煮干中華ソバ イチカワ

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[92点] 汁ナシ@煮干中華ソバ イチカワ 06月27日

with friend イチカワのTwitterを見ていたら汁ナシを開始するとの事だったので早速訪問。 TNと訪問。 開店2時間前に到着。9番と10番だった。8.9だったらな。9人入りだから一人待つ羽目になった。 11時30予定通り開店。 口頭で汁ナシの…

[95点] 白醤油ソバ@煮干中華ソバ イチカワ 06月24日

2022年6月24日 1230頃訪問 煮干ラーメンの聖地と呼ばれる"煮干中華ソバ イチカワ"白醤油ソバ"850円に"味玉"150円をトッピングして頂きました。 2月に来てあまりにも美味し過ぎてのこりゃ"白醤油"も食べなきゃの使命感で再訪しました。 まだ営…

[80点] つけ麺@麺店ヒカリノアトリエ 06月22日

つくば市天久保の新店 今月7日にオープンした新店。 日曜日、栃木の帰りに寄ったのだが、店舗情報の営業時間内なのに、既に昼の部は終了していた。 となると、意地でも食べたくなり、平日の仕事帰り、晩飯前に来てみた。 店は、名店が揃う、つくば市天久保の裏通り。 イ…

[92点] 汁ナシ 【白醤油】+ 味玉@煮干中華ソバ イチカワ 06月21日

リッチモンド2番街 聖地「イチカワ」さんへ 煮干しを補充しに久し振りに伺いました つくば市内をウォーキングしていたらかなり離れてしまい予定してた時間には戻れず出遅れました 平日11時40分頃着で並びは15番目 約50分くらいで店内へ 今回はTwitterで…

[98点] 白醤油(850円)、味玉(150円)、和え玉(200円)@煮干中華ソバ イチカワ 06月19日

11:20着26人待ち…

[83点] チャーシューアトリ醤油@麺店ヒカリノアトリエ 06月19日

「麺店 ヒカリノアトリエ」さん 初訪です いつの間にかステルスOpenしていましたね 「えびそば金行つくば店」が閉店してそこで働いていた方がお店を買い取って新規Openしたそうです おめでとうございます 場所は天久保公園の脇で聖地イチカワさんもすぐ近くで…

麺店ヒカリノアトリエ(茨城県つくば市)／ アトリ醤油 680円 06月12日

想像を上回る、新店のハイブリットな一杯だったー！の巻 6月中旬の週末、お昼に訪問。先客6名、後客2名。 いつの間にかオープンしていた新店へ。 場所は、つくば市天久保のラーメン激戦区。 天久保公園の脇で、イチカワもすぐ近くです。 駐車場は店舗前に4台止めら…

[85点] アトリ醤油 680円@麺店ヒカリノアトリエ 06月12日

想像を上回る、新店のハイブリットな一杯だったー！の巻 6月中旬の週末、お昼に訪問。先客6名、後客2名。 いつの間にかオープンしていた新店へ。 場所は、つくば市天久保のラーメン激戦区。 天久保公園の脇で、イチカワもすぐ近くです。 駐車場は店舗前に4台止め…

[90点] かけ 白@煮干中華ソバ イチカワ 06月03日

2022.May.weekdays 今日は、イチカワさんの煮干しの味を忘れかけて来ていたのでちょっと食べたくなってしまい伺って見ました。 開店11時30分で10時15分到着です。 先客さん4人でその後に接続し待ちます。 開店時間4分前に案内が入りまし…

[84点] 和え玉￥200@煮干中華ソバ イチカワ 05月21日

白醤油を半分程度食べた段階で奥様に標記をお願い、しばし待って代金と引き換えに提供いただきました。美しい。 麺は表層が糊化していてネットリと吸い付く口当たりの低加水ストレート、パツパツとした歯切れ。麺量は130グラムとの記載です。 やや甘めの醤油ダレに煮干…

