激辛拉麺 鷹の爪

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[80点] 極辛鳳凰DX 中盛 生トウガラシ1追加1650@激辛拉麺 鷹の爪 10月14日

休日13時半頃来店、店内満席、外待ち9名。中待ち5名の14人待ち。十年ぶりくらいに来店。もう味すら覚えていない。極辛DXに。茄子は都度素揚げ、唐揚げは揚げてあるものを2度揚げ。着丼まで45分。久々にここまで待った。 スープは甘いジャン系スープ、スープ辛さは…

[88点] ピリ辛DX1350円+ライス100円@激辛拉麺 鷹の爪 09月25日

日曜11時半過ぎに訪問しました。小雨でお彼岸前後とのことで気温はようやくおちついてきました。 開店直後ですが、満席です。 食券を買って店員さんに渡して2番めに並びます。 ピリ辛DX1350円と白飯100円を選択しました。 カウンター8席あり、4杯ごとの提供…

[93点] 極辛ラーメン野菜増し@激辛拉麺 鷹の爪 06月28日

久しぶりの訪問、極辛ラーメンを野菜増し。 栄養のあるニラやキャベツがたっぷりで、ちゃんと野菜補給できます。中太麺に、スープはベースは甘めでそこに強い辛味と生唐辛子が加わる。が、この日は生唐辛子の個体差ゆえか辛味が控えめでした。 なので卓上の辛味スパイス…

[87点] 極辛拉麺@激辛拉麺 鷹の爪 06月18日

辛さレベル★★☆☆☆(私調べ) 15時前にも関わらず、外にも列が。 席数の割に回転は早いような気もした。 メニューを事前に見ておかなかったので何が何だか分からず基本っぽいのにした。 極辛という名前だけど、激辛ではない。★1.5くらい？ 卓上に特製スパイ…

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