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らーめん 迂直

住所:東京都杉並区天沼3-10-16 :[Y!地図]

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エクスパンシス

最新記事トップ30

迂直@荻窪 「醤油つけ麺」 06月20日
青梅街道若杉小の信号から入った小路の中に行列有り。迂を以て直となす、という孫子の兵法が店名の由来。「迂直」。 続きを読む…
いま流行りの『食わせてやってる系』で食べさせていただいてきた٩( ᐛ )و2019 ア... 06月03日
この投稿をInstagramで見る いま流行りの『食わせてやってる系』で食べさせていただいてきた٩( ᐛ )و 2019 アカンなー同好会年間表彰候補 【カレー部門】 キーマカレーMIX小+ブタ…1450円 吉田カレー#荻窪 12時55分外待ち9人、13…
函館塩ラーメン 五稜郭 @ 荻窪 [ラーメン] 05月30日
せっかく久々に荻窪まで来たので、「迂直 に続いて連食。こちら、八幡山時代に一度訪問していますが、15年8月の荻窪移転後はお初。土曜と言え16時近いアイドルタイムで、L字型カウンター7席は終始ノーゲス。券売機はなく、メニューでオーダーしての後会計方式。蘊蓄を…
流行りの昆布水つけ麺に魅せられて٩( ᐛ )و2019 アカンなー同好会年間表彰候補... 05月30日
この投稿をInstagramで見る 流行りの昆布水つけ麺に魅せられて٩( ᐛ )و 2019 アカンなー同好会年間表彰候補 【昆布水部門】 鰹昆布出汁醤油つけ麺…850円 迂直#荻窪 先日、すず喜@すうどんで食べた後、ポコポコピンへ行く予定やったけど、予…
迂直 @ 荻窪 [鰹昆布出汁の醤油つけ麺、担担つけ麺] 05月29日
土曜に、昨年12/22オープン以来、気になっていたこちらへ。13時半過ぎと時間を外してきたつもりも店頭待ち5に加え、離れたスペースに4。流石の人気店ですなぁ。入店までは30分ほどで、備え付けられたメニューを眺めつつ。二人で2品をシェアしました。卓上調味料は…
[92点] 鰹昆布出汁の醤油つけ麺 850円@迂直 05月21日
2019年4月 荻窪に最近できた店。 待ちの並び方が特殊なので注意。店の前に4席だけ座る椅子があり、5人目以降は数十m離れた所に並ぶ仕組み。 13時40分頃到着し14人待ち、50分後に着丼。 まず麺だけを食べてみろと言うことで、麺だけ食べてみるとこれが…
【新店】迂直@荻窪「タッグマッチは"昆布水+鰹出汁vs鶏+醤油"」 05月18日
鰹昆布出汁醤油つけ麺」 850円)  新店ながら行列が定着した「迂直」。前回食べた 醤油らぁ麺 がメニューからなくなり、鰹昆布出汁醤油つけ麺と担々つけ麺の2種類になっていた。というわけで、鰹昆布出汁醤油つけ麺を注文。  中太麺を鰹出…
「自家製麺 迂直」@荻窪 05月11日
2018年12月オープンの コチラへ やっと行って来たー 今回、私は9連休だったー 特に用事もなかったので、介護と海と昼らーに決めていたの 都内は空いてると思ってたしねー 11:10 オープン20分前着で どうかなー まぁ、想定内の 店前4、学校脇12・…
[83点] 鰹昆布出汁醤油つけ麺 850円 + 肉増し 180円@迂直 05月05日
この連休中に湯河原に行きたいと思ってたんだが、朝速く起きられず実現しなかった。 それならせめて旨いイパーイ喰いたいなっと、荻窪二郎へ向かうものの、折角だから旨いニハーイに狙いを変えて先ずはコチラへ。 最初、大通り沿いの行列に接続してしまったが、カレー屋の行…
