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煮干中華ソバ イチカワ

住所:茨城県つくば市天久保2-9-2 :[Y!地図]

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[99点] 味玉 煮干そば@煮干中華ソバ イチカワ 05月18日
つくば市の 「煮干中華ソバ イチカワ」さんに訪問です。二回目です(^^) 1軒目からの連食だったので間に合うか?不安でしたが、なんとかゲットです。 『味玉 中華そば 』 煮干の旨味が溢れるスープにシビれるパツ麺。 実に美味い煮干さんです。 店主様…
【煮干中華ソバ イチカワ@茨城県つくば市】 至高の煮干しラーメン此処にあり! 05月12日
茨城県つくば市にある、「煮干中華ソバ イチカワ」 をご紹介します。 2012年11月、龍ケ崎市から現在のつくば市へ移転オープン。 レビュー公開時点で、食べログスコア ”3.94(全国×ラーメン7位)” という超有名店です。 極上の煮干しラーメンが味わえる、…
【行方】麺や 虎徹 05月04日
昼の部終了でコーヒー&温泉を挟み、5軒目へ。 このままつくばで食べるか行方市の「虎徹」に行くか悩んだが、せっかく来たので「虎徹」へ。 行方市と書いて「なめがたし」と読む。これは読めないなぁ。 つくばから東へ35キロほど。 霞ヶ浦はマジでデカイ。感動した。…
[95点] たまごなし@煮干中華ソバ イチカワ 05月02日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:つくばエクスプレス研究学園駅の北東、学園東大通りから少し西に入ったところにある。 ・店の外観:「営業中」の板の看板、行列で店と判断できる。 ・駐車場 :共用らしいのが数台分ほどあり。 ・席 :カウンターで9席ほど。 ・客…
西武池袋本店の催事にて「中華そば 四つ葉」の背脂魚介そば 04月20日
西武池袋本店で開催中の「全国味の逸品会」。 毎年恒例の催事で、今年は4月20日(土)ー30日(火・休)に開催されます。 例年、人気ラーメン店が出品するのも話題で、過去には 「ラーメン屋 トイ・ボックス」 「金色不如帰」 「紫 くろ㐂(2年連続)」 「麺屋…
[86点] 中華ソバ+味玉 750+100円@煮干中華ソバ イチカワ 04月09日
3.29(金)11:50 筑波出張の合間に念願のこちらを初訪問。外待ち30人ほどに接続し待機。回転はそこそこで待つこと65分ほどで店内へ。こちらは人が出たらその人数だけ中に入る形式で、基本連席等は不可とのこと。席に座るとすぐに味玉ありか無しか聞かれるので、…
[96点] 中華ソバ(味玉付き)@煮干中華ソバ イチカワ 03月27日
3月12日(火)11:40 平日の休みができ、5,6年ぶりに訪問しました。 以前と変わりメニューは一種類で味玉が付くか付かないか… トッピングは チャーシュー、玉ねぎ、味玉 チャーシューは分厚く大きいバラのものでボロボロでした。 麺にも煮干が?という…
[95点] 中華ソバ 味玉なし(+和え玉)@煮干中華ソバ イチカワ 03月14日
本日(3/9)、10:30にお店の方に到着しましたが土曜日という事もあり既に25名程の行列が出来ていました!さすが茨城県を代表する煮干中華そばの名店!凄さを体現しました。その後も次々とお客様が列に並び開店時には40ー50名程の行列になってました! 11:…
[88点] 中華そば+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 03月11日
初訪問 平日12時30分 外待ち30名 行列に接続中13時20分に奥様らしき女性が出てきて、今並んでいるお客様で終了とのこと。 ギリギリに来るのは危険そうです。 回転は悪くなく並び始めてから70分で御対麺です。 煮干しは苦手ですがどうしても来たかったので鼻…
[95点] 味玉付き+和え玉 ¥850+¥200@煮干中華ソバ イチカワ 03月06日
少し前の分です。 2月某日、味玉有りを注文。 スープは芳醇な香り。 麺はややカタメの仕上がり。 パツパツの食感が堪りません。 和え玉も絶品。 ソバも和え玉もいつもより塩分高めでしたが許容範囲。 完飲完食でした。 本当に美味しいお店ですね。 若干遠いため…
中華そば 先崎(茨城県水戸市)by 瀬戸内煮干そば 800円+和え玉(牡蠣と秋刀魚節)450円 02月20日
上等な煮干しが感じられる、新デフォメニューだったー!の巻。 2月中旬、夜に訪問。先外待ち客7名、帰りの待ち客13名。 約半年振りにこちらへ。 水曜日だけの夜営業はひっそりとした佇まい。 駐車場は空いていないので、近くの合法的場所にピットイン。 外で待って…
