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拉麺 一匠 DEAD OR ALIVE

住所:神奈川県相模原市中央区淵野辺3-16-2 :[Y!地図]

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  1. 淵野辺駅
    1. JR横浜線
  1. 煮干
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[80点] 朝天血池地獄麺(大極殺)大盛り@拉麺一匠 DEAD OR ALIVE 05月15日
辛いラーメンを食べようと思って初訪問。読み方がわからなかったので、メニュー表を指さして注文。煮干し炊き込みご飯がサービスとのことだったので、迷わず注文したが、店員さんの対応に爽やかな印象を受けた。この系統の辛いラーメンにありがちな、私の苦手な『花椒』が入っ…
[90点] 煮干しラーメン@拉麺一匠 DEAD OR ALIVE 03月14日
デフォルトで一番初めはスープに油が一切浮いておらず、あっさりごくごくいけてしまえるスープ。 途中から注射器に入った魚油を注入し 香ばしい香りをプラスし味変することができます。 麺パツパツ系のちょー好み❤️ 平日無料でいただける煮干しの炊き込みご飯もとっても…
[82点] 煮干しそば+生ビール@拉麺一匠 DEAD OR ALIVE 03月12日
淵野辺の激辛&煮干し店 朝からトラブル続きだったこの日,なかなか美味しいノスタ系をいただき,空腹感によるイライラもかなり収まった。 気分が乗ってきたので,この日の本命に行く途中にあったこの店でもう一杯いたただくことにする。 店名からかなり気になっていたこち…
[65点] 朝天麻辣白湯麺3辛(細麺)@拉麺一匠 DEAD OR ALIVE 02月23日
辛くない、レビューにあったのとなんか違う 店員が早口で分かりづらい 店がコキタナイ、スープ少ない ガッカリ感満載…

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