【今週のラーメン3699】 迂直 (東京・荻窪) 鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 ー見事なる味のストーリー!食うたびに昆布エキスの染まる味風景!会社休んでも食いたいつけ麺! 04月29日
連休中にしかできないこと・・・・行列にくじけずまた並ぶ <全体&つけダレ> 濃密でもごくごく飲み干せる円やかさ!乾物の滋味溶け込みの凄み感じる醤油ダレ <麺> 自家製麺:ギリギリ視認できるほどの細密全粒打ち込み!フコイダンをゆるく纏う滑らかさとグルテ…
迂直@荻窪(1) 04月18日
5171早仕舞いで振られて仕切り直しの初対麺。そのリカバリーで先週・先々週は予習と復習の杉並区通いだった罠。うん、想定内で新鮮味に欠けるけど(ネトフリでDLしてある映画を1本丸々観終わるくらい待たされたのもあってか)美味い!!!ちな、らあめんの提供を中止し…
迂直(荻窪)/特製鰹昆布出汁醤油つけ麺 03月31日
さて、この日の朝、友達からランチラーメンのお誘い。私が「どこに行く?」と尋ねると、「この間(私が)言っていたお店はどう?」との返事。よし!では、そこにしましょうー!!\(^o^)/そんな訳で行ってきたのがこちらのお店。迂直うちょく(荻窪・東京都杉並区)20…
【新店】迂直@荻窪「鶏メインの清湯醤油に細麺」 03月24日
醤油らぁめん」 780円)  荻窪駅から青梅街道を進んで路地を入った所に、2018年12月開店。老舗「三益」が閉店した場所でもあり、公表できない人気店出身という情報も加わって注目度は高い。平日の昼、開店15分前に着いたら前に8人。店頭では4人…
[90点] 鰹昆布出汁醤油つけ麺 ¥850@迂直 03月17日
荻窪の『迂直』さんに訪問です。 10時45分の到着で、3番手でしたよ。 すぐに後客さんが来られて、店頭の待ち椅子が埋まります。 ちょっとすると、店員さんから『温かいお茶、いかがですかー?』とお声掛け頂きましたが、 「ビールを頼みますのでー♪」と丁重にお断り…
[89点] 鰹昆布出汁醤油つけ麺@迂直 03月08日
3月 水曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。荻窪駅から徒歩6分くらいで到着しました。土地勘はある場所ですが、ちょっとだけ迷子になってしまいました。 11:30分頃に到着すると店舗前に4名のお客様が並んでいます。あま…
迂直(うちょく)@荻窪 ー昆布をばー 03月04日
3月2日のことです。   こちらは昨年末にオープンしたお店で、ビブグルマンにも掲載されている「麦苗」の店主さんの後輩にあたる方が営んでいるお店だとか。 店名は「孫子(孫武著)」に出てくる迂直の計から取ったのかな? ということで11時30分の開店で…
【迂直@荻窪】 鰹昆布出汁大盛醤油つけ麺 (980円) 03月04日
[満足度]9 [状況]日曜日10時53分。待ち8名。 [コメント]本日は荻窪まで遠征。電車を乗り継ぎ、荻窪駅に到着したのは10時40分くらい。そしてそこから歩く事5分程度でこちらのお店に到着します。 迂直。 &nb…
迂直@荻窪 02月20日
迂直 うちょく)@荻窪 昨年12月22日にオープンした荻窪の新店『迂直 うちょく) に訪問。 店主は本人の希望により修業先等は非公開ですが、 続々と優良店を輩出している名店出身の方。 迂直 注文は店主のお勧めという「鰹昆布出汁 醤油つ…
春木家本店 ー日本最古の東京ラーメンが食べられる昭和6年創業の老舗で「中華そば」ー 02月17日
訪問日:2018年12月26日(水)本日の遅ーいランチは、東京・荻窪のラーメンの超老舗店ラーメン店の『春木家本店』で!今日は、12月22日にオープンした新店の『迂直』を訪ねたところ…水曜定休((T_T))こちらの店、唯一、ラーメンデータベースには登録がある…
[86点] 味玉醤油らぁめん ¥880@迂直 02月16日
