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麺屋 33
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- [80点] 雲呑中華蕎麦¥1200@麺屋33 10月25日
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神保町駅徒歩4分程歩くとあるお店 食べログ3.70 13:40ぐらいに到着で満席待ち客1後客0 口頭注文後前金制 雲呑中華蕎麦 麺は160gと200gを選択できる スープは鶏の旨味の効いたじんわり醤油で味わい深さがある 具は低温調理のチャーシューが大きめ1…
- [89点] 近江鴨と蛤の塩ラーメン(限定大蛤·太麺)·ライス·特製@麺屋33 09月23日
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貝系が食べたくて…
- [89点] 鶏エスプレッソ@麺屋33 06月27日
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初訪店。女性客が多い印象。土日月限定のエスプレッソを選択。鶏だけでなく野菜からも出汁をとっているようで、ポタージュのような甘味と香りが印象的。そのためもありスープはドロで濃厚。麺にスープが吸われるので、食べるペース配分を考える必要がある。麺はスープにしっか…
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