だし・麺未蕾:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[97点] だしそばしお(¥980) 味玉(¥150)@だし・麺未蕾 05月12日: 蒲郡出張。澄んでいて濃厚、まろやかだけどしっかり塩味、煮干しが際立つ美味しいスープ。ゴリっとした歯応えが新鮮な麺。素材感あるチャーシュー、固めの味玉、風味が良い海苔、甘みある葱などなど全てが調和。出会えて嬉しい素晴らしい一杯。…
[100点] だしそば【しお】@だし・麺未蕾 05月02日: お休みの日はラーメンツアー…
[97点] だしそば【しお】@だし・麺未蕾 04月08日: お休みの日はラーメン…
[90点] 叉焼そば醤油@だし・麺未蕾 03月24日: 土曜11時15分 9組目遠征ラーメン蒲郡は愛知に住んでいた頃もほとんど来たことのない地生憎の雨模様、人も少ないだろうの見立ては大外れで店前は人だかり定刻オープンもギリギリ手前でファーストロットに入れずしかし20分くらいで先客と入れ替わる形で入…
[91点] つけ麺(そば)二色麺¥1350@麦の空 GACHI SOBA DOJO 03月07日: 今回の評価は連れ：88点、オイラが93点となります。だし・麺未蕾で日本そばの風情漂うラーメンを味わった後、豊橋へ移動。連れの許可を得て、コチラで夜ラーを目論みます。ところが駐車場の前で待っていると、店員さんが出て来られて人手不足のため夜は営業しな…
[86点] だしそばしお¥900@だし・麺未蕾 03月03日: 今回の評価は連れ：85点、オイラが86点となります。 2月のとある週末、車を走らせ愛知の蒲郡へ。連れ親類の1人が癌を患ってしまったため、全国に名の知られた「西浦不動」と呼ばれる無量寺でご住職による珍しいガン予防の法話に耳を傾けます。御本人からお預かり…
[85点] だしそば・しお 900円@だし・麺未蕾 03月01日: 土曜の12時頃の到着。狭い道を少し行くとかなりの人集りが出来ている。店の裏手にある駐車場は満車で、離れにある第二駐車場へ何とか滑り込ませた。店舗へ戻ると記帳制との事で、10組待ちに記名した。回転は悪くかなり待って12:50頃にようやく店内へ通された。店内は…
ら－めんやすきち@熊本県宇城市 02月24日: ら－めんやすきち@熊本県宇城市熊本郊外にある地元人気店警察署が近くにありますが、昭和なユルい地域でしょうか？路駐が目立ちます。メニュー前払い。後からオ－ダも出来ない様子メニューにはない醤油もある様子木目調なオサレな…
[95点] だしそばしょうゆ@だし・麺未蕾 01月25日: 時間があれば行きたくなるお店。今回はしょうゆと和え玉ハーフのいつもセット。相変わらずガツンとインパクトのあるスープ。旨いんだよね。麺も程よい歯応えチャーシューも○。足を運んでも行きたいお店です！…
[87点] だしそばしお@だし・麺未蕾 01月22日: 蒲郡の課題店名古屋→刈谷と2杯いただいた後は、さらに戻り、東海道本線蒲郡駅で下車。次に狙ったのは、諸兄のレビューでメチャ気になっていたこちら。複数回レビュアーが90点台を連発しているとはいえ、平均90点越えは脅威の数値。店は、駅から北に500m…
[89点] だしそば@だし・麺未蕾 01月15日: 去年の12月18日に友達と来店。青春18きっぷを使って始発で土浦駅から蒲郡駅まで行った。自分は名古屋生まれで3歳まで住んでいたので、何か覚えているかと思ったが何一つ覚えてはいなかった。着いた時間は12時50分。 30分弱くらい待って店内に入り上記のメ…
だし・麺未蕾(蒲郡市)だしそばしょうゆ 01月05日: この日は年末最後の貴重なプチ遠征でもあり抜かり無く高得点狙う流れ。ハッスー高速出口を間違える事件2022経てリベンジしましたガマゴオリ。だし・麺未蕾2018年2月OPEN。市川店主は愛知西尾名店麺の樹ぼだい出身の実力派。出汁と麺を屋号に入れるあたり…
[92点] だしそば醤油@だし・麺未蕾 01月04日: 2018年2月創業。店主は愛知西尾名店麺の樹ぼだい出身の実力派。出汁と麺を屋号に入れ店の自信も窺える期待持てる県内人気店。屋号は未完成な蕾で永遠に完成することなく日々向上する想いを。プレハブ車庫リノベした店内は作家の手作り器やオブジェを販売。 …
ラーメン店(愛知②・233店舗は行ーわ行)2022ー2023年末年始・休日＆営業情報まとめ 12月31日: はじめましての方もいつもお世話になってる方も、ぼっちのブログにお越し頂きありがとうございます(人´∀｀*)アメブロの文字制限(6万字)のため、2022ー2023年末年始・休日＆営業情報まとめ「愛知」編を『あ行ーな行の① 『は行ーわ行の②』に分…
[95点] だしそば醤油@だし・麺未蕾 12月24日: こんにちは。漢麺です。投稿二回目ですね。前回は初投稿にも関わらずいいねやコメントなどの反応ありがとうございました！自分はかなり飽き性ですが投稿続けられそうです笑今回は名古屋弾丸日帰り旅行の途中で寄っただし・麺未蕾さん。この日一発目のラーメンだったのでベ…
[90点] 牡蠣塩らぁ麺「金豚王」@Soupmen 12月20日: with friend 青春18きっぷ2軒目。蒲郡で食べ終えた後はさらに西へ。名古屋でも一杯食べたかったがJRの駅からは遠いから行く前から断念していた。なので蒲郡で食べたという経緯。だが、だし•麺未蕾は美味かったから良かった。名古屋駅に降りてそこ…
[87点] だしそば醤油@だし・麺未蕾 12月18日: with friend 東京メトロのレビューの途中だが優先レビュー。たった今食べた。今日は青春18きっぷで友達4人で日帰り旅行。土浦駅を始発で出て蒲郡駅へ。店に着いたのは12時50分。注文制で上記メニューを注文。値段は900円。店に入ったのは1…
[96点] だしそば【しお】@だし・麺未蕾 12月09日: お休みの日はラーメン…

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