Tokyo Style Noodle ほたて日和:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[97点] 特製帆立の昆布水つけ麺白【塩】@Tokyo Style Noodle ほたて日和 06月06日: ~2023.06.06~ 秋葉原にオープンした行列必須の話題新店舗 Tokyo Style Noodle ほたて日和初訪問昼営業12:25頃着 ⇒並び人数前38人 (13:37に受付終了) ⇒食券購入後カウンター席に着席 ⇒約15分後着丼･特製帆立の…
[94点] 帆立の昆布水つけ麺白 + 大盛@Tokyo Style Noodle ほたて日和 06月05日: ホタテと国産食材がメインの昆布水つけ麺。ベースの安定感、味変の多彩さ、トッピングの存在感、どれをとっても申し分無し。…
[92点] 特製帆立の昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 06月05日: 月曜10時 7番目ド平日の10時。選択肢は2つ話題の新店は並び3名生姜醤油は1名、新しい方へ行ってみましょう戻ると7番目、カウンター8席ギリギリ汗待っている間に麦茶を提供いただきました。畏れ入ります。定刻は11時、丁度に開店。順番に食券を買っ…
[82点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺白【塩】@Tokyo Style Noodle ほたて日和 06月03日: Tokyo Style Noodle ほたて日和(『特製』帆立の昆布水つけ麺白【塩】) #ラーメン #ramen #TokyoStyleNoodleほたて日和 #ほたて日和 #秋葉原 2022年12月オープン何度か訪問しているが行列キツく何度目かのリ…
[95点] 特製帆立の昆布水つけ麺白＜塩＞@Tokyo Style Noodle ほたて日和 05月28日: 土曜の昼、トップページの「最近の人気ランキング」で常に1，2位に表示されている、ほたて日和さんに行ってみました。大行列で待ち時間も非常に長いということで敬遠しておりましたが、記帳制になったということでチャレンジしてみました。お店のHPによると、10時4…
[96点] 帆立の昆布水つけ麺(黒・醤油)1100円➕大盛100円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 05月27日: 1時間以上並んでも食べたい。「ほたて日和」さんに3回目の訪問であります。「黒」「白」「黒」、オセロみたいですが、どちらが好みかまだはっきりせず、順番から本日は「黒」にします。秋葉原駅「昭和通り改札口」より、徒歩3分程の好立地。開店後の17時46分に到…
[85点] 大豚入り1050円(ヤサイニンニクアブラ)@ラーメン二郎生田駅前店 05月23日: ※二郎再制覇！ 2023年5月23日(火)10:20到着34番目でした。二郎が生田駅前にオープンしたというので行ってきました。初訪、先上げです。当初はTokyo Style Noodle ほたて日和に行こうと思っていたが、昆布の状態が悪いということで…
[100点] 特製昆布水のホタテつけ麺白@Tokyo Style Noodle ほたて日和 05月21日: 初の来店でした。こだわりの食材の説明やオススメの食べ方の説明など、コース料理を食べているかと錯覚する丁寧な接客。味もとても美味しい。細かい説明は他の方がレビューでされているので、自分からは特に言いません。魚粉をいれて右にならえで出すような、どこでも食べ…
[100点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 05月17日: 2023-126杯目(5月11杯目) …
[86点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺黒【醤油】@Tokyo Style Noodle ほたて日和 05月15日: 1400円。2023.05.15(月/年休)、9:48。並び2人。仕事中に寄るも休日じゃないと無理だと知る。久々人気店開店前並び(久々長文)。本があれば問題なし。平日小雨もあるか10:00,5人。10:30,11、10:45,14、11:00ｵｰﾌﾟﾝ16…
[95点] 帆立の昆布水つけ麺黒＜醤油＞ 1100円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 05月15日: ＜丁寧かつ繊細に作られた、圧倒的に上質なつけ麺。素晴らしい以外の言葉が出てこない＞今日はちょっとした用事から会社に行かなければならなくなりました。その前に宿題店のこちらに立ち寄ることにしました。この店は気になっていたのですが、ものすごく並ぶのと、ホタテが…
[85点] 特製帆立の昆布水つけ麺黒大盛@Tokyo Style Noodle ほたて日和 05月12日: 話題の行列店へ 5/12(金)18:30着、並び30人以上。 18:40 10人位後ろに並んだら本日受付終了の看板設置。間に合って良かったと思うが待ちは1h超え。 19:50入店20:00着丼。いろいろな麺の食べ方や、具材も種類があり、楽しみながら美味し…
Tokyo Style Noodle ほたて日和 @秋葉原 05月09日: 4月30日今日は、秋葉原ー♪某店で、整理券を貰い、待っている間に並びました(笑)Tokyo Style Noodle ほたて日和にて、数量限定！帆立の塩そば！スープは、帆立ベースに節系ブレンドで、出汁感が強い塩味！ (^_^)v麺は、麺線美しい細麺で…
[86点] 特製帆立の昆布水つけ麺塩大盛り 1400+ 100塩味@Tokyo Style Noodle ほたて日和 05月04日: 5月4日祝日 9時30分 13に接続後並び50人 10時35分記帳開始 12時20分を、予約 12時10分に戻ったら、後ろに並んで人が並んでて、先に入店しました。その為、待ち時間が出ました。早めに並んだ人が先に入れるみたいです。今の時期は麺は冷…
[84点] 帆立の昆布水つけ麺白大盛@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月29日: 帆立の昆布水つけ麺白(¥1100)大盛(¥100) 麺は全粒粉入り中太麺250gぐらい三河屋製麺特注ネットリした昆布水に浸かっているつけ汁は塩味＋帆立乾物、小帆立2個とネギが入る具材は帆立カルパッチョ、焼帆立、鶏と肩ロースのレアチャーシュー、青菜、細…
[93点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺白【塩】@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月29日: 話題のお店にやっといけました！開店記帳前から大行列！めっちゃうめーっ！帆立尽くしでうまうま！最後のスープ割りは出汁だけでも激ウマです！…
