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春木屋 荻窪本店

住所:東京都杉並区上荻1-4-6 :[Y!地図]

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[87点] 味噌中華そば+味付玉子@春木屋 荻窪本店 02月27日
荻窪の『春木屋 荻窪本店』に訪問。 1949年創業の「春木屋」は75年の歴史を持つ東京を代表する老舗名店。 訪問前から「わんたん麺」と決めていたのだが、いざ店頭に来るとお品書きの季節限定「味噌中華そば」に惹かれてしまい急遽変更。 春木屋の季節限定は何年か前…
[77点] 荻窪中華そば 春木屋(900円)@らあめん花月嵐 西葛西メトロセンター店 02月25日
気になっていた春木屋だが、荻窪の本家までは行けないが、花月嵐で再現してみているとの記事を見てこちらへ スープ旨し! 麺もなかなかいい感じ ただ、大盛不可とのことだが、本家でもこの量でそうなのか、男の空腹を満たすには足りない感じだが・・・…
[86点] 荻窪中華そば 春木屋(900円)、とろーり半熟味玉(無料)@らあめん花月嵐 鴻巣店 02月21日
麺類をこよなく愛す私麺遊草子。 チェーン店だから不味いとか、少人数カウンターのみの店が美味しいとかの拘りはありません。 美味しければそれでいい…そんな感じかな。 だから、チェーン店でも、花月嵐、山岡家、来来亭、日高屋、幸楽苑…。 このレベルの店は、ラヲタと…
【今週のラーメン5389】春木屋 吉祥寺店(東京・吉祥寺)ちゃーしゅう麺 + アサヒスーパードライ ー時が移ろうとも何だかんだ言ったって春木屋旨し!長年惹きつける王道拉麺! 02月21日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be なんだかんだ・・・やっぱり春木屋! 当たり前だが休みに休めることになって、どこか遠征して拉麺活動弾けたい!と思えど・・・結局面倒臭くて近場です。ここ数年こんなこと繰り返している気が…
春木屋 花月嵐浦和美園店 02月20日
春木屋 花月嵐浦和美園店埼玉県さいたま市緑区美園6-10-12今花月嵐では 荻窪中華そば春木屋のラーメンをコラボとして出しているので行ってみた 以前春木屋のカップ麺食べて美味しかったのでかみさん 荻窪中華そば春木屋スープたっぷりでいいんだけど昼時に行って外…
[79点] <期間限定>春木屋中華そば 900円@らあめん花月嵐 新宿二丁目店 02月18日
様々な有名店にチャレンジしている花月嵐のオマージュラーメンシリーズ、今回初めて食べてみました。「荻窪の春木屋」、1年半くらい前に久々に荻窪で食べ、「旨い!さすがだ」としみじみ思いました。 さて、どうかな? タッチパネル券売機で購入し、カウンターに着席。こち…
[75点] 中華そば@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 02月17日
1月 閉店少し前 券売機あり 3組ほどの待ちありませんが問題なく入店 スープは、思ったよりかなり分厚い油分…かなり重たいです、それに対して旨味がやや負け気味です、がこれ以上強くするとバランス悪くなってしまう気もします 麺は一言で言うとぼそぼそ、ただ細麺と…
入間市 らぁめん花月嵐 02月16日
2月15日(木)昨日は山梨県往復の長距離運転!流石に疲れました。 地元に戻って来てから仕入れた食材をお店に冷蔵庫に閉まってから仲間が紹介してくれた手もみ・リラクゼーションで身体のメンテナンス。お店の方曰く身体に溜まった疲労の蓄積度が酷いらしく時間…
[84点] 【限定】荻窪中華そば春木屋+味玉@らあめん花月嵐 戸田美女木店 02月14日
限定麺に時々惹かれて訪れるこちら。 21:35入店で表題の食券買ってカウンターへ。鉄板イタメシも迷ったが、結構な量で食べきれなそうだったので諦めた。食券回収時にアプリのクーポンで味玉をお願いし、待つ事7分で着丼。 うわっめっちゃいい香り。先ずはスープから。…
番場食堂 ラーメン@鰺ヶ沢町 02月12日