[90点] 醤油ソバ850円+出汁打ち込み式味玉150円+和え玉200円@煮干中華ソバ イチカワ 05月19日

5月19日(木)､午前10時16分頃に初訪問でオープン前外待ち前客1人ですが後から続々とさすがニボラーの聖地…

[88点] 白醤油、味玉@煮干中華ソバ イチカワ 05月18日

2021/9/21 昼訪問 ※半年以上くらい前のものなのでオナレポです。 久しぶりのイチカワさん。 ■並び 時間によっては1時間ー並ぶかも。 ■スープ。 さらりとした煮干し白醤油スープ。 独特の塩味の強いすっきりとした煮干しのスープ。 白醤油になると甘さも…

[96点] 醤油味玉 和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 05月07日

初投稿ということで我が県を代表するラーメン屋煮干中華そばイチカワをレビュー。 友達と来店 頼んだメニューは醤油 味玉トッピング 和え玉。 着丼してからまずはスープを一口、思わず「ウメェ」と呟いてしまう衝撃的な美味さ。 煮干しのビターな旨みと塩分濃度の濃…

[90点] 白醤油 850円@煮干中華ソバ イチカワ 05月06日

Apr,Mon,2022 GlM仲間の美人な筋トレ女子さんに、RDB全国4位、茨城県1位、煮干し部門全国1位の聖地をお薦めしたら、律儀にも翌日に聖地巡礼する心の清らかさ めっちゃ良い娘です♪ 虎オヤジもひとり、心を清めるべく巡礼するに相成りました 煮…

[95点] 白醤油 味玉@煮干中華ソバ イチカワ 05月04日

with dad 大台をこれで飾る。 これは結構前に行ったものだがこのレア物をいつあげるか迷っていた。 ちょうどこの機会に。 1時間前に並んで4.5番くらいだった気がする。 この時は白中華そば表記だったから編集では上記のようになっている。 約10分で着…

「鬼者語」出身 つくばの「芛堂寺(いどうじ)」にて 深み鶏(濃厚)、銀鱈濁り蕎麦、替玉 あん肝のソース、炙り漬けサーモン丼 04月29日

茨城県つくば市の人気店「芛堂寺(いどうじ)」。同じくつくばの「つくばらーめん 鬼者語(おにものがたり)」出身で2019年創業です。場所は筑波大学近くの天久保。煮干の大行列店「イチカワ」近くです。日曜の開店直後で30人弱の行列。先に食券を買ってから並ぶシステ…

[93点] 白醤油、味玉@煮干中華ソバ イチカワ 04月23日

看板なしの思っていたより趣きのある店舗。人気店なので、駐車8台は少なめ。たまたま1回転目の客が出たため駐車できたが、近場にコインパーキングがなく少し不便。 退店人数分、自動的に入店して空いている席に着席。お店の女将？に問われるまで、注文してはならないシステ…

[94点] 白醤油￥850＋味玉￥150＋和え玉￥200@煮干中華ソバ イチカワ 04月22日

煮干しの聖地に行きましょう。 ってことで「煮干中華ソバ イチカワ」さんにお邪魔します。今回が2回目の訪問です。 平日でも開店前は必ず行列ができていますが今回は何人くらい並んでるかなってことで、ワクワクしながら車を走らせます。 時刻は10:50。 到着です。…

[95点] 醤油＋出汁打ち込み式味玉＋和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 04月05日

スープは煮干の旨味を究極まで引き出した唯一無二の味わい 粘度低めであっと言う間に飲み干してしまいます 麺は硬めで歯切れ良いストレート細麺 シンプルな和え玉は原点にして頂点 美味しかった…

[95点] 白醤油@煮干中華ソバ イチカワ 03月25日

with dad 用事がありちょうど時間的に合いそうだから行った。 初の連続訪問。 10時20分に着き3番。 11時30分に嫁さんが開けにきた。 昨日裏かけだったから白醤油。 約10分で着丼。 スープは2日連続でも相変わらずとても美味いと思える...…

