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煮干中華ソバ イチカワ

住所:茨城県つくば市天久保2-9-2 :[Y!地図]

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[87点] 味玉付き煮干しソバ・和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 06月29日
6月25日 水曜日 11時08分到着 外待ち7名の後に並びます 後客6名 11時27分開店し入店 カウンター9席なので連れとはじめに入れました。 店員さんから声がかかってから口頭で表題(1150円・200円)を注文 ※和え玉は途中でお願いします。水はセルフ…
[90点] イチカワの沼ver.2@煮干中華ソバ イチカワ 06月16日
alone 土曜日に20歳になる前に10代ラストイチカワに行ってきた。 9時25分くらいに着いて先着5名。ギリセカンドロットに入った。 前の5人は全員常連っぽい。久しぶりに土曜にきたけどやはり土曜は常連も多いのか。 2時間くらい待ちがあるが椅子も持って…
煮干中華ソバ イチカワ@茨城県つくば市 05月23日
#110 茨城県つくば市天久保2-9-2 煮干中華ソバ イチカワさんに行ってきました。  味玉付き煮干ソバ 1000円 大行列で諦めたり、並ぼうとしたら売り切れ終了とか、かれこれ20回ぐらい伺ってやっと食べられました(笑)。 今日は大雨だったの…
[97点] 味玉煮干しそば+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 05月15日
ゴールデンウィーク明けに気合いを入れて10時20分に行くも並び無しで焦る。並びは以前ほどではないのかな 煮干しの苦味と風味がとても調和が取れててメッチャ好きです。煮干しが好きなので色々と食べてはいるが、ここに勝るもの無しです(個人の見解ですから)…
[94点] 煮干ソバ濁@煮干中華ソバ イチカワ 05月08日
alone あげるのが遅れてしまったが投稿。 フォロワー限定メニューが出たということで4月上旬に訪問。 少し寝坊してしまって10時すぎに到着したけどppゲット。 だいぶ客減ったな。やはり昔の常連も歳をとって来れなくなったんだろうな。最近昔の常連を見か…
[92点] 【平日フォロワー限定】煮干ソバ 濁+和え玉+生玉@煮干中華ソバ イチカワ 03月27日
4月下旬までのフォロワー限定 3月5日、次のようなポストがあった。 毎年3月ーGW位迄、人々の流入の関係で暇に為ります 明日より4/26迄の期間、フォロワー限定で『煮干ソバ 濁』提供 其れに伴い『白煮干ソバ』休止 価格は『煮干ソバ』と同じです 毎日10…
[90点] 和え玉 200円@煮干中華ソバ イチカワ 03月04日
和え玉はこの「イチカワ」発祥なのですね。 もちろん敬意を払ってオーダーする。 コク深いまったりとした旨味が素晴らしい。 固めに茹で上げた麺の旨さを楽しめるね。 残ったスープでつけ麺にすると最高。 さすが、和え玉発祥の店!…
[90点] 煮干しソバ1000円 和え玉200円@煮干中華ソバ イチカワ 03月04日
平日の開店45分前、店前に十数人待ち。 30分弱で入店したときには既に終了の看板が。 さすが全国屈指の人気店。早い時間に来てよかった。 ひと口スープを味わって目が覚めた。 煮干の旨味がバーン!とはじける。 その旨味成分のイキの良さときたらもう。 醤油ダレの…
煮干し中華ソバ イチカワ(茨城県つくば市)/味玉付き煮干ソバ¥1,150+和え玉¥200他 02月24日
煮干の上質さは流石だったー!が…の巻2月下旬のオープン前に訪問。先待ち客16名、帰りの待ち客8名。超久し振りに聖地巡礼。週末の11:00に到着すると、先待ち客は16名。↑消しゴムマジック使用11:30にオープンして、12:00に店内へ。メニューは煮干ソバ…
[86点] 味玉付き煮干ソバ¥1,150+和え玉¥200+生卵¥100@煮干中華ソバ イチカワ 02月24日
煮干の上質さは流石だったー!が…の巻 2月下旬のオープン前に訪問。先待ち客16名、帰りの待ち客8名。 超久し振りに聖地巡礼。 週末の11:00に到着すると、先待ち客は16名。 11:30にオープンして、12:00に店内へ。 メニューは煮干ソバ1,00…
[80点] 和え玉(250円)@Fishmen 02月19日
久しぶりに、朝ラーではなく昼ラーで訪店したのが、ここ「Fishmen(フィッシュメン)」 じつはここ、朝7時からやっており、朝ラーが楽しめるのです。 今回は、ちょいと珍しい「和え玉」を紹介しましょう。 「和え玉」、これは「替え玉」の進化型です。 10年ほど…
[82点] 牡蠣の和え玉(390円)@Fishmen 02月06日
久しぶりに、朝ラーではなく昼ラーで訪店したのが、ここ「Fishmen(フィッシュメン)」 じつはここ、朝7時からやっており、朝ラーが楽しめるのです。 今回は、ちょいと珍しい「和え玉」を紹介しましょう。 「和え玉」、これは「替え玉」の進化型です。 10年ほど…
[80点] 煮干ソバ@煮干中華ソバ イチカワ 01月14日
平日の12時、先客4人。仕事の合間に初訪問。 仕事に専念するかの静かな店内。 張り紙がメニュー。煮干ソバを注文。 (煮干ソバ) 中細ストレートのパッツとした硬めの麺。 煮干と醤油のマッチしたスープ。塩味が強め。 タマネギとノリがアクセント。 チャーシュ…

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