県喜多方市大谷地田3923 :[Y!地図]

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  1. 喜多方駅
    1. JR磐越西線
  1. 駐車場
  2. 朝ラーメン

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喜びの1,566円!喜多方ラーメン『喜一』 11月15日
おはようございます   11月15日(木)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   朝晩は寒いながらも 毎日良いお天気の 喜多方 です。 11月も半ばですね。   今日もお付き合いください。  …
[88点] Sioラーメン 540円@喜多方ラーメン 喜一 11月08日
誤解を恐れずに言いますが、 最初の香りの印象が、サッポロ一番塩らーめんに似ている。 スープをひと口味わうと、まず塩気を強めに感じ、 その奥の深いところから豚の旨味がどーんとやってくる。 軽やかながらキリリとした塩が旨味を引き立てる。 途中から昆布と思われる…
思いがけず新メニューに!朝ラー!喜多方ラーメン『喜多方 満喜』 10月30日
おはようございます   10月30日(火)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   10月も終わろうとしていますね。 喜多方 寒いです。 11月となれば、いよいよ初冬かな。   今日もお付き合いください。…
[90点] Sioラーメン@喜多方ラーメン 喜一 10月22日
日の出のころに訪問するもまさかの5番目・・・ 千葉の某店に匹敵するほど。朝ラー3連チャンから再び来ると 店前は人でごった返しています。受付表を見ると1ページ35までありますが 2ページ終盤までぎっしり書かれています。 ただ取り消し線があり脱落者も結構います…
原点回帰!朝ラー!喜多方ラーメン『喜一』 10月17日
おはようございます 10月17日(水)・・・ 今日もご訪問ありがとうございます。 疲れが溜まる週半ば。今日もお付き合いください。 前の晩からどうしても食べたい症状。深酒をしていたせいもせいもあるけど、〆ラーより朝ラ…
背脂はデフォです!朝ラー!喜多方ラーメン『喜多方 満喜』 10月10日
おはようございます 10月10日(水)・・・ 今日もご訪問ありがとうございます。 秋深しの喜多方でございます。 今日もお付き合いください。 この日はお休み。お決まりの朝ラーへ。  喜多方 満喜』…
[98点] 会津山塩ラーメン(普通麺/700円)@うえんで食堂 10月08日
会津喜多方ラーメンツアー秋の陣、初日2軒目。 ・ 以前喜多方の喜一で頂いた会津山塩ラーメンが忘れられなくてメニューにそれがあるという此方に訪店。喜一ではもう会津山塩ラーメンは食べられないのです…
我流は我流なのだ!朝ラー!喜多方ラーメン『喜多方 満喜』 09月26日
おはようございます   9月26日(水)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   気づけばFY18上期の決算も間近。 10月の足音も聞こえてきましたね。 と言いながら、 Blog は一ヶ月前に遡り、 まだ 8月 の…
[84点] 北インドカレーラーメン@スパイスらぁめん釈迦 池袋店 09月20日
本場の喜多方ラーメンの味(店)が東京にどのくらいあるかというと、本場の「麺や玄」が2店舗進出しているのと小岩に「喜一」の支店2店の計4店、そして個人経営で井荻と東中野にそれぞれあり、合計6店舗。本場の喜多方が味わえるのはそのくらいしかない。 しかし東京には…
[79点] 醤油ラーメン@喜多方 満喜 09月03日
2018年8月下旬 醤油ラーメン 650円 mona2さんの足跡をたどり、喜多方ラーメン 喜一の後に此方を訪問。喜多方ラーメン 喜一の吉田店主の息子さんが今年6月に出した店だそうだ。 店はアパートの1F。店内は木目調の内装でカウンター4席、テーブル12席。…
[90点] Sioチャーシューメン@喜多方ラーメン 喜一 09月01日
2018年8月下旬 Sioチャーシューメン918円 土曜の早朝、気になっていた喜多方の人気店に突撃。6時20分に到着すると10台ほど駐められる店前の駐車場は既に満車。ウエイティングシートを見ると先客は50名。こちらの朝ラー争奪戦はかなり熾烈だ。 店員のおば…
「喜多方 満喜」(福島県喜多方市) 08月31日
喜多方の新店「満喜」。6月にオープン。こちらは、喜多方の名店「喜一」の息子さんが...…
[85点] Sioチャーシュー麺 ¥850@喜多方ラーメン 喜一 08月26日
土曜日朝6:15到着も、すでに記名用紙だいぶ埋まってます。 開店40分で着席。 バラチャーシューが、喜多方らしさあふれるビジュアル。 ヒラヒラした麺を掬い上げると小麦粉の風味とスープの良い香りがフワリ。かなり麺量がある模様。 チュルチュル頂くと適度な歯ご…