[95点] 裏かけ@煮干中華ソバ イチカワ 03月24日

with friend 昨日初めて遊ぶ人とこちらへ。 もちろんその人はここは初訪問。色んな人におすすめのラーメン屋どこなの？ときかれるが自分は誰でもイチカワと答える。 おそらくそれで行った人はいないだろう。 店には10時10分について5番。後1分早けれ…

[85点] 白醤油@煮干中華ソバ イチカワ 03月22日

開店50分前に並びましたが、8人ほど先客がいました。 数年前に醤油、塩(今はないです)を食べたことがありましたが、今回は白醤油味玉と和え玉生卵を注文しました。 煮干し系のラーメンはどこもエグ味がありますが、ここはマイルドでスープが絶品です。 味玉はめんつゆ…

[95点] かけ(醤油)@煮干中華ソバ イチカワ 03月03日

イチカワ、連続投稿。 初めての かけ 2日まえに白醤油を食べたが、あまり違いがわからなかった。 2日しかあけてないので美味しさも少し薄れた気がする。…

[96点] 白醤油、味玉、和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 03月01日

煮干し中華蕎麦イチカワ 今日は先輩の卒業式で学校は休み。たっぷり時間があるのでたまたま卒業式がかぶった友人とイチカワに。 朝、トイレで15分ほど遅刻をして友人と合流。 一ヶ月半ぶりのイチカワ。楽しみだ 9時前に来た。先客はいないので外のベンチに腰…

[95点] 醤油@煮干中華ソバ イチカワ 02月17日

2022年2月17日 1230頃訪問 一度は食べてみたかった煮干ラーメンの聖地"煮干中華ソバ イチカワ"で"醤油"850円に"味玉"150円をトッピングして頂きました。 日によっては早々閉店みたいですのでダメ元でお昼時に訪問。 まだ営業中の看板が出てま…

[96点] 醤油 850円 味玉 150円 和え玉 200円@煮干中華ソバ イチカワ 02月04日

よっしや！ タイミングがパキッっと合ったので久々の聖地巡礼(-人-〃)♪ スープは、芳醇な煮干しの薫る出汁、口に運ぶとサラッとした舌触りからニボの旨味がジワーっと押し寄せ、しっかりキレのあるカエシなのに出汁がガッツリ主役の座に鎮座して、口の中がパーラダイ…

[94点] 白醤油 850円@煮干中華ソバ イチカワ 01月29日

2022 睦月 リッチモンド2番街より 新店・俺の生きる道Wさんで噂のG系トマトラーメンを頂いた後 煮干しの聖地を覗きにといたずら心に火が付いた ん!？いつもの行列がない!!! 満員御礼、麺切れ〆につき、早仕舞？ 車から降り、営業中の木札を確認、こ…

[92点] かけ【醤油】+ 辛味@煮干中華ソバ イチカワ 01月28日

聖地リッチモンド2番街 「イチカワ」さんへ 今年初巡礼 平日12時40分頃に偵察がてらちょいと店の前に到着 並びがヤバい場合は帰ろうと思って確認してみると… なんと奇跡的に並びがナシ！！ マジか！！ こんな時もあるんだね 満席だったので15分くらいで...…

[97点] 醤油、味玉@煮干中華ソバ イチカワ 01月17日

5ヶ月ぶりくらいのイチカワ。 開店前から3時間並び先頭で入店。 ひさびさに食べたのでめちゃくちゃ美味かった。 ごちそうさまでした…

[89点] 醤油 850円 味玉 150円［和え玉200円 生卵100円］@煮干中華ソバ イチカワ 01月05日

今日は、長時間外待ち覚悟し寒さ対策をしての 初訪『煮干中華ソバ イチカワ』さんに、謎の人物煮干し君といざ出発…

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