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らぁ麺 とうひち

住所:京都府京都市北区大宮北箱ノ井町33 :[Y!地図]

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  1. 北大路駅
    1. 京都市営地下鉄烏丸線
  1. 醤油
  2. 鶏白湯
  3. ワンタン
  4. チャーシュー
  5. 来たかった
  6. セカンドブランド
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[85点] 鶏醤油らぁ麺@らぁ麺とうひち 07月02日
開店時3名とかなりの肩透かし。 醤油をポチっと。らぁ麺 すぐるとは鶏や醤油が違うよう。 調理は店主のワンオペ。程なくして提供。 キラキラ鶏油のマタオマ系。早速ズバズバ、のど越しの良いツルツル麺。 スープは生揚げ醤油を配合して火入れ。キリリと来ますねー。塩味…
[80点] 鶏醤油らぁ麺850@らぁ麺とうひち 06月25日
本日シャッターで初訪です。味玉100と豚肉飯300と。 普通に行くと手前に駐車場あります。7台とはありがたい。 食券渡してからの提供は早く先に豚肉飯が。炙ったブロックチャーシューたっぷり!ネギと刻み海苔にマヨネーズと絡めて頂きます。美味しい! らーめ…
らぁ麺 とうひち@京都市北区(京都府) 06月18日
京都遠征で「らぁ麺 とうひち」へやって来ました後で知ったのですがミシュラン掲載店だったとは・・・メニュー筆頭の「鶏醤油らぁ麺」に味玉を付けて注文。抽出された鶏の旨味と醤油の風味が繰り出すコンビネーションは強力鶏が口の中いっぱいに広がって鼻からスッと抜けて行…
らぁ麺すぐる 修学院駅周辺 06月05日
Kです。今年4月、一乗寺より少し北の叡山電鉄修学院駅近くにオープンした「らぁ麺すぐる」に行ってきました。こちらはミシュランガイドにも掲載されている「らぁ麺とうひち」のセカンドブランドです。とうひちには一度行ったことがありますが、その美味しさはその時の記事に…
らぁ麺すぐる 05月26日
今回ご紹介するラーメン屋は らぁ麺すぐる 場所は京都、修学院駅からあるいて1,2分ほどの場所、阪急電鉄、京阪電鉄、叡山電鉄を乗り継いで約1時間半ほどの小旅行気分で訪問。『らぁ麺とうひち』のセカンドブランドとして4月24日にオープンしたお店ということで、かな…
らぁ麺すぐる (2回目) 05月18日
・訪問:平成30年5月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (前回の記事)平成30年5月 (全体評価) 味噌らぁ麺 話題の新店! らぁ麺すぐる です。 店twitter:https://twitter.com/ramen_suguru 人気店…
らぁ麺すぐる (初) 05月16日
・訪問:平成30年5月 ・また来たい度:2ヶ月に1回! (全体評価) 醤油らぁ麺 今、関西で一番話題になってる新店ですね。 オープン前に取材させてもらったんですが、 やっと食べに来る時間が作れました。。 らぁ麺すぐる です。 店twitter…
らぁ麺 とうひち@北大路.......... .......... .......... ...(1) 05月16日
4984世界遺産初訪の上賀茂神社(賀茂別雷神社 下鴨神社(賀茂御祖神社 とデジャヴる罠。…
らぁ麺 すぐる 05月03日
醤油らぁ麺(鶏+醤油 800円)★★★★スープは無化調の豚ベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,ネギ,白ネギ,穂先メンマ,海苔を使用。 このお店は京都市北区にある『らぁ麺 とうひち』の新ブランド店にあたり、叡山…
【ラーメンニュース増刊】ゴールデンウィークのフードイベント 04月28日