息子の我流!朝ラー!喜多方ラーメン『喜多方 満喜』 08月24日
おはようございます   8月24日(金)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   やっとの金曜日。 今週は特に嬉しい。 さて、俄然頑張りますよ。   今日もお付き合いください。   水曜日のBl…
親父の貫禄!朝ラー!喜多方ラーメン『喜一』 08月22日
おはようございます   8月22日(水)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   熱い高校野球も終わっちゃいました。 金足農業には夢をありがとうです。   今日もお付き合いくださいませ。   7…
[84点] つるの湯ラーメン400円@お食事処つるや 08月17日
2018.8.16 福島県の大沼郡、早戸温泉つるの湯の食事処で8月3日から提供を始めた「つるの湯ラーメン」。 これがまた温泉から精製した塩を使っているという。 それも、あの喜多方「喜一」がプロデュースしたとか。 温泉上がりの一杯ということもあり、麺量は少な…
4度目のリピで「塩」をリピ!喜多方ラーメン『喜多方 満喜』 07月25日
おはようございます   7月25日(水)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   暑さ続きますね。 皆様、お身体ご自愛くださいね。   今日もお付き合いください。   この日は昼過ぎ所用でお出か…
辛旨の我流!朝ラー!喜多方ラーメン『喜多方 満喜』 07月13日
おはようございます   7月13日(金)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   今日もお付き合いください。   あの 『喜一』 の 息子さん のお店・・・。 早くも三度目の登場です。 知れ渡る前に行かな…
[92点] 塩ワンタンメン(850円)@喜多方 満喜 07月09日
会津定期訪問2018夏の喜多方ラーメン食べ歩き1軒目。 今や大人気店になっている喜一の息子さんが独立して先月オープンした満喜さん、初訪です。 朝ラーもやっているのですが平日9時半過ぎ訪問で並び無し先客1のみ、ラッキー…
あの新店の「塩」はどうなんだ !? 喜多方ラーメン『喜多方 満喜』 07月06日
おはようございます   7月6日(金)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   さて金曜日ですぞ。 今日もお付き合いください。   7月3日(火)のBlogで、あの名店の 息子さん の新店をご紹介しました…
新店!名店の系統!朝ラー!喜多方ラーメン『喜多方 満喜』 07月03日
おはようございます   7月3日(火)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   いやぁ、ワールドカップ・・・ 日本 ホント惜しかった。 興奮して応援していましたけど、夢をありがとうです 今日の仕事は辛そうだな・・・…
「喜一」(福島県喜多方市) 06月29日
喜多方の人気行列店「喜一」。今年はGW以来二度目の訪問です。朝7時から営業、朝ラ...…
【20180620】今日のラーメンニュース 06月20日
今日は、福島県の話題から3件です。 1.三島町で 「温泉塩ラーメン」 ( 福島民友 ) 「満喜@喜多方」 開店 ( twitter ) 奥会津の三島町で、温泉をスープにした塩ラーメンを開発。「喜一@喜多方」の協力を得ながら、7月下旬から町内の「早戸温泉つ…
[80点] 塩ワンタンメン850円@喜多方 満喜 06月11日
2018.6.11 「喜一」に行ったらチラシが貼られている。「息子の店・・満喜」 全然知らんかった。よし行こう!と駐車場があるのかとか、この時間は混んでいるのか、喜一のおばちゃんにお聞きしてから移動。 先客は2名。ありゃ、まだ認知されていないんだろうな。 …
[88点] 日本海藻塩ラーメン600円+税@喜多方ラーメン 喜一 06月11日
2018.6.11 いっつも行列だし、駐車場には停められそうもないので何度も踵を返したお店。超人気店です。 これは美味いですよ。 メニューを見ても読み取れない点をお店のおばちゃんに質問。 煮干しは「昭和の香り600円」にのみ使用。SIOにはもう山塩を使った…

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タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

  1. 喜多方 満喜
  2. 麺や 玄
  3. スパイスらぁめん 釈迦

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