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煮干中華ソバ イチカワ

住所:茨城県つくば市天久保2-9-2 :[Y!地図]

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[95点] 中華ソバ 味玉なし(+和え玉)@煮干中華ソバ イチカワ 03月14日
本日(3/9)、10:30にお店の方に到着しましたが土曜日という事もあり既に25名程の行列が出来ていました!さすが茨城県を代表する煮干中華そばの名店!凄さを体現しました。その後も次々とお客様が列に並び開店時には40ー50名程の行列になってました! 11:…
[88点] 中華そば+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 03月11日
初訪問 平日12時30分 外待ち30名 行列に接続中13時20分に奥様らしき女性が出てきて、今並んでいるお客様で終了とのこと。 ギリギリに来るのは危険そうです。 回転は悪くなく並び始めてから70分で御対麺です。 煮干しは苦手ですがどうしても来たかったので鼻…
[95点] 味玉付き+和え玉 ¥850+¥200@煮干中華ソバ イチカワ 03月06日
少し前の分です。 2月某日、味玉有りを注文。 スープは芳醇な香り。 麺はややカタメの仕上がり。 パツパツの食感が堪りません。 和え玉も絶品。 ソバも和え玉もいつもより塩分高めでしたが許容範囲。 完飲完食でした。 本当に美味しいお店ですね。 若干遠いため…
中華そば 先崎(茨城県水戸市)by 瀬戸内煮干そば 800円+和え玉(牡蠣と秋刀魚節)450円 02月20日
上等な煮干しが感じられる、新デフォメニューだったー!の巻。 2月中旬、夜に訪問。先外待ち客7名、帰りの待ち客13名。 約半年振りにこちらへ。 水曜日だけの夜営業はひっそりとした佇まい。 駐車場は空いていないので、近くの合法的場所にピットイン。 外で待って…
[90点] 中華ソバ@煮干中華ソバ イチカワ 02月09日
今日は以前から計画していたこちらを訪問です。元々はチャリンコで行くつもりでしたが、なんと雪予報に加えて最高気温1度という悪条件。流石にチャリンコは無理です。このタイミングを逃すと、花粉症の僕にとって次のタイミングは5月です。しぶしぶ電車で出動です。それにし…
2019年に節目のAnniversary(記念日)を迎えるラーメン屋編 02月02日
おはようございます(・∀・)のりおマンです(*・ω・)ノ実はちょっとブログネタを思いつきましたので書かせて頂きます!今回は2019年に節目のAnniversary 記念日)を迎えるラーメン屋を調べてみました(*・ω・)ノなお、私の知っているお店の範囲内で…
[88点] 中華ソバ 味玉@煮干中華ソバ イチカワ 01月29日
数年ぶりのイチカワ! 急に思い立ち、つくばへ・・ 13:30過ぎになんとか到着。 2台分空いていた駐車場に車を停め、10人弱の並びに接続。 こちらの並びのルールを忘れて、前の人に伺いましたところ 丁寧に教えて頂きまして、ありがとうございました。 数分後…
[82点] 刀削麺+半チャーハンのセット@中華第一麺 01月26日
名店の向かいのチャーニーズな店にかなりの穴場感 煮干の名店「煮干中華ソバ イチカワ」さんに並ぶと嫌でも眺めることになる向かい側のテナントには,チャイニーズ系のお店が入っているのだが,その店が最近替わったらしい。 しかも,なかなかこだわりの店だという情報を…
【2019年1店舗目:つくば】はりけんラーメン 01月05日
訪問日】2019/01/05 【最寄駅】つくば 【住所】茨城県つくば市栗原2857-8 【営業時間】11:30ー14:30、17:30ー21:30 【定休日】月 【twitter】https://twitter.com/hariken_ramen 大晦…
[86点] 中華ソバ750円@煮干中華ソバ イチカワ 12月29日
中華ソバ750円 12/21 先日は「時代遅れ」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は12時45分到着、駐車場が空くのを待ったのですがピクリとも動かなかったので13:06に麺友さんが遠くのコイパに停めに行き、ワタクシは店外10人待ちに接続し…
[90点] 中華ソバ+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 12月19日
2018/8/10 10:30 買い出しのついでにこちら。 先頭で並んでいる知り合いを見つけて少し談笑。 秋田や北海道トークなど楽しかった。秋田に行きたいなぁ・・・ ■スープ 煮干し醤油。煮干し系ではやはりダントツの美味しさだな… ほんのりビター、ほ…
[90点] (限定)裏かけ背脂味噌仕立て@煮干中華ソバ イチカワ 12月18日
12/17 久しぶりの限定狙いでイチカワへ。 と、言っても数ヶ月前に和えつけ食べたかな。 かけ仕様なのでチャーシュー乗らず700円也。 そしてマストの和え玉、生卵200円+50円也。 長年通っていましたがイチカワで味噌は初めて食べます。 まずは不可侵…
煮干中華ソバ イチカワ@茨城県つくば市 「中華そば+味玉」 12月11日
茨城県2番目の懸案店です。 もちろん1番は、この間訪問した我らの1号店ですが(笑) イチカワです。 つくばにある、茨城食べログ1位の店です。 噂に違わぬ行列で、最後尾で待ちます。 メニューはこちら。 全てが現金先払いになります。 中…