ゴールデンウィークが始まりましたが、ラーメンイベントが各地で行われています。 これまでのエントリ( 4月上旬 ・ 4月後半 )で紹介したのは以下の6か所。 【4/30(月祝)まで】 中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2018 in 小…
【新店】醤油らぁ麺@らぁ麺 すぐる 04月26日
京都で4月24日に注目の新店がオープンしました。 洛北の超人気店、とうひちさんのセカンドブランド店が誕生です。 早速、確認のために仕事帰りに突撃してみました(;^_^A 場所はラーメン街道のある一乗寺の北方、修学院にあります。 お店の前まで来てみると・・・…
[87点] 鶏醤油らぁ麺+自家製ワンタン@らぁ麺とうひち 04月21日
京都市内にある高評価のお店は月曜定休が多い。 このため、こちらのお店を訪れた。 ほぼ12時の到着で店内外に行列ができている。 市内中心部からだいぶ離れているのに、みんな、ここのラーメンを食べるためにわざわざ車でやって来たのだろう。 この行列は退店時まで絶…
2018年 京都府 『とうひち』 04月18日
さてさて、京都遠征の記事も今回が最後。 今回の旅でようやく憧れの源光庵を訪れる事が出来ました。 昔、週刊少年ジャンプで「BφY」と言う作品が連載されていました。 その作中で主人公の晴矢たちが源光庵を訪れるシーンがありました。 物語終盤のとても良いシーンで…
[87点] 鶏醤油らぁ麺+自家製ワンタン@らぁ麺とうひち 04月11日
平日11時シャッター待ち5 北大路駅から徒歩30分 途中バス停ありました^^; お店の近くに契約駐車場あり。 券売機で鶏醤油つけそばを押したつもりだったが、らぁ麺を押してたみたい^^; 飯田商店インスパイア? 確かに似てます☺︎ チャーシューは豚も鶏もハ…
【PAPUAの4月の麺活】2018 04月11日
【PAPUAの4月の麺活】2018 ◆4月1日(日) 【カドヤ食堂】(棒乾麺) 「かけラーメン」 ◆4月2日(月) 【のらや】 「ざるうどん」+「天ぷら」+「カツオ飯」 ◆4月3日(火) 【麺休日】 ◆4月4日(水) 【中国料理 花宴】 「あさりそば」 …
[94点] 鶏醤油らぁ麺@らぁ麺とうひち 04月09日
4月8日お昼訪問、京都遠征中でしたので念願のとうひちさんへ友人と訪問、「鶏醤油らぁ麺」わんたんトッピングを頂きました! 透き通ったスープから頂くと丹波黒どりと名古屋コーチンを合わせたまさに鶏の旨味が凝縮されたスープに風味いい生揚げ醤油ダレが旨味を引き立てて…
3/19発売 京都らぁ麺とうひち監修 鶏白湯らぁ麺 04月08日
3/19発売の寿がきや「京都らぁ麺とうひち監修 鶏白湯らぁ麺」を食べました!「とうひち」というと、最近の京都での知名度上昇がすごいですね!関西のラーメン好きであれば名前を聞く機会が非常に多いですし!また、この商品はカップ麺好きの間での評価がものすごく高いの…
2018年 京都府 『とうひち』 04月05日
県外レビュー京都編の続きです。 私にしてはトントン拍子で書けているのでこの調子でいきます! いつ失速するか分かりませんけどね(笑)   ↓全体写真 ↓具材アップ ↓スープ ↓麺 ↓唐揚げ ↓外観写真   『らぁ麺 とうひち』 煮干魚介…
[91点] 煮干しラーメン@らぁ麺とうひち 02月22日
京都の煮干しラーメンとはどんなだろうかと思いましたが意外と東京の煮干しと変わらなく店舗としてはかなり京都らしさがあり、ビブグルマンの風格もあり格好良いですね?鶏白湯や鶏醤油も是非食べてみたい。…
らぁ麵 とうひち@北大路・京都市 01月28日
2018年1月17日 20杯目 ゆかいな仲間たちと関西食べ歩き 1軒目 【鶏白湯らぁ麵 800円】 こちらは、2015年にオープンしたお店で、生醤油や鶏をつかった『新おまえもか系』とつけ麺は、麺が昆布水に使って出てくる飯田商店風のつけ麺を提…

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