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麺家 ぶんすけ

住所:東京都台東区花川戸2-15-2 :[Y!地図]

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  1. 浅草駅
    1. 都営浅草線
    2. 東京メトロ銀座線
    3. 東武伊勢崎線
  1. 醤油
  2. 味玉
  3. にんにく
  4. カレー
なんでも酒やカクヤス(ビール・ワイン等の通販・宅配)

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【浅草のドカ盛りらーめん】「ぶんすけ」さんへ。 06月19日
浅草駅から北に約300メートル、言問橋そばのらーめん専門店。 メディアに取り上げられるようなお店では無いですが、地元に根付いた隠れた実力店です。 頼むのは専ら「旨辛醤油らーめん」。 味付け濃いめ、ボリュームたっぷりの男のらーめん。…
[85点] スープカレーそば@麺家ぶんすけ 05月22日
土曜日。仕事から帰宅して缶ビール、缶チューハイをガブ飲みしてから出撃。表題と缶チューハイのチケを買い2 5 7.5と伝え着席。ほどなくして着丼、味玉もサービスで付いてきました。軽く天地返ししてから食べ始めます。スープの粘度などは皆無でまさにカレースープとい…
【浅草のワイルド系らーめん】「麺屋ぶんすけ」さんへ。 05月21日
浅草駅北方、言問橋そばのらーめん専門店。 「旨辛醤油らーめん」がお気に入りメニュー。 一見、所謂「二郎系」亜流の見た目ですが、この店独自の工夫が感じられるらーめん。 旨いです。…
[88点] スープカレーそば(2.4.6)+粉チーズ=930円@麺家ぶんすけ 05月20日
およそ5ヶ月振りのカレーラーメン! 今日はこの後に大事な打ち合わせが有るので、 「2.4.6」でニンニク抜きをお願いした。。。 安定してブレないラーメンのクォリティ! 麺もスープもトッピング旨過ぎて最&高だ。 ニンニクが無いと少しパンチ不足ではあるが。 粉…
[76点] ぶんすけ裏2.5.8(750円)@麺家ぶんすけ 04月24日
浅草に用事があり、朝一で伺いました。初訪問。 前からBMしていたお店。 並びが出来るとの書き込みがあったので、早めに到着。 11:00着。 PPになりましたが、まだ誰もいないのでその辺をブラついて11:20分にお店に戻ると一人先客が。 2番目に接続して待っ…
[88点] 塩旨辛ラーメン(3.5.6) 760円@麺家ぶんすけ 03月25日
徹夜明けの帰宅。 家でごろごろとテレビを観ていたら、 急に此方のジャンクなラーメンが食べたくなる。 時計を見れば11時を廻っていた! 急いで着替えて『ぶんすけ』迄チャリを漕ぐ…。 平日でも昼時は激混みの『ぶんすけ』である。 土日はもっと混む!なので開店時間…
【浅草のがっつり系らーめん】「ぶんすけ」さんへ。 03月22日
東武浅草駅脇の国道6号線を北上すること約5分。 いつも注文するのは「旨辛醤油らーめん」。 ボリュームも魅力ですが、見た目とは異なる複雑かつ繊細な味付けもいいですね。…
[83点] ぶんすけ裏(3/5/6¥750)@麺家ぶんすけ 03月06日
JのようでJではない がしかしジャンクさを十分堪能できる ぶんすけさんに行ってきました。 3/5/6・・・ 3・・・背脂多目 5・・・ニンニクあり 6・・・野菜少な目 ちゅー暗号でオーダー。 見た通りの背脂は嬉しくなります。 ... 続きを見る …
[88点] 醤油旨辛ラーメン(2/5/6) 760円@麺家ぶんすけ 03月04日
およそ8ヶ月振りの「醤油旨辛ラーメン」! 今回も味玉サービスは生卵に変更してもらった。 生卵がスープに混じった事もあると思うが、 より醤油ダレが芳醇&円やかに改良された気がする。 以前よりも若干醤油の角が取れ、スパイスも馴染んだ。 前回は魚粉を追加してしま…
[85点] ぶんすけ裏 普通@麺家ぶんすけ 02月17日
40過ぎのおっさん同級生3人がママチャリで訪問です。常日頃この店の常連さんのレブを参考にさせて頂いてます。5年前に1人で訪問した時はスープカレーそばを頂いたので、今回はぶんすけ裏をいただきました。コールのタイミングを失い普通で着丼してしまったので、後からニ…
【豪快系醤油らーめん】浅草の「ぶんすけ」さんへ。 01月23日
言問橋西側のらーめん専門店。 浅草駅から若干離れているせいか、行列ができることは稀ですが、旨いらーめんを出すお店です。 「旨辛醤油らーめん」は、豚骨など動物系主体の出汁に極太麺を合わせた豪快な味わい。 旨いです。…
[86点] スープカレーそば+激辛玉=930円@麺家ぶんすけ 01月04日
今年初『ぶんすけ』はどうしようかと迷う。 よく見れば、あまり気付いてなかった「激辛玉」 のトッピングに目が止まった。よし、今日は辛い カレーラーメンにしよう。。。と決めた!! 「2・5・6」で野菜は少なめ、ニンニク半分。 味玉は店主からのサービスである。毎…

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