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中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店

住所:東京都葛飾区新小岩1-50-9 :[Y!地図]

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「中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店」にて 中華そば 01月16日
新小岩に2024年1月オープンした「中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店」。 ちゃん暖簾組合」に属する「ちゃん系」で、「邦ちゃん」ブランドとしては中野、両国にもあります。場所は新小岩駅から徒歩3分ほどの大通り沿い。人気店「支那麺はしご」の隣になります。基本メニ…
2025年最初の一杯【中華そば邦ちゃん新小岩店】「特上中華そば並」新小岩ちゃん系 「ちゃんのれん組合」 01月16日
どうも皆様明けましておめでとうございます。「かずろっく」です。本年もよろしくお願いいたします。 2025年最初に食べたラーメンは一昨年あたりからにわかというどころかYouTubeでも話題になっているラーメン業界のニューウ […]…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
[95点] 中華そば@中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店 12月27日
12時頃に訪問、私と相棒で満席でタイミング最高♪ 塩も気になりましたが初なのでデフォの表題を購入して着席。 5分程で着丼! 写真を撮ってスープを1口…… 美味っ!なんこれ? 見た目は油が浮いてコッテリかと思えば、中々サラッと飲める♪ めんは平打ち縮れ麺で喜…
[82点] チャーシュー麺+ネギ@中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店 12月22日
【麺】 加水高めの中細平打麺。ほぼストレート。 茹で加減若干柔らかめでモチモチの食感。 麺量は適量。 【スープ】 動物系メインの出汁。表面に油の層はあるが、 その下のスープはあっさりとした優しい味。 昔懐かしい中華そばという感じのスープ。 塩分適度でグビグ…
[80点] 中華そば@中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店 12月01日
ラーメンは汁たっぷり、見た目は油が多そうだが、味はそれほどくどくは無かったです。 ライス無料がありがたい、ご馳走様でした。…
[88点] 中華そば@中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店 11月06日
22時前に訪問。 先客2名と少し寂しいー このところちゃん系すごい気になってました! 研修のタイミングでたまたま訪問! ゴリ押しで締めラーをけしかけます。 最近、量がキツくなってきたので少なめ、カタメでオーダー、ネギトッピング。5分と待たずに着丼。 ネギは…
[75点] 中華そば+茹で卵(850円)@中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店 10月07日
本日のディナーは今年の1月にオープンした葛飾区では初の「ちゃん系」ラーメン店のこちらのお店です 今、人気があるようなのでやって来ました 19時20分着。先客2名。後客どんどん。満席にはならないものの来る客は途切れません お店に入ると左側に券売機があり、縦長…
[87点] 上中華そば@中華そば専門 邦ちゃん 新小岩店 07月29日
いわゆるちゃん系と呼ばれているお店。 なかなか食べる機会がなく初実食。 券売機で商品を購入し、券売機横のざるから緑の札を渡すと ライスも付いてくる。 卓上には コショウ、一味、酢、刻みニンニク、青かっぱ、ンモーッHOTなる唐辛子を練り込んだような調味料..…

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