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煮干中華ソバ イチカワ

住所:茨城県つくば市天久保2-9-2 :[Y!地図]

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[96点] 特製濃厚鶏魚介つけそば 並盛250g@つけそば九六 龍ケ崎店 11月28日
東京都狛江市の食べログ百名店にも選ばれたこともある「つけそば 九六」さんの暖簾分けとのことで気になりましたが…… 正直、濃厚魚介系はどこいっても同じ味わいで飽きてしまって 気が進まなかったのですが、せっかく仕事が早く終わったので遅めのお昼に訪問してみました…
[100点] 正油@煮干中華ソバ イチカワ 11月26日
ー2022.10.15ー 煮干し日本一の呼び声高い 煮干中華ソバイチカワ 初訪問 開店3時間前(08:30頃)着 並び人数前3人(開店時並び人数約40人) 予定通り11:30オープン ⇒入店し、口頭で注文後カウンター席に着席 ⇒約15分後着丼 ・正油 …
[84点] 白醤油+和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 11月24日
茨城ナンバーワンの煮干しのお店に初めてきた。 11時15分くらいで待ち10名。すごい人気。 一発では入らなかった。人が出たら入るシステムのよう。 注文は白醤油をコール。すぐに支払い。少し待って着丼。 煮干しの良い香りにキラキラと油が浮いている。チャーシ…
[90点] かけ(醤油)+和え玉+生卵@煮干中華ソバ イチカワ 11月12日
煮干し補給 平日に行けるチャンスがあったので、2年半ぶりのイチカワさんへ。 ここ以外のド煮干しは、ほとんど響かないので、煮干し補給はここオンリー。 開店1時間前到着、外待ち7人に接続。 5分ほどの早開け。 その時には30人を超え、35人くらい並んでいた…
一之江「八と丁」煮干そば+メンマ増し 11月08日
東京都江戸川区、都営新宿線一之江駅にある「八と丁」です。 お気に入り。 月曜と火曜は煮干しのラーメンになります。 12時過ぎで満席店外待ちなし。 ということで、この日のメニューは「煮干そば」のみ。 あとはトッピングとサイドメニュー。 煮干そ…
[80点] 白醤油 味玉 850+150円@煮干中華ソバ イチカワ 11月04日
11月4日 午後11時10分 駐車場あり8台 700離れた所に日中220円の駐車場あり 待ち30人位 列に並ぶ 現金先払い 一応平日なので 10時30分前に駐車場空いてるかと思い 通ったら満車だった。 ダラダラしてか... 続きを見る …
[80点] 和え玉 200円@煮干中華ソバ イチカワ 11月04日
続き 麺を1/3食べた所でオーダー スープで食べたかったから まずは混ぜて一口 パツパツ醤油めん 次に つけめん風に 普通 酢をかけて さっぱりはする。 最後はスープを逆入れで 醤油ソバ感覚で 元祖が食べれて良かったです。…
[90点] 醤油@煮干中華ソバ イチカワ 11月01日
醤油 850円 和え玉 200円 簡単に。 スープは、芳醇な醤油、煮干しの旨みが溢れるスープ。バランス、味わい 最高‼ やっぱ旨い‼ 麺は、歯切れのいいパツパツな中細ストレート。 チャーシューは柔らか。 美味しくいただきました。 平日、小雨、1…
[94点] 白醤油ソバ+味玉@煮干中華ソバ イチカワ 10月28日
なんだかんだ行けていなかったこちらへ。 平日、開店1時間近く前で既に先客20名ほど この日は先客も後客も男性しかおらず、ソワソワと楽しみワクワク複雑な心境で並び 白醤油ソバ 850円+味玉 150円を。 自家製の低加水パツパツ硬めの細ストレート麺 …
[93点] 醤油¥850+味玉¥150+和え玉¥200@煮干中華ソバ イチカワ 10月24日
