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光麟堂

住所:東京都港区新橋5-33-8 :[Y!地図]

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[87点] 味玉醤油らーめん@光麟堂 06月04日
11:20シャッター1名に接続。後1。 開店11:30を過ぎるとカウンター7席は直ぐに埋まり、食べ終わって退店する頃には外待ち7名。 チャーシュー炊き込みご飯付きのランチセットにするか悩んだけど、連食を考慮し、味玉醤油らーめん(900)に決定。 笑顔で接客…
光麟堂 ❤︎ 今日のランチセット(醤油ラーメン+帆立の炊き込みごはん) 05月28日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ Ambitious “ Ambitious ”  Superfly ❤︎ 御成門での会議の日の昼食 向かったのはこちら 光麟堂 約一年ぶり の訪問 店頭には 三河屋製麺 の麺箱が積み上げられています お得なランチセットと…
[90点] 味玉らーめん(醤油)@光麟堂 04月04日
4/4(木)19:10頃 初訪。 やっとのことで宿題店へ…先客5名、後客3名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席奥へ。 数量限定の煮干しそばは、私の数名前で売り切れみたいでした。 店主さんかな?!ワンオペだったので提供まで少々時間が掛かりました。…
[86点] 味玉らーめん 塩 ¥900@光麟堂 01月11日
平日 晴天 13:30 待ちなし 先客6名 後客3名 〝新春うまいものめぐり〟 と銘打って昨年お世話になって自分が美味しいと思った店だけを巡る贅沢な一週間を過ごそうと決め各地を巡っている最中なのだ。新店めぐりも楽しいが好みのラーメンに出会う機会はかなり…
[86点] 【限定】煮干しそばランチセット@光麟堂 01月05日
2018/11/14、昼に訪問。 券売機で表題メニューをポチ。(1,000円) 待ちはなく、ギリギリラスト一席に着席。 待つこと10分程度で提供。 麺:中細ストレート麺。茹で加減は固め。良くある低加水のパツパツ麺よりは水分量が多く感じました。 スープ:苦み…
[76点] 醤油らーめん@光麟堂 12月29日
2018年12月27日 清湯スープは透き通っていて流行りのらーめんという感じです。鶏などを使ったスープはあっさりシンプルな旨味の出ているものです。鶏の旨味はとてもよくあっさりしていて優しい味です。悪くはないですがもう少しパンチを強くしてスープが熱かったら…

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