ワンタンメン 豚の旨味・コクが出ている絶品の一杯。 麺はほぼストレート麺。 2032杯目。 ドラゴンの張り手の旅するワンタンメン。 今回で44杯目。 2006年1月24日 峰@弘前市 2006年10月4日 キンタ@弘前市 2007年5月29日 …
荻窪中華そば 春木屋@荻窪 10:55 02月10日
雪が降る前に。 [24_036] という訳で曇天の中、自転車で荻窪。青梅街道沿い…『中華そば 春木屋』。開店5分前。店頭待ち1人。開店前告知に従い店頭券売機。味噌中華そば(¥1100)のボタンをポチッとね。店頭開店待ち椅子2番目に着席。後続3人で営業開…
[82点] 【期間限定】荻窪中華そば 春木屋 900円+海苔6枚(マスターク@らあめん花月嵐 西原町店 02月09日
荻窪の春木屋は40年以上前から良く通いましたが、もう7年も行ってない… 荻窪本店や吉祥寺店はそれほど遠くないけど、折角花月嵐とコラボして同料金で提供してくれるというので自宅から近い花月嵐西原町店に寄ってみました。 花月嵐アプリのマスタークーポンで海苔を選択…
らあめん花月嵐 大森東口店@大森 02月08日
2024年2月7日から期間限定提供になった春木屋のチャーシューメンを早速いただいてきました。 本家は直近では昨年行ってますかね。 価格は中華そばが900円でちゃーしゅー麺が1,220円。 それじゃーってことで本家で食べたことが無いのにチャーシュー麺を頼ん…
「らあめん花月嵐 中野坂上店」にて「春木屋」コラボ 中華そば ※2/7より全国販売中 02月07日
飯田商店」はじめ、数々の名店とコラボしてきた「らあめん花月嵐」。2月7日からは全国で「春木屋」コラボメニューが販売となっています。今回伺ったのは中野坂上店。中野坂上駅すぐ近くの青梅街道沿いにあり、11時過ぎから続々お客さんが入ってます。 春木屋」は昭和二…
[89点] わんたん麺1300円@春木屋 荻窪本店 02月07日
並びが少しあります。 それでも進みが早く、待たずに店内に。 久しぶりの春木屋さんですが、相変わらず美味しいです。 春木屋の味だなぁと、つくづく感じるスープ。熱々です。 麺も美味しい。 お客さんは老若男女。 老舗のラーメン屋さんは変わらずにいてくれるだけで.…
春木屋 吉祥寺店@吉祥寺 02月05日
1994年オープン 「春木屋 吉祥寺店」 に行きました。     戦後間もない昭和24年創業で今年創業75周年を迎える東京を代表する老舗中の老舗人気ラーメン店 「春木屋 荻窪本店」 初の直営店となる春木屋 吉祥寺店に初訪問。 &nbs…
[78点] 中華そば 880円@荻窪中華そば 春木屋 ラゾーナ川崎店 02月04日
2023年10月、川崎で晩飯。 連日二郎ぢゃ川崎二郎でもなんか罪悪感。 ナニ喰おうか迷ったんでラゾーナへ。 フードコート覗いたら春木屋が入ってたんで頂く。 フードコートなんで味気ないんだから本店より安くして欲しいものだ。 トッピング載せようものならあっと…
[90点] 大盛わんたん麺@春木屋 荻窪本店 02月03日
今さらながら初めての春木屋 カタメで歯切れの良い麺がメチャ美味しい ニンニク効いたわんたんも美味しい チャーシューは噛み締めるほどに旨み出ます トータルで大満足な一杯でした…
[85点] 煮玉子入り中華そば@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 01月31日
すみれに行く予定も階段下裏通りまで行列が出来ていたので断念。 平日でこんなに並びが出来てるとは予想外でした。 予定変更で未食だった此方の春木屋さんへ。 スープは表層に分厚いラード。マッタリと油っぽさはあるけれど雑味もなくクリアなものでしつこくない。 厨房…
【春木屋 郡山分店】【ラー博あの銘店シリーズ】ラー博でワンタンメンが食べられるのも明日まで‼️ 01月30日
火曜日の朝、おはようございます。 今朝フォーカスするのは、ちょっとずつ味を進化させる事で初めて昔と変わらない味と言わせる「春木屋理論」で有名な、1949年に東京荻窪に創業した「春木屋」 春木屋70年超の長い歴史の中で唯一認められた4人のお弟子さん。その中…
春木屋 郡山分店【1月31日まで】@新横浜ラーメン博物館 01月29日