平日 晴天 10:20 待ちなし 後待ち18名 昨夜はこちらへの初訪問を果たすためだけに荻窪に宿泊した。昨年末のオープンながら皆さんの評価も高く、開店前の行列は荻窪の新名物になりつつあるようなので初訪問のハードルは上がるばかりで二の足を踏んでいた所だ。 し…
[93点] 特製醤油らぁめん 980円 ゴロ肉ご飯200円@迂直 02月13日
迂直@荻窪 特製醤油らぁめん 980円 ゴロ肉ご飯200円 瓶ビール500円 前評判に偽り無し❗️キレのある醤油にしなやかな自家製麺が素晴らしい❗️ 前回つけそばを食べてこれはラーメンを食べなければと思いに駆られて来訪しましたが、その出来は予想以上でした!…
ピンギリ@荻窪 02月12日
迂直」のあと向かったのは環八沿いの「ピンギリ」です。 オープンは2011年の5月。行こう行こうと思いながら初訪になります。(^^; 到着時5人の待ちがありましたがほどなく入店できました。 こちらでは千葉のご当地ラーメン「勝浦タンタ…
【Rettyグルメニュース連載】完食まで箸が止まらない!じわじわと表情が変わる「迂直」のつけめんは言葉いらずのウマさ 02月09日
Rettyグルメニュース連載、今週は荻窪「迂直」をご紹介!  三益」の跡地がこんな行列店になるとは。名店! 完食まで箸が止まらない!じわじわと表情が変わる「迂直」のつけめんは言葉いらずのウマさ …
迂直@荻窪 02月09日
やばいぞ!やばいぞ!やばいぞ! 超ウルトラやばい麺だぞ! 昨日2月8日、11時45分ころクロスバイクで到着。 店の前には4人の客が座って待っており、店の前に自転車を停め「どっちが最後尾ですか?」と尋ねるも「ここに自転車置くと怒られますよー」とか「行…
荻窪駅 迂直 02月05日
鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 950円…
【荻窪】迂直 02月01日
久々の荻窪会。3年間通った「三益」が昨年50年の歴史に幕を下ろした。まさかその跡地に大行列店ができるなんて思いもしなかった。というわけで昨年12/22オープンの「迂直」に初訪問。11:30オープンだが11:00に着いて並びながら打ち合わせ。店の前には4人し…
[83点] 鰹昆布出汁醤油つけ麺 850円@迂直 01月30日
迂直@荻窪 鰹昆布出汁醤油つけ麺 850円 自家製麺の小麦とキレのある醤油が魅力のつけ麺❗️ まず触れなければいけないのが自家製麺。平打ちで細麺なそれは、コシよりもしなやかさが特徴で、食感については好き嫌いが分かれそうだ。製麺室を見る限り手打ちなのだろうか…
[87点] 特製鰹昆布出汁醤油つけ麺@迂直 01月29日
早起きをしたので、はるばる荻窪まで来てこちらに来店。 開店時間前なのでセブンイレブンで時間つぶそうかな?でもお店の前まで行って確認しとこ!と思ったら先客が4人並んでいる…。しかも最後尾はここではない、の文字がありさらに北に進むと先輩たちが待ってました。 平…
迂直(荻窪)醤油らぁめんと特製醤油つけ麺 01月29日
新宿シティハーフマラソン前日に 話題の新店向かってドンブラコ。荻窪に新旧踏まえて魅力的な良質店が増えてきましたねぇ迂直2018年12月OPEN。1968年創業の名店 中華三益の跡地。修業先非公開でお馴染みの東十条人気店出身で 麦苗店主の後輩分とか。写真はラ…
らーめん迂直@荻窪 (醤油らぁめん、鰹昆布出汁醤油つけ麺) 01月24日
2018年12月22日オープンの新店。 話題の新店だが、年明けから狙ってた醤油らぁめんが販売中止になってしまったので二の足を踏んでいた。 やっと復活したとのことのなのでラ友さんと訪問してみた。 続きを読む …

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