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ラーメン 雷 東京本丸店

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 :[Y!地図]

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  1. チャーシュー
  2. 行列
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ココチモ

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[86点] 雷そばミニ(ウデ肉、チョイヤサイニンニク少し)920円@ラーメン 雷 東京本丸店 11月24日
朝から仕事前に雷っす。朝9時前だと並ばずに食えるゴールデンタイムっす。 券売機にて。雷そばのミニをチョイスっす。ちょこっと値段が上がったっすね。どこもやっぱり物価高騰の影響を受けているんすね。 食券トス時にコールっす。チャーシューはウデ肉を選択、チョイヤサ…
「雷 東京本丸店」雷撃の一杯 10月28日
東京都千代田区「雷 東京本丸店」雷そば並。東京駅構内のグランスタ1階にある、中華蕎麦とみ田の直営店。その中でも雷は北松戸が本店で、全部で4店舗あるようです。行列必至のお店ですので、訪問の際は時間に余裕を。グランスタはエキナカですので改札は出ないままお店へ向…
[88点] 雷そば 並 250g(950円)@ラーメン 雷 東京本丸店 10月21日
いつも気になってて初訪問 店舗は東京駅の改札内 にも関わらず行列 席は空いているのに、案内は4ー5名毎の案内なので回転率が悪くなる しかし、オペレーション的には案内されてからすぐに着丼(2ー3分)なのでいいタイミングで作っている 食券購入▶️ニンニクの有無…
[89点] 汁なし@ラーメン 雷 東京本丸店 10月04日
乗り換えのたびに行列を横目にグッと我慢して行かなかったこちらのお店。 夜食べると、寝れなくなりそうなんで^^; この日は土曜日、多少寝れなくとも問題なし! 汁なしチョイスして、10分ほどの待ちで入店です。 あの「とみた」が手がける二郎系、期待しかない! デ…
[82点] 雷そば並+雷増し 950+400@ラーメン 雷 東京本丸店 10月02日
雷増しは豚1枚ととろ豚2個とうずら3個のトッピング。豚はイマイチ。とろ豚はほぼ脂。 雷増しはもう頼まないかな。 スープの濃度と麺自体は美味しかった。…
ラーメン 雷 東京本丸店 09月12日
柔軟剤【じゅうなんざい】[名]糸、織物、皮、紙、セロハンなどに柔軟性を与えるために加えられる薬剤。糸、織物には C12ーC18 程度の界面活性剤を用いる。衣服にはワックス類、セロハンにはグリセリンが使われている。職場にないのよね(´・ω・`)令和4年9月7…
[86点] 汁なしそば特大 玉子ヌキ@ラーメン 雷 東京本丸店 08月28日
朝イチ、9時までしかフリーな時間がない! 平日なら間違いなく三田に向かう所だか今日は日曜日。 帰りの時間も入れれば間に合うのは雷くらい。 久しぶりに汁なし食べるか(´・∀・` 8時丁度に到着。 店内1名、後客多数。 食べ終わる頃には外待ちも。 券売機で汁な…
[80点] 雷そば 雷マシ@ラーメン 雷 東京本丸店 08月24日
ワクチンの帰りに立ち寄り。平日13時30頃来店。外並び12名。券売機で購入。中華そば富田が手がける二郎インスパイヤ系ラーメン。二郎系は苦手だけど、チャレンジ。うーん、やはり二郎系、苦手かも。最初は美味しく食べれるんだけど、すぐに食すではなく、消費する、にな…
[84点] 雷そば特大 ニンニク@ラーメン 雷 東京本丸店 08月21日
今日は朝しか時間がないので軽い朝食のつもりで朝イチでコチラに。 7時55分到着。 開店待ち3番目。 券売機で雷そば特大を購入し着席。 コールはニンニク。 数分で着丼。 たまにしか来ないが、来る度に盛りが寂しくなって行く様な‥ 材料費がドンドン... 続きを…
[73点] 雷そば並(970円)@ラーメン 雷 東京本丸店 08月13日
以前に行ってみたら長蛇の行列で断念 今回は土曜の朝9時台で並び1名 よく煮込まれたスープが美味 麺の味はまあまあか 腕肉はうまかった…
[86点] 雷そば ミニ@ラーメン 雷 東京本丸店 08月02日
チャーシューが腕かバラを選べてバラにしました コールはあるのかよく分からないですがとりあえずニンニクありで スープは重たくなり過ぎず程よい二郎な感じで優しいです ゴワゴワな太麺は美味しいです チャーシューも脂のバランス良くて柔らかいし美味しいです 二郎…
[82点] 汁無しそば 豚増し チーズ アブラ スーパードライ@ラーメン 雷 東京本丸店 07月22日
夜勤明けに2度目の訪麺。 9時ちょうどの来店で先客3。 前回はラーメンだったので、今回は汁無しに。 標題のメニューをコール全部で…
[96点] 雷そば並(ヤサイニンニク少し)アブラ50円@ラーメン 雷 東京本丸店 07月17日
別皿アブラは全くしょっぱさがなく、国産豚特有の甘味を存分に堪能できました。 人気ありますね。開店15分前で13番目。連休中日も影響してますかね。食券を買ってから列に並び直すスタイル。 サードロットでしたが、10分程で入店。回転早いですね。出汁は丼を温めてい…
[87点] 雷そば@ラーメン 雷 東京本丸店 07月12日
雷 初訪問 野菜マシで食べた。 スープは二郎系でも飲みやすいスープ 麺は二郎らしいゴワゴワした麺 チャーシューや野菜も美味しい 二郎系なのに最後まで美味しく食べられた。 ごちそうさまでした…
[90点] 汁無しソバ@ラーメン 雷 東京本丸店 07月12日
安定した二郎系の味。 チャーシューも食べごたえがありフライドオニオンが、いいですね。 駅の中にある店とは思えないぐらい本格的でうまい!…
[84点] 雷そば@ラーメン 雷 東京本丸店 07月03日
with friend 東京に用があったから行った。 ここは駅構内にあるから気軽に食べられる。 食券を購入して店の向かい側で待つ。想像以上並んでいて15人近く並んでいた。並んでいる時に食券を回収される。その時にコール。野菜増し、ニンニク少なめ。並んでる時…
[77点] 雷味噌(ミニ150g)¥1,000@ラーメン 雷 東京本丸店 07月02日
ラーメン雷東京本丸店さんへ訪問です。 東京駅構内に二郎インスパイアのお店が出来てお邪魔しました。待ちはまぁ回転は良いかと思いますが、席数の割に並びが多く進まない。 やっと入店。味噌がメニュー上部にあるので推しと推察。そのまま味噌をオーダー! TPは野菜少し…
[87点] 雷そば並 味変生卵 アブラ@ラーメン 雷 東京本丸店 06月29日
月1ペースでの訪問。 6月はラー活出来る日がめっきり減ったので久しぶりに食べられる喜びを噛みしめよう。 10:30到着。表題の食券買って外待ち8名に接続。5名ロットならと待っていると、今回なぜか1,1,2とバラ案内。その次は4名ロット。そして待つ事20分で…
[79点] ラーメン(ミニ・ニンニクあり)920円@ラーメン 雷 東京本丸店 06月28日
12時半過ぎに店頭を通りかかると、外待ち10名チョイ、これは早いカモとチケット買って接続、約2年振り、20円の値上げですね。 読みは甘かった。なかなか進まず、30分の待ちで着席。10分弱で着丼、事前にチョイスしたバラチャーシューがドーン、麺を野菜の下から引…

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