世界初のラーメンフードテーマパーク 「新横浜ラーメン博物館」 が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす、ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
[88点] 平日限定ワンタンメン@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 01月27日
前日分。ラー博3件目。行列は長いが、回転良く30分とかからなかった。 東京ラーメンの言わずとしれた代表格のお店。お弟子さんが集合したようだ。春木屋自体相当久しぶり。 麺は中くらいの太さで縮れ強し。かなり硬めに茹でられていて噛みごたえはあるが、コシが足りない…
[85点] 中華そば@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 01月27日
1/25 18:00。 すみれ目当てでしたが今日は20分待ちだった為、 期間限定復活の春木屋に訪問。 春木屋は郡山分店以来、半年ぶり。 その時食べた時は煮干しの出汁が印象的でしたが、 今日は煮干しがそれ程でもなくあっさり。 自家製手揉み麺は絶品。 チ...…
【あの銘店をもう一度@ラー博30周年記念】【春木屋 郡山分店】春木屋、1番弟子から3番弟子までが集結! 01月25日
あの銘店をもう一度@ラー博30周年記念】【春木屋 郡山分店】春木屋、1番弟子から3番弟子までが集結! 札幌の超人気店、「すみれ」と、東京の超人気店「春木屋」。 この2つの銘店の味が一度に味わえます。 1月25日現在、両店が新横浜ラーメン博物館に出店し…
[86点] 中華そば@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 01月23日
自分の春木屋デビューはラ博だった。あの当時ラ博に来るとほぼ入店していた。卒業後も中目黒にあった店舗も行ったな。そんな訳で春木屋の基本は荻窪本店でなくこの味です。荻窪に何回か行きましたがブレなのか作りの丁寧さが感じられませんでした。 現在の、春木屋HPでは荻…
[88点] 中華そば@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 01月22日
ラーメン博物館で期間限定出店とのこと。一緒に行った会社の同僚と相談し1軒目は此方に。5名程度の並びでしたが回転よく直ぐに案内。店外のテーブル席でしたが、昭和レトロの風景とマッチしてていい感じでした。 スープの一口目は煮干しがフワッと感じられましたが、それ以…
[93点] 大盛中華そば (+ねぎ小鉢)@春木屋 荻窪本店 01月21日
雨の並び列に傘のストレスがない名店を選 コメントするなんざ、人間国宝の巨匠に中坊が寸評するようなもの…
[94点] 中華そば@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 01月19日
2杯目だけど、並盛りの中華そばを選択。 やはり、観光客や外国人が多く、券売機渋滞。 昔、荻窪で食べたが、味を忘れてしまったため、楽しみ。 見た目、オーソドックスな中華そばだが、鶏油が多め。 スープは、コクと旨味が強く、しっかりした味で旨い。 麺は中太縮れ麺…
[88点] 中華そば 1000円@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 01月18日
2024/1/11昼 鶏ガラベース?のスープに煮干しの香りが強くて美味い! ラードが覆っていて最後までアツアツ…
[88点] 中華そば@東京 荻窪 春木屋 新横浜ラーメン博物館店 01月17日
もう少し空いてるかと思ってました… なかなか。 タイミング良かったのかすみれの行列を横目に束の間空いていた?春木屋さん。 10名程の並びにつけ5分と待たずに店内へ 回転早めです。着席と同時に提供です… なかなか油っぽいスープは節の香り際立ち熱々。 縮れ麺…

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