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煮干中華ソバ イチカワ

住所:茨城県つくば市天久保2-9-2 :[Y!地図]

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[99点] 塩ソバ+味玉 850円@煮干中華ソバ イチカワ 10月18日
平日に訪問。 あまり並びも激しくなく、すぐに店内へ。 いつも醤油なので、今日は塩ソバをオーダー。 まもなく着丼。まずはスープを一口。 煮干しの旨みがつまったスープを堪能する至福のひととき。 具材は、チャーシュー、玉ねぎ、味玉のシンプルなラーメン。 麺は…
[82点] 醤油ソバ+味玉・和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月28日
2017年9月22日11:30訪問。 つくばにある「煮干中華ソバ イチカワ」。 ラーメンデータベースの総合ランキング(全国)で、長らくベスト3に入ったままキープしている、ある意味全国の頂点にいるといってもいいような「King of 煮干しラーメン」な店。 …
[90点] 醤油ソバ+味玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月20日
6月19日11時訪問 1年9か月ぶりくらいだったらしい。 1ロット目に入れるくらいの位置で並ぶ。 この店って注文するとき謎に緊張するよね。 オーダーは醤油そば+味玉。 ■スープ 煮干し醤油スープ。 香ばしいにおいのスープで思いのほか攻撃的なテイスト。 …
[87点] 煮干ソバ(醤油) ほか@煮干中華ソバ イチカワ 09月17日
煮干ソバ(醤油) 750円 和え玉ブラック 250円 生卵 50円 9月の土曜日、並びをちょっと覗いてみると思っていたより少ないので並ぶことに。 12時頃で並び約30人。13時頃に入店。 煮干ソバの醤油から、スープを一口。 上質な煮干の香りと旨味が複雑…
[91点] 濃厚狼煙らーめん 840円+和え玉(辛)200円@狼煙 ーNOROSHIー 09月15日
9/14(木)19時半頃来訪。先客4人。 本日は久しぶりの狼煙へ! 注文は濃厚狼煙らーめんと券売機で目についた和え玉(辛)を注文。 和え玉って前からありました? つくばのイチカワで食べてから和え玉という言葉に惹かれました← 注文してから来店するお客さんが一…
[98点] 煮干しソバ(醤油)+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月14日
9/8(金) オープン30分前到着 並び約40名様 学園都市という事で お近くの筑波大学の 学生さんでしょうか? 若いグループの方が 多く見られました 女性の姿もあり 少し華やかな待ち雰囲気... 続きを見る…
[98点] 煮干しソバ(醤油)+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月14日
9/8(金) オープン30分前到着 並び約40名様 学園都市という事で お近くの筑波大学の 学生さんでしょうか? 若いグループの方が 多く見られました 女性の姿もあり 少し華やかな待ち雰囲気... 続きを見る …
[98点] 煮干しソバ(醤油)+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月14日
9/8(金) オープン30分前到着 並び約40名様 学園都市という事で お近くの筑波大学の 学生さんでしょうか? 若いグループの方が 多く見られました 女性の姿もあり 少し華やかな待ち雰囲気... 続きを見る …
[98点] 煮干しソバ(醤油)+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月14日
9/8(金) オープン30分前到着 並び約40名様 学園都市という事で お近くの筑波大学の 学生さんでしょうか? 若いグループの方が 多く見られました 女性の姿もあり 少し華やかな待ち雰囲気... 続きを見る…
[98点] 煮干しソバ(醤油)+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月14日
9/8(金) オープン30分前到着 並び約40名様 学園都市という事で お近くの筑波大学の 学生さんでしょうか? 若いグループの方が 多く見られました 女性の姿もあり 少し華やかな待ち雰囲気... 続きを見る…
[84点] 特製こもんそば塩(950円)@麺ゃこもん 09月05日
久しぶりの龍ケ崎ラーメンです。 かつては、つくばに移転したイチカワがイチカワ前史で風天という店があった龍ケ崎。そのころは何回か行って、またしばらく行くこともなくなり。その後、麺屋壱心が出来たのでまた行くようになって、また途絶え。そして、今回見つけたこもん…
[92点] 煮干ソバ(醤油) 750円+味玉+和え玉+生卵@煮干中華ソバ イチカワ 09月02日
9/2(土)開店前来訪。 所用でつくばに行く予定があったので、念願のイチカワさんへ。 思ってたよりだいぶ早く着いたなぁと思ってましたが、開店2時間前くらいだったのに並んでいる皆さん。すごいです。 開店後は1順目で席に着けました。 まずは煮干ソバ(醤油)を…
[100点] 醤油ソバ+味玉 850円@煮干中華ソバ イチカワ 09月01日
ひさしぶりの煮干しの聖地。 自家製麺に変わってから初訪問。店内には、製麺機が設置され、店内待ちはなくなってました。 しばらく待って店内へ。醤油ソバ+味玉の王道をオーダーし、まもなく着丼。 まずはスープを一口。 しびれるような煮干しの旨みを感じるスープ。 …
つくばらーめん 鬼者語(おにものがたり)【参】 ー鶏と水(醤油)+味玉+鶏チャーシューー 08月14日