[90点] 中華ソバ@煮干中華ソバ イチカワ 02月09日
今日は以前から計画していたこちらを訪問です。元々はチャリンコで行くつもりでしたが、なんと雪予報に加えて最高気温1度という悪条件。流石にチャリンコは無理です。このタイミングを逃すと、花粉症の僕にとって次のタイミングは5月です。しぶしぶ電車で出動です。それにし…
2019年に節目のAnniversary(記念日)を迎えるラーメン屋編 02月02日
おはようございます(・∀・)のりおマンです(*・ω・)ノ実はちょっとブログネタを思いつきましたので書かせて頂きます!今回は2019年に節目のAnniversary 記念日)を迎えるラーメン屋を調べてみました(*・ω・)ノなお、私の知っているお店の範囲内で…
[88点] 中華ソバ 味玉@煮干中華ソバ イチカワ 01月29日
数年ぶりのイチカワ! 急に思い立ち、つくばへ・・ 13:30過ぎになんとか到着。 2台分空いていた駐車場に車を停め、10人弱の並びに接続。 こちらの並びのルールを忘れて、前の人に伺いましたところ 丁寧に教えて頂きまして、ありがとうございました。 数分後…
[82点] 刀削麺+半チャーハンのセット@中華第一麺 01月26日
名店の向かいのチャーニーズな店にかなりの穴場感 煮干の名店「煮干中華ソバ イチカワ」さんに並ぶと嫌でも眺めることになる向かい側のテナントには,チャイニーズ系のお店が入っているのだが,その店が最近替わったらしい。 しかも,なかなかこだわりの店だという情報を…
【2019年1店舗目:つくば】はりけんラーメン 01月05日
訪問日】2019/01/05 【最寄駅】つくば 【住所】茨城県つくば市栗原2857-8 【営業時間】11:30ー14:30、17:30ー21:30 【定休日】月 【twitter】https://twitter.com/hariken_ramen 大晦…
[86点] 中華ソバ750円@煮干中華ソバ イチカワ 12月29日
中華ソバ750円 12/21 先日は「時代遅れ」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は12時45分到着、駐車場が空くのを待ったのですがピクリとも動かなかったので13:06に麺友さんが遠くのコイパに停めに行き、ワタクシは店外10人待ちに接続し…
[90点] 中華ソバ+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 12月19日
2018/8/10 10:30 買い出しのついでにこちら。 先頭で並んでいる知り合いを見つけて少し談笑。 秋田や北海道トークなど楽しかった。秋田に行きたいなぁ・・・ ■スープ 煮干し醤油。煮干し系ではやはりダントツの美味しさだな… ほんのりビター、ほ…
[90点] (限定)裏かけ背脂味噌仕立て@煮干中華ソバ イチカワ 12月18日
12/17 久しぶりの限定狙いでイチカワへ。 と、言っても数ヶ月前に和えつけ食べたかな。 かけ仕様なのでチャーシュー乗らず700円也。 そしてマストの和え玉、生卵200円+50円也。 長年通っていましたがイチカワで味噌は初めて食べます。 まずは不可侵…
煮干中華ソバ イチカワ@茨城県つくば市 「中華そば+味玉」 12月11日
茨城県2番目の懸案店です。 もちろん1番は、この間訪問した我らの1号店ですが(笑) イチカワです。 つくばにある、茨城食べログ1位の店です。 噂に違わぬ行列で、最後尾で待ちます。 メニューはこちら。 全てが現金先払いになります。 中…
[97点] 中華ソバ+出汁打ち込み式味玉@煮干中華ソバ イチカワ 12月02日
煮干の旨味、エグミがとても良いバランスで抽出された至高の煮干ソバ。 自家製麺と思わしきパツン、ザクッとした食感の麺も最高。 味玉は白身は味がしないのに黄身は濃厚な味が。うまい。 和え玉の香油もとても香り高く遠路遥々行った甲斐があった。…
[90点] 中華ソバ(750円)@煮干中華ソバ イチカワ 11月26日
2018.10.24 13:15 待ち客5名、後客多数!並びが少なかったので、コイパに車を停めて、歩いて店舗を目指します!中待ち席はなくなったようで、一人退店したら、一人入店するようですね!カウンター席に着席、「味玉ありか、なしか注文してください」との声が…
[90点] 中華そば@煮干中華ソバ イチカワ 11月24日
わざわざでも足を運びたい。 濃厚煮干し系では歴代1位。 ベストな苦味、エグ味に旨味を最大に引き出した煮干しスープは逸品。 ここまで濃厚なのに臭みを感じないのはすごい。流石です。 麺は低加水のパツパツ麺。 濃厚煮干系では定番ですね。 角がかなり立った麺…

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