10月24日(月) 最近は寒くなりましてラーメンの季節になりました。 ラーメン食らいにいきましょう、ってことで本日はこちらのお店「煮干中華ソバ イチカワ」さんにお邪魔します。 久しぶりの訪問でございます。 11:17店着。 少し出遅れ... 続きを見…
[93点] 正油・味玉@煮干中華ソバ イチカワ 10月24日
10月24日月曜日 12時09分到着 外待ち20名の後に並びます 後客10名 12時52分本日分終了 13時03分入店 店員さんから声がかかってから口頭で表題(850円・150円)を注文 水はセルフです 女性客が麺少なめで頼みましたがやってないそうです♪ …
[92点] 白正油・味玉@煮干中華ソバ イチカワ 10月24日
平日の月曜日 12時10分頃到着 初訪です 外待ち15名 12時30分過ぎに入店 カウンターに座り口頭で表題(850円・150円)を注文し支払い 12時40分着丼 【麺】19 【スープ】19 【具材】19 【バランス】19 【店の雰囲気・接客】16 【素直…
[95点] 正油@煮干中華ソバ イチカワ 10月22日
ラーメンの食べ歩きを始めた時から行きたかったお店で3年前の臨休でフラれて以来ようやくリベンジできました。 スープは醤油ベースの煮干清湯で豊潤なカエシと煮干のコクと後を引く苦味が印象的でした。 すっきりとした味わいですがタレ→出汁と味の層を感じられる奥行き…
[88点] 白正油 味玉@煮干中華ソバ イチカワ 10月13日
なんと8年ぶりの訪問♪ リッチモンド2番街 変わらぬ風景で嬉しいけど 相変わらず店前が汚くて(汗) (^。^;) 1025分着 先客4人 後客続々 開店時には25人以上の... 続きを見る…
NIBOSHIMANIA @大田区 ー「限定⭐️ドロ煮干しー13th Anniversaryー」他 10月03日
NIBOSHIMANIA大田区(蒲田)ラーメンデータベースへNIBOSHIMANIA - 蒲田 | ラーメンデータベース東京都大田区にある『NIBOSHIMANIA(にぼしまにあ)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級…
[94点] 白正油 味玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月08日
with dad 1ヶ月くらい前に行った時の物。昨日から暫く休業するとの事。 この日は親知らず抜歯で暫く思いきり食べれそうにないのでここで美味いラーメンを。 開店1時間前に到着。13番くらいだった。11時25分くらいに開いた。 一発目では入れないので自…
[98点] 醤油ソバ + 味玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月07日
リッチモンド2番街より 聖地「 イチカワ 」さんへ行ってきました お店のTwitterで9月7日から店舗を休業するとのお知らせがあり これは行かなければってことで 平日9時50分に到着で2番目 Open時には並びが約30名くらいでしたね レギュラーメニュー…
[100点] 白醤油+味玉+(和え玉+生卵)@煮干中華ソバ イチカワ 09月04日
茨城、煮干しの超名店です! 駅からはかなり歩くので車が無いと難しいです。 1時間半前に着きましたがすでに前客9名。 支持のあついお店ですね! ラーメンは白醤油をチョイス! スープは白醤油の旨味を出しながら煮干しの旨味のみを最大限に引き出してくれます! えぐ…
[94点] 白醤油 +出汁打込み式味玉 +和え玉@煮干中華ソバ イチカワ 09月02日
ニボ好きが集まる大人気店にやってまいりました!開店前に到着。定刻にシャッターが開きオープン。一巡目に入れました。早起きしてよかったー! カウンター着席時に口頭でオーダー、現金で前払い。ニボ臭と張り詰めた空気の中、暫し待つ。 着麺。まずスープから。ちょいビタ…
[94点] 醤油@煮干中華ソバ イチカワ 09月02日
DBの注目度ランキング1桁台に入る名店。平日休みを利用して遥々やってまいりました。到着した時は疎な状況でしたが、開店1時間前あたりから皆さま続々と来店。流石ですね! 開店と同時に並んだ順に店内に入って行き、着席前にオーダーとお会計を済ませるシステム。店主さ…