[95点] ほたて塩そば 1000@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月28日: 【食べたことなくて何にも形容できないヤツを、つけ麺だけでなく汁ありでもくらった一撃麺】つけ麺でも「なにこれ食べたことない味！」って書いたけど、汁ありでも同じような衝撃をうけたよ。スープはホタテとお魚ガラっぽいのが効いた、まるで和食料亭のようなやつ。複…
麺屋33@神保町 04月24日: 神保町で12時半から休憩1時間てことで並んでなかったこちらへ。店内はカウンター8席と奥にテーブル席。カウンター席が満席なので、奥のテーブル席に通されましたがカウンター席の後ろが激せまなので｢すいませんすいません。｣言いながら奥の席へ。笑 2022年1…
[95点] 特製帆立の昆布水つけ麺(黒)@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月23日: 提供時の丁寧な説明が嬉しいつけ汁は帆立の旨味がじわりと広がる上品な味わい麺は全粒粉入りの平打ち麺でたっぷりの昆布水に浸かっていてこれがまた美味いスープ割りの割スープが月替わりというこだわりっぷりでこれまた絶品美味しかった…
[87点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺白【塩】¥1,400@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月22日: ラーメンデータベースで人気急騰中のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：秋葉原駅徒歩3分食べログ：3.62 ＜状況＞到着：12:38 流れ：店員さんの案内で食券購入並び：9... 続きを見る…
[90点] ほたての昆布水つけ麺(黒)【TP】味玉、メンマ大盛@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月14日: 新小岩の一燈さんのあとYOSHIKIさんに行こうとしていたがまさかの夜臨時休業。急遽予定変更で気になっていたこちらへ。だいたい25人待ち。券売機で買おうとした瞬間自分の前の人でまさかの特製×踏んだり蹴ったりだがここまで待ったので昆布水つけ麺(黒)に、大…
[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺白@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月13日: つけダレにつけなくても昆布水に浸かった麺が美味しい。帆立の旨味と、昆布水の相性もまた抜群。味変の鰹塩、わさび、ディルにトリュフオイルと、最後まで飽きさせない工夫も見事。そしてスープ割も月替りでまた行きたくなる意欲をそそられました。本当に美味しかっ…
[96点] 「特製」帆立の昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月12日: ラー活の先輩チェクェさんとやって参りました。平日ながらRDB注目度1位のお店につき開店1時間前の到着で計画。10時に着いた時は先客6名。ギリ1stロットに間に合う順番を確保できました。着席後お盆の上を見ると何やらサイコロのようなものが…あ！これで説明要否…
[95点] 特製帆立の昆布水つけ麺白(塩)@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月12日: @時…平日 9:57頃 @先客…並び6人に接続。開店時には20人超 @オーダー・特製帆立の昆布水つけ麺白(塩) ・大盛り @着麺…並び始めてから約1時間25分待ち合わせ時間より大分早く着いたので道順確認がてら店へ行くと、9:10時点で並び0人。ラ…
[96点] 昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月11日: 友人からのおすすめで秋葉原の話題のお店に来ました！選んだのは、昆布水つけ麺黒。悩んでいたらお店の方に最初にバランスを考えて作ったとの事をお聞きして。 1時間ほど並びましたが、想像していたよりは待たず、他でも人気店はこんなものなのでドラマの見逃しを見てたらあ…
[80点] 帆立の塩そば(並)1000円@麺屋33 04月10日: 昨年12月にオープンして瞬く間に行列店になった、秋葉原「ほたて日和」の1号店がこちら。ずーっとBMしていたけれどやっと来れました。奥にテーブル席があるらしいが、入口付近は狭いカウンターのみ。券売機は無く、着席して口頭でオーダーし即支払いのシステム。麺量が…
[96点] 帆立の昆布水つけ麺(白・塩)1100円➕大盛100円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 04月03日: あの大感動から、2回目の訪問でございます。本日は、事前にtwitterで確認しての訪問。「やってるかなー」訪問で、肩透かしを連発してしまい、これはいかんと反省をした上での2回目の訪問であります。お店に来たのは4回目。本日の目的は、①美味しいつけ麺(白…
[93点] 帆立の昆布水つけ麺白【塩】@Tokyo Style Noodle ほたて日和 03月28日: 044_29km 帆立の昆布水つけ麺 (¥1100) ※ 白【塩】＋肉ワンタン3ケ(¥250) https://www.instagram.com/p/CqVIDG5yx92/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 【79pcs(instant 6pc…
[80点] 帆立の昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 03月26日: 2023年3月9日(木) 昨夜は仕事を終えてから寄り道をしてこちらの店を初訪問。こちらは神保町の「麺屋33」が新たに開業したつけ麺専門店との事です。当初は訪問リストから外してはいたものの、タイムラインに流れ着く数多のレビューを見て我慢し切れず訪れた次第…
[93点] 味玉醤油つけ1350円➕中盛100円@麺処ほん田秋葉原本店 03月24日: 「ほたて日和」さんを訪れるも休業日。それならばと、こちらも大好きな「麺処ほん田」さんへ。徒歩2分で到着。 JR線路下の立地は、大行列が出来ていても、大雨が降っていても、多少の音が出ても、他の人には迷惑をかけない、素晴らしい立地。本日は、雨曜日でしたので本当…

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