[97点] 中華ソバ+出汁打ち込み式味玉@煮干中華ソバ イチカワ 12月02日
煮干の旨味、エグミがとても良いバランスで抽出された至高の煮干ソバ。 自家製麺と思わしきパツン、ザクッとした食感の麺も最高。 味玉は白身は味がしないのに黄身は濃厚な味が。うまい。 和え玉の香油もとても香り高く遠路遥々行った甲斐があった。…
[90点] 中華ソバ(750円)@煮干中華ソバ イチカワ 11月26日
2018.10.24 13:15 待ち客5名、後客多数!並びが少なかったので、コイパに車を停めて、歩いて店舗を目指します!中待ち席はなくなったようで、一人退店したら、一人入店するようですね!カウンター席に着席、「味玉ありか、なしか注文してください」との声が…
[90点] 中華そば@煮干中華ソバ イチカワ 11月24日
わざわざでも足を運びたい。 濃厚煮干し系では歴代1位。 ベストな苦味、エグ味に旨味を最大に引き出した煮干しスープは逸品。 ここまで濃厚なのに臭みを感じないのはすごい。流石です。 麺は低加水のパツパツ麺。 濃厚煮干系では定番ですね。 角がかなり立った麺…
[99点] 中華そば@煮干中華ソバ イチカワ 11月20日
11/19 先月ぶりイチカワ いつもは和え玉+生卵派なのを、今日は味玉有りで。撮り溜めた過去の写真の日付けを確認したところ、去年の12月以来でした。 850円也。 チャーシューですが、噛みごたえのある低温調理から柔らかバラのタイプに完全移行したのかな…
[96点] 和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 11月09日
ぱつぱつ麺を堪能すべく和え玉 200円 ゴロチャーが入ってた。途中、脂の甘みが重いため、お酢をかける。これも合うね♬…
[95点] 中華そば@煮干中華ソバ イチカワ 11月09日
中華そば+味玉 850 煮干し強いのに、あっさりしてる。塩分高いけど、飲み干せるほどおいしー! チャーシューがバラになってた。 味玉は絶品。 ※近隣への配慮や車のマナーをきちんとしましょうね。…
[83点] 中華ソバ+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 10月26日
かねてから気になっていたので東北帰りに行ってみました。 10時30分に到着するも店前の駐車場は満車。残念。 1キロほど離れたカラオケ店のコインパーキングに駐車。 スタスタと歩いてお店に到着。平日にもかかわらず既に8名の並び。大学が近くにあるようで学生さ…
[96点] 中華そば@煮干中華ソバ イチカワ 10月26日
10/26 こんにちは、煮干し中毒者です。 シャッターの開く頃には25ー30人弱ほどの並びです。 本日は、 中華そば(醤油)750円也。 和え玉+生卵200円+50円也。 前回よりもスープが濁っていてニボ感upしてますかね。 カエシも効いて塩分若干高め…
[82点] スタミナ冷やし(750円)@スタミナラーメン がむしゃ 10月24日
9/11初訪 煮干中華ソバ イチカワで絶品煮干をいただいた後は茨城のご当地ラーメンをいただきに。 しかし、つくば周辺は高評価のラーメン屋さんが多いですね。 ドコに行こうか、かなり迷いましたよ。 煮干中華ソバ イチカワから車で走ること20分くらい。 国…
[95点] 中華ソバ味玉付き(850円)+和え玉200円@煮干中華ソバ イチカワ 10月22日
10月18日(木)13時20分頃訪問。先客外待ち6人に接続。 この日は夜にJSAメンバーから招集がかかっていたので、午後から年休を。 4月以降の年休取得も、これでようやく3.5日になりました。 で、その偶にしか取れない平日の時間を活かして、イチカワさんへ…
[87点] 中華ソバ(750円)@煮干中華ソバ イチカワ 10月21日
9/11初訪 ようやく夏休みを取れたので、まとまった時間ができました。 嫁さんは仕事で休めないので今年は遠出する予定はなし。 つまり、自分一人で自由に動ける! てなワケで、ラーメン遠征に出ることにしました。 あまり遠くに行くのも大変なので、とりあえず関…
[98点] 中華そば +和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 10月18日
自家製麺がさらに進化しているとの情報を聞いていたので久しぶりに訪麺しました。 平日なら並び少ないかと思い30分前に到着すると既に20数名の先客が…( ̄▽ ̄;) まぁ、休祭日の開店同時に終了ほどでなかったのはよかった(´▽`)ホッ 退店人数分だけ入店のルール…
[70点] 中華ソバ ¥700+出汁打ち込み式味玉 ¥100@煮干中華ソバ イチカワ 10月10日
平日 薄曇り10:15 先待ち10名 後待ち多数 本日は〝第11回 RDBの超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店は本当に私に合うのか!〟を開催する。このイベントはRDB PC版のオススメに挙がる店から営業時間などを考慮してその店で自分の好き…
[100点] 裏かけ@煮干中華ソバ イチカワ 09月29日
9/28 一言で言うなら、マジで美味い。 器にニボスープを注ぎ、鰯麺をドボン、その麺の中心に醤油ダレをゆっくり忍ばせる裏かけ。 メニューには無いですが注文出来ます。 650円也。 当然、和え玉+生卵 200円+50円也。 あまりに美味くて感動したので誰かに…

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