訪問日:2017年5月29日(月)本日は、ミシュランのビブグルマン掲載店でもある富山県の氷見にある『貪瞋痴(とんじんち)』の紅出店主と行く、つくばプチラーメン遠征!そうして、一軒目につくばの煮干の聖地である『煮干中華ソバ イチカワ』で、「煮干しソバ」をいた…
[87点] 煮干ソバ(醤油)+味玉+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 08月12日
8/12(土) 初訪。店舗前の共同駐車場は満車で、コインパ探しで少々タイムロス。徒歩7ー8分位の所にあるコインパに車を停めて徒歩にて店舗へ。 10:25頃にシャッターズ並び18名ほどに接続。折りたたみのイスを持参されてる方も多数おり、皆さん慣れてますね。…
[95点] 煮干しそば 醤油@煮干中華ソバ イチカワ 08月08日
2016,5,31 以前の写真が無くレビューはしていませんがラーメンの食べ歩き趣味はここから始まりました。 友人に筑波までラーメンを食べに行こうと言われ正直その時は引きましたが(笑)そこから価値観が変わりましたね スープは圧倒的に煮干しなのですが塩っ…
煮干中華ソバ イチカワ【七】 ーつくばの煮干の聖地でいただく「煮干ソバ(塩)」ー 08月08日
訪問日:2016年5月29日(月)本日は富山県から来たゲストとともにつくば遠征!そうして、まず、そのゲストのメルセデスに乗車させてもらって、1軒目に向かったのは、茨城県のつくばにある煮干の聖地『煮干中華ソバ イチカワ』!なお、ゲストとは、富山県の氷見にある…
[88点] 煮干ソバ 醤油+和え玉+生玉子@煮干中華ソバ イチカワ 08月03日
久しぶりの煮干しの名店。 個人的に,他の煮干し専門店とは一線を画していると思っているこちらの店。 自家製麺になり,トッピングも変わったと聞いていたので,そのうちにと思っていたが,ようやく来られた。 平日でも外待ちは15人ほど。 現在,中待ち席が廃止されて…
[95点] 醤油そば750円窯焼チャーシュー150円@特級鶏蕎麦 龍介 07月14日
7/11(火)18時15分頃先客店内満席待ち5後客11 この日は公休ー♪ 煮干中華ソバ イチカワさん、麺や 蒼 AOIさんからバスで移動しての訪問です。 移転前に1度、移転後は初のコチラへ訪問です。 『先に』食券を購入の案内があり店内へ、男性店員さん3名…
[88点] カムイ・シオユ850円(塩・とりチャーシュー)@麺や 蒼 AOI 07月13日
7/11(火)13時40分頃先客7後客6 この日は公休ー♪ 煮干中華ソバ イチカワさんからの連食です。 つくばの巨頭の1つ、コチラへ初訪問です。 冷やし提供中のサードブランドのお店も行きたかったですが初志貫徹。 男性店員さん2名、女性店員さんの3名体制。…
[89点] 醤油ソバ750円味玉100円@煮干中華ソバ イチカワ 07月11日
7/11(火)12時05分頃先客店内満席待ち17後客8 この日は公休ー♪ やってきました茨城再訪。 念願のコチラへ初訪問です。 24分程で店内へ、店主さんご夫婦?の2名体制。 表題を口頭にて先払い、5分程で到着! では、頂きます(。-人-。) ■スープ 魚…
[95点] 醤油ソバ 、和え玉塩+味玉@煮干中華ソバ イチカワ 06月18日
昨日はお土産がある訳でもないのに9時前から異常な並びのイチカワさんにビックリ Σ(゚д゚;) 見知った方やオタッキーな二ボラーが集結して話が盛り上がり、持参のイスに座ることなく待ち時間がこんなにも短かく感じたの初めてだったなぁ o(*^▽^*)o ほぼ…
[90点] 醤油ソバ(750円)@煮干中華ソバ イチカワ 06月11日
2017.4.28 12:55 外待ちなし、後客数名!開店前に来るも大行列で断念しましたが、再度店の前を通ってみると、待ち無し&駐車スペースにも空きが☆店内待ちに接続して、少し待ってカウンター席に着席し表題を口頭で注文! スープは多少の濁りがありサラリとし…
[93点] らーめん大盛煮玉子@青竹手打ちラーメン 日向屋 05月26日
息子の後輩が出場した大会の応援の後に伺ったら凄い行列にビックリです。 つくばのイチカワより凄いかも、ただし店舗の規模が違うので回転率が早いです。 佐野ラーメンは色々食しましたが、その中ではカエシがしっかりしていますね、たまり醤油なのか円やかな旨味が嬉しいで…
[99点] 塩ソバ+味玉+和え玉 1050円@煮干中華ソバ イチカワ 05月22日
ひさしぶりに煮干の聖地へ。13時くらいに到着し、外待ち10人。 約40分くらい待って店内に入ると、冷蔵庫にメニューの大書きが張り出されてました。メニューの表記も変わったのかな。 今日は塩をオーダーし、ほどなく着丼。 煮干の良い香りがひろがる魅惑のスープ…
煮干中華ソバ イチカワ【醤油ソバ+出汁打込み式味玉+和え玉】@茨城県つくば市天久保 05月16日
茨城県つくば市天久保の煮干中華ソバ イチカワさんで『醤油ソバ』+『出汁打込み式味玉(数量限定)』+『和え玉』750円+100円+200円です。  続きを読む…
[93点] 煮干しソバ(醤油)+味玉+和え玉 ¥ 1050@煮干中華ソバ イチカワ 05月11日
親友に誘われて車で遠征してきましたわ❗煮干しの聖地のコチラに10時40分に到着。先客12名にあとに接続して開店まで待ちます。。 定刻通り11時30分に開店して店内へ。待ち椅子で待機して、25分後に着席して口頭で煮干しソバ(醤油)+味玉を注文して現金を払い7…
ラーメン日記 「醤油ラーメン編」 Part44 “煮干中華ソバ イチカワ” (at茨城県つくば市) 05月04日
早いものでGWも後半となりましたが、社会人となって最長の9連休をゲット出来たにもかかわらず、特に遠出する予定も無く… これは、ずっと行ってみたかったタイトルのラーメンを食べるしかないっということで、片道1時間30分かけて、レヴォちゃんをかっ飛ばして行ってき…

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