らーめん潤 亀戸店

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[80点] 中華そば(大油)＋煮玉子@らーめん潤 亀戸店 03月19日

行列を何度横目に見送って来た事か。約二年ぶりの訪問、その理由を知るには余り時間を必要としない。迫力の湯面、香る煮干。背脂は無料範疇に制約が生じていたが、大油で量は十分、しっかり湯掻かれ、重さを感じない品質だ。 蓮華を湯面に泳がせれば、骨太ながらも口離れの良…

[80点] 担々めん@酒麺亭 潤 燕総本店 03月12日

酒麺亭潤(担々めん) #ラーメン #ramen #酒麺亭潤 #燕 新潟を中心に展開する"燕三条背脂ラーメン"の総本店 都内にも「らーめん潤@亀戸@蒲田」で展開しており燕三条系の知名度を引き上げた人気店 背脂増しの"鬼油"コール発祥店でもあり今では一般的な…

[88点] 中華そば＋鬼油@らーめん潤 亀戸店 02月25日

中華そば¥980＋鬼油¥100 江東区に用事がありコチラへ訪問です！ ノーマルの中華そばに鬼油をチョイスしました。 スープは煮干しが香るあっさりの濃い味スープで、背脂との相性もバッチリで見た目以上に食べやすいです！ 麺はかなり太めのモチモチ食感でスープと背…

[90点] 台湾まぜそば 1,150円 鬼油 100円@らーめん潤 亀戸店 12月25日

大森で2時間酒飲んだ後、23時半に訪問。満席でしたがすぐに入れました。首記のオーダーの他、食べログクーポンで無料の味玉もお願いしました。 ワシワシ食感の力強い太麺に、ニラや肉味噌やネギやら海苔やらがくんずほぐれつしつつ、大量の背脂でまとめられたウマウマな…

【らーめん潤@亀戸】特製ラーメン 中油(1330円)＋中盛(100円) 11月20日

  [満足度] 9 [状況] 土曜日10時15分、行列なしで店内3名 [コメント] 定期的な背脂補給。わたしのいったお店をあらためて調べてみると蒲田店を訪問したのはちょうど10年前、岩のりと背脂びっしりのラーメンにびっくりしたのを思い出します。…

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1. らーめん潤 蒲田店
2. 酒麺亭 潤 燕総本店