「らーめん芝浜」出身 群馬県桐生市の「煮干しラーメン ゼクウ」にて 煮干しラーメン、デミ(和え玉半分量)、SCR(チャーシューご飯) 08月24日
群馬県桐生市に2021年8月オープンした「煮干しラーメン ゼクウ」。同じく桐生の食べログ百名店「らーめん芝浜」公式のお弟子さんです。店頭に駐車場6台分があり、少し離れた第2駐車場に5台分。第2駐車場利用、または徒歩・自転車の方は自己申告で会計が50円引きに…
[94点] 白醤油 850円@煮干中華ソバ イチカワ 08月20日
2022 夏 言わずと知れた煮干しの総本山 煮干中華ソバ イチカワさんより 伊藤さんの煮干しを頂く機会に恵まれ、どうしても、近い内に、イチカワさんへと思いつゝも、店の前は、毎回大行列、満員御礼に付き早仕舞いと幾度となく、空振り・・ そして、遂にチャンス..…
[95点] 白正油@煮干中華ソバ イチカワ 08月18日
「白正油ソバ」をいただきました 聖地巡礼は4年振りの訪問です 前回同様、気合が入りすぎて到着したら一番手、久しぶりにワクワクが止まらない90分でした。 着席、注文後はみんなご主人の仕事を見ながら終始無言、まさに聖域 4年前は無かった初の白正油ソバの煮…
[95点] 和え玉、味玉@煮干中華ソバ イチカワ 08月18日
「和え玉、味玉」をいただきました 白正油ソバを食べた後のお楽しみ 脇役とは思えない究極の和え玉には一個しか注文出来ない味玉を投入、出汁入り味玉なので和え玉が更にPower Up この和え玉と絡む特製ダレは煮干し醤油ダレとバターのような濃厚オイルがたっ…
[90点] 白醤油そば850円+150円@煮干中華ソバ イチカワ 08月07日
平日昼開店前に20人ほど待ち。駐車場は少なめなので、注意が必要です。歩いて10分くらいのコインパーキングに停めました。 店内は緊張感を感じる雰囲気。 連れといっても別々になると思った方がよいです。 白醤油を注文。 スープは濃いけど、セメント系ではないです…
[98点] 煮干しそば白醤油@煮干中華ソバ イチカワ 08月05日
連食バレない様に後でアップ予定のイチカワさんの写真が無い 。゚(゚´Д`゚)゚。 芛堂寺で頂いた後に寄って見たら、何と両手内の並びで何の為に自転車に乗っているのかを忘れて飛び込み ふらっと通りすがりのサラリーマン?さんも並び見て、4年振りだと嬉しそうに…
[90点] 正油,出汁打込み式味玉,和え玉 1200円@煮干中華ソバ イチカワ 07月17日
煮干はそんなに得意ではないが、やはりこちらは別物❗ 一口目のスープで衝撃を受け、麺を啜ると再び衝撃…
[99点] かけ 白醤油 和玉@煮干中華ソバ イチカワ 07月14日
訪問日 2022年3月 廃れたテナント集合地の中にある雰囲気のあるラーメン屋 休日の開店1時間前に来て20人は並んでいた 開店前に女将さんが並び人数確認して本日終了の看板を出していたので休日は開店前に並ばないと厳しいのかもしれない 店内は殺伐としており…
[93点] 白醤油+味玉@煮干中華ソバ イチカワ 07月13日
ずっと食べてみたかったけど、なかなか行けなかったイチカワに初来店しました。平日12:30頃で混み具合とやってるか不安でしたが、タイミングよく待ちなく入れました。 お水を取ってから着席して注文のときに代金を手渡し。表題1000円にしました。 スープはそこま…
[93点] 醤油そば850円 和え玉200円@煮干中華ソバ イチカワ 07月12日
7月11日、月曜日、9時26分到着、 当然誰もいない。 店先の駐車場に止め、 近くの公園でトイレを借りて、戻り、PP ベンチがあり、日陰です、よかった。 数分早開け、慌てて、並び人数確認出来ず、 おそらく10人から20人。 「醤油そば」と 「和え玉...…

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