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伊蔵八 味噌らーめん

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 :[Y!地図]

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[100点] 焦がし味噌ラーメン@伊蔵八味噌らーめん 08月05日
つけ麺TETSU創業者の小宮さんの味噌ブランドのお店。 焦がし味噌・豚チャーシュ(つまみ)・ハイボールを注文。前よりスープの濃度が上がっている気がする。かなり濃厚な動物スープに焦がし味噌があいまってドロドロの一杯。太麺はかなりモチモチ感のあるもので、麺との…
[83点] 【昼】夏野菜の冷やし担々麺@大連餃子基地 DALIAN 渋谷ストリーム店 07月24日
20/07/03(日)初訪問。12:13着、空き6。 ストリームって伊蔵八味噌以外気に留めてなかったけど、美味しそうなテナントが多いね。 色々惹かれるけどRDB目的なので本日はこちら。ルーロー麺にしようと思っていたけど、限定が美味しそうだったので変更。 ・…
[85点] 三種のラー油焦がし味噌らーめん@伊蔵八味噌らーめん 07月19日
7月 火曜日 本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。 13:00すぎに到着すると、先客は3名いらっしゃいます。こちらは渋谷の商業ビルの2階にあり、とてもおしゃれな感じです。渋谷にはあまり縁がありませんが、今後渋谷での仕事が増…
[88点] 魚介だしの梅つけそば 880円@伊蔵八味噌らーめん 06月28日
昨年末のオープン以来メニューボードや券売機には表示されているのに未提供だった「梅つけ」やっとが食べられると聞いてやってきました、待っていたのよ。 券売機の一番下をポチっと、何も記載がないので麺量不明です。10分後に麺着、濁ったつけ汁内には大き目のトロトロ豚…
[88点] 【昼】三種のラー油味噌らーめん@伊蔵八味噌らーめん 06月26日
20/06/10(水)訪問。12:11着、客8。 1ヶ月に1回ほど発生する、後輩社員からのラーメン店連れてってデー。 味噌希望ってことなので近場を思い浮かべた結果こちらへ。 僕はどうせなら前回と違うメニューにしようとも思ったけど、結局もう1度食べたくて3種…
中華そば+味玉 @ 伊蔵八中華そば 05月25日
5月下旬、平日のランチです。未訪のお店を訪ねて祐天寺へ。 行ってみるとお目当てのお店は営業していなく、店頭でお弁当販売をやっていました。 そんなときのリカバリーはこちら。 【伊蔵八中華そば】 駅の中なので無休です。     入店し券売…
[68点] 香がし味噌らーめん@伊蔵八味噌らーめん 04月12日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:東急田園都市線渋谷駅の南、渋谷ストリームの2階にある。 ・店の外観:タイル張りの壁でシックな外観。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :カウンターで7席ほど。奥にも席がありそうな感じ。 ・客数 :夕飯時、自分以外3人…
[75点] 焦がし味噌らーめん@伊蔵八味噌らーめん 03月14日
金曜の21時、遅い夕食を食べられる店を探し、こちらへ。 外から、カフェのようなおしゃれな店内が見える。 食券を買ってすぐに席に通される。 ビールを飲みながらゆっくりしているお客様もちらほら。 店員さんから、お時間いただきますと言われ、15分ほどで着丼。 変…
[75点] 【昼】限定:激辛三昧@七志 とんこつ編 渋谷道玄坂店 02月24日
20/02/13初訪問。12:15着、1階は空き1。 全部のせラーメンと迷うも今日は辛いのを食べに来たんだと目的通り表題を注文。 ・激辛三昧 900円 7分で着丼。 一口。んー、激辛は言い過ぎか? 近場で言うと伊蔵八の三種ラー油とどっこいくらいの辛さ。Co…
伊蔵八 味噌らーめん 北浦和店 02月20日
伊蔵八 味噌らーめん 北浦和店イゾバチ ミソラーメンキタウラワテン2020年4月オープン予定JR京浜東北線 北浦和駅より徒歩1分埼玉県さいたま市浦和区北浦和3-3-6http://komiya-the2nd-c.com/…
[75点] 焦がし味噌ラーメン@伊蔵八味噌らーめん 02月09日
12月25日 訪問 きらびやかな1階の階段上がり突き当りの右 ハイテクな券売機あり 定員さん多数ですがかなり時間かかりました 麺 細めなうどんのような感じ、やや硬めでしたが本来のパホーマンスだろうか?量はやや多め スープ 強めな麺にはあまり太刀打ちできない…
[79点] 三種のラー油の香がし味噌らーめん 980円@伊蔵八味噌らーめん 02月06日
昨年12月にオープンしたお店、「梅つけそば」の提供を待っていましたがいつまでたっても「SOLD OUT」のママなので未訪でした。渋谷ストリームの2階って、北風の強い日は物凄く寒いのね、券売機で購入後また外で待つのだが、本当に今日は寒かった。 さて入